高星级酒店投资管理模式探讨

高星级酒店发展讲求市场占有率和品牌优势,因此其对自身在市场中的发展定位就显得尤为关键,特别是投资管理定位和模式选择,还包括它的项目投资成本控制能力.本文就将围绕以上要点对高星级酒店的投资管理模式展开探讨,希望明确该类型酒店在我国经济市场中的发展前景.     

高星级酒店如何走出低靡

随着中国经济的快速发展以及对外开放政策的实施,使得全球化的高星级酒店入驻我国.然而,随着高星级酒店的大量进入以及本土酒店的发展,使得整个市场处于饱和状态,大大压缩了高星级酒店的利润空间.本文通过对高星级酒店的现状作为基础,以国内外高星级酒店的发展经验作为指导,探索了我国高星级酒店的发展之道.     

新形势下江苏省高星级酒店现状分析及对策研究

针对2012年底中央出台八项规定后高星级酒店面临的经营困境,从高星级酒店的市场定位、受众群体、酒店人才管理机制等方面分析原因,提出高星级酒店要继续占有市场份额就必须重新审视消费群体,以优质特色吸引大众,挖掘大众消费潜力,进一步拓宽营销手段,打造新的销售模式,这样才能在激烈的市场竞争中完成转型升级,获得新的发展。     

探索老年康乐中心在中小城市的发展前景

我国自1999年以来已经进入老年型国家，因此老年人的养老和居住问题是当前我国各级政府面临的一大社会问题。老年康乐中心是集“养老、康复、娱乐、生产“等多种功能为一体的社会化养老服务机构。目前这种机构在北京、上海等大城市发展较快，很受老年人欢迎；而在中小城市尚处于发展的初期阶段，本文将从多个方面探索老年康乐中心在中小城市发展中存在的问题及其前景。     

平衡计分卡项目下T酒店人力资源管理思路探索

高星级酒店业随着经济文化的发展在数量和规模上逐年递增,中央“八项规定”的出台使高星级酒店行业受到巨大冲击.本文基于作者对五星级T酒店行政人事部的实际工作经历,结合实地调研情况,对T酒店进行平衡计分卡下的人力资源管理进行研究,以找到利于T酒店集团生存发展的新方法,为我国高星级酒店提供发展的新思路.     

中国星级酒店空间分布差异及其影响因素

本文系统收集相关数据,利用重心模型、基尼系数分析不同星级酒店的空间分布状况及其差异,并构建模型,解释不同星级酒店的空间分布差异。结果发现,一星级酒店与五星级酒店空间分布相对集中,地区差异较大,其他星级酒店空间分布相对均衡,地区差异较小。不同星级酒店的重心位置不同,星级酒店数量南方多于北方。一星级酒店数量西部多于东部,其他星级酒店数量东部多于西部。入境及国内游客对星级酒店的消费倾向两端,经济性消费者多选择一星级和二星级酒店,高端性消费者多选择五星级酒店。客运量对不同星级酒店的影响不同,其中,对四星级酒店影响最大,对五星级酒店影响最小。旅行社对二星级酒店的影响最大,对五星级酒店的影响最小。低星级酒店往往是资源依赖性酒店,高星级酒店对资源依赖程度相对较低。本地人口对星级酒店的消费多集中在低星级酒店,对三星级以上酒店的需求较少。经济发展水平是影响星级酒店空间分布的重要因素,其他条件相同的情况下,经济发展水平越高,高星级酒店相应越多。     

长沙高星级酒店女性人力资源素质现状调研

长沙市作为我国中部重要的城市,随着高铁、隧道、城际铁路的步步铺展吸引了来自世界各地的游客,以此为契机,长沙市高星级酒店发展迅速,竞争也日益激烈,而占据酒店人力资源七成以上的女性人力资源就成为各高星级酒店竞争的焦点.因此对长沙市高星级酒店女性人力资源素质现状进行研究是促进酒店行业顺利发展的基础,同时对于推动长沙市旅游业的发展具有重要的现实意义.     

从一线员工薪酬看中国高星级酒店业隐忧

从中国高星级酒店业劳动力短缺,一线员工却薪酬低下的现象探究出高星级酒店数量过剩、投资与管理目标分离这两大主要原因,揭示高星级酒店发展核心要素存在的隐患.     

基于SWOT模型浅析中国高星级酒店发展态势和提升途径

酒店业作为世界贸易组织成员国服务协议“一般例外”和“安全例外”之外的非保护部门,现今已在中国全面开放。随着中国经济的飞速发展以及各种世界盛会（如08奥运会和10年世界博览会）相继在中国举行,国外著名酒店品牌纷纷加大了在中国高星级酒店的投资力度,高星级酒店业市场竞争进一步加剧。文章基于SWOT模型分析了中国高星级酒店市场发展态势,并针对如何提升高星级酒店业的竞争优势这一现实,从多角度指出其提升途径。     

高星级酒店内部控制及管理要求

高星级酒店业,是一种典型的服务性企业,如何改善其内部控制及管理进而提高竞争能力已成为业内人士所共同关注的问题。尤其是近年来,大量外资品牌酒店的涌入以及国内一些大型集团的兴建,高星级酒店业的市场竞争加剧,而薄弱的内部控制建设已经成为企业生存发展的制约因素。本文阐述了高星级酒店的业务特点和发展现状,分析了高星级酒店内部控制实施的局限性,从而提出其发展过程中面临的问题,进而针对上述问题提出一系列要求,以期帮助国内高级酒店业达到提高竞争力的目的。     

境外高星级品牌酒店顾客忠诚度的影响因素分析

顾客的忠诚对于高星级酒店品牌资产的提升有着非常重要的作用,它既是高星级酒店品牌价值的体现,又是有效管理星级酒店品牌资产的重要内容,文章从六个假设信度对境外的高星级品牌酒店进行了纸质问卷和邮件问卷的调研,得出了影响酒店的顾客忠诚度的因素为:常旅客奖励计划>顾客满意度>感知价值>感知质量>信任.     

