脆肉鲩无公害网箱养殖技术

<正>脆肉鲩是通过饲喂浸泡后的蚕豆养殖出来的优质草鱼,其体色金黄,肌肉坚韧,富有弹性,蛋白质较普通草鱼高12%,肉味鲜美独特,肉质软滑爽脆,很受消费者欢迎,售价是普通草鱼的3倍以上。为提高水库网箱养鱼的经济效益,东固水库于2010年进行无公害网箱养殖脆肉鲩,取得了较好的经济     

光倒刺鲃网箱养殖技术

光倒刺鲃，广西的地方名有坑坚、黄坚、黄娟、光眼鱼等。由于其体厚肉肥，肉味鲜美，深受消费者的欢迎，但其天然资源日渐枯竭。为了满足市场需要，许多养殖者采用网箱养殖光倒刺鲃。10cm～12cm的鱼种养二年尾重可达500g～750g。     

网箱养鱼技术

<正> 网箱养鱼是近年来发展起来的一项高科技养殖项目,它具有高产、高效益、高投入的特点。网箱养鱼之所以能获得如此高的产量是因为:水流、风浪和箱中鱼的游动使箱内外水体不断交换,带走箱内旧水,换进高溶氧的新水并带进大水面中的天然饵料。同时网箱限制鱼体的活动,减少鱼体的能量消耗,加速鱼体的增长。网箱也可减少敌害对鱼的危害。故有1亩网箱养鱼等于100亩池塘或1000亩水库之说。     

湖泊放流鳜鱼效益好

<正> 鳜属鲈形目、鮨科鱼类。其肉味鲜美,是名贵的淡水经济鱼类,深受广大消费者的欢迎。近年来,广东、浙江、湖北等省相继开展了池塘、网箱养殖鳜鱼。养殖经济效益相当好。但出现了两个问题:一是鱼病越来越严重;二是个别地区的个别单位由于本地水产业不发达,饵料鱼供应不上。针对这两个问题,作者认为湖泊放流鳜鱼效益好,并在     

池塘网箱养殖黄颡鱼试验

黄颡鱼俗名昂刺、黄菇等，肉质细嫩，少细刺，营养丰富，味道鲜美，药用价值较高，在国内外市场深受欢迎。近几年，由于酷渔滥捕，加上水域污染严重，天然黄颡鱼产量急剧下降，且个体不大，越来越不能满足市场需求。2003年我们在金湖鱼种场进行池塘网箱养殖黄颡鱼试验，取得了显著的经济效益。现将试验情况介绍如下。     

黄颡鱼网箱养殖技术

<正>黄颡鱼作为传统的名特优养殖品种之一,以其肉质细腻、肉刺少、营养价值高而深受消费者喜爱。近年随着人工繁殖育苗的成功,规模化养殖发展较快。本文介绍的是在湖泊中网箱养殖技术。一、养殖水体网箱设置水域面积在100亩以上,要求水体溶解氧长期在4毫克/升     

网箱养殖彭泽鲫操作规程

<正> 在鲫属鱼类中.彭泽鲫具有个体大、生长快、食性广、适应性强、蛋白质含量高等多种优良性状,颇受广大养殖户及消费者欢迎。近年在豫北及附近地区已由池塘养殖方式发展到网箱集约化养殖,我所对其网箱养殖方式     

加州鲈网箱养殖技术要点

<正>加州鲈鱼又名大口黑鲈,该鱼具有生长快,适应性强、病害少、易起捕等诸多优点,其肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,颇受养殖者和消费者欢迎。一般每1kg售价都在40元以上,养殖经济效益较高。加州鲈鱼能在我国各种水域进行养殖,尤其是网箱养殖能获得高产高效,因而能在较短的时间内成为调整淡水养殖结构,发展优质高产高效渔业的一个重要养殖对象。但其摄食性强,食量大,对饲料及养殖管理要求较高,要想网箱养殖获得高产高效,必须掌握以下要点。     

