快速测定仪检测果蔬农药残留量更实用

市场上销售的农药残留超标果蔬，严重地危害了广大消费者。因此，在果蔬上市前对其进行农药残留毒性测试检测，避免超标果蔬流入市场十分重要。用定量分析方法检测果蔬中农药残留毒性含量操作繁琐费时，且分析品种单一。为此，笔者采用农药残留毒性快速测试仪，以“酶抑制率”来衡量农药残留对人体的毒性大小，检测农药残留超标的果蔬，并用定量分析方法进行了比较。     

蔬菜瓜果安全食用手册

最可能有毒的蔬菜农药对蔬菜瓜果污染的根本原因是部分农民违反农药使用规范，滥用高毒和剧毒农药或接近收获期使用农药。最多出现农药污染的蔬菜瓜果也是易于生虫，生虫后难于防治的品种。根据各地蔬菜市场农药监测综合分析，农药污染较重的蔬菜有白菜类（小白菜、青菜）、韭菜、黄瓜、花椰菜、菜豆、豇豆、苋菜、番茄等，其中韭菜、小白菜、油菜受到农药污染的比例最大。最常见的中毒症状人们进食残留有农药的食物后是否会出现中毒症状及出现症状的轻重程度要依农药的种类及进入体内农药的量来定。并不是所有农药污染的食品都引起中毒，如…     

哪些蔬菜农药少？

由于在蔬菜种植中不合理的施用农药,使得蔬菜的农药污染问题越来越严重。如果食用了这些农药残留超标的蔬菜,轻则会造成慢性中毒,重则出现中毒症状,严重头晕、头痛、腹痛、食欲减退、视觉模糊、恶心、呕吐、多汗等症状,重度中毒者还会出现胸有挤压感、肌肉颤抖等,     

买了农药残留超标蔬菜怎么办?

谁都不愿意吃农药残留超标的蔬菜，因为弄不好就会食物中毒。以往大家使用过许多去除蔬菜残留农药方法，如浸泡法、沸水法、化学水解法、酶抑制法等等，都因效果不理想，不但严重破坏蔬菜中的营养成份，而且也影响其口味，故大多不被人们所接受。据农业部专家介绍，清水泡洗只能去除表面的小部分残留农药，热水烫洗也难去除大部分农药，而且烫过的蔬菜维生素也被大量破坏。根据农业部蔬菜品质监测中心监测发现，大部分品牌洗洁精去除农药最多为42%，还不到农药残留量的一半，再者洗涤剂本身也是一种化学物质，含量高了对人身也有影响。洗涤…     

蔬菜解毒销售答读者问

<正> 自2002年第2期小本经营栏目刊出"蔬菜解毒销售"项目以来,接到众多投资者来电来信询问,经过对此项目的进一步了解,现答复读者如下: "蔬菜解毒销售"是一个既能改变蔬菜危害人们健康的现状,又能获利的项目,它通过利用成熟及精湛的设备对果蔬进行解毒、消毒,在极短的时间内强力去除农药化肥残留,杀灭病毒细菌,对蔬菜进行纯物理处理的原理,不放任何药物,无毒副作用,无二次污染,无营养损失。通过农药残留检测仪器检测,有农     

蔬菜农药残留问题解决途径

目前人们多采用农药来控制蔬菜的病虫害,农药的合理利用可以保证蔬菜的高产优质,但是不合理的农药利用,会使得环境遭受破坏,会使蔬菜的品质有所降低,会使农田的生态失衡,严重超标的农药残留会给人们的健康,会对人们的生命造成一定的威胁。     

果蔬消毒机存隐患

在各家电卖场,悄然出现了一种新型小家电——果蔬消毒机。美的、荣事达、爱思特等品牌都有该类产品。据称,这种价格近千元的机器不仅能有效去除蔬菜水果深层的农药残留,还能有效去除肉类中的催长激素、瘦肉精和海鲜水产品中的抗生素药物残留等。厂家解释称,消毒机会发出一种臭氧,而农药是一种有机化合物,臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种细菌和病毒,达到解毒目的。那么,果蔬消毒机能否保障入口安全?     

