云芝核桃豆腐的制备

本研究开发了一种云芝核桃豆腐,使用云芝提取物,核桃和大豆为原料制作云芝核桃豆腐,得出最佳工艺:以大豆:水=1∶6的比例制备豆浆,豆浆和云芝提取物按100∶18比例混合,核桃仁添加量为10%,葡萄糖酸-δ-内酯添加量为0.3%。云芝核桃豆腐是大豆制品与核桃及云芝提取物的复配食品,营养丰富,且含有云芝、核桃活性物质,提高了豆腐的营养保健价值,也丰富了豆腐的口味,为食品新产品制备提供了新途径和参考。     

产后恢复：一个新产业诞生的神话

随着人们生活水平的提高和对健康的日益重视，产后恢复——这个致力于女性健康和美丽的全新行业，如今已在我国悄然兴起。目前产后恢复行业的年产值已超过5亿元。据专业人士预计，产后恢复的城市市场潜力愈百亿元，全国市场潜力超过600亿元。“美丽妈妈”作为这个行业的领路人，其创业者完全是“外行”，创业过程极具传奇色彩。     

产后恢复：一个新产业诞生的神话

随着人们生活水平的提高和对健康的日益重视，产后恢复——这个致力于女性健康和美丽的全新行业，如今已在我国悄然兴起。目前产后恢复行业的年产值已超过5亿元。据专业人士预计，产后恢复的城市市场潜力愈百亿元．全国市场潜力超过600亿元？“美丽妈妈”作为这个行业的领路人，其创业者完全是“外行”，创业过程极具传奇色彩。     

九州“石磨豆腐宴”叫响中原

“九州宾馆的‘石磨豆腐宴’真好吃!营养高、益健康、价位低、服务好，让我们品出了50多年前的味道。”这是几位60多岁的退休干部品尝豆腐宴后感慨的赞叹。河南省营养专家、郑州大学第一附属医院临床营养主任副教授、高级公共营养师蒋婧考察品尝新乡特色宴席——“九州豆腐宴”后从营养学、保健学的理论与实践分析上对该宴平衡营养、促进保健等方面给予了较高的评价。     

加强豆腐市场开发打造淮南“豆腐之乡”

淮南豆腐历史悠久、物美价廉，是地理标识保护产品，它取得了一定成就，然而还存在一些不足。特色食品市场的开发具有重要的经济意义和文化意义。淮南应加强豆腐市场开发，打造真正的“豆腐之乡”。     

加强豆腐市场开发打造淮南“豆腐之乡”

淮南豆腐历史悠久、物美价廉，是地理标识保护产品，它取得了一定成就，然而还存在一些不足。特色食品市场的开发具有重要的经济意义和文化意义。淮南应加强豆腐市场开发，打造真正的“豆腐之乡”。     

五彩缤纷话豆腐

近日,人们在西单等大菜市场惊喜地发现,自古以来传统的白豆腐也多彩了。不少消费者已经吃上了浅红色的番茄豆腐,淡绿色的菜汁豆腐,浅黄色的蛋黄豆腐。有的顾客还幽默地说:“小葱拌豆腐也不是一清二白了！” 豆腐是我国饮食文化中重要食品之一。至今已有2000多年历史。从南方到北方,从农村到城布,从百姓餐桌到宾馆饭店,甚至在国外的市场上,物美价廉、营养丰富的豆腐都是人们餐桌上令人喜爱的菜肴。     

花生豆腐制作技术

花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐,比传统大豆豆腐制作更简单,食用更方便,而且味道鲜美,营养丰富,口感甚佳。花生豆腐不使用任何添加剂和非食用色素,保留了花生的原汁原味。其制作方法如下：     

关于学生旅游市场的思考

青少年学生旅游市场正在发展成为我国旅游市场的重要组成部分，其市场潜力巨大，商机无限。文章分析了青少年学生旅游市场的现状，指出其存在的问题，提出了开发战略。以期为开发、经营青少年旅游市场的业者提供参考。     

天使,汽车美容养护之神

汽车美容养护,是当今世界极具市场潜力的行业。特别是在“汽车以养代修,终身不大修”的国际汽车养护理念倡导下,在我国,汽车美容养护行业无可争议地成为朝阳产业。这个朝阳产业在中国汽车销售总量奇迹般爆升的大环境下,掀起了中国新世纪第一轮创业高潮。     

