酒店财务管理存在的问题和对策

市场经济迅猛发展,酒店作为我国第三产业的重要经济主体已不断发展壮大,并成为服务业的重要组成内容.当前,酒店发展面临着激烈的市场竞争,强化酒店财务管理,提高酒店竞争力势在必行.本文从分析当前我国酒店财务管理存在的问题出发,提出加强我国酒店财务管理的对策与建议.     

酒店行业财务管理中的成本费用控制研究

随着国民生活水平和消费水平不断提升,我国酒店行业取得飞速发展.在此背景下我国酒店业的市场竞争愈发激烈,财务管理作为酒店经营管理的重要组成部分,但现阶段部分酒店财务管理工作中仍存在亟待解决的问题,如人工成本控制不当、采购环节及能源成本控制不当、成本分析与考核工作有待提升等.如何增强财务管理质量、提升成本费用控制水平已经成...     

加强酒店财务管理之成本控制

成本费用控制是财务管理的一个最为关键的环节。不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段,良好的成本控制也体现了酒店管理水平。酒店成本控制的重点内容,主要在于确定经济采购量,降低采购成本和储存成本,加强采购成本管理;建立标准成本控制体系,减少原材料浪费,加强餐饮成本控制;节能降耗,提高设备利用率,严格能源成本的控制;提高劳动生产率,控制人力成本的增长率等方面。酒店业财务管理,应转变成本控制观念,树立全面成本观念,制定全面成本预算,建立全面完善的成本监督体系,扎扎实实认真做好财务管理成本控制工作。     

试析酒店财务管理中的税务筹划

本文主要针对酒店财务管理中税务筹划进行研究,在阐述酒店财务管理中税务筹划的内涵及应用原则后,结合酒店行业实际情况从采购业务、固定资产、业务分工三方面对酒店具体税务筹划措施进行研究。     

我国酒店行业财务管理之我见

随着我国市场经济的发展,酒店企业国际化进程的不断加快,财务管理工作在酒店管理中的作用日益显著.由于酒店行业的特殊性和复杂性,导致酒店的财务管理工作也不同于一般的企业,有其独特性.本文首先论述了财务管理工作在酒店经营中的重要性,然后指出了我国酒店财务管理的新特点,进而从我国酒店财务管理的现状出发,分析了我国目前存在的问题,并提出了相应的改善措施.     

酒店采购中存在的问题及建议

酒店采购是控制酒店经营成本的第一环节,因此管理者极有重视。当前有些酒店在采购管理上存在着不足,本文分析了酒店采购工作的现状,进而为加强酒店采购管理提出了建设性意见。     

关于规范星级饭店采购工作的几点设想

<正>目前,我们国家绝大多数星级饭店都设有采购部,有的是财务部下属的二级部,有的是酒店独立的一个部门。采购工作看似简单,其实涉及到酒店内部和外部方方面面。采购管理工作是饭店成本控制的一个重要环节,采购工作虽不直接向客人提供服务,但其工作的好坏直接影响到整个饭店向客人提供服务的质量,因此,做好酒店的采购工作的管理有利于提高酒店的服务质量和经济效益。下面就规范星级饭店采购工作提几点拙见。     

浅谈连锁酒店财务管理模式的构建

就我国目前现状而言,我国各行各业的财务管理模式构建工作仍存在着一定的问题,从连锁型酒店企业的财务管理模式的构建来说,财务管理模式的构建模糊、不具体及所存在着的一定的漏洞都严重地影响了我国连锁型酒店企业的财务管理模式的构建成效。如何更有效地构建足以应对现今市场经济体制,让企业得到充分发展空间的财务管理模式,已经成为了我国现今每一个连锁型酒店企业都需要考虑的问题了。本文将从连锁型酒店企业的角度出发,对其具有针对性的财务管理模式的构建工作作进一步的探讨。     

浅析酒店财务管理中的成本控制

酒店的经营过程就是耗费过程,但控制成本追求收益最大化是酒店管理的重要内容,也是加强财务管理的重要手段,成本控制的具体内容包括采购成本、加工成本、人力成本和能源成本等。挖掘降低成本的潜力,达到以最少的耗费取得最大收益是酒店经营管理的目标,本文介绍了酒店成本控制的基本概念,分析了当前酒店成本控制中存在的一些问题,并针对性的提出了解决方案。     

提高酒店财务管理水平的思考

随着我国市场经济的发展，酒店行业作为重要的服务行业面临着激烈的市场竞争，作为企业管理工作的核心——财务管理越来越得到酒店管理人员的关注。因酒店行业的特殊性和复杂性，酒店的财务管理工作也就不能以一般企业的管理方式对待。本文结合财务管理工作的重要性论述了酒店行业的特殊性，然后指出当前酒店行业财务管理中存在的问题并提出了相关...     