草鱼脆化养殖技术要点

<正> 草鱼脆化养殖,主要是通过改变其食物结构使肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”,其肉质紧硬而爽脆,不易煮碎,切成鱼片、鱼丝也不易断碎,肉味更加鲜美而独特,从而能满足消费者的“口感”要求,提高草鱼的市场竞争力和养殖效益。现将其技术要点简介如下: 1、养殖条件 草鱼脆化养殖可在池塘或网箱中进行。池塘要求淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便,面积1330-2000m~2、水深2m     

池塘内设网箱无公害养鳝技术

一、养殖水域的选择水质应符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》(NY5051)要求,无污染,进排水方便。土质应符合《土壤环境质量》(GB15618)二级土壤的要求。池塘要求面积在3亩以上,水深1.5米以上,注排水方便。池塘底泥厚的要进行清淤处理,挖掉过多的淤泥,使底泥保持在20厘米左右。二、放鱼前的准备1、放鱼前10—15天,用生石灰彻底清塘。2、网箱的结构与设置网箱为五面体敞口型,由40目的聚乙烯网布缝制而成,箱体规格5×3×1.5立方米(其它规格也可),网箱设置可以单排或多排并列,每列相隔3米,每只网箱间距2米。插箱时,四角用竹桩作框架固定,…     

加州鲈池塘高效养殖新技术

加州鲈属广温肉食性淡水名贵鱼类，目前市场商品鱼收购价为每公斤24元左右，一般每亩池塘每年可获利6000元以上。加州鲈具有适应广、生长快、抗病力强、病害少、易起捕、食味鲜美、营养价值高、市场前景好等特点，是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一。同时，因该鱼较贪食，易上钩，又是发展游钓渔业的好品种，深受广大养殖者和消费者青睐。加州鲈可以单养，也可以套养，还可以网箱养殖。湖南省邵阳县岩口铺镇农民钟志宏等一批养鱼专业大户，近年来摸索出一套利用池塘优质、高产、生态养殖加州鲈的新技术，取得了显著效益。现介绍他们的具体操作技术要点，供养殖者参考。     

读者信箱

<正> 湖北省赤壁市富塘镇读者郑金波来函:“俗话说‘靠山吃山,靠水吃水’,凭借着家乡得天独厚的水资源,我决定发展网箱养殖。由于是半道出家,在此还请贵刊为我出谋划策。” 答:目前,网箱养殖在我国发展很快,养殖水域由湖泊、水库扩展到近海、江河扣大水面池塘,养殖品种也由四大家鱼等常规品种扩展到名特水产。网箱养殖产量高、见效快、效益高,便于饲养管理,同时对水质、管理者的技术水平要求较高。网箱养鱼之所以放养密度大,产量高,其主要原因是箱内外水体不断交换,以保持箱内有一个良好的生态环境,以满足鱼     

水库沉箱主养花、白鲢技术

通常网箱养鱼都是高投入高产出高风险的养殖模式，但沉箱主养花、白鲢投入少，效益高，风险低，易于管理，网箱不受风浪、日晒影响而坚固耐用。每个箱体总投入280元，每箱年产商品鱼250kg，产值1500元，净产值1220元，效益非常可观。而且水库沉箱养出的花、白鲢不需投饲料，无污染，堪称绿色食品，其肉味鲜美，与自然河流的鱼类味道等同，市场上非常抢手。现将沉箱主养花、白鲢技术介绍如下：     

水库网箱养殖青鱼技术

正青鱼位居"青、草、鲢、鳙"四大家鱼之首,属温和性肉食性鱼类。成鱼阶段以各类活螺、蚬为食。青鱼肉味鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱。但长期以来,受天然饵料限制,青鱼仅作池塘养殖中的搭配品种进行养殖,产量较低。近年来,我市晓阳镇黄兰溪水库采用投喂配合颗粒料进行水库网箱养殖青鱼获得成功,一个7m×12m×4m的网箱,投放1500尾100g/尾左右的青鱼种,养殖三年,尾可达5kg以上,成活率98%,产量     