我国创新果蔬农药去毒技术

被列入国家九五重大科技攻关专项的农药残留清洗技术取得重大突破,一种不仅能有效清除果蔬外表的农药残留,也能同时去除果蔬内部的农药残留的清洗剂技术已经问世。这一成果不但大大提升了我国农产品的国际竞争力,更有效地保障广大群众的食品卫生和食品安全。农药是把“双刃剑”,在减少病虫害的同时也使部分农药深入植物表皮,致使农药残留在食品中。据悉,我国每年农药中毒波及300多万人,死亡率颇高,且使许多人处于低浓度受损状态,破坏身体中的酶,阻碍器官正常生理功能,导致神经系统功能失调。由农业部农产品质量监督检验测试中心副主任潘灿平…     

怎样去除果蔬农残

随着生活水平的不断提高,人们对蔬菜瓜果的需求量越来越大,质量要求也越来越高。但是由于一些菜农缺乏科学使用农药的常识,因而使得蔬菜、瓜果农药残留超标,甚至严重超标。人们食用农药残留超标的蔬菜瓜果一旦中毒,就会出现头晕、头疼、腹痛、恶心、呕吐、多汗、食欲减退等症状,严重者还会出现肌肉颤抖,脉膊、呼吸加快,甚至出现潜昏迷症状。同时,残留的农药在人体中积蓄,超过一定量后会导致一些慢性疾病,如肌肉麻木、咳嗽,甚至会诱发癌症、心血管病等。对孕妇则会影响胎儿的发育,甚至导致胎儿畸形。下面是几种家庭中消除蔬菜瓜果残留农药的…     

食品工程专业的农药残留分析实验

将现代分析技术与食品专业的食品分析与检验、食品质量与安全等课程相结合,开发大型分析测试仪器用于农药残留分析的食品专业实验,并介绍了饮用水、果酒、果蔬等食品中农药残留的GC-MS检测实验内容与方法。     

蔬菜中农药残留的检测技术

蔬菜农药残留问题较为严重,已经受到人们的较高关注。本文首先阐述了农药残留问题及其危害,介绍了几种蔬菜农药残留检测技术,并分析了我国蔬菜农药残留检测工作所存在的主要问题,同时提出了有效的解决对策,最后对我国蔬菜农药残留检测的研究方向做了总结和展望。     

农药残留有了"克星

经过十多年的研究,南京农业大学成功地研究出一种农药残留降解技术。目前,该成果已进入大规模推广应用阶段。农药残留降解技术是南京农业大学首创的生物修复技术,这项技术不仅可以消除果蔬等农产品表面的农药残留,而且可以大规模降解土壤、水体、农作物中的农药残留,还能净化农药厂排放污水的点源污染,被誉为农药残留的“克星”。该技术的首席发明专家李顺鹏教授介绍说,农药残留降解技术是采用基因工程技术构建高效农药残留降解菌,通过微生物发酵制成菌剂,直接应用于农田。这种微生物菌剂本身无毒,不会造成二次污染。这项技术应用到农田中成…     

蔬菜农药残留防治对策研究

近年来,广西蔬菜农药残留检测合格率较高,蔬菜质量安全水平稳步提升,但蔬菜中非禁用农药检测超标和禁用农药的检出仍然困扰广西的蔬菜市场。对此,我们收集广西部分地区生产与流通领域蔬菜农药残留监测情况,并对农药残留的原因进行初探,提出相应的对策和建议。     

残留农药的气相色谱分析简析

1.前言随着中国加入世界贸易组织,农产品市场的全球化以及消费者对农产品关注程度的提高,农产品中农药残留问题越来越受到人们的关注,发展快速、可靠和灵敏、实用的农残分析技术是控制农药残留,保证食用安全成为重点。各国政府制定了数量越来越多、要求日益严格的农残限量标准。因此,研究农药多残留快速检测方法,对于保障食品安全具有重要意义。有机磷,有机氯,菊酯农药是使用比较广泛的农药,主要应用于果蔬、棉花、茶叶和粮食等作物,农药残留对人们的健康造成了很大     

