华国锋1977年一次视察活动引起的风波

（一） 为了解决“文革”后期大中城市禽蛋和禽肉的短缺问题，1975年9月16日，中共中央发出《关于大力发展养猪业的通知》，要求：“大中城市和工矿林区，要发扬自力更生，艰苦奋斗的精神，搞好副食品生产，改善供应。城市郊区过小的，可由省、自治区指定几个县作为基地。近郊区农业生产要以种菜为主，远郊区在抓好粮食生产的同时，积极发展副食品生产，不断提高自给水平。大城市要尽快兴办一些机械化、半机械化养猪场、养禽场和奶牛场。所需的资金、物资要列入国家计划。”并且指出：“要大搞饲料生产，把饲料生产看得和粮食同等重要。看得和人吃的大米、小麦、小米等主粮同等重要。解决精饲料，最根本的是把粮食生产搞好。在粮食分配上，对征购粮、口粮、种子、饲料、储备粮等，要统筹兼顾，全面安排，绝对不可以购过头粮。猪的饲料粮，要专粮专用，不准挪用。集体养猪，必须有相应的饲料基地。”     

白色农业前景广阔

白色农业即微生物农业。它是通过优化配置做生物惊人的繁殖生产能力，在工厂化条件下生产人类及动植物所需营养品及保健品的新型农业。白色农业可以生产饲料、工业原料，提供食物。如果利用我国每年５亿吨农作物秸杆的２０％生产饲料，就可获得８００亿饲料，公斤的相当于我国目前年饲料粮总用量的７０％，从而能极大地缓解“人畜争粮”的矛盾，并大大促进畜牧业的发展，解决我国的粮食问题，改善居民的膳食结构。白色农业除生产饲料、食品外，还能生产微生物肥料。微生物农药、微生物营养保健品和微生物能源。目前，科学家将传统的农业称为…     

理性认识粮食进口对我国粮食安全的贡献

粮食进口对一国粮食安全的影响体现在“总量安全”和“结构安全”两方面。近年来我国粮食进口增长迅猛，但其对总量安全的作用非常有限。有鉴于结构性失调已成为影响我国粮食安全的主要矛盾，当前粮食进口的主要作用应定位在促进国内粮食生产与供应的“结构安全”上。合理安排进口品种、以优质粮进口为契机理顺粮价关系并引导生产与供应结构调整、加大农业支持力度等措施，有助于逐步降低短缺粮食品种的进口依赖度，控制输入性通货膨胀，提升居民粮食消费福利水平，有效发挥粮食进口在我国粮食“结构安全”中的作用。     

现代畜牧业是新农村建设的产业基础

家家养猪、户户养鸡正在成为历史。以专业化、标准化、品牌化、规模化为特征的中国现代畜牧业，必然发展成为区域性的支柱产业。优势产区在畜产品供求新平衡中作用显著，现代农牧业是新农村建设的产业基础。健康动物，保健人类。饲料粮比重越大，中国粮食安全性越高。高收入人群和发达地带，是当前畜产品的主体消费区；农村居民的畜产品消费还有成倍增长的空间。牛羊产品是畜牧业生产的增长点和消费热点。     

科海商情

无粮型全价高蛋白饲料无粮饲料一官是世界上饲料开发的空白，经多国科学院所长期努力，在总结同类产品经验，克服转化难的过程中，成功地利用新酶解剂化解粗纤维转化蛋白，达到了有粮饲料的标准，为饲料专业生产厂及饲料项目接产者提供了广泛的原料资源，解决了期待已久的难题。1、不用粮，只用农作物（秸杆、杂草、稻草、藤、叶等）副产品；2、粗纤维低于15％，蛋白质含量达20％以上；3、富含十多种肢基酸；4、适口性好，直接饲咱家禽、畜、鱼等，无须添加其它配料；5、综合成本800元／吨，参考售价1500－1800元；6‘日产5－10吨，需厂房40…     

