家庭特菜种植园

市场前景: 现在的菜,该鲜的不鲜,该甜的不甜,该香的不香,原因是化肥、激素用多了。特莱,一是“特”,产品源于国外引进的新品种,地方育成的珍稀品种和人工驯化的野生品种,不仅有的外形,而且具有佳良的口感和独特的风味。二是“优”,生产从不使用化肥和生长激素之类的肥料,从而较好地保持了原有的自然风味和鲜美品质。三是“新”,不仅外表鲜艳欲滴,而且对人类健康具有独特的保健功能,使人们在大饱眼福和口福的同时,不     

多味葡萄制作技术

多味葡萄风味独特，香、甜、酸、咸、鲜五味俱佳。现特将其制作技术介绍如下：一、原料选择。选用肉厚、粒大、籽少的葡萄作为加工原料，干七八成熟时采收。采收后将病、虫、伤果及过小的果剔除后，逐粒摘开，去掉果柄，然后用清水冲洗干净捞出备用。     

正宗韩式烤蛋，味美价廉生意自然火

吃东西最在意的是什么？是味道!最新推出的风味烤蛋色香味俱佳，采用秘制配方，营养更加丰富，烤制的产品蛋香可口，老少皆宜。外层酥香不腻，内里嫩滑鲜香，口嚼美汁四溢，香入肺腑，很多消费者经常是吃一串不解馋，吃上十串才大呼：“过瘾，好吃!”     

夏天冰糖葫芦不化技术

技术简介： “山东人家冰糖葫芦”的技术是在传统的基础上不断创新，做到了色、感、味全面的制作方向发展的品牌化“冰糖葫芦”。外观晶莹剔透，口感酥香可口，甜中带着一丝山楂的清香，是从儿童到老人，人人都爱吃的休闲食品。“山东人家冰糖葫芦”的技术使用了3种国家许可的三种添加剂，做到了夏天2天不化糖，冬天4—6天不化糖，并且完全保留了山楂原有的香甜自然，酥脆可口。     

天津麻花专卖店

目前，越来越多的各地风味小吃在积极开拓市场。作为“天津三绝”之首的天津麻花以“香、酥、甜、脆”称，在全国乃至国际闻名遐迩，深受广大消费的喜爱。     

王驼子臭豆腐 更健康更专业

臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，源远流长，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。一尝为快。“臭豆腐”其名俗气、外陋内秀、平中见奇、风味迷人。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。     

果香酥烤鸭

项目特点： “果香酥烤鸭及其制作工艺”是在研究了多种北京烤鸭的基础上，用现代的营养学理论和食品化学理论结合国际友人和现代人的时尚特点研制出的风味独特的烤鸭品种。     

干花生反鲜四季可赚钱

“干花生返鲜加工技术”通过采用复水式浸泡，黏十浆泡、抑芽、沙藏等独特工艺可将干花生果加工成与新鲜花生外观，质地，风味，口感和成份等完全一致，能够随时随地生产新鲜花生供应市场，满足消费的常年需求。     

情感营销：给“咖啡”加点糖

企业生产经营行为如果都能从“情”切入，寻求产品对应人的情感枢纽相应的部位与层次，进行定向准确而又有分寸的“切入”，再借助一定的艺术形式，使“情”的投射穿过消费者的情感障碍，赋予在包装、广告、促销、设计上面，使消费者受到感染，激发其购买意识，达到“润物细无声”、“四两拨千斤”的巧妙作用，就如给“咖啡”加点糖，又香又甜。     

新技术

大家好!我是实用新技术栏目的编辑长安,本栏目定期免费介绍一些易操作、投资小、风险低的热门技术,以帮助广大读者掌握一技之长,早日拥有自己的事业!感兴趣的读者和愿意公开技术的朋友可以跟我联系。电话:029-82372258 82081099来信地址:710100陕西省西安市199号信箱大众商务编辑部(收)多味葡萄制作技术多味葡萄风味独特,香、甜、酸、咸、鲜五味俱佳。现特将其制作技术介绍如下:一、原料选择。选用肉厚、粒大、籽少的葡萄作为加工原料,干七八成熟时采收。采收后将病、虫、伤果及过小的果剔除后,逐     

风味啤酒烤鸭制作技术

早在明朝时烤鸭就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。     

新潮刺激的LED手指溢彩灯

国家注册商标“钟香嘴”源自美食之城广汉，多年来以其美味与价廉备受广大消费者青睐。其采用祖传秘制配方，精选几十种配料，几十到工序酿制出独特美味。所有产品均精选上等肉类和配料，保证绿色健康。经过了4年多的打拼与不断的技术锤炼，“香嘴兔头”利用自身传统的祖传秘方优势，不断学习和研发新的技术，通过不断的试验和探索，形成了自己独具一格的特色与风味。     

