自由基与健康

科学家把要去夺电子的原子或分子叫自由基。自由基多种多样，在生命活动中随时都在产生。它既是生命活动所需，但又不能超过一定的量，超量的自由基就会变成生命的敌人而攻击生命。过量的自由基会导致肿瘤、免疫系统、变态反应性疾病、心脑血管系统等许多疾病，它还是人体衰老的一个重要原因。在所有自由基中对人体危害最大最多的是氧自由基(活性氧)，它占自由基总量的80％以上。     

采食用菌之灵气 融中华之精粹——安惠产品巡礼

随着医学和生物学的迅猛发展。科学家们发现人类的多种疾病和衰老都是由于人体内的自由基——生物垃圾造成的。自由基可造成心血管系统疾病、老年痴呆、提前衰老、肿瘤疾病等慢性病。《黄帝内经》记载:“圣人治未病,庸人治疾病”。随着人们生活条件的改善,保健意识也在逐步提高。服用各种保健食品提高身体免疫力渐成大势所趋。面对琳琅满目的保健食品,我们该如何选择呢?食药用菌——21世纪的健康基石以食用菌生物活性提取物制成的健康食品也称之为功能性保健食品。食用菌含有大量多糖、三萜类、牛磺酸、腺嘌呤核苷、甾醇类、生物碱等有效成…     

多吃含核酸食物可延年益寿

在通常情况下,人体细胞中的核酸,对于没有受过重大伤害的人来说,在二十岁之前,一直是够用的。但是,过了青春年代,自身细胞中的核酸,因时常发生变质或不足,就会导致出现面部有皱纹、胡须及头发变白、脱发秃顶、生老年斑、身体易疲劳、记忆力衰退等衰老现象。这种衰老现象,在进入中、老年后,     

试论电子档案管理面临的问题及解决策略

信息技术的飞速发展和广泛应用，影响到了人类生活的各个方面，是人类生活发生了巨大变化。计算机已经广泛用于自动化办公和自动化工程设计，由此而产生了大量的CAD和电子文件，电子文件被广泛地认识和应用的潮流，已成为不可挡之势，这就为档案管理提出了一个全新的课题——电子档案管理。为缩小档案保存空间，快捷传递交流信息，搞好信息服务，实现信息共享，关于电子档案保存与管理的问题已经成为当今档案管理的重要话题。现对此做出了一些积极的探讨。     

警惕“电子雾”威胁年轻人生育能力

近年来，全球男性不育症呈不断上升的趋势，除了精神及生理等病因外，环境也是一个重要因素。美国的一位名叫詹姆斯·库克的学者指出除了已知的疾病因素外，经他研究发现了一种鲜为人知的电子雾可导致睾丸的生精细胞发生障碍，致使精液中精子数量骤减甚至无精。他告诫人们，电子雾是一无形的杀手，正在威胁着年轻人的生育能力。据报道，美国华盛顿技术评定部门的一份报告披露，家用电器和各种电线所发出的电磁波对人体细胞有害，这份报告的结论恰恰与詹姆斯·库克的研究相吻合。库克研究发现，各种电子设备包括空调机、电子计算机、电冰箱、…     

30岁是人类衰老的分水岭

曾几何时，生物学家相信衰老受身体内部机能的控制，为人类寿命设定了上限。但现在此种解释已经失宠．被另一种观点所替代。新的解释认为，人类的衰老是在细胞运转的过程中所产生的一些细小的差错和产生的废物逐渐积聚的结果。此外，在年过30岁后，身体状态开始走下坡路。     

生物靶向修复疗法对肾病治疗的方法研究

随着人类社会的不断进步，人体肾脏疾病也不断演化发展，常常出现各种各样的并发肾脏疾病，全球每年有大量的人死于急性或者慢性肾脏疾病，所以对于治疗肾脏疾病技术方法的研究刻不容缓，由于生物技术的发展，研发出了生物细胞靶向定位修复疗法，生物靶向修复疗法能够科学有效地治疗各种肾脏疾病。     

人体器官衰老时间

曾经有不少人认为，人体各个器官在进入老年的时候才开始衰老。然而，英国研究人员最近却表示，人体各器官的衰老时间比预想中要早得多，在我们步人老年之前，大部分器官早已开始衰老。尤其令人震惊的是，在所有的重要器官中，最先衰老的竟然是大脑和肺；而比较晚衰老的是肝脏，它在人们70岁时才开始进入衰老期。     

精神快餐

２０００年科学之最 一、解读遗传密码。来自不同国家的科学家，共同完成了此项工作：破译人体ＤＮＡ成分与排序。此项工作的完成将是人类在药物战胜疾病上的一次重大革命。 二、记忆犹存。老年痴呆症是困扰人类的顽症之一。２０００年，在对抗老年痴呆症上取得重大突破，找到了它的致病基因，也找到了可导致老年痴呆的贝它淀粉体。 三、器官移植。今年，苏格兰、新西兰和美国都用ＰＰＬ（该技术是根据遗传工程学原理提出的）克隆出了猪，这批克隆猪的器官将能移植到人体上。尽管目前还没有结果，但如果成功，将是器官移植史上的一大进步。 …     