现阶段中国耕地保护对策选择

“有田才有粮,无田则无粮”。有关部门提供的资料表明,目前,我国每年减少的耕地大体上相当于每年减少几十亿公斤粮食的生产能力,即减少数百万人口粮的生产能力。按每增加一人直接消费口粮220kg计,全国每年需要增加口粮消费33亿kg。随着人们生活水平的提高和改善,增加肉、蛋、奶等副食品消费,需要靠粮食来转化,如果每人每年多吃0.5kg肉,全国每年需要增加25亿kg饲料粮,这供给与需求一减一增,是一串多么惊人的数字!这种反向的趋势,已经使经过十多年努力才取得的粮食供求基本平衡的关系又开始拉紧。一般说来。在国民经济快速增长时期,由于建设规…     

吉安地区农村留粮工业化加工的思考

吉安地区，是江西省的主要产粮区，国家每年收购的食粮仅占全区稻谷总产量的20.20％，绝大部分稻谷留在农村，这一部分粮，除人平25公斤左右用作种子外，其余的全需加工成口粮或饲料粮，但是，由于现行农村的加工水平较低，农村留粮没有得到充分利用，因此，集中农村留粮进行工业化加工，对于充分利用本地资源，发挥本区的粮食优势，搞好农业开发，振兴农村经济，有着深远的意义。     

江苏省天然气市场发展开拓综述

天然气作为一种清洁、优质、高效、污染少的理想生态能源，已被社会广泛认同，而在江苏省的能源消费比重仅为l％左右。江苏省作为能源消费大省，其境内能源资源匮乏，主要消耗煤炭为主，能源结构极不合理。江苏省又是我国经济发展较快的一个省份，对能源的需求将不断增大；与此同时，2012年将气化江苏纳入政府工作计划。切实掌握江苏省天然气市场现状、需求及供应情况，     

今年下半年天津农村市场分析预测（系列十三）

进入今年第3季度以来，天津农村粮食收购价格继续保持坚挺上扬的态势，与今年上半年比较，8月份天津农村粮食收购价格平均水平上涨了11％左右，涨幅进一步提高，分品种看，小麦由于新粮上市，收购价格受到打压，每公斤价格较上半年降低3分，下降1．8％，稻谷收购价格继续上扬，每公斤价格提高了0．20元，上涨12．1％，玉米价格坚挺，每公斤价格提高0．18元，上涨13．1％。影响今年第3季度粮食收购价格变动的主要因素有以下几个方面：一是今年我市夏粮总产量达65万吨，增长28．8％，夏粮的大丰收为减缓粮食价格上扬冲力，稳定粮食市场发挥了积极的作用；二是国家专储玉米抵津，使本市极其紧张的饲料粮供需矛盾略有缓解；三是天津粮食市场总格局仍是供需偏紧，稻谷在第3季度进入了新粮收获前最紧张的时期，饲料玉米仍是供不应求，市场难买，四是农业生产资料价格继续攀高，粮食生产成本不断加大。     

要重视对消费增长质量的研究

要重视对消费增长质量的研究本刊编辑部改革开放以来，我国经济生活中一个最突出的变化是消费的增长，消费域的扩大。然而近几年来，人们又深深感到，现实生活中消费量增长的背后，潜伏着质上的不足与隐忧，如消费供应结构对居民消费结构的不相适应；假冒伪劣商品盛行，严...     

代粮饲料K891的研制开发

<正> 为缓解饲料的紧缺,在"八五"攻关的基础上,完成了以白酒槽、玉米加工副产品为主要原料发酵制取代粮饲料的研制工作,获得了生物蛋白饲料K891。通过替代饲料粮饲养猪的试验,证明K891替代部分豆粕、麦麸可降低饲料成本9.1%,增加效益9.4%。一、菌种、原料与工艺 1.菌种采用"八五"攻关成果菌种SM—2755。此菌种既可高效分解纤维素,合成能被动物较好吸收的菌体蛋白,又可将原料中的无机氮转化成蛋白质。 2.试验原料 K891由白酒糟58%、玉米芯20%,玉米不完善粒13%,硫酸铰4%,碳酸氢铵4%,加入1%菌种发酵而     

1万亿斤粮食从哪里来?

