昆明市餐饮业发展战略研究

随着经济的发展,各地餐饮市场一派兴旺发达,这不仅反映出社会消费水平的提高,也是社会进步的一个标志。面对经济全球化的浪潮,餐饮业需要抓住机遇应对挑战,昆明市餐饮业的发展应该结合自身现状,不断发挥优势,扬长避短,提升其在云南省经济发展中的作用。如何确定昆明市餐饮业发展的对策措施,并且逐渐完善,这是一个重要的战略问题。     

教你如何做卡通餐

中国国内餐饮业发展迅速，餐饮业因投资门坎最低、爆发力最强，也一直大受创业人士的欢迎。儿童食品是一个热门行业，有人类就有儿童，并且社会越进步，此项花费越大。据相关单位统计，目前一些儿童支出已占家庭总支出的30％40％，其中儿童食品占相当大的比例，特别与儿童健康相关的食品，更具有光明的前景。     

新疆地区民族餐饮连锁经营发展对策研究

餐饮业已成为我国国民经济发展新的增长点,是吸纳社会就业的重要渠道,是发展经济的一个重要领域.本文对新疆民族餐饮连锁经营存在的主要问题进行分析,提出相应对策措施,以期新疆今后能涌现出全国有一定知名度的民族餐饮企业,从而带动新疆餐饮业的更快发展.     

餐饮连锁经营人才培养环境研究

餐饮连锁经营的迅速发展成为我国社会经济增长的一个热点,其发展的速度与规模远远超出人们的预测,这既是前所未有的机遇,也是极为严峻的挑战.而人才在连锁经营的发展中起决定性作用.认真分析创新型社会背景下餐饮业面临的形势和任务,积极探讨推进餐饮行业健康发展的良策,注重对各层次连锁经营专业人才培养环境的研究,为社会培养大量掌握现代信息技术、现代商贸理论与实务的复合型人才创造条件,成为促进我国餐饮连锁经营发展的关键.     

中国餐饮业品牌发展的策略研究

我国经济的稳步增长和人民收入的增加,产业结构的调整和扩大内需的深化,助推了我国餐饮业及餐饮品牌市场的发展。然而,我国餐饮品牌发展缓慢,无论是在品牌知名度还是在品牌文化积淀、品牌价值等方面,与发达国家相比均存在明显差距。本文运用SWOT模型分析了中国餐饮业品牌发展的现状与问题,并在此基础上提出促进我国餐饮业品牌发展的策略。     

西安快餐市场透视

随着社会经济的不断发展，人们消费意识的改变及生活节奏的加快，快餐店这个现代社会产物已成为餐饮业发展的新热点。据有关资料统计，全国到1996年底专业快餐公司已有800个左右，连锁经营企业超过4000家，快餐网点约40万个，快餐业年营业额达到400亿元，约占餐饮营业额的1／5。“九五”期间将以每年递增5％的速度发展快餐网点，其中现代快餐企业和实行连锁经营企业的比重逐步扩大，争取占到30％左右，快餐业营业额年均增长速度高于餐饮业年均增幅，保持在20％以上，年营业额占到全国餐饮的1／4。目前，在我市的快餐市场上，传统风味快餐业…     

资讯

我国餐饮业发展目前遇到的困难及政策建议近几年来,我国餐饮业一直保持着两位数的年度增速。但其背后却隐藏着阻碍行业健康持续发展的不利因素。一是在食品价格上涨推动下,对餐饮业的原材料成本带来了很大压力,餐饮行     

中国餐饮业品牌发展的策略研究

我国经济的稳步增长和人民收入的增加,产业结构的调整和扩大内需的深化,助推了我国餐饮业及餐饮品牌市场的发展.然而,我国餐饮品牌发展缓慢,无论是在品牌知名度还是在品牌文化积淀、品牌价值等方面,与发达国家相比均存在明显差距.本文运用SWOT模型分析了中国餐饮业品牌发展的现状与问题,并在此基础上提出促进我国餐饮业品牌发展的策略.     

浅谈我国未来餐饮业发展的特点

20世纪90年代以来,随着我国经济的迅速发展,我国餐饮业也迎来了发展的高峰期,餐饮市场日渐成熟,餐饮企业之间的竞争日趋激烈。餐饮企业要想在未来行业竞争之中立于不败之地,了解我国未来餐饮业发展的趋势和特点就显得尤为重要。     

餐饮湿巾助你创业

市场分析: 餐饮永远是每一个城市最为火爆、最为活跃的行业,看一看夜幕降临之时,灯火辉煌之处无不是饮食人群。随着餐饮业的发展,人们在使用的一次性用品上较以前有更大变化,餐饮湿巾由于具备更卫生、更健康、更高档、更低廉的特点而成了餐饮业的新宠,餐饮湿巾皆为单支独立包装,在包装上还有幽默、酒趣、漫画等来提高顾客雅兴,实为饭店佳品。主要特点: 1.餐饮湿巾采用美国杜邦技术无纺     