拴着卖的豆腐

我国豆腐品种繁多，遍及四方，各地做法也是各具特色。歇后语说：马尾拴豆腐——提不得。但云南省宣威市倘塘镇，做出的豆腐，就能够挂起来卖。     

斗腐倌香豆腐 香飘万家

<正>豆腐是人们很爱的豆制品,口味独特、口感好,营养价值高。豆腐还可以做出很多花样,虽说豆腐营养高,深受许多人们的喜爱,但是如何把豆腐做得更美味却是大家最关注的话题了。斗腐倌香豆腐闻着香吃着更香香豆腐是湖南人刘向阳创新的地方特色小吃,也是代表湖南地方特色的新名片,都知道湖南的臭豆腐很名,是源于毛主席的一句名言——"臭豆腐闻起     

加强豆腐市场开发 打造淮南“豆腐之乡”

淮南豆腐历史悠久、物美价廉,是地理标识保护产品,它取得了一定成就,然而还存在一些不足。特色食品市场的开发具有重要的经济意义和文化意义。淮南应加强豆腐市场开发,打造真正的"豆腐之乡"。     

决胜清凉世界——冷饮品牌的四大关键词

我国冷饮行业市场潜力巨大，一直保持着两位数的增长。因此，中国冷饮市场吸引了众多中外企业的角逐。据不完全统计，目前国内有大中小冰淇淋生产企业4000余家，其中不乏有和路雪、雀巢等强有力的企业。     

石油销售企业零售商圈营销设计分析

我国是能源消耗大国，尤其在石油资源的消耗上极具市场潜力，随着我国市场化进行测不断加速，石油销售企业在发展上得到了更加广阔的发展控制，这也使市场化的石油销售竞争日益激烈。在这种背景下，我国的石油销售企业要向做到长远的发展，就必须对市场发展方向进行重新古都按，总结出自身的管理水平，通过提高自身管理来加强核心竞争能力，使石油企业在销售的过程中更加具有时代性和操作性，本文根据石油企业中的零售商圈进行分析，总结出合理的营销计划。     

猕猴桃冰淇淋的制作

猕猴桃果实营养丰富,口味鲜美、爽口宜人、果汁含量高,具有增进食欲、开胃化食、提高人体免疫能力等功效。猕猴桃在我国产地广泛,来源丰富,是极具开发潜力的天然物产资源之一,在食品加工中有良好的应用前景。本文主要分析猕猴桃冰淇淋的制作方法。     

老挝矿产资源投资环境分析

矿产资源作为一种不可再生资源，其经济地位、国防地位在资源日益短缺的形势下显得更加突出。我国虽然是矿产资源大国，但是随着经济的持续发展，矿产资源开发总有枯竭一天。为了稳固我国经济发展，充分利用国外矿产资源，就必须坚持走出去战略。老挝作为我国西南周边国家之一，矿产资源开采程度低，有很大的市场潜力。本文运用GIS软件，对老挝的开发环境进行模拟，找出相对较好的开发投资区域，为我国矿产企业走出去提供借鉴。     

浅析我国杂粮生产的现状与发展

我国是杂粮种植大国，杂粮品种大多具有抗旱耐瘠、生长期短、适应性强的特点。杂粮营养丰富，具有较强的保健功能，加之种植偏僻，远离污染，生长过程不施化肥农药，符合人们追求天然食品的趋势，故极具开发潜力。随着我国人民膳食结构的改变和国家对农业发展的重视，杂粮生产必将在国民经济中占有愈来愈重要的战略地位。目前杂粮种植分散，生产规模小，杂粮加工简单落后，应转变观念、协同合作、多方面齐抓共管，大力发展杂粮经济。     

寻常生意都能做 咋能做得不寻常

<正> 一、营养、外形上下功夫五彩豆腐俏销李丽经过漫长的孕期,终于幸福地当上了妈妈。小宝宝健康可爱,李丽精心地哺育着宝宝。转眼宝宝五个月该添加辅食了,这样才能保证宝宝均衡地摄取各种营养。有一次她在给宝宝做辅食豆腐泥时想,能不能有一种豆腐,含有多种营养,什么蛋白质啦、维生素、矿物质、微量元素啦,达到让宝宝吃一种食物就能摄取多种营养的目的,也不用蒸呀煮呀的做那么多样辅食了。丽丽是个爱动脑筋的人,市场上没有这种豆腐,她便下决心一定要自己做出这种豆腐来。在家苦苦琢磨了几天,终于想出好办法了!丽丽抱着宝宝到市场精心     

食用昆虫产品的市场潜力分析

本文从国内外食用昆虫产品的发展概况入手,从营养滋补、药用需求、休闲需求以及保健需求四个方面对昆虫食品的市场潜力进行了深入细致的分析,提出了发挥食用昆虫产品内在价值优势,抓住行业竞争环境宽松的机遇,努力采取措施跨越发展制约因素是促进昆虫食品市场开发的有效措施。