水库鲟鱼网箱套养鱖鱼可提高经济效益

<正> 鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼、桂鱼等,为肉食性凶猛鱼类,其肉味鲜美,营养丰富,深受消费者青睐,市场价格高。在鲟鱼养殖网箱中适量套养鳜鱼,可利用鳜鱼以活鱼为食的特点,吞食其中的野杂鱼(主要是翘嘴红鲌),这样既可减少水体载鱼量,避免野杂鱼与鲟鱼抢食,降低鲟鱼的饲料系数,又增加了鱼产量,同时也使经济效益得到增加。 下面就笔者在具体生产中的一些情况简单介绍如下:     

池塘网箱养殖黄鳝初步研究

<正> 笔者于1999年在沅江市泗湖山镇3个商品鱼基地渔场的部分池塘主持了网箱养殖黄鳝的试验,现将情况综述如下。 一、材料与方法 (一)池塘条件 试验在泗湖山镇的双华、光复、洞庭红渔场的部分精养池塘中进行。选择的池塘水源     

无公害网箱养殖黄鳝技术方案

<正> 参照国家农业行业标准NY/T5169—2002《无公害食品 黄鳝养殖技术规范》及NY5168—2002《无公害食品 黄鳝》、NY5071—2002《无公害食品 渔用药物使用准则》,拟定无公害网箱养殖黄鳝技术方案。 一、池塘选择及网箱布局 池塘选用常规精养鱼池,要求保水深1.5m以上,进排水方便。网箱选用聚乙烯无结节网片最佳,网孔尺寸0.8—1.2mm,网箱上下纲绳直径0.6cm,网箱缝制成长方体,网箱短边不超过3m,网箱面积15—20m~2为宜。 池塘网箱应设置在水深大于1m处,水面面积宜在500m~2以上,网箱总面积不宜超过水     

网箱养殖黄颡鱼技术

<正> 黄颡鱼为鲶形目,鮠科、黄颡鱼属,俗称安丁鱼或黄刺鱼,属于小型淡水鱼类,一般个体在200—300g上下,其肉质细嫩,少刺无鳞,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者青睐。市场价格正常在20元/kg左右,是经济价值较高的鱼类品种。在湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼,既有效地利用     

罗非鱼的疾病防治总结

罗非鱼具有生长快、杂食、病害少等优点。由于其肉质鲜美，营养丰富，深受国内外消费者欢迎。罗非鱼对疾病具有一定的抵抗力，在水质环境良好，放养密度不高的池塘中，罗非鱼发病率较低。然而，在一些水质环境恶劣，池底不经常清除淤泥，水中有机质含量高和溶解氧低的池塘和网箱养殖中，罗非鱼的发病率较高，带来了经济上的巨大损失。下面简单介绍一下罗非鱼常见细菌性疾病的种类和防治方法，供罗非鱼养殖工作者参考。     

滤食性网箱有了精品——匙吻鲟

<正> 长期以来,花白鲢在我国滤食性网箱鱼类中堪称“主角”,虽有成本低,投入少的优势,但产值效益难以提高。随着我国市场的开发,鲢鱼已不能满足大众口味,百姓菜篮子对鱼食品的种类要求越来越高,一些质量较高的品种越来越受到欢迎。近年来,水库渔业所科研人员在清江隔河岩水库成功利用不投饵滤食性网箱养殖的匙吻鲟,就是从美国引进的一个高档品种,经5个月驯养,当年苗种成活率达到100%,每平方米单产3.23公斤,平均每尾达到2.5公斤,获利润4424元,平均每养殖一尾匙吻鲟创利润130.12元。它的成功移植,为优化我国滤食性网箱品种开辟了一个崭新的天地。滤食性网箱养殖是一种对水环境影响较小的环保型养殖方式,而不投饵网箱养殖匙