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一、蔬菜消费基本情况
香港地形以山地丘陵为主,农业主要在市区边陲发展,在全港1,104平方公里的土地中,用作耕种的只有18平方公里,务农人口约为4,600人,占总劳动人口的0.12%。香港农业规模虽小,但是依靠小型农场和种植小规模密集蔬菜,仍能生产一部分满足本地消费的蔬菜、家禽和猪只,2010年和2011年的本地农业生产总值分别为6.15亿元及7.43亿元。 相似文献
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<正> 党的十三届四中全会以来,河南省大力实施“菜篮子工程”,全省蔬菜产业得到了迅猛发展。蔬菜业已成为近年来全省种植业中农民自主投入较多、经济效益高、发展速度最快的新兴产业。其快速发展不仅极大地丰富了城乡居民的“菜篮子”,而且成为农业增效、农民增收的一项重要举措。 一、蔬菜生产规模日趋扩大,品种结构不断优化 2001年全省蔬菜种植面积达到1956.3万亩,蔬菜总产量达到4310.9 相似文献
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我国蔬菜价格及流通渠道问题探析 总被引:2,自引:0,他引:2
菜价上涨成为推高CPI的重要因素之一。由于存在源头收购价格低而末端销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象,菜价成为热议话题。本文以此为背景分析了我国蔬菜生产及流通体制存在的问题,指出由于当前我国近郊蔬菜生产日渐萎缩,长途贩运拉长了供应链,加之生鲜蔬菜易腐烂、生命周期短等自然属性,过多的流通环节造成层层加价。基于以上分析,从提高蔬菜生产组织化程度、促进农超对接、优化蔬菜生产布局、兴建农产品交易公共设施这几个角度提出相应的对策建议。 相似文献
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近年来,随着我国城镇化的推进和城乡居民生活水平的提高,蔬菜消费在人民群众生活中的地位愈加重要。据统计,2011年,全国城镇居民人均年消费蔬菜115公斤,而人均消费的粮食每年只有81公斤,人均蔬菜消费量高于粮食消费量的40%。当前,我国蔬菜生产和供应的突出问题是,蔬菜消费的刚性需求与蔬菜生产和蔬菜流通的不确定性之间的矛盾,造成了蔬菜市场价格的大起大落,对蔬菜生产力和供求均衡造成破 相似文献
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新加坡国土面积小,基本没有什么农业生产,所需的全部粮食、90%以上的蔬菜、水果、鱼肉等主要农产品需要从国外进口。新加坡对国际农产品市场价格变动十分敏感,但是政府并不严格管制农产品价格,而是力促供需平衡,以完全自由贸易方式进行交易,由市场决定农产品价格。在出现价格异常波动时,政府会采取综合监管措施加以调控。 相似文献
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惠州市是广东省推行政策性蔬菜种植保险的3个试点市之一。试点工作旨在积极创新涉农保险险种,运用价格调节基金探索建立以蔬菜种植灾害保险为主要内容的政策性保险制度,利用政策性保险和商业保险的杠杆机制,提高蔬菜生产抵御自然灾害及灾后复产重建能力,构建保障种植户利益、促进蔬菜生产供应、稳定蔬菜市场价格的长效机制,为在全省推广蔬菜政策性保险提供实践经验和理论依据。 相似文献
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本文运用VAR方法研究河北省蔬菜物流能力、生产价格、市场需求之间的关系。研究发现:河北省蔬菜物流能力和市场需求对河北省蔬菜生产价格的影响较小,河北省蔬菜价格的大幅变动主要是由自身引起的;河北省蔬菜物流能力的发展具有很强的惯性,同时对蔬菜市场需求具有重要影响。 相似文献
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<正>台湾土地面积3.6万平方公里,蔬菜播种面积1万公顷,占耕地面积的19.3%。蔬菜产区集中分布在中部的云林、彰化、嘉义等县。台湾蔬菜生产仍以农户为单位,户均面积1.07公顷。台湾的蔬菜生产水平较高,生产的蔬菜产品质量很好,外观包装也不错,具有较大的竞争优势。台湾的蔬菜种业在世界上的名气很大,亚洲蔬菜研究与发展中心就在台湾,该中心 相似文献
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伴随着中国即将加入WTO及21世纪初“菜篮子工程”主要目标任务的确立,整个蔬菜市场的蔬菜发展趋势,大致有以下四个方面。 一 特色蔬菜 1、特点:特色蔬菜在形状、颜色、味道、品质、营养、成熟期、播种期区域等方面不同于普通蔬菜品种。这些特色蔬菜往往集观赏、保健、营养等多种功能于一体,种植效益相当可观,其一问世便深受人们的欢迎。 2、现有品种:现在的特色蔬菜品种较多,比较有名的有:七彩椒、小包子甘蓝、樱桃萝卜、心灵美萝卜及樱桃小番茄等。 3、经济效益:平均亩产量为5000kg左右,平均市场售价5.0元/k… 相似文献
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