马云眼中的三大创业原则

马云一直是个不安分的人，很早就已经开始创业。最初和一帮铁哥们成立了一个翻译社，后来他甚至背着麻袋去义乌贩卖小商品。再后来他接触到了互联网，他意识到：互联网必将改变世界!虽然当时在杭州甚至还没有开通拨号上网业务，就是远在美国的杨致远也不过刚刚创建雅虎不到一年。但马云却萌发出一个想法：我要做一个网站，把国内的企业资料收集起来放到网上向全世界发布。     

厨师帽的由来

厨师帽会是个国际性组织,至今已有51年历史。其“老祖宗”当是200年前的法国人安托万·克莱姆。他是18世纪时期巴黎一家大菜馆的高级厨师,生性幽默。一天晚上,他看到有位顾客戴了顶白色高帽,觉得很别致,于是仿制了一顶,并且比那位顾客的更高。他戴着这顶白色高帽进进出出,引人注目,逗人发笑。顿时顾客盈门,这家菜馆的生意也格外兴隆。后来,厨师们纷纷效仿,戴起高顶白帽来。久而久之,戴白色高帽就成了厨师的标记。帽子越高,手艺也就越高超。人们一看厨师的帽子,就知道这位厨师的烹饪水平。最高的帽子竟达35厘米。1949年国际厨师帽会成立,总部…     

“其实我也没亏”

与其棒着没米的铁饭碗发愁，不如换上泥饭碗自谋饭辙，下岗不下岗无所谓。他说─-他，普通极了，个头儿不高，黑瘦黑瘦的，讲起话来挺爽快。在辽宁省北宁市沟帮子商业城里提起他─-刘玉学来，也响亮。个体户称他刘会长。他原是饮食服务公司的厨师。12年前，由于单位不景气，停薪留职承包了个商店，可谓是最早下海人之一。饮食服务公司每况愈下，后来竟干脆停业放假，刘玉学的老婆孩子都在这个公司上班，生计等于全断了。他一狠心，什么职级，什么工资关系、医疗关系，统统不要了，直接走进市场，干起了个体买卖，一干就干到现在。而今，老实…     

两项绝技火南北 浪漫满屋烤涮房香飘京华

<正>瓮炉烧烤出新意北国冰城扬美名史秋滨天生就是一个做厨师的料。父亲是一位老厨师,从小耳濡目染,再加上对餐饮行业的痴迷热爱,十八九岁时他就掌握了一手精湛的厨艺。1992年.刚刚20出头的史秋滨就开了一家烧烤店。烧烤是一个大众餐饮项目,人们喜欢吃,烧烤店开遍了街头巷尾。要想在竞争中站稳脚跟,必须在口味上有令人叫绝     

养殖连败皆不怕 终成养雁专家

<正>“养殖狂”连番惨败改养大雁得转机李平祥是广西南宁市人,2000年下岗后,仗着自己在农村插队时养鸭的成功经历,毅然到离南宁20公里左右的石埠一个小山坳里,打算搞养殖。第一次他打算养狗。因为当时很多人喜欢吃狗肉,市场前景非常好。李平祥把场地都考察好了,可到公安机关报批时,公安局给他来了一句话：“你要养几千条狗?要是你这几千条狗发疯出来,我得找一个师的部队来打都不够!”     

当设计师旅行

建筑设计大约是所有行业中．喜欢旅行的人数最多的行业。或者，换句话说也一样，喜欢旅行的人．一旦介入或从事建筑设计，起点比较高．甚至会缔造出划时代的作品，罗马帝国哈德良皇帝和他的罗马万神殿、中世纪“庇护二世”教皇和他的皮恩扎小城、二十世纪科布西埃和他的现代风格．都是极好的例子。     

世界头号电脑黑客传奇

天才少年凯文·米特尼克被公认为世界“头号电脑黑客”。这位现年不过36岁的年轻人,其黑客生涯到其后来入狱时差不多有15年了。他的作案时间之长、作案次数之多、破坏力之大,他的技术之精、经历之传奇,都让全世界为之震惊,也使电脑警察们汗颜。米特尼克只有3岁的时候,他的父母就离异了。他跟着母亲生活,很小就学会了自立,却也从小就形成了孤僻的性格。70年代,13岁的米特尼克还在上小学时,就喜欢上了业余无线电活动,在与世界各地无线电爱好都联络的时候,他第一次领略到了跨越空间的乐趣。他很快对社区“小学生俱乐部”里惟一的一台电脑着了迷,并因此培养起了高超的计算机专业知识和操作技能。中学的老师一致认为他是个聪明的、有培养前途的     

不再商业的窦唯和正在商业的娱记

执着的窦唯近年一直执着于自己的音乐。为了表现内心的感觉，他后来的音乐逐渐脱离了通俗和流行，成为大多数人听不懂也不愿花钱听的响动。要知道，以窦唯为核心的黑豹乐队当年凭借首张专辑《黑豹》一举成名，几百万张的彗星专辑销量和接二连三的商业演出，让他的商业收入很是了得。离开了黑豹，窦唯也就不那么商业了，至少他不需要也不喜欢商业包装。但这不足以使他与娱乐圈划清界限，他还是摇滚歌星和娱乐明星王菲的前家属，还有着媒体可以追踪报道的商业价值，所以，他依然是娱乐记者的八卦对象。     

沈黎晖：“浑”出一个摩登天空

要谈国内音乐节，沈黎晖是绕不过去的一个人。十五年前，清醒乐队主唱沈黎晖想做唱片、出版、设计，后来都实现了。他特喜欢别人说摩登天空有股浑劲，浑劲也是一种商业模式，是创造性和不怕破坏规则的勇气     

