茶业的起源和传播

茶是我国贡献给人类的一种“人人服之,永永不厌”的良好饮料。在古代的一个相当长的阶段中,只有我国饮茶、种茶和会得制茶与掌握茶的有关知识”。现在,茶已是饮遍全球、广种五洲的一种世界性饮料和作物了,但溯其源,各国饮茶的风俗,制茶和种茶的技术,无不都是直接或间接从我国传去的;所以,国外有称我国为“茶的祖国”和“茶的故乡”之说。我国作为世界茶业的发源地,我国茶业的起源和最初传播的情况又是怎样呢?十分遗憾,对这个问题,过去我们研究甚少,但以讹传讹的情况却相当严重。本文针对目前关于茶业起源和传播问题上的某些错误论断,就笔者的一些粗浅认识,草此一文,希望能起一些引玉作用。     

开创二十一世纪茶业新局面

中国是茶的故乡，江西是我国的主要产茶区之一，上饶至今仍留有“茶圣”陆羽结庐种茶的遗迹，婺绿，饶绿、河红（河口红茶）享有盛名，改革开放以来，茶叶生产稳步发展，已成为产地农业和农村经济重要支柱，但是，我们也该看到我国茶业发展中存在的问题；一是茶价持续低迷，普通茶经济效益低下，二是组织化程度低，经营分散，全国茶农号称8000万经营着全国108.9万公顷的茶园，人均二分地，千家万户小生产与千变万化大市场之间的矛盾，既制约了生产，也影响了流通，因此，必须采取得力措施，发展高效茶业，在新世纪努力开创出茶业的新局面。     

中药材远志需求缺口大

我国是茶叶的故乡，也是茶叶生产大国，茶目前雄居世界三大传统饮料之首。为了提升我国茶产业的整体形象，同时也为了营造一种茶文化的氛围，在10月21日开幕的首届中国国际茶业博览会上。众多茶业组织联合发布了《中国茶业北京宣言》。     

印度茶业的崛起及对中国茶业的影响与打击——19世纪末至20世纪上半叶

印度是当今世界主要茶叶生产和出口大国。一百多年前,为了打破中国茶叶对世界茶市场的垄断,牟取厚利,英国殖民当局从中国全面输入茶籽、茶苗、茶工、种制技术,大力发展印度茶业。经过几十年的努力,印度一跃成为世界主要茶叶生产和出口地区,对世界茶业产生了深远影响。     

凌云浪伏茶业用“有机”冲破“绿色壁垒”

凌云浪伏茶业有限公司坚持“以标准化提升质量”为目标，坚定发展生态有机茶，最终打破国际坚固的“绿色贸易壁垒”，把“浪伏”牌茶产品培育成广西首批通过欧盟ECOCERT认证的有机茶，公司也成为中国首家同时生产有机茶叶和有机八角的企业。     

伪劣茶与近代中国茶业的历史命运

伪劣茶与近代中国茶业的历史命运陶德臣本文论述了中国近代伪劣茶的产生原因及其对近代茶业的负面影响。伪劣茶自古就有，但直至近代才泛滥成灾，危及整个茶业，其产生的主要原因有三点：第一。茶叶对外贸易的繁荣是诱发因素；第二，生产系统和技术落后是伪劣茶产生的基础...     

新形势下如何办好中专学校

市场经济体制的逐步建立，给中等专业学校带来了机遇和挑战。如何抓住机遇，迎接挑战，在激烈的市场竞争中求得健康发展，是我们近几年来不断研究和探索的重要问题。一、发展的机遇和有利条件1．经济的高速发展离不开职业教育。我国现代化经济建设需要大量应用型的技术人才、管理人才和其他具有良好素质的劳动者。而职业教育担负着为社会各行业培养和输送不同层次的职业技术人才的重任。正如（中国教育改革和发展纲要）所指出的：“职业技术教育是工业化和生产社会化、现代化的重要支柱。”世界上发达国家和发展中国家也高度评价职业教育对…     

