暂养野生黄鳝把“四关”

黄鳝销售价格是冬季较高，而其它季节较低，把其它季节的野生黄鳝收集暂养到冬季出售，利润是相当丰厚的。但事与愿违，以前很多农户暂养野生黄鳝收效甚微，甚至赔本的也不在少数。如何搞好野生黄鳝的暂养，衡量野生鳝鱼优良的技术，是限制目前养殖的重要因素。野生鳝鱼的优良，直观判定准确率不高，重要的是对采集过程的把握。鳝鱼采集过程处理恰当与否，直接关系到鳝鱼入池的成活率，同时也是养殖成功的因素之一。     

黄鳝的常见疾病及防治

由于鳝鱼体内富含DHA、EPA和其他药用成分，因而黄鳝是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健品，在国内外市场上十分畅销。因此群众养殖黄鳝的积极性较高，在一定的范围内形成了黄鳝养殖热潮。随着养鳝集约化的发展，鳝病越来越多，为此，本文就黄鳝的常见疾病及防治方法做一介绍。以供大家参考。     

沼渣养黄鳝技术

利用沼渣养殖黄鳝，沼渣中含有较全面的养分，可供鳝鱼直接食用，同时也能促进水中浮游生物的繁殖生长，为鳝鱼提供饵料，减少商品饵料的投放，节约养殖成本。沼渣是经过沼气池厌氧发酵处理的，各种细菌和寄生虫卵绝大部分被杀灭，为此用沼渣作饵料喂养黄鳝能有效地防止鳝鱼的疾病。     

鳝鱼的秋冬管理

养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当收入要比养鱼高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但鳝鱼是一种半冬眠的鱼类，当气温低于15℃时，鳝鱼便不吃不动，靠微量呼吸入蛰冬眠。因此，在进入秋季以后，气温逐渐下降，鳝鱼的觅食和活动也逐步减弱。这时，需加强秋冬管理，其主要措施是：     

鳝鱼的药用价值

鳝鱼的药用价值鳝鱼，又名黄鳝。其性甘大温，入肝脾肾经，具有补气养血、温补脾胃，祛风湿，通脉络之功效。其血能冶疮、癣、痔瘩及口眼歪斜症；肉可治乏力、头晕、腹冷肠鸣等风寒湿邪所致的诸症。鳝鱼常见药和配方、用法、功效有：①用鳝鱼血焙干，研成末，吹入鼻中或敷...     

黄鳝健康高效养殖技术讲座(四) 黄鳝稻田养殖技术

<正>稻田养鳝是利用适宜于黄鳝栖息的环境,采用一定的人工措施,既种水稻又养鳝鱼,使稻田内的水体、杂草、水生动物、昆虫以及其它物质资源充分地被黄鳝所利用,并通过黄鳝达到为稻田松土、灭虫、除草、施肥     

鳝鱼“激活”先锋村

位于湖北省仙桃市先锋村的黄鳝交易市场，每天的鳝鱼交易量都在几万公斤。在先锋村，共有养鳝面积2400多亩，每年可以销售鳝鱼100多万公斤，网箱养鳝已经成为了先锋村的主导产业。然而在1998年以前，先锋村全村每年最多只能捉到200公斤的野生鳝鱼，卖鳝鱼只是当地村民的“副业”。农闲时很多村民就从湖里捉鳝鱼去卖。村民们发现，鳝鱼的价格在夏季和冬季差异很大，夏季一斤只卖8块，     

"网虫"疲劳该吃啥

黄鳝 黄鳝具有补虚壮阳,强筋健骨的功效,适用于有关节、颈肌和腰肌酸痛的“网虫”。鳝鱼汤、鳝丝都是很好的保健佳肴。 鸡肝 鸡肝是维生素A含量最高的食品,具有养血、明目之功效,可防治视力下降,眼部干燥。     

黄鳝养殖常见病害防治技术

正黄鳝俗称鳝鱼,在动物分类上属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。其肉质爽滑,味道鲜美,具有丰富的营养价值和较高的药用价值,深受广大消费者喜爱,也为养殖户带来了较高的经济效益。近几年来,由于钓捕、笼捕、电捕过度,黄鳝的野生资源遭到严重破坏,因此发展黄鳝人工养殖日益受到人们的重视。     

黄鳝无公害增效养殖模式(下)

网箱养鳝，具有固定投资少、劳动强度低、规模可大可小、易操作管理，鳝鱼生长快，疾病少、起捕灵活方便等优点，是一项高产高效、应用潜力大的养鳝方式，是黄鳝集约化和规模化养殖的主要发展方向。     

黄鳝养殖中存在的一些问题和几点建议

黄鳝又称鳝鱼、田鳗等，由于其肉质细嫩、味道鲜美，是淡水鱼中的佳品，具有补气、补血、消炎、驱风湿等功效，深受国内及东南亚地区消费者的青睐，正是因为在市场需求不断增大的刺激下，     