厨师管理公司出现

<正> 罗师傅在杭州某大酒店任厨师长,每个月他都有特别任务:到衢州、上海等酒店指导厨房工作。因为,他是一家厨师管理公司的人员,不仅仅为一家酒店干活。这家新出现在杭城的厨师管理公司叫兴合餐饮管理公司。主要业务之一就是厨师技术人员输出和管理,同时也做餐饮投资和全面管理业务。目前,杭州、上海、嘉善、衢州,甚至新疆等地的大酒     

我与蓝山咖啡的不解之缘

蓝山咖啡在咖啡家族中拥有极高的地位，更代表了一种咖啡文化。我跟蓝山咖啡的结缘并后来成为JABLUM极品蓝中国总代理，可以说是偶然，但也是一种注定的缘分。我出身于厨师世家，父亲是国家级的厨师，过去菜谱大多是一些名师留下的古传手抄本。小时候每当学校放假，就帮父亲抄写那些菜谱，尽管当时是似懂非懂，却被传统厨艺的博大精深所深深吸引。     

坚持

在朋友的一次聚会上，见到了一位进出口公司的老总。这个人50多岁，身材高大，给人的感觉沉稳干练，早就听说他很能干，是老三届那一拨人，下乡刚回城时当的是一个搬运工，整天和木箱麻袋打交道，因为工作出色后来当了干部。现在他手下工作的几乎是纯一色的大学生、研究生、还有博士生，而且个个对他都很欣佩。我很想知道他是怎么做到今天这么成功，就寻找机会问他，他笑着点点头讲起了自己的故事。     

宠物用品店

北京的宠物用品店大多数都是一些经营犬舍的人开的，因为外行人不熟悉这个行业，总觉得经营宠物用品是一个很小、很边缘的行业，不敢也不愿意涉足。其实，开家宠物用品店很简单，前景也不错。好位置非常重要在北京城乡贸易中心的这家思阳阳宠物用品店是孙福全和朋友合伙开的。孙福全有自己的育犬基地，所以店里有宠物用品，也有宠物狗出售。一进店里就有一股很呛鼻子的狗的味道，孙福全说这没办法，目前宠物狗销售渠道不畅，狗儿们只能摆在这里和宠物用品一起销售。其实宠物用品店最好不要摆放宠物，一是对宠物不好，活动空间有限，各种病菌…     

成为一道光

高一下半学期，我们有了一个新体育老师，年轻又潇洒的他立刻拥有了一个有趣的绰号——司马光。因为他的姓，更因为他那常挂在嘴边的口头禅：“像光一样跑起来!像光一样穿过去!”体育委员史晨是我的好友，他很喜欢模仿新老师说着“光!光!光!”的样子，戏谑中不无崇拜。我却不喜欢体育课，初一时在体育课上摔断过胳膊，后来就对体育产生了厌恶，每逢阴雨天我都以胳膊酸为理由请假。     

弄潮儿苗凡传奇

弄潮儿苗凡传奇薛德兴苗凡是关平在日本结识的一位朋友。在东京时，两人关系很好，就如关平与雍川一样。苗凡刚到上海闯天下时，雍川受关平所派，在他手下帮助工作一段时间，商定是半年。但半年时间到了，苗凡想把雍川留下来，关平不同意，两人为此不高兴。后来，苗凡还是...     

四个经典故事

一、误会 早年在美国阿拉斯加地方，有一对年轻人结婚，婚后生育，他的太太因难产而死，遗下一孩子。他忙生活，又忙于看家，因没有人帮忙看孩子，就训练一只狗，那狗聪明听话，能照顾小孩，咬着奶瓶喂奶给孩子吃，抚养孩子。有一天，主人出门去了，叫狗照顾孩子。他到了别的乡村，因遇大雪，当日不能回来。第二天才赶回家，狗立即闻声出来迎接主人。     

只和自己比

朋友三儿这几年生意做得很好,已经能够租下整层的写字楼,敢参与竞拍成片的土地,可以一次接下几个楼盘的营销,远非当年的“三两个人,四五条枪”了。可是,他还是常常心情不好,总喜欢拿自己和身边的一些有权有势的人比较,甚至,对着财经杂志上的“富豪排行榜”发呆。他感叹自己事业做得不大,生意进展不顺,利润空间太薄。一开始,我以为他是故作矫情、欲盖弥彰地夸富,心里就有些厌烦他。后来见他参加一些公益活动、参与慈善捐助也爱和别人比,生恐别人说他为富不仁,才知道他是真的自叹自哀。就在他再一次抱怨的时候我问他:你看我这几年发展得如何?…     

美术馆、博物馆展览

周春芽，艺术家。1955生于中国重庆；1982毕业于四川美术学院；1988毕业于德国卡塞尔综合大学自由艺术系。他的作品“绿狗”系列中，被刻画的狗拥有各种各样的情绪和姿势。“绿狗”是一个符号，一种象征，模糊、暧昧的场景是这种象征不确定的延伸．暗示了现代人的孤独，和人与人之间的危险。他说其实，“绿狗”在某种程度上正象征着自...     

如何选取吸引人的会议议题

选择吸引人的议题，首先要掌握业内最新动态，分析拟参会人的需求，从中选出一个甚至多个有共性的议题。在此基础上，广泛征求业内资深人士和专家学者的意见。     

吉米：非常男人和非常的男人

有人喜欢吉米，觉得他挺神的，随便什么人，经他摆弄几下，形象就会光鲜起来，也有人不喜欢吉米，说他妖气，男不男女不女的，的确，镜头里或拍摄现场的吉米往往装束另类，脸上还泛着一层柔和光滑的女性光彩，他举手投足显得柔弱无骨，说话时有点嗲声嗲气，令人疑惑：他是男人？