疾病与死亡

乔布斯打了将近30年的胜仗，他让IT界几代英雄颤抖，由于苹果公司对人类生活的改变，整个世界惊叹于乔布斯的想象力，他的支持者称他是神，教主，即便如此，这个大人物还是不可避免地被疾病打败，不止是他，在衰老和疾病面前，再厉害的大佬也只能低下头去。     

未来人类:基因为你开道

在新的世纪,新的研究成果——基因将为你带来新的生活: ■人的寿命将大大延长,拥有更健康的身体。工作到80岁才退休,平均寿命将达120岁。 ■人类将和癌症等众多目前尚无治疗手段的“不治之症”说“再见”,人生病的机率大大降低,因为许多疾病刚“露头”,就被检测出来而被消灭。 ■投资热点将从电脑等信息产业转向基因产业。基因“比尔·盖茨”将横空出世,基因公司炙手可热,笑傲美国华尔街。 ■有得必有失。人类在得到很多益处的同时,也将     

转基因食品与非转基因IP认证浅析

基因是控制生物性状的单位，记录着生物生殖、繁衍、衰老、死亡的遗传信息。通过修改基因能政变一个有机体的部分或全部特征。譬如，利用生物技术将某些动物的基因转移到其他物种上去，通过改造生物的遗传组织．使其出现原物种本来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。而以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。     

都市人群80%呈现不健康酸性体质

据一项都市人群健康调查发现，在生活水平较高的大城市里，80％以上的人体液PH值经常处于较低的一端，使身体呈现不健康的酸性体质，人体的体液偏酸的话，细胞的作用就会变弱。它的新陈代谢就会减慢，这时候对一些脏器功能来说就会造成一定的影响，那么时间长了，疾病就会随之而来。当然，大多数酸性体质的人并不会酸得多么严重，只是偏酸一点，甚至检查不出什么病症，但是您可不要小看这零点几甚至零点零几的变化，长此以往．女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老，少年儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状，中老年人则会因此而引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。     

藏神、养神-心身养护之大法

中医理论认为，神是人体生命活动的主宰，人体所具备的神，是指人的生命活力及其灵性和生机。神在于养，情在于节。精神稳定乐观，神思就稳定；神思稳定，气血就平和；气血平和，就有利于保护脏腑功能；脏腑功能正常，人就远离疾病和衰老。情志是指人在智、情、意、行方面的精神状态。主要包括发育正常的智力、稳定而快乐的情绪、高尚的情感、坚强的意志、良好的性格及和谐的人际关系。     

用食物清除体内污染

现在生活污染越来越严重，特别是人体也会受到各种不同的污染，如果体内污染不清除，会容易引起一些疾病发生，如癌症、过敏及一些使身体机能衰退的疾病。借助食物清除体内污染，对保持健康的体魄具有重要的意义。１．常饮鲜果汁、鲜菜汁。不经炒熟的鲜果、鲜菜汁是体内的“清洁剂”，它们能够排除体内堆积的毒素和废物。当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，从而把积累在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。２．常吃海带。海带对放射性物质有物的亲和力，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出人体，从而…     

信息集锦

蛇毒杀死癌细胞 日本学者应用基因重组技术在人体细胞内合成了可杀死癌细胞的蛇毒。这项成果为研制治疗癌症的新药开辟一条道路。 日本东京大学研究人员从美国响尾蛇的蛇毒中分离出可杀死癌细胞的蛋白质基因,然后应用基因重组技术让人体细胞合成这种毒素。试验表明,合成出的有毒物质能够杀死卵巢癌、胃癌、血癌等癌细胞。不过,它同时也杀死正常的人体细胞。 据报道,今后的研究课题将是:怎样才能做到不伤害正常细胞而只杀死癌细胞。     

蚕蛹食品的研究与开发

现代医学技术检测,蚕蛹体内还含有丰富的激素,特别是脑激素、蜕皮激素、保幼激素。脑激素可以延缓和抵制人体衰老;脱皮激素能促进细胞生长,刺激真皮细胞分裂,产生新的生命细胞;保幼激素有控制异性蛋白质合成、促进生长,阴止老化的功效。     

红茶加奶减营养

美国哈佛大学科学家警告说，过量饮用软饮料将加速衰老过程。研究发现，让很多软饮料拥有浓烈味道的磷酸盐能够加速衰老。除了饮料外，这种物质也被添加到加工过的肉类、蛋糕以及面包中。根据美国科学家的研究，磷酸盐可导致皮肤和肌肉萎缩，同时破坏心脏和肾脏。     

中国科学家克隆出人类胚胎

继美国科研人员2008年首次宣布由人体细胞成功克隆人体胚胎后，我国科研人员利用不同来源的人类成体细胞成功克隆出5枚符合国际公认技术鉴定指标的人类囊胚。     

微量元素食品添加剂

<正> 有机锗(Ge-132)主要用作医药、保健 食品、美容化装品的原料。它对人体具有免疫调节功能,能增加体内细胞诱生干扰素、激合自然杀伤细胞(NK细胞)和巨唑细胞从而增强人体自身免疫能力,对流感、肿瘤有明显的抑制作用;提高体内超氧歧化酶的活性,延缓机体衰老,保持皮肤弹性,使皮肤润滑,增白,清除皱纹,促进毛发生长,是理想的抗衰老增白美容剂。