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蔬菜生产的地域性和季节性很强,具有鲜嫩、不易储存的特性,较之于其它农产品,蔬菜产销面临的自然风险和市场风险更高,实现均衡供给的难度更大。2011年,蔬菜价格剧烈波动"、卖难买贵"问题十分突出,加强和完善蔬菜产销体系建设的迫切 相似文献
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由云南省商务厅、财政厅主办,云南省蔬菜流通行业协会、云南省品牌企业促进会承办的2012"南菜北运"北京云菜产品推介会1月15日在北京举行。2011年,云南省作为我国冬春蔬菜的优势产区被正式列为"南菜北运"试点,本次推介会展示了云南生产的优质特色冬早反季蔬菜。通过会内会外洽谈,云南省内16家蔬菜产销企业与北京30余个农产品批发市场、大型超市、商贸公司和餐饮企业,签署了"南菜北运"直供蔬菜106 相似文献
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影响大宗蔬菜“农超对接”效率的因素与对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
"农超对接"是政府为应对大宗蔬菜的中间流通加价环节过多而实施的一项措施,但是从当前"农超对接"实施状况来看,其实施过程中尚存在着"对接"成本较高、农超间"对接"意愿缺乏、"对接"运营效率低下等现象,需要结合当前大宗蔬菜的生产、流通特点,结合国内蔬菜供销基础设施条件状况,研究如何提高大宗蔬菜"农超对接"的效率问题。 相似文献
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我国蔬菜价格形成及对策研究——基于经济学的视角分析 总被引:1,自引:0,他引:1
我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。 相似文献
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2011年12月19日,国务院下发了《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》,意见提出,以加强产销衔接为重点,要大力推进产销衔接,减少流通环节,积极推动农超对接、农校对接、农批对接等多种形式的产销衔接。日本学校饮食供应制度独具特色,已经形成了一套完善的饮食教育体系、食品原料流通体系和学校饮食供应体系,尤其是"地产地消"型学校饮食供应模式的发展,对促进当地产农产品流通,振兴地域农业具有重要意义。本文通过分析日本学校饮食供应模式,为在我国开拓"农校对接"形式的产销衔接提供有益借鉴。 相似文献
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张琦 《商业经济(哈尔滨)》2013,(7):1-3,8
通过对哈尔滨市一些大型连锁超市、果菜专业合作社和菜农走访调研,发现当前哈尔滨市在开展农超对接过程中存在的问题,主要是在生产环节中存在的蔬菜种植组织化程度低,蔬菜基地建设资金匮乏,蔬菜种植环节人工成本高;在销售环节中存在的后续投入成本较大,不能及时结账的问题,以及政策中存在税收问题等。要实现农超的无缝对接需要政府、超市、农民专业合作社、农户等各方共同的努力。哈尔滨市应大力推动蔬菜生产和市场流通领域的变革,从生产、流通、销售等各环节同步入手,对蔬菜产业作新一轮战略性研究和调整,重构蔬菜流通市场格局,探索新型产销对接模式,整合产业链上下游信息,构建权威的信息平台,从而实现供求信息的有效监测、预警、引导,做到最大的让利于民。 相似文献
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论农产品批发市场升级拓展与战略转型的重要性——以拓展建设农产品物流配送中心为例 总被引:1,自引:0,他引:1
杨广宁 《商业经济(哈尔滨)》2009,(12)
目前,随着农超对接的逐年放大、农产品供应链竞争日趋激烈、消费升级的日益凸显,使农产品批发市场面临着新兴流通业态的挑战和农产品供应链处于断裂状态的现实.应通过农产品批发市场的升级改造途径,建设农产品物流配送中心,完善物流和信息服务功能,做到农产品生产流通与流通消费的流通机制相吻合,与连锁化经营超市为主导的零售业供应链相匹配.发挥其"中间连接,两头延伸,产销对接,贯穿全链"的作用. 相似文献
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蔬菜小农户分散的生产模式如何与大市场对接,是提高蔬菜流通效率、稳定蔬菜价格的关键环节之一。台湾地区的生鲜农产品流通最具特色的是农民团体承担着重要的运销功能,使生产阶段小型分散的农户在流通中形成规模。本文通过分析台湾地区的生鲜农产品流通中农民团体的作用以及政府的扶植和干预政策,以期为大陆地区生鲜农产品市场提高流通效率提供借鉴。 相似文献
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"农超对接"流通模式是农产品生产者与超市之间建立的一种新型合作方式,既让多方得利,社会获益,也对农村的生产组织化程度及地方政府的服务效率等带来了全新挑战。用博弈论的方法,分析农超对接主体的行为关系,找到影响农产品基地与超市有效对接的障碍,从而提出促进"农超对接"流通模式发展的相关对策。 相似文献
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<正> 国有商店是社会主义市场经济条件下政府调控市场,稳定市场的主导力量,肩负着为生产服务、为人民生活服务和稳定经济全局的重任。从我省蔬菜产销体制改革十几年实践看,发展蔬菜市场经济不仅符合国情、省情、也符合客观规律。由于取消计划经济,市场调节作用加强,价格真正反映价值,菜价合理,生产、经营、消费备方满意,促进了经济发展。国有蔬菜商店由于市场被挤、营业渠道变窄,特 相似文献
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农超对接是一种新型农产品流通方式,是对以前农产品供应链的优化。它不仅可以实现农户、消费者和商家的三方共赢,还可以稳定农产品市场价格,帮助政府做好农产品流通和质量安全工作。目前我国的农超对接已经探索出了多种运作模式。作为“中国蔬菜之乡”的寿光,几年之前就充分发挥自身的区域优势,探索和发展地区特色农超对接模式,现已基本形成以蔬菜为主的农产品配送的“寿光农超对接”模式,并且运行效果良好。 相似文献
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一、引言平价商店,是在政府引导和扶持下,依托供销社和农民专业合作社,通过产销对接,减少流通环节,压缩流通成本,降低销售价格的商店。其本质是在政府引导扶持下,运用经营商品平价原则,维护市场价格公平竞争,促进生产、搞活流通、保障供应、引导消费的一种利国利民、造福民生的商业模式创新。在 相似文献