我国酒店财务管理水平提高措施探究

随着我国市场经济的发展,酒店行业作为重要的服务行业面临着激烈的市场竞争,作为企业管理工作的核心——财务管理越来越得到酒店管理人员的关注。因酒店行业的特殊性和复杂性,酒店的财务管理工作也就不能以一般企业的管理方式对待,结合财务管理工作的重要性论述了酒店行业的特殊性,然后指出当前酒店行业财务管理中存在的问题并提出了相关的改进措施。     

浅析军队物资采购中的财务管理

如何加强军队物资采购的财务管理,提高军队物资采购资金的利用效益,规避采购风险和财务风险,是摆在我国军队物资采购部门面前的一项重要课题.本文通过阐述军队物资采购财务管理的基本内容、特点以及原则,介绍了我国军队物资采购财务管理存在的一些薄弱环节,并针对强化军队物资采购财务管理提出了几点举措建议.     

浅议如何提高酒店财务管理水平

酒店行业作为传统产业,面临着众多挑战,转型便是其中之一,以酒店为主的很多餐饮服务行业的利润都在下滑,很多酒店甚至亏损严重,面临倒闭,这使管理者开始思考并创新酒店的发展模式,更加注重财务管理水平的提高,降低酒店的运营成本,强化酒店的经营策略,提高管理效率,从而促进酒店经济的增长,效益的加强。笔者阐述了现代酒店财务管理工作的重要性,剖析了酒店财务管理中存在的问题,并提出了解决相应问题的措施。     

酒店财务工作中的会计核算和销售收入控制

本文首先详细分析了酒店财务管理内容的特殊性,在此基础上,从会计核算管理和酒店销售收入控制两个大方面进行分析并就酒店财务管理的薄弱环节提出改进意见.     

酒店物资采验流程的设计与管理

物资的采购与验收是酒店经营管理活动的基础环节,影响着酒店的成本控制,也体现着酒店的管理水平。酒店物资是酒店在生产经营活动过程中所必需的劳动工具和生产消耗品的总和,包括各种设施设备、客店用品、食品原材料、办公用具等,它是酒店业务运转中必不可少的一个关键因素。而物     

酒店财务管理现状与发展探讨

酒店财务管理是现代酒店管理的重要内容,财务管理的水平也直接影响到酒店的经济收益。酒店财务管理有许多共性问题,为了酒店长期健康地发展,我们必须重视酒店财务管理,严格管控日常消费,为酒店长期持续发展提供有力的资金支持。     

五步法建立酒店库存与采购平衡体系

如何保证食品原材料的采购和库存量的平衡,减少浪费、降低成本,是酒店业一直在努力探讨的一个问题。本文通过对酒店食品原料特点的研究,在总结并借鉴其他计算方法的基础上,综合影响库存和采购的各种因素,提出了一个比较系统的五步法建立酒店库存与采购的平衡体系。     

浅析酒店的成本控制

酒店的生产经营过程就是耗费过程,但追求的却是收益最大化.成本控制是酒店管理的重要内容,也是加强财务管理的手段,具体包括采购成本、加工成本、人力成本和能源成本等控制内容.应树立"以人为本"和客人第一的成本控制理念,充分发挥每位员工的主观能动性,挖掘降低成本的潜力,达到以最少的耗费取得最大的经营成果.     

公寓式酒店标准成本控制分析

近年来,随着社会经济的不断发展,以及相关政策支持力度的不断加强,酒店业得到了前所未有的发展.但是我国绝大多数的酒店管理水平较低,因此严格控制经营成本成为了酒店生存和发展的必经之路.从目前整体的成本控制水平来看,通过控制经营成本来提高效益还有很大的潜能和可行性.深入细致地进行成本构成和特点分析,采取科学合理的成本控制策略是非常有必要的.成本控制是酒店管理的重要内容,也是加强财务管理的手段.成本控制主要包括人力成本、采购成本、客房成本、加工成本和能源成本等控制内容.     

论高校财务管理介入招投标工作的作用

招投标工作是高校采购过程中一个非常重要的环节.本文针对在招投标过程中财务管理存在的问题,从招投标资格预审,评标过程,中标项目完成情况,还有采购项目预算管理四个方面提出了财务管理介入招投标工作的重要性.