教你如何做卡通餐

中国国内餐饮业发展迅速,餐饮业因投资门坎最低、爆发力最强,也一直大受创业人士的欢迎。儿童食品是一个热门行业,有人类就有儿童,并且社会越进步,此项花费越大。据相关单位统计,目前一些儿童支出已占家庭总支出的30@%,其中儿童食品占相当大的比例,特别与儿童健康相关的食品,更具有光明的前景。     

打造武汉餐饮品牌 拉长餐饮产业链——关于武汉餐饮业发展的调查

近几年来，在武汉餐饮业内外的共同努力下，武汉市餐饮市场呈现出空前繁荣的景象。武汉餐饮与汉派服装一样，成了一个公认的城市品牌。餐饮业的经济增幅连续多年居于全市各行业的前列，一批年销售过亿元的餐饮大户异军突起，特别是一些餐饮企业的对外幅射，扩大了武汉餐饮在全国的影响，较好地提升了武汉的城市地位。餐饮业在促进武汉市的改革与发展、解决社会就业与再就业、维护稳定上正发挥着越来越重要的作用。     

论餐饮业特许经营与旅游业的发展

连锁经营是较为流行的现代流通经营方式和组织形式,自20世纪90年代初在我国出现至今,其发展速度和产生的效果十分惊人。餐饮业特许连锁经营与旅游业的关系十分密切,找出餐饮业特许经营中存在的问题,制定相应的措施,搞好餐饮业特许连锁经营,对促进旅游业大发展具有积极的作用。     

平遥古城景区餐饮安全问题分析及对策研究

平遥古城是全国主要的旅游城市之一,餐饮业发展较快,尤其个体餐饮业发展迅速,经营规模大小不一,卫生状况层次不齐。本文在餐饮食品安全日益受社会各方关注的大背景下,通过实地调查和分析,对平遥古城餐饮安全存在的主要问题进行了分析,提出了相应的解决措施。     

企业社会责任与社会和谐

在我国经济高速发展的同时保持社会的和谐与稳定,不仅仅是政府的责任,更是每一个企业的社会责任。本文从企业社会责任的涵义、内容以及我国企业社会责任现状进行分析,探讨企业社会责任与社会和谐的关系,进而提出了以落实企业社会责任促进社会和谐的措施。     

我国餐饮业品牌塑造存在的问题及策略分析

在现代社会,品牌是餐饮业在竞争中生存并能成长的重要因素。本文运用规范分析等研究方法,对中国餐饮业市场的发展趋势及餐饮业品牌塑造中存在的问题进行了分析。在此基础上对中国餐饮业品牌设计策略和经营策略提出了相关建议。     

加入WTO后高职院校餐饮人才培养的应对策略

中国加入WTO后,给餐饮业和高职教育都带来了机遇和挑战。餐饮业遇到的竞争更加激烈,并从区际扩展到国际,同时引发人才的竞争,对人才的数量和质量提出更高的要求,这给高职教育的发展创造了空前机遇。但餐饮业的人力资源现状不容乐观,我们应积极采取相应的对策,通过高职教育培养餐饮后备人才,这是促进我国餐饮业经受住竞争性挑战、产生质的飞跃的当务之急。     

浅析餐厅服务的发展现状及改进措施

餐饮服务行业作为我国重要的产业结构，推动国民经济的发展。民以食为天，作为国民经济的基础服务产业，餐饮服务行业在经济飞速的今天引起越来越多的关注。作为餐饮业的服务内容之一，餐厅服务质量的高低直接影响餐饮业的发展。因此保证餐厅的服务质量将会全面完善餐饮业的结构，进而增大我国经济水平攀升的幅度。我国国内餐厅普遍发展较好，继改革开放以来，引进西方管理理念不断完善餐厅服务，但就目前服务水平而言，仍存在一定的问题，本文立足国内餐厅服务现有问题进行分析，提出一些简单易行的改进措施以供参考。     

企业社会责任与社会和谐

在我国经济高速发展的同时保持社会的和谐与稳定,不仅仅是政府的责任,更是每一个企业的社会责任.本文从企业社会责任的涵义、内容以及我国企业社会责任现状进行分析,探讨企业社会责任与社会和谐的关系,进而提出了以落实企业社会责任促进社会和谐的措施.     

福建省实体零售业与餐饮业融合发展研究

传统零售业由于自身存在的弊端以及电商的冲击,纷纷寻求创新转型,与餐饮业融合成为了突破口.以福建省为例,阐述零售业与餐饮业融合发展现状,并从零售业与餐饮业融合发展的必要性和可行性、融合的模式以及存在的问题进行分析,在此基础上提出进一步推进零售业与餐饮业融合发展的策略,为零售业与餐饮业发展策略选择提供一定的参考.