我国渔药研究与应用综述(6)

<正>(2)水产养殖过程中的药物残留监控措施在养殖过程中实施有效的监控措施是确保养殖水产品质量安全的主要途径之一,也是发展高产、优质、高效、生态、安全水产养殖业的重要措施之一。①坚持预防为主、治疗为辅的原则。如果预防措施到位,水产养殖病害是     

浅谈绿色水产药品在养殖中的应用

<正>最近,"三鹿结石门"事件,让我们再次敲响警惕食品质量安全这一问题。随着水产养殖规模的持续扩大和集约化程度的不断提高,水产养殖的动物重大流行病频频发生。据统计,我国水产养殖病害达100多种,水产养殖中使用的中西药物达500种,水产品长期使用抗生素、激素等造成水产品药物残留超标现象比较普遍。尽管目前我     

规范用药与致病菌药物敏感性检测(6)

<正>5.减少药物残留的基本对策为了有效地控制各种病害的流行与危害,药物防治依然是重要而必不可缺的对策之一。只要能在水产养殖过程中做到正确地选择药物和科学地使用药物,就可以做到安全用药并有效地避免水产品中的药物残留问题的出现。首先,国家水产行业主管部门要组织相关研究机构和人员,面向水产养殖实际生产中的疾病防治问题,重点开展实用技术研究,为水产养殖业者提供实     

浅谈水产养殖用药现状与应对措施

<正>近年来,随着水产养殖业规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,渔业病害也相应增多,药物防治是水产动物病害控制的措施之一,也是水生动物病害防治中最直接、最有效、最经济的方法,但养殖过程中滥用药物的现象比较普遍,养殖环境和水产品质量安全问题日益突出。     

我国抗微生物水产用兽药使用情况存在问题与解决途径（6）

5解决水产用兽筠问题的途径 为了有效地控制各种病害在水产养殖动物中的流行与危害，依靠药物防治疾病依然是重要而必不可缺的对策之一。只要能在水产养殖过程中做到正确地选择药物和科学地使用药物，就可以做到安全用药并有效地避免水产品中的药物残留问题的出现。     

浅谈当前水产养殖治病用药的存在问题

<正> 在水产养殖过程中,人们开始逐渐认识到防病治病的重要性。大多数的养殖户都会在水产疾病多发季节采用各种药物预防疾病的发生和流行。一旦养殖品种发病,基本上也可以采取措施进行药物治疗,控制病情,挽回损失。但是,我们发现,当前人们在水产养殖防治疾病用药过程中存在着较多问题,严重影响了养殖品种的正常生长和安全用药,以致影响水产品的质量安全。其主要表现     

水产品药残的危害与应对措施

<正>随着水产养殖面积的不断扩大,养殖强度的不断增加,养殖水环境的不断恶化,水产养殖动物的病害也日趋严重,人们为了控制水产动物病害的蔓延,投入了较多的化学药物,由于对用量、用药次数以及休药期的忽视,造成了药物在水产品中残留,进而对公众的健康和水域环境造成了潜在危害。     

水产养殖无公害防治技术的发展方向

<正> 为提高水产品质量,保障消费者食用安全,增强水产品国际市场竞争力,国家有关部门对禁用药物和水产品药物残留问题制定了严格的标准。并要求生产单位加强原料监控,同时强调提高全民的无公害意识,确保食品的质量安全,维护人民身体健康。所以倡导生产无公害水产食品,是今后水产养殖业工作的重中之重。 一、药物残留的主因及其危害 随着我国水产养殖业的快速发展,养殖面积不断扩大,高密度集约化养殖和养殖强     

水产养殖动物疾病防治中的科学用药问题(上)

<正>水产品的安全问题一直受到了社会舆论的广泛关注。与近几年来先后在水产品中出现的氯霉素残留、环丙沙星残留和孔雀石绿残留问题一样,水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的     

水产用药过程中常见药害原因分析及预防对策

<正> 随着水产养殖面积不断扩大,池塘环境和水域环境不断恶化,以及人们养殖技术不断提高,水产品单位面积产量不断上升,一些不是病的症状在水产集约化养殖过程中不断演变成是病的症状。因此水产病害日益增多、复杂,用药量、用药品种也在不断增多。由于我国水产病害防治起步比较晚,目前渔药市场销售比较混乱,销售人员比较混杂,自我想象、瞎指挥、乱指挥用药现象比较严重,因此在实际防、治水产病害过程中经常出现错用     

