龙江菜肴香满神州

龙江饮食文化源远流长,已有3000多年的历史.3000多年前,肇源县白金堡的先民,不仅学会了烧、煮、()、等烹调方法,还学会了储存食物,以调节四季中的食物短缺,初步懂得了一年四季平衡摄入营养的知识.宁安市出土的"三尺火锅"据今已有1300多年历史,是我国火锅史中最早的火锅之一.可见当时,先民的饮食工艺已达到很高的水平.     

浪漫购物在巴黎

关于巴黎的浪漫,我想就不必多言了,不过,巴黎除了是"浪漫之都"外,也是"时尚之都",但你千万不要以为,浪漫和时尚是可以划等号。生活中有很多人非常浪漫,却往往因囊中羞涩,而使得浪漫指数大打折扣;而另外一些阔少,虽然财大气粗,但很多庸俗的令人作呕,所以,巴黎这座能把时尚和浪漫完美融合的城市,实在不可多得。     

欧洲购物,退税扫盲全攻略

出国购物自然不再是什么稀罕事了,尽管国外的很多奢侈品的价格已经比国内低了很多,但我们不能就此满足,多掌握一些退税技巧才能让自己少花"冤枉钱"。近期,欧元兑人民币汇率持续走低,不少热衷时尚与购物的市民已经按捺不住,想要飞奔过去,将心仪的名牌揽入怀中,不过去之前您得先看看欧洲购物退税的那点事儿。     

一样的北京,不一样的火锅

火锅,这份老北京的传统美食,也正像极了这座包容之城的性格:南来北往、性格各异的原材料融于一锅,并在此一同蒸腾升华。这座城市善于在黄土地刷新奇迹,这座城市的火锅也会在每个冬天给你制造惊喜:从保留项目到高档稀罕物,只有想不到,没有涮不到。本期我们为读者推荐了传统的北京火锅,独特的粤式火锅以及正宗的四川火锅,让您在同一个北京城,体验不同的火锅风味。     

超有奢华范儿机场酒店

"不是因为转机不当或意外滞留,谁会住在机场啊?机场怎么会有好酒店呢?"很多人对机场酒店都存在着一定程度上误解,大家都以为机场酒店不过是给我们提供了一个简单住宿的地方至于环境和品质自然不是机场酒店所追求的。但是本期小编就为大家介绍一下国内最好的五家机场酒店,绝对颠覆你对机场酒店的故有成见,说不定听我介绍完你还想立刻入住呢!     

逍遥重庆

早就有朋友对我讲:在重庆的晚上,吃着火锅、看着夜景、浏览着在夜幕中轻盈而过的美女,会感叹人生别无所求！听起来让人怦然心动。而我这个人惟一不能抗拒的便是诱惑,于是急急地登上飞往重庆的班机,寻求那传说中别无所求的美丽人生。     

享/受/晋/城——畅享旅途之乐

人在旅途,走的是新鲜,看的是风景,住的是舒适,吃的是风情,买的是特色,娱的是心情。可以说"吃住行游购娱"六个要素相辅相成、缺一不可。不过在旅游发展的初级阶段,人们往往更看重路上的风景和景区的玩乐,在吃上,简简单单;在住上,能省则省;对于旅游购物,更是望而却步,生怕挨了"宰"、上了当。旅游是一个包含六要素的大概念。但很多人常常将旅游与景区观光划等号,只顾着匆匆的浏览一个又一个景点,在吃上能简就简,在住上能省就省,往往在一段旅程后把自己累得疲惫不堪。如果不懂得享受旅途,你就很难体验旅途之快乐;如果不懂得享受晋城,你就无法深入的感受晋城之魅力。     

添加剂食品“重灾区” 化妆食品色香味形四宗罪

不久前"染色馒头"引发的食品安全及食品添加剂问题再次成为社会关注的焦点。这一事件还未平息,沈阳又出用兽药泡制的豆芽、温州再度查出20万染色馒头、广州爆出猪肉添加牛肉膏就能变成牛肉的新闻,再加上今年早些时候的火锅中添加一滴香,用添加剂给食品上妆的事件屡屡见诸报端。哪些添加剂是使用的重灾区,如何能够避免它们对身体的伤害呢?     