风味啤酒烤鸭北京烤鸭制作技术

早在明朝时烤鸭就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。     

甜玉米金银甜1号选育及栽培技术要点

金银甜1号是广西瑞恒种业有限公司以自交系MT089为母本,自交系F209为父本,通过系谱法选育育成。2011年通过广西品种审定委员会审定。该品种在南宁种植从出苗至鲜果穗采收期春季平均88天,秋季平均68天,2011—2013年种植平均鲜果穗产量875—1148Kg/667m2;品质评价汇总感观品质26.00分,气味6.00分,色泽6.25分,风味8.25分,甜度15.75分,柔嫩性8.50分,皮薄厚14.75分。总分为85.5分,按国家区试鲜食玉米感官等级指标评为二级。     

“脆香烧烤”真的那么神吗?

2002年9月,一则《脆香烧烤风味绝,三月赚回四万元》报道湖北省蕲春县新兴食品技术推广部范梅夫妻俩下岗创业的曲折经历。最先在《生意经》上刊出,紧接着被《大众商务》,《大众投资指南》,《现代营销》、《致富时代》等国内几十家知名期刊陆续报道随之“烧烤”这个普通小吃在全国范围内掀起了一浪又一浪的投资热潮,随后又出现了一个又一个的“脆香烧烤”、“醉香烧烤”、“脆香烧烤改进型”等等五花八门的培训部。两年来确有很多辨别力强不怕花钱的读者找到了正宗的新兴食品推广部学到真经.走上了致富之路;同时也有不少读者贪图小便宜.怕出远门,抱着试探心理花上几百元就近买一些“水货”,烤出的产品连自己都不吃亏了本面对目前广告满天飞,真假难辨的市场信息,要投资烧烤赚钱.究竟选择哪家好,让我们把目光聚集在湖北蕲春县新兴食品技术     

绿岭薄皮核桃

“绿岭”核桃是由河北农大和河北绿岭果业有限公司从“香玲”核桃中选育出的芽变。绿岭核桃树势强壮，树姿开张。叶为奇数羽状复叶，花为雌雄同株异花。坚果卵圆形，浅黄色，横、纵、高径平均3．42cm，单果质量12．8g，壳厚0．8mm，均匀不露仁，缝合线平滑而不突出，果面光滑美观；内种皮淡黄色，无涩味，种仁颜色浅黄，饱满浓香，出仁率67％以上；     

素牛筋——小食品大市场

产品介绍: 素牛筋是以面粉、豆粉为主料,配以各种香料利用专用设备加工而成的条形休闲小食品,它既可作为平时人们娱乐休闲的下酒小菜,也可作为少儿喜爱的小零食。口味有酱卤味(台湾风味)、麻辣味(重庆风味),其主要特色是麻辣、鲜、香、爽口筋道,余味无穷并有浓浓的牛肉味。素牛筋条、豆腐条,借签传统秘制配方,配合以现代工艺生产而成,具有成本低、风险小、     

2009中国直销年度报告产品票选冠军榜——’09营养补充品／系列票选冠军

康力青草堂“五谷香”对症食疗系列 “青草堂”是广东康力少有的自主研发品牌之一，“五谷香”对症食疗系列则是广东康力继草本真水之后又一明星产品，上市半年来，市场销售业绩节节攀升，已成为康力产品系列中的“当家花旦”。该系列产品的神奇之处在于，以经特殊种植培育的原生态的五谷杂粮，通过特殊的加工工艺流程对人体几十种疾病进行有效预防和缓解，是一种全新的缝康方式，     

种植火龙果 农村种养新天地

火龙果(红龙果、仙蜜果)是蔓藤类仙人掌科(cataceae)三角柱属(hylucereus)植物,原产墨西哥等中美洲地区,是热带水果,目前在中美洲、南美洲的一些国家及亚洲的越南,均有较大规模的种植。它原系中美洲地区重要经济作物,花果、茎均是当地传统食物来源。国内多年前引进多种原生种,并经育各改良,现育有多种丰产高甜的新优良品种。栽植容易,满一年即可挂果,高峰量产亩产一万市斤。因品种优良,果实风味绝佳,甜度高达20度,有别于进口不甜的火龙果,故本园的产品大受市场欢迎。     

理财的几个“理”

“你不理财,财不理你”的观念已深入人心,但在铺天盖地的投资方向与银行理财品种中如何才能雾里看花,选择适合自己的理财品种并获得理想的理财效果呢？以下几个“理”必不可少。