化学防治在森林有害生物综合防治中的作用及科学评价

近年来，随着国内外林业经济贸易的发展，以及森林环境的被破坏，林业有害生物的发生日趋频繁与严重。农药作为重要的林业生产资料，在控制有害生物危害，保护林业生产的安全等方面发挥了重要的作用。但由于人类大量使用化学农药，在控制林业有害生物危害的同时，造成环境污染、农林产品农药残留超标、药害、有害生物抗药性及再猖獗、人畜中毒、生态平衡与生物多样性的破坏等副作用。目前，我国政府已加强了农药的监督管理，淘汰高毒高残留农药，农药的发展正朝着“安全、高效、经济”的方向发展，同时，有害生物防治也将会向着结合生物防治等综合防治方法方面发展。本人就化学防治现状、优缺点及其正确评价等问题作一综述。     

去除蔬菜残留农药四对策

俗话说“三天不吃青，两眼冒金星”，尽管市面上的农药残留超标严重，可市民的生活却又离不开蔬菜。怎样将蔬菜水果农药残留降到最低，就成为市民十分关心、不得不考虑的问题。 重庆市农业环保监测站有关专家建议，市民在日常生活中，用下面几种方法清除蔬菜农药残留：一泡：如菠菜、白菜等叶类菜，可以用清水浸泡除毒，也可在清中加入少量洗洁精浸泡半小时后，再用清水洗净。二烫：如青椒、芹菜、豆角、西红柿等，在下锅前先烫5~10分钟，可清除部分残毒。三削：对茎类蔬菜如萝卜、胡萝卜、土豆以及瓜果蔬菜(如冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等)…     

好夫人果菜解毒灵（发明专利、国际金奖、保险公司承保）生产厂家，全国招商

水果蔬菜中残留农药的普遍性、严重性和危害性，中毒事件屡屡发生，世人已触目惊心。残留农药在人体内长期滞留积蓄，造成慢性中毒，诱发许多病症，甚至通过胚胎和人乳传给下一代，殃及子孙。国家发明专利、国际金奖、由中国人民财产保险公司承保产品“好夫人”果菜解毒灵，能高效、快速、深层、彻底解除果菜残留农药，除激素去重金属，灭菌去污、无毒无害、无二次污染。投资小、利润大、市场空白，全国上市。     

存农药六注意

存农药六注意切忌厨房存放农药：否则易把农药同油、醋弄混，错把农药当调味品，发生中毒事故。切忌卧室存放农药：开封的农药瓶会散发有毒气体，人们长期吸入会危害身体健康。切忌药糖并存：农药不能与粮食、蔬菜、水果、饲料、食物共存，以防引起人畜中毒。切忌农药与其...     

蔬菜农药残留不超标 北京人能否高枕无忧？

北京市技术监督局产品质量检验所最近对北京市岳各庄、大钟寺等5个蔬菜批发市场正在批发销售的白菜、西红柿、黄瓜等20个品种、89个样品的蔬菜进行了农药残留量的现场检测。结果未发现蔬菜上残留国家禁止使用的农药,也未发现非禁用农药残留超标现象——蔬菜中农药残留量低于国家标准。     

曲波和他的“绿色金字塔”

<正> 从源头上解决“无公害”杀菌消毒机在产业领域的应用,为老百姓的生活带来健康的绿洲。本世纪首年,环保健康成为全球社会及老百姓日常的热门话题,瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉残留的农药、激素及添加剂等对人体的危害,已成为政府和百姓关注的热点。政府已制定出相关措施,大力提倡“无公害”绿色产品。细心的人们已发现,能消除果蔬中的残留农药的“三鑫杀菌消毒机”已出现在市场,人们用它可对果蔬脱毒,使“无公害”果蔬进入百姓之