基于因子分析的消费者可追溯食品购买行为实证研究——以南京市为例

论文以南京市为例,通过对消费者的可追溯食品购买行为进行实地调查,考察了消费者对可追溯性食品的认知水平和购买意愿,并利用因子分析法和二元Logistic回归模型分析了影响消费者购买意愿的主要因素。结果表明,消费者虽然普遍关注食品安全问题,但对可追溯性食品的认知程度较低;消费者对公共政策和公共媒介的不信任阻碍了食品可追溯体系的快速推广和发展;消费者对可追溯性食品的购买意愿主要受消费者收入水平、食品安全问题规制程度、可追溯食品安全性和重要性以及食品安全信息可信度的影响。消费者对可追溯食品的支付意愿不高,仅愿意额外支付普通食品价格的9%-12%。     

食品安全需求中消费者的行为忽视研究北大核心CSSCI

消费者在购买行为发生之前非常关注食品安全,但在购买行为发生的过程中却忽视食品安全,主观认知和客观行为矛盾的现象突出,这主要源于对厂商调整安全食品供给概率的行为反应近乎迟钝,从而导致行为忽视。研究结果表明:农村消费者的价格重视程度、畅销重视程度、冲动性消费程度和食品安全水平与行为忽视程度正相关;而卖家信誉、老人与小孩数、安全食品的可获得性、固定的买卖关系则可以降低行为忽视的程度,缩小消费者行为集合的忽视区域。首先,政府应筹措专项资金,加大对农村食品销售网点建设的支持力度,努力提高安全食品的可获得性;其次,食品厂商应充分发掘食品的文化内涵,提高消费者购买食品的涉入程度;再次,消费者应合理规划个人消费,减少随机的冲动性消费。     

有机农产品产业现状研究综述

近年来,国内频发的食品安全事故正透支着消费者对食品的信心,随着整个社会对食品安全问题关注的增强,消费者对优质食品的需求迅速增长。再加上有机产品产量的提升,市场认知度越来越高,有机农产品将成为消费者最喜爱的农产品,随着越来越多的生产者进入有机农产品生产领域,对有机农产品产业现状的了解愈发重要。本文主要通过综述国内外关于有机农产品生产相关研究的文献观点,找出我国有机农产品产业发展存在的问题,借鉴国外经验,促进其不断发展。     

消费者食品安全信心及其影响因素研究——来自北京市农产品批发市场的调查分析

本文根据北京市消费者关于食品安全的认知调查,考察了消费者对食品安全的信心,并分析了影响消费者食品安全信心的主要因素.研究结果表明:消费者虽然普遍关注食品安全问题,但对目前食品安全缺乏信心;消费者对食品安全的关注程度及其购买行为、市场管理与卫生环境、政府监管作用的发挥都是影响消费者食品安全信心的重要因素.     

当前食品安全监管的困境和出路

食品安全问题关系着人们的健康、社会的繁荣和政府的形象。随着经济的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题开始受到越来越多的消费者的关注。本文主要分析食品安全监管体系中的不足,提出食品安全监管的出路,供有关部门参考。     

冲动性购买行为对重复购买意愿的影响研究

随着我国社会经济的发展,冲动性购买在日常购买活动中所占的比率越来越大.然而,已有研究中将冲动性购买与重复购买意愿结合起来同步分析的较少.在文献综述的基础上,构建冲动性购买对重复购买影响的研究模型,通过实证分析表明,企业应针对消费者不同的冲动特质采取不同的营销策略,提高消费者的满意度.     

西安城区消费者对食品安全问题的关注调查

以西安城区居民为例,调查消费者在食品安全问题方面的关注度。调查研究结果表明,食品安全问题是大多数消费者较为关注的热点问题,主要有5个方面食品安全问题关注度较高:(1)食品安全信息。(2)食品安全质量。(3)食品安全事件。(4)转基因食品。(5)不合格食品来源。消费者认为,导致食品安全问题发生的主要原因是厂商利益、执法力度不够、政府监管不力。消费者要从自身认知、厂商自律、政府监管等方面采取措施。     

原产地形象对消费者购买行为的影响研究

在企业管理理论研究中,很多专家学者多从提升企业的技术、品质、管理等这种"硬实力"方面着手,而对于原产地形象这种"软实力"的探索相对较少。国外有学者研究表明,原产地形象与消费者购买决策之间有着直接相关性,企业必须了解影响、主导消费者购买意愿的主要因素,才能从根源上找到刺激消费者购买欲望的方法,从而影响消费者的购买决策。随着国际贸易的不断发展,国内学者对原产地问题的研究也越来越深入。文章主要通过调查问卷的方法分析原产地形象对消费者购买行为的影响。     

笔记本电脑品牌形象对消费者购买意愿的影响研究

随着笔记本电脑行业的竞争激烈化以及消费者对商品象征价值的重视程度的提高,笔记本电脑生产企业越来越注重品牌形象的建设。文章通过对99份消费者调查问卷的实证研究,发现:笔记本电脑品牌的企业形象、产品或服务形象及使用者形象对消费者购买意愿都具有显著正向影响。此外,消费者的自身背景对消费者的购买意愿部分具有显著差异。     