星级酒店冰火两重天

2003年春节对北京的各大高星级酒店的头头们来说,是过了一个十足的肥年。在传统的淡季中居然也喜获丰收。 入住率是其评价业绩的主要指标,北京高星级酒店春节期间的平均入住率到达了70％,一些知名酒店的入住率达到了     

中国星级酒店空间分布与影响因子分析

随着经济的快速发展,中国酒店业发展势头强劲,同时星级酒店在空间分布上呈现出不同的特征。文章首先分析了中国星级酒店分布特征,然后从旅游业发展的动力系统入手,选取了6大动力活力因子共12个影响因素,构建了星级酒店发展的活力系统模型,最后采用Pearson相关分析法研究各影响因子对中国星级酒店空间分布的影响程度。     

从酒店被“摘星”引发的思考——酒店应如何加强服务营销

当前我国星级酒店完成了从数量扩张到质量提升的重大战略转变,本文对国内多家酒店被摘星的事情进行了分析,论述了星级酒店在被打破终身制以后,酒店应如何在微笑服务,优质服务构建,顾客信息管理、顾客异议处理、酒店全员销售等方面加强服务营销管理工作。     

浅谈星级酒店的成本控制

随着近几年经济型酒店如雨后春笋般的发展,星级酒店受到强烈的冲击.因此,如何加强星级酒店的成本控制,提升星级酒店服务的价值,将成为我国星级酒店的重要课题.     

当今星级酒店餐饮存在的问题分析及解决对策

当今,星级酒店餐饮经营状况赶不上社会大众餐饮,主要原因在于目标市场、经营主导权、劳动力使用制度和服务态度等方面与社会大众餐饮有着较大的差距,如果能准确市场定位,积极宣传,建立品牌形象,提升优质的星级酒店餐饮服务,提高经营管理的水平,星级酒店餐饮存在的问题将会逐步解决。当今星级酒店餐饮遭受着从未有过的打击,目前的顾客们相对之前进一步老成了,在对餐厅的选择上有着相当多全面的思考,星级酒店餐饮不再很容易地进入顾客们的就餐视野了。这篇文章从五个角度阐述了星级酒店餐饮存在问题以及解决对策。     

广州市星级酒店空间发展格局

酒店业属于传统服务业的范畴,但星级酒店却是现代服务业发展的基本保证,也是城市经济发展的指标性行业。星级酒店的空间发展格局的形成与城市性质、城市历史文化和城市经济有着密不可分的关系,城市星级酒店空间发展格局直接影响城市特别是中心城市外向型经济和投资环境的发展,越来越凸显出其重要的地位和作用。文章对广州的星级酒店空间发展格局演变和发展趋势进行了分析和研究,并进行了思考。     

基于竞争视角的广州高星级酒店集聚分析

高星级酒店在空间上的集聚,提升了区域竞争能力但亦加剧了内部竞争。文章分析了广州高星级酒店集聚特征和集聚动力,从区域竞争和产业内部竞争分析其竞争结构,并从政府、企业层面提出了对策思考。     

酒店业人员流动及对策分析

近年来,从酒店规模和设施设备来讲,国内星级酒店完全达到了国外发达国家的水平。然而,当前我国酒店业的人力资源开发与管理工作却存在诸多问题,高员工流失率严重影响酒店的经营质量,导致酒店竞争力降低、宾客和员工忠诚度下降,从而阻碍我国酒店业的健康发展。从酒店所处的宏观经济环境、酒店管理观念和方法、激励机制、招聘制度以及员工自身的原因等方面,全面分析员工流动的原因,认为酒店应改进人力资源管理方法,重视员工自身发展需求,拓宽员工在酒店中的发展空间,以达到控制员工过度流动的目的。     

浅析酒店个性化服务——以银杏酒楼为例

当今酒店业的激烈竞争,迫使无论高星级酒店还是低星级酒店都需要为客人提供规范化、标准化的服务,而要使酒店处于不败之地,个性化服务的提供是必不可少的.只有根据客人的个性化需求,提供有针对性的个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让顾客感觉到家的温暖,树立良好的酒店形象,才能培养客人的忠诚度,达到最终提高酒店的长久经济效益的目的.本文结合银杏酒楼的实际情况,对该酒店提供的个性化服务情况进行探讨.现代酒店的竞争归根结底是人才的竞争,而培训无疑是快速提升人员素质的重要手段.文章从培训机制、培训需求、培训费用、培训技术等方面,将国内酒店与国际连锁酒店集团的培训状况进行比较分析,希望对我国酒店未来的培训发展有所启发.