到2000年。为了实现1万亿斤粮食的目标,需要再增产1千亿斤粮食。我们认为增产1千亿斤粮食,迫切需要作出重大战略调整,实施三元结构工程,走提高综合效益的道路。 一、增产1千亿斤粮食实际上是增产饲料粮 1.1993年全国人民直接消费的口粮为5500亿斤,基本上是大米和小麦。这一年,人均直接消费的口     

咨询时评:特种经济作物的开发前景(一)糯玉米的加工开发

玉米是仅次于水稻、小麦的重要粮食作物,玉米的用途广泛,作为饲料是其主要用途,它是畜牧养殖业的优质饲料,具有"饲料之王"的美称,同时,玉米又是重要的工业原料.近年来,为满足人民生活水平的不断提高和膳食结构改变的需求,玉米的综合利用得到了迅速发展,特别是有别于普通玉米的特用玉米,其开发利用研究已日益受到重视,并已成为增加农民收益的一条新途径和市场消费新热点.     

畜牧业——世纪之交江西经济的重彩之笔

畜牧业———世纪之交江西经济的重彩之笔□胡振华一、畜牧业应作为江西经济新增长点１、从饲料资源看。粮食生产基础较好，增加饲料粮有较大潜力。江西是全国商品粮生产省，有一部分粮食可转化为畜产品。江西主粮——水稻单产水平低，依靠科技进步，改造中低产田，提高早...     

我国畜产品供应链中的质量安全管理研究

随着人民生活水平的不断提高,动物性食品消费在人们食物消费中所占的比例逐年上升。同时,消费者对畜产品的需求已经由量的增加逐渐转变为对质的追求,近年来,畜产品的质量安全问题已经引起国内外的广泛关注。文章以畜产品供应链为主线,从牲畜的饲料供应、养殖、屠宰加工、流通、销售等环节,对影响我国畜产品质量安全因素进行分析,并在此基础上分析了我国畜产品质量安全管理的内容及模式。     

二十国集团峰会主题之一是实现世界经济的均衡发展

【日本《朝日新闻》9月22日】美国不断借钱消费和进行住房投资，中国和日本则不去消费，将储蓄贷给美国。金融危机的深处隐藏着“世界不均衡”这个问题。在经济不断复苏的过程中，该结构会否发生变化？这将成为24日、25日举行的二十国集团金融峰会的议题之一。     

从增收增效看农业结构调整

海西发展农业潜力较大,但基础薄弱,增收增效缓慢,要实现与矿业同步发展的目标,必需推动农村产业结构调整。就农业结构调整,笔者谈点看法。一、农业结构调整的方向1.突出优势农产品。原国有农场要充分发挥水利化程度高,交通便利,土地肥沃的优势,积极调整优化粮食品种和品质结构,加大经济作物、加工专用粮和饲料粮生产,积极推广优质小麦     

购房者成为“房奴”是因为抵御不住诱惑吗

眼下在城市里购房通常要承担巨大压力，这些压力分别存在于支付、生存、精神等方面。之所以这样，关键是房价收入比过高。导致这种低收入高房价现象的原因很多，根本症结则在于供应结构不合理、保障制度不健全，导致普通居民的消费空间受限，只能一头扎进商品房市场，最后无一不成为受房屋拖累的“奴隶”。     

发展甘肃宁县经济的三个战略

一、结构调整战略。着力优化一产，壮大二产，发展三产。经过努力，到 2005年底，力争使三大产业的比重由现在的 5.5∶ 2.3∶ 2.2调整到 4∶ 3∶ 3。 　　为此要首先做好优化农业结构，即压粮扩经、限劣促优、退耕还林、增草兴牧。压粮扩经，就是优化种植业结构，到 2005年底，使粮经种植面积之比由现在的 7.5∶ 2.5调整到 6∶ 4；限劣促优，即优化品种结构，到 2005年底，使各类农产品优良品种率达到 90％以上；退耕还林，即 15度以上坡耕地全部实现退耕，开发牧草，到 2005年底，完成退耕还草 15万亩。 　　在优化调整农业结构中，要按照…     

构建确保城乡“菜篮子”商品供应的长效机带

“菜篮子”商品供应实行市长负责制，是国务院领导提出的明确要求。2012年全市要完成生猪定屠228万头、水产品77万吨、蔬菜106万吨、豆类制品17万吨的“两荤两素”菜篮子商品供应任务，不断满足城乡居民对菜篮子商品消费的新需求，努力实现各项菜篮子工作继续走在全省、全国前列，必须加快转变发展方式，积极构建菜篮子商品供应和质量安全监管长效机制。