潜水相机小帖士

夏日潜水固然爽,但没有一个能潜水的相机,会让你无法记录海底的美景。现在很多朋友都有数码相机,但去潜水时就无用武之地了,毕竟电子产品都是怕水的。不过为了解决电子产品不防水的困扰,很多厂家都为自己的数码相机配备了专用的防水壳,今天小编特别对卖场上能买到的防水壳来个"人气比拼",看看哪款数码相机+防水壳效果最好、最受欢迎。1.Canon IXUS 750+40米防水壳     

东湖醋文化园:记载醋的前世与今生

回眸前世:醋中蕴涵的农耕文化1996年,当山西老陈醋集团决定兴建醋园时,很多人表示不理解。醋企业是微利企业,食醋是一种最普通不过的调味品,似乎没有必要斥重资来专门修建一个园区,展示醋文化。而山西老陈醋集团领导人则力排异议,大胆创新,连续投资     

商业正义:在阳光下端平一碗清水

本月,大事有那么几件,但新"花样"不多,稍有些世故的人,不免要生出"不过尔尔"的感叹。高铁,被认为象征着正在高速发展进步中的中国,然而就在本周,刚开通不过十数目的京沪高铁却接连两次"掉链子",都是因供电设备故障造成停运,导致多趟列车晚     

香港VS深圳 东方之珠与移民之城

内地人眼里,深圳是商业的、西式的,而在香港人眼里,深圳便成了一个水晶球,透过它,可以看到整个中国的文化。 香港与深圳都是愈夜愈美丽的城市,白天大家都步履匆匆,脸上表情肃穆,或者说没有表情,整个城市好像平淡乏味,苍白呆板。但是一到晚上,夜幕低垂,华灯初上,城     

本刊编者感言

作为<旅游学刊>编辑部成员,很幸运,我们几个人正赶上了他20岁的生日.不过,编辑部的工作也是很累的,尤其是正赶上了他的"第二次创业".     

乘大船逛越南

去越南的途径很多,方式很多,不过这种方式却是崭新的,使我们的越南之旅别具风情。     

葡萄酒的“中庸之道”

葡萄酒的"中庸之道"也即是指葡萄酒的平衡法则,是葡萄酒中各种要素之间的平衡,不偏不倚,比例恰到好处,这也正是葡萄酒的魅力所在。本文将为您简要阐述葡萄酒平衡的理念、味感平衡的原则、红白葡萄酒的平衡等。说起葡萄酒,我们可能听过价格上千上万的,也听过十几二十几块的,很多人可能会想,那么贵的葡萄酒肯定很好喝吧,就像市场上一斤多五六块钱的土猪肉,比起普通的猪肉来味道还真是不一样。这是很多人对顶级葡萄酒的一种理解,甚至很多人会认为顶级葡萄酒喝了真的可以长命百岁。其实不然,顶级葡萄酒,也就是我     

基于ROST的重庆旅游形象感知研究

文章运用ROST工具探索重庆旅游形象在游客心中的感知特征,通过词频和语义网络分析发现,重庆的火锅、地标景点（洪崖洞、磁器口等）、立体交通体验以及夜景文化是游客最关注的几个方面,美食尤其是火锅成为城市旅游的重要吸引物,但重庆丰富的历史文化遗产资源尚未得到充分地挖掘和推广。对此,文章建议重庆要进一步强化美食品牌塑造、提升文化旅游影响力,同时优化交通服务与网红景点建设,以推动旅游业高质量发展。     

龙沙公园三杰碑

齐齐哈尔旧称龙沙,城中有个很大的公园,叫龙沙公园.进公园一号大门,西北走不过几十步,就能看到一座很大的石碑.石碑的题额是"云阳程公以身御难碑",但是齐齐哈尔人多称之为"三杰碑".     

来的都是客吗?——浅谈酒店方的自我保护、防范意识暨维权意识

Q&A学员:老师,听长辈们说文化大革命期间中国人是"八亿人看八出戏",可见当年中国人文化生活之匮乏。老师:没错,这是真实的历史记录。不过这与我们今天的星级酒店服务研讨有什么干系吗?学员:您听我说完,《沙家浜》中阿庆嫂反诘刁德一的那几句唱对我们酒店人很有启示,"来的都是客,全凭嘴一张;相逢开口笑,过后不思量……"     

爱旅行的人爱生活

【博主名片】博主:song博龄:1年博客名:人生如歌【博主推荐】我最喜欢巴基斯坦,就像我的blog里说的,那里就像是世外桃源,幸福的感觉就是满地桑椹啊。不过可能很多人都没法理解,我所知道的很多人都会先问我,你去过欧洲吗,你没去过呀,那太可惜了,欧洲很美,值得一去,但是对巴基斯坦没有什么太多的兴趣。其实我去过的每个地方我都想再回去,但     

景点水池“坑”人致游客误踏入 管理方:设计考量

正近日,网曝成都太古里一水池"坑"人,导致很多路过游客不小心踩进水池中。9日,北京青年报记者从成都远洋太古里客服处了解到,该水池是设计考量,游客需自己小心。本报讯(记者李涛张月朦)春节假期,不少人选择以旅行的方式过节,一些热门景点也备受游客追捧。成都太古里作为颇具特色的商业街区,成为很多游客春节假期前往成都旅游的"打卡"景点。据了解,这块"坑人"的水池位于成都太古里大慈寺旁。一段