中国茶业应“找回自己”

<正>多年以来,"中国七万茶企竟敌不过一家立顿"一直被用来评价中国茶业"惨状","立顿"也因此一度成为许多茶企梦寐以求的目标。但在日前举行的中国茶业品牌与文创高峰论坛上,众多茶专家、茶人、茶企提出:就茶产业的条件和特色以及多元消费的内在需求而言,中国茶业更应走以"个性化、小产区"为特征的"小而美"道路。中国茶叶有6000多个品种,每个品种都有鲜明的地域特色、品质特点、历史文化,但随着英国"立顿"进入中国市场,许多人认为,中国茶叶只有实现规模化、工厂化、标准化生产,才有可能做大做强,迅速走     

贵州茶叶生产发展的措施与重点

贵州茶树品种资源丰富，栽茶、制茶历史悠久。解放以来，特别是改革开放２０多年来，全省茶叶生产得到了长足发展。据统计，到２０００年末，全省茶园面积４．４８万公顷，居全国第８位；年产干茶１．８４万吨，年产值１．８６７亿元人民币。在新的历史条件下，面临着国际国内茶叶市场的新挑战，如何加快贵州茶业发展，搞活茶叶企业，加快茶农、茶工致富，增加税收，是我们每个茶业工作者必须思考的问题。为此，我们提出“十五”期间贵州茶业的发展思路和工作重点。１、发展思路：稳定面积，适当发展，提高单产，主攻质量，改进工艺，发展名…     

把世界浸泡在茶香里

安徽自古生产名茶，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶都在中国十大名茶之列，可谓家喻户晓但是今天我们要走近的天方茶业所拥有的品牌绝不亚于这些名茶公司成功开发的古典名茶“雾里青”，进入人民大会堂被指定为专用收藏产品．．“雾里青”在260多年前就是中国与瑞典人民友谊的桥梁，中国天方茶业集团有限公司以“弘扬中国茶文化，振兴地方茶产业”为己任，260年后再现了“雾里青”的传奇与辉煌.     

中国茶,全球造

正如何认识与把握全球茶业发展新趋势,重新审视中国优势,重建中国全球制造,是中国茶业实现全球化必须加以研究的重大的战略性问题。笔者围绕中国茶业为全球制造这一课题,从理论与实践两个方面提出观点,以供参考。中国是茶的故乡。千百年来,"中国茶"深受世界各国人民喜爱,成为人类共有的文化遗产,承载着人类对未来生活的向往,促进人类健康。与世界其他国家相比,"中国茶"     

奶牛合作社与奶业经营体制创新

奶业是一个朝阳产业,发展奶业是一项重大战略,有着广阔的市场前景。加快我国奶业发展,有许多重要问题需要研究,其中奶业经营体制和产业组织制度如何创新,就是要进一步研究探讨的一个重要课题。一、我国奶业发展紧迫需要推进经营体制创新加入WTO后,给中国农业带来新的发展机遇和冲击。从近年来情况看,加入WTO后给农业发展带来新的冲击,表面上看是农产品贸易方面的一些问题,或者是“绿色壁垒”等问题;深层次看,有两种挑战是很值得重视的:一是对我们经营体制的挑战;二是对农业管理体制的挑战。目前奶业产业的市场竞争已十分激烈,快到“白热…     

四大战略擎起神池经济发展空间--访中共神池县委书记丁文禄

刚刚闭幕的“两会”,“三农”问题再次成为人们关注的焦点。在我国,仅仅是国家重点扶持的贫困县就有592个。贫困县的经济发展,除了政府和社会的扶持外,主要还是要靠当地县委县政府的正确决策。前不久,记者走访了一个国家级贫困县——山西省神池县。神池地理位置偏僻、气候寒冷干旱,造化对这里的眷顾似乎很少,在这块并不肥沃的坡地上,老百姓千百年来一直过着“面朝黄土背朝天”的日子。但是,近几年来县委县政府着力农业产业结构调整,同时带动了农民生产观念的转变,为老百姓带来了真正的实惠。虽然神池县现在仍然没有脱贫,但是,县委县政府带领老百姓在脱贫的道路上的种种努力无疑是值得称道的,神池县委县政府提出了发展经济的四大战略:“圈养增收、兴工强县、强基蓄势、兴教育人”,作为一种模式,会给人们带来很多启示。     