不安全心理对消费者购买行为的影响及对策

在美国心理学家马斯洛的“需求层次理论”中，生理需要和安全需要是人类的基本需要．对人的行为发生有着重要影响。当前，在影响消费者购买行为的诸多因素中，作为基本需要的消费安全问题越来越突出。本文通过对造成消费者不安全心理成因的研究，探讨消费决策过程中不安全心理对消费者购买行为的影响，为消费者规避消费风险，以及为企业消除消费者心理不安全的顾虑、赢得消费者对企业的认同和信任提供对策。     

消费者环保购买意图与环保购买行为的差异

近年来,围绕消费者环保购买决定因素的研究一直是消费者行为研究的一个热门议题。在消费者环保购买的相关研究中,可以利用购买意图来代替购买行为来预测消费者的需求,但是要在充分考虑到消费者的购买能力、情境因素、测量方面的原因、个人因素和假象意图的前提下使用购买意图来代替购买行为,方可取得较好的预测效果。     

建立内控机制 确保食品安全

随着社会物质财富的日益丰富、人们生活水平的不断提高及科技水平的不断发展，越来越多的消费者关注食品安全问题，不断要求政府和食品企业在产品质量、食品安全、消费者保护等方面承担更多的责任。然而不断暴露出的食品安全事件，其波及面一次比一次广，危害程度也一次比一次严重，在多次受伤和失望后，相信所有的消费者都会问同样的一个问题：现在吃什么才是安全的？这个问题值得我们所有人深思!     

基于卖场消费的消费者购买行为分析

随着零售业的快速发展,卖场作为销售的主力,近年来发展迅猛,然而在发展过程中也存在一系列问题.本文通过对消费者购买行为的分析,启发经营者在卖场经营管理活动中更多关注消费者行为的研究,以使我国的零售业真正做大做强.     

我国食品安全的现状及其对策研究

随着我国科技的不断进步,我国市场经济也不断发展,随之引发的食品安全事件也越来越多。食品是人们生存的基础,因此,如何保障人们的食品安全受到了人们的广泛关注。目前,我国食品安全存在着一系列问题,这不仅损害了消费者的合法利益,还影响了社会主义市场经济的竞争秩序。本文结合我国食品安全问题现状,对保障食品安全的对策进行了分析。     

试论农民“食品安全”观念的现状及成因

食品安全不仅关系到消费者的身体健康，而且它还关系到国民经济的健康发展。农民既是食品的生产者，又是食品的消费者。研究农民“食品安全”观念的现状及成因，不仅可以弥补食品安全领域研究的空白，而且还可以从食品生产的源头上来遏制食品安全问题的出现。     

QS认证与消费者食品安全信任关系的实证研究

食品安全是关系到消费者、食品企业和政府部门的一个重要问题。食品企业实行QS认证制度,有利于提高食品质量、保证消费者安全健康。本文采用结构方程模型,研究QS认证相关因素影响消费者信任的途径、消费者信任与购买意愿之间的关系,在研究结果基础上对构建基于QS认证的消费者食品安全信任提出相应的对策建议。     

食品检验检测的质量控制问题探讨

随着社会的不断进步和经济的不断发展,人们对生活质量和品质的要求也越来越高,而食品是人们生活中不可或缺的一部分,因而人们对食品的质量和安全的要求也越来越高。但是最近几年来食品安全事故问题频发,这些安全事故引起了社会极大的关注,这也促使食品安全质量检测成为社会各界关注的一个热点问题。食品安全直接影响人民的生命安全,对食品安全负责,就是对消费者的生命安全负责。     

我国消费者食品安全教育存在的问题及对策建议

消费者食品安全教育建设我国食品安全保障体系的一项基本工作,是实现食品安全社会共治的基础。我国消费者食品安全教育存在着缺乏专门立法;没有形成系统性、持续性的工作机制;教育基础薄弱、教育体系不健全等问题,完善消费者食品安全教育必须从夯实基础入手,解决上述问题。     

论我国消费者食品安全教育的完善

消费者食品安全教育建设是我国食品安全保障体系的一项基本工作,是实现食品安全社会共治的基础。消费者食品安全教育存在着缺乏专门立法,没有形成系统性、持续性的工作机制,教育基础薄弱、教育体系不健全等问题,完善消费者食品安全教育必须从夯实基础入手解决上述问题。     

移动互联网下互动营销对消费者行为影响的实证分析

当今移动互联网平台的商业价值越来越高,很多企业都想利用移动互联网平台与消费者进行有效的互动。如何与消费者在移动互联网平台进行互动是当今企业需要面临的一个重大问题。本文探究在移动互联网环境下企业互动营销对消费者行为的影响,给企业提出相关建议。本文通过构建互动营销对消费者影响的理论模型,利用文献研究法,问卷调查法和定量分析法进行分析实证,最终表明,当今互联网企业可以利用不同的互动营销方式与消费者进行互动,提高消费者对企业的忠诚度,促使消费者来购买企业的产品和服务。