洋奶粉未必质量过硬

超过保质期的法国奶酪、携带有害生物的斯里兰卡红茶、霉变的智利西梅干、菌落总数超标的法国拉凡达梅洛红葡萄酒,还有碘含量不达标的新西兰婴幼儿奶粉、外包装破损的德国纯牛奶……194批打算进入我国国境的"洋货"因质量问题被销毁或退货。其中,3批次总量31.476吨进口奶粉发现质量问题,为热衷购买洋奶粉的家     

老牌国企通葡股份进口葡萄汁检出二氧化硫超标

日前,国家质检总局公布了2015年3月进境不合格食品名单信息。在名单中发现,由通化葡萄酒股份有限公司(以下简称通葡股份)进口的露卡美加气红葡萄汁被检测出二氧化硫超标。据悉,这批产品已被退货处理。     

华夏葡萄酒酿出中国味

华夏葡萄酿酒有限公司成立于1988年,是由中国粮油食品进出口公司、法国鹏利股份公司和原昌黎葡萄酒厂三方投资兴建的,是我国首家专业生产于红葡萄酒出口型企业。生产的华夏“长城”干红葡萄酒填补了国产干红葡萄酒出口的空白。     

葡萄酒的分类

国际上,凡是葡萄酒都是葡萄全汁的,所以葡萄酒无外乎两类:红葡萄酒和白葡萄酒,即中国的所谓“干红”和“干白”。葡萄酒在我国有很多品种,有干型、半干型、半甜及甜葡萄酒等。这些分类可能令自以为对葡萄酒很了解的法国人都摸不着头脑。下面是按照不同的标准对葡萄酒进行的分类     

259批进口产品入境被拒 “花王”洗发精上黑榜

正国家质检总局官网最新发布,2016年7月进境不合格食品、化妆品信息共涉及259批产品,包括247批进口食品和12批化妆品。其中,5批"花王"洗发精因未按要求提供证书或合格证明材料而被退货。不合格进口食品方面,从澳大利亚进口的3批早安六点减脂发酵乳,因霉菌超标被销毁;一批澳兰吉小镇全脂巴氏杀菌乳、一批澳斯淳全脂巴氏杀菌乳、一批澳洲农场减脂草莓味发酵乳,均因超过保质期被销毁;一批澳兰吉小镇部分脱脂巴氏杀菌乳因标签     

国家质检总局：150批不合格进口食品化妆品被拒

国家质检总局日前公示最新一批共150批不合格进口食品化妆品“黑名单”，其中，沃尔玛（中国）投资有限公司从美团进口的2600kg普斯核桃谷物早餐麦片，因水分不合格被退货。     

葡萄酒中含铁量超标处理解决办法

一般葡萄酒中的含铁量在2～5mg／L，根据中华人民共和国国家标准GB15037葡萄酒标准规定铁含量：≤8．0mq／L是合格的，不能给葡萄酒造成病害。但有时因为酿造过程中种种原因使铁的含量超标高达20～60mg／L，一是葡萄酒在酿造过程中接触了含铁的容器，使铁的成分溶入葡萄酒中，二是在澄清白葡萄酒过程中加入的明胶及鱼胶也会使酒中的铁含量增加，超过了国家标准，因铁的含量超标或过高、过量可与白葡萄酒中的磷酸盐或红葡萄酒中的单宁形成难容性物质使葡萄酒产生了浑浊，这就是葡萄酒的铁破败病，这种病害在铁被氧化后，葡萄酒装瓶、转罐、通气过程后就出现了，白葡萄酒感染此病就出现白色沉淀，呈乳状浑浊：红葡萄酒开始在表面形成红色的薄膜然后出现蓝色的沉淀，这就是铁破败病的鉴别。为了保证葡萄酒的质量必须进行除铁根据我实际中遇到情况做过实验及生产实际应用介绍可行处理办法。     

酒庄传奇——“古佳”

法国谚语说：“打开一瓶法国葡萄酒，就像打开了一本书”。波尔多每一个葡萄酒庄园都是一本厚重的书，记载着各式不同的葡萄酒故事。在不同的信仰面前，葡萄酒也被赋予了更高意义的精神内涵，表现着各自不同的个性。在众多波尔多酒庄中，法国波尔多古佳酒庄以其悠久的历史感，贵族的传承性，还有许多人文趣事，在当地的酒庄中显得尤为特别。     

质量事件

燕窝再被检出致癌物2011年12月23日上午,国家质检总局公布2011年9、10月份进口不合格食品、化妆品名单。其中,一批来自马来西亚的燕窝,再次被检出含有致癌物亚硝酸盐,已依法做退货、销毁或改作他用处理。这批不合格燕窝分别从广东、厦门进口时被查获。前段时间央视调查显示,目前我国市场上绝大多数血燕都是假的,并且部分产品中的亚硝酸盐严重超标。     

质量事件

依云矿泉水上质检黑榜 11月15日,国家质检总局公布入境不合格化妆品、食品信息,共有422种产品上黑榜。法国依云矿泉水因亚硝酸盐超标上黑榜;马来西亚一批燕窝也检出亚硝酸盐;而农心牌辛辣方便面中,则检出大肠菌群超标。这些食品、化妆品都已依法做退货、销毁或改作他用处理,未在国内市场销售。     