“入世”对我国玉米生产和流通的影响及相关对策（上）

中国“入世”的日期已日益临近。玉米是我国的 3大粮食品种之一,产量约占全国粮食总产量的 1/4,而扩大粮食市场对外开放又是我国加入 WTO的主要条件之一。因此,如何应对“入世”给玉米生产带来的挑战与机遇,已成为当前我国农业生产面临的主要课题。　　一、我国玉米生产和流通的现状及存在的问题　　我国是世界玉米生产大国,产量占全世界玉米总产量 20％以上,居世界第 2位。改革开放 20年来,由于党和国家一系列加强农业生产方针、政策的落实和国内畜牧业生产迅速发展的推动,我国玉米生产持续增长。到 1998年全国玉米播种面积已达 …     

百年传承成就“徽六茶业”

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。作为“中华老字号”企业，公司秉承和发扬了其优秀的传统，并以其一脉相传的皇室气度诠释“中国礼徽六茶”台勺国宾体验。百年的传承发展积淀成就了徽大茶业，通过品质与文化的支撑，“徽大”牌六安瓜片集“中国名牌农产品”、“中华老字号”、“安徽省名牌产品”、“国宾礼茶”、“中国茶叶行业百强企业”、“2010年上海世博会指定供应商”等荣誉于身。     

福建政和山水 洗练隆合好茶

福建展厅隆合茶业展示区的茶艺表演吸引了众多宾客前来品茶。福建隆合茶业有限公司成立于1993年5月，是一家专业从事大红袍、红茶、白茶、绿茶、花茶等多种茶叶生产、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性企业。隆合茶业根植于干百年源远流长的中华文化之精华，在传承祖辈制茶技术上，不断提升制茶工艺和品质，以自然健康的产品品质赢得市场赞誉。     

茶产业一举成名挺进中国-东盟博览会

10月13日,第五届中国-东盟博览会战略合作伙伴签约仪式暨新闻发布会在南宁举行,40多家企业牵手中国-东盟博览会,成为第五届博览会的战略合作伙伴和合作伙伴。自治区党委常委、自治区人民政府常务副主席李金早出席签约仪式并向合作企业颁发证书。经过中国一东盟博览会秘书处、广陌国际博览事务局严格考察，昭平县大自然茶业公司最终在30多家参与竞选的茶业企业中强势胜出，其所生产的“桂青”牌六堡茶成为“2008中国-东盟博览会”指定六堡茶，     

“入世”对我国玉米生产和流通的影响及相应对策

目前,随着我国加入WTO谈判的进展,中国“入世”的日期已日益临近,玉米是我国的三大粮食品种之一,产量约占全国粮食总产量的1／4,而扩大粮食市场对外开放又是我国加入WTO的主要条件之一。因此,如何应对“入世”给玉米生产带来的挑战与机遇,已成为当前我国农业生产面临的主要课题。     

我国农业信息服务业的发展障碍与对策

我国农业信息服务业的发展障碍与对策董京农业信息化是农业现代化的必由之路。江泽民总书记指出：“四个现代化，哪一个也离不开信息化。”随着信息高速公路的到来，信息网络化的发展，给我国的农业信息服务业带来新的发展机遇，然而，目前却存在着许多不利因素阻碍着我国...     

入世以来湖北农业物流发展形势分析

加入WTO以来,我国物流行业原有的许多政策法规都进行了调整和增补,以适应WTO规则与要求。这些政策法规的调整和增补,既给湖北省的农业物流带来了巨大的挑战,同时又给湖北省的农业物流带来前所未有的发展机遇。一、入世以来湖北省农业物流经受的挑战入世以来中国物流政策的调整,