黄鳝稻田生态养殖技术

黄鳝又名鳝鱼、田鱼、长鱼等，在生物学分类上隶属合鳃目、合鳃科、黄鳝属。由于种种原因，黄鳝的野生资源遭到严重破坏，导致黄鳝市场供不应求。江苏省阜宁县沟墩镇林河村李容胜，根据黄鳝能在稻田中自然较快生长的习性，探索了稻田生态养殖黄鳝的路子，取得了较好的经济效益、生态效益和社会效益。2005年他在0．38hm。稻田中收获黄鳝700kg，纯收入1．5万元，在他的示范带动下，稻田生态养鳝已成为当地农民“短、平、快”的致富项目。现将其养殖技术介绍如下：     

黄鳝网箱养殖技术初探

<正> 黄鳝又名鳝鱼、长鱼,分类上属合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科,是合鳃科中仅有的一种淡水鱼。黄鳝质嫩味美,营养丰富,并具有良好的滋补作用和较高的药用价值。 一、黄鳝的生活习性 黄鳝为底栖生活鱼类,生命力强,耐饥抗病,分布面广。黄鳝是以食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在自然环境下,以小鱼、小虾、水生昆虫为食,特别喜欢吃蚯蚓、蝇蛆和蝗虫的     

黄鳝的池塘生态养殖技术

黄鳝又称鳝鱼、长鱼等。黄鳝肉嫩味鲜，富含DHA、卵磷脂和维生素A。是一种营养价值很高的淡水食用鱼。现将黄鳝的池塘生态养殖技术介绍如下：一、养殖条件养殖池宜建在水源充足、水质良好、进排水方便、朝阳通风的地方。池塘面积一般是5～30平方米．池深70-100厘米。池塘按东西走向建造，池底泥土应松硬适度。     

冻鳝鱼片加工技术

黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一，生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中，适应力强。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值较高，并可作为药膳滋补身体，捕获季节大多在五、六、七月间，为调节淡旺季及满足市场供应需要，生产季节大量收购，将活鳝鱼剖杀后，可冷冻加工成冻鳝鱼片。     

深水无土网箱养殖黄鳝高产高效技术

黄鳝，俗称鳝鱼，长鱼，味道鲜美，肉质细嫩，是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健品，也是出品创汇的重要水产品之一，为了扩大黄鳝的养殖生产，挖掘生产潜力，由我站承担实施的《网箱养殖黄鳝高产高效技术》项目，在2005年12月10日顺利通过专家组的验收，其中实施深水无土网箱养殖黄鳝200m^2，平均单产13．64kg／m^2，单位产值625．5元/m^2、利润280元/m^2，取得了较好的经济效益和社会效益，现将其具体做法介绍如下。     

畦面培育蚯蚓、水沟养黄鳝的养殖技术研究

<正> 黄鳝也称为鳝鱼,是一种肉质鲜嫩,营养丰富,为人们所喜爱的鱼类之一;同时由于黄鳝生活力强,适于长途运输,也是我国历来出口刨汇的淡水鱼类之一。由于农田施用农药和化肥,近年来使黄鳝产量大减。人工养殖黄鳝的研究成为水产工作的课题之一。我们总结现有池塘、稻田等人工养殖,结合黄鳝生活习性,在城郊洋尾村     

黄鳝的疾病防治(上)

<正>黄鳝(Monoptemsabus)俗称鳝鱼、长鱼、罗鳝、田鳗、无鳞公主等。为温热带的淡水底栖生活鱼类。黄鳝有较高的食用和药用价值,在国内、外市场上,销量大,价值高。黄鳝本身是一种抗病力很强的鱼类,但在养     

黄鳝暂养催肥效益高

<正> 黄鳝又名鳝鱼,在我国分布较广,其营养价值和药用价值很高。肉味甘,温,具有祛风湿、壮阳作用,治癣、瘘诸疾。《本草纲目》记:“鲜鱼血,尾上取之”。近几年,在对虾热、鳗鱼热、河蟹热、甲鱼热之后,黄鳝正日益受到消费者欢迎。然而,随着钓捕、笼捕、电捕等捕鳝工具的发展,造成对黄鳝野     

鳝鱼囤养应把好五关

囤养鳝鱼,利用鳝鱼价格的季节差,实行鳝鱼的反季节销售,巧赚差价、获取利润,无疑是一种生财之道。但是,如果把握不好,也会导致黄鳝成活率低,造成经济损失,则有可能得不偿失,造成亏本。显然鳝鱼成活率的高低是黄鳝囤养成败的决定因素。笔者经过多年探讨,认为鳝鱼囤养应着重把好以下“五关”。一、囤养池的选择与建设关囤养池应选择靠近优良水源,进排水方便的闲置小池隔成几格,或在房前屋后空地挖池分成小格而成。每小格面积约为12m2,池深65cm～75cm,放养前每平方米用生石灰100g全池泼洒消毒。消毒后在池底及四壁铺入一层厚塑料薄膜,四周用硬…