农业部发出加强水产养殖用药管理的通知

<正> 针对目前水产养殖过程中滥用药物的现象比较普遍,养殖环境和水产品质量安全问题日益突出,日前农业部发出加强水产养殖用药管理通知。     

水产品中渔药残留的现状与分析

正近年来,水产养殖过程中面临的鱼病问题日趋严重,为防治鱼病,养殖户不可避免的使用渔药。水产品中渔药残留直接导致了动物性食品中出现药物残留,有一定的危害。1.水产品中渔药残留现状水产品中渔药残留过量现象大量存在。一方面由于目前渔药研究还不完善、不系统,许多药物没有经过严格的药理、毒理试验,     

浅谈微生物制剂在水产养殖中的应用

随着水产养殖业的发展,无污染、无残留的绿色水产品在水产市场迅速占领了一席之地。在水产养殖过程中,微生物制剂的应用非常广泛。论述了微生物制剂在水产养殖中的应用,以供参考。     

鱼病生态防治方法

我国自加入WTO以来，由于欧盟、美国等西方国家对于水产品的药物检测相当苛刻，造成养殖水产品的出口受药物残留问题的影响，损失极大。所以应尽快发展生态防治鱼病，解决“药残”问题，促进水产养殖业的健康发展。     

规范用药与致病菌药物敏感性检测(1)

<正>水产品质量安全中的药物残留问题,与我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点有关,同时,也与我国渔药管理与技术层面上尚存在的问题有关。有些基础信息缺失和管理措施不到位,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因此,在现状没有获得根本改变前,要求养殖业者做到规范用药是有困难的。水产品质量安全中的药物残留问题涉及到诸多方面,仅仅依靠养殖业者懂得规范用药的基本原则是不够的,还需要水产行业主管部门和技术人员的积极配合与参与。     

淡水养殖鱼类主要细菌性疾病的防治

近年来，由于药物的残留问题对我国水产品出口造成了严重冲击，有关部门对整个渔药市场进行了大规模的整顿，相继公布了一批水产养殖中的禁用药物，如氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿、五氯酚钠等。而对普通养殖鱼类的细菌性疾病防治中，推广一些新技术、方法和新药品也显得很重要。     

关于水产动物疾病防治中一些问题的思考(三)

<正>3治疗水产动物疾病的几个误区水产品的药物残留问题,已经多次使我国的养殖水产品的质量安全问题受到了社会舆论的关注。最近几年来,随着在养殖水产品中先后出现氯霉素、环丙沙星和孔雀石氯残留等问题,养殖水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的范畴,成为了涉及食品卫生与公共安全的热点问题。如前年在上海等地市售的大菱鲆,由于被检测到体内有多种药物的残留,导致我国许多地方对大菱鲆采取了"封杀"的措施,其结     

关于促进合理使用水产用兽药的一些建议(1)

<正>众所周知,在水产养殖过程中不合理地使用水产用兽药可能导致药物的滥用,诱发各种致病生物耐药性的产生,造成对水产品和养殖环境的药物污染、资源的浪费,增加水产养殖业者的经济负担。因此,促进合理地使用水产用兽药的行动具有重要的现实意义。1合理用药的概念世界卫生组织(WHO)在1985年于内罗毕召开的国际会议上提出,所谓合理用药就是指"患者所用药物适合其临     

试论我国水产动物养殖中药物滥用及改进方法

正根据笔者的调查和了解,我国人工养殖的水产动物体内存在药物残留和有害物质超标等问题,影响的因素有很多,包括养殖过程、养殖主体、水域环境、水生物品种、储存运输等多种因素,药物滥用则是造成水产品食用安全的根本因素。本文基于我国水产养殖中滥用药物的原因分析,有的放矢地拟定应对之策和改进良方,以期能严格控制药物使用,科普水产动物药物使用的方法和标准,提高我国水产品的质量安全。一、我国水产养殖中滥用药物的原因     

益生菌在水产养殖中的应用

随着水产养殖业向规模化、集约化的迅速发展,水产养殖动物病害的发生越来越频繁,很多养殖业者使用广谱抗生素来预防和控制病害的发生。然而,长期使用抗生素会使动物机体产生耐药性,免疫能力下降;破坏养殖环境微生物区系,导致微生物失调;另外水产品中的药物残留,间接危害人类健康。在若干抗生素的替代品中,以益生菌为主的微生态制剂被认为是最有潜力的一种。