近25吨新西兰奶粉被指不合格

2012年9月6日,国家质检总局官方网站上公布了7月进境不合格食品、化妆品信息,包括乳制品、红茶等进口食品由于各种原因上了"黑榜",从而遭到销毁或退货处理,其中由于不符合国家标准要求近25吨从新西兰进口的婴幼儿配方奶粉被退货。在"上榜"食品中,乳制品依然占了"大头"。记者看到,7     

干型桃红葡萄酒酿造新工艺

干型桃红葡萄酒是色泽和风味介于干红葡萄酒与干白葡萄酒之间的一种酒，近些年来，我国有不少葡萄酒企业对此进行了开发生产，其酿造的主要方法有以下两种：一是将干红葡萄原酒用净化软水稀释色泽，并加酒精、柠檬酸等来进行调配；二是将红、白葡萄品种进行混合发酵，或将干红、干白葡萄酒进行直接调配。上述两种方式酿造的干型桃红葡萄酒生产时间一般为2～3年，周期较长，不利于企业的资金周转，为此，本文介绍一种能在较短的时间内即能酿造出干型桃红葡萄酒的新工艺，供有关方面参考。1工艺流程葡萄一分选一除梗破碎一加SO2→静置→分离…     

质检总局:永和豆浆被检出转基因成分

正近日国家质检总局日前公布了2014年3月进境不合格食品、化妆品信息,全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品183批、化妆品6批。其中,永和豆浆被检出转基因成分榜上有名,据悉,被退货的永和豆浆是福州永德心进出口有限公司从永和国际开发股份有限公司进口的,共计360千克。此外,中粮我买网进口的840千克伍吉棒棒糖,因违规使用化学物质被销毁。     

葡萄酒在中国能“红”多久？

去年以来,葡萄酒,特别是干红葡萄酒在我国瞬间走红。一些大中城市,特别是南方的一些大中城市,饭店、酒楼、咖啡厅、舞厅以销干红葡萄酒为有档次的一种象征,消费者则以喝干红葡萄酒为有派头、有排场。还有潇洒者喝干红葡萄酒还要配点“雪碧”,外加冰块,一声“干”,不管多大杯,一扬脖一饮而尽,这场景让“老外”见了都吃惊。喝的人多了,而葡萄酒产量有限,于是葡萄酒价格猛涨。出厂价才30多元一瓶的“王朝”干红葡萄酒,在广州、上海等城市卖到100多元,就这样还供不应求。于是乎有人断言,“葡萄酒的春天到了”,“葡萄酒将替代白酒成为中国餐桌上的主角”。果真如此吗?葡萄酒,你在中国能“红”多久?     

阿玛尼等7批次化妆品被曝不合格

正近日,记者从国家质检总局网站了解到,2014年5月进境食品化妆品不合格信息公布,包括阿玛尼印记女士香水在内的7批次进口化妆品被发现存在超过保质期、货证不符、标签不合格、未取得食药总局备案凭证、菌落总数超标等问题。记者了解到,国家质检总局近日公布了2014年5月进境食品化妆品不合格信息,共有232批次     

“香蕉奶”检出致泻结块 青岛拦截三批进口食品

泰国进口芒果干二氧化硫超标8倍，新西兰进口的“野花蜂蜜”实际竟然掺糖，眼下正流行的韩国某品牌香蕉牛奶检出大量固体团……11月8日，青岛出入境检验检疫局通报了近期青岛口岸拦截的不合格进口食品案件，被拦截的不合格食品不仅不符合相关标准，对人体健康也构成了危害。幸运的是，这些不合格食品已被检验检疫部门依法作出销毁或者退运处理，并未流入国内市场。     

一批乌克兰葡萄酒检出铜超标2倍

20箱进口葡萄酒检出重金属铜超标2倍。记者昨天从广州黄埔检验检疫局获悉,该局日前从一批来自乌克、     

桂格燕麦片再上质检“黑榜”

在国家质检总局近日公布的10月不合格进境食品名单中,来自台湾地区的5批次“桂格”燕麦片因“水分超标”再上质检“黑榜”.据悉,在9月国家质检总局通报的不合格进境食品名单当中,“桂格”燕麦片就因“水分超标”榜上有名,遭退货处理.     

山西省质量技术监督局2007年第4季度产品质量监督抽查结果显示：葡萄酒甜过头

本次共对9个批次的葡萄酒进行了监督抽查，合格8个批次，合格率88．9％。不合格1个批次，此次抽查不合格项目主要是葡萄酒里的添加剂甜蜜素超标。这是生产厂家为降低生产成本，提高口感，而过量使用甜蜜素。这种添加剂超标会对人体健康造成不良影响。     

山东烟台口岸销毁13350瓶不合格进口葡萄酒

正近日,山东烟台检验检疫局联合烟台海关,销毁一批不合格进口法国葡萄酒,共计13350瓶。据悉,这是近年来山东口岸销毁数量最大的一批不合格进口葡萄酒。经工作人员检验,该批次葡萄酒铁含量达15.9 mg/L,超出葡萄酒国家标准8 mg/L要求。据了解,过量的铁会对消费者的身体健康产生不良影响,一旦饮用可能会导致铁中毒,对心、肝和胰产生不同程度损害。烟台局立即联合海关对该批葡萄酒进行封存处理,在确认企业无法退