无公害虾蟹养殖与病害控制措施

<正> 无公害水产品由于实行了“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式,具有“无污染”特征。无公害水产品因其安全、优质、营养而深受国内外市场的欢迎,并将成为21世纪的主导水产食品。虾、蟹是我国“特种水产品养殖”和出口创汇的主要品种,其无公害生产和     

无公害水产品养殖五法

一、人工生态环境养殖法 人工生态环境养殖法即人工创造一个符合无公害水产品生产环境条件的水域,依据水生生态学原理选择合适的养殖品种进行无公害养殖。例如,种草养殖虾、蟹,现已成为发展无公害虾、蟹养殖,建设大面积生态养殖基地的主要模式之一;在鱼池埂子上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙,已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型;鱼、畜、禽、草（菜）有机结合养殖法,即把畜、禽、水产养殖与饲草种植结合在一起,用无公害商品饲料饲养畜、禽、鱼,池埂边坡种饲草饲养鱼类和禽畜,     

“中国无公害水产品行动计划”无公害水产品的措施及发展

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大城乡居民对清理“餐桌污染”,确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后,对水产品质量提出了更高的要求,它直接关系到水产养殖业的可持续发展,无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。一、各地积极发展无公害水产品由农业部组织的“中国无公害水产品行动计划”,目前正在实施中。该计划是…     

无公害水芹田套养蟹虾新技术

<正> 为了充分利用水体,提高水芹田综合经济效益,根据生态循环立体开发原则,发挥水芹田生态资源(如底栖生物、水生昆虫等动物性饵料),结合生产具体条件,讲究科学饲养方法,提高复养并种指数。近年来,我镇大力推广的“无公害水芹田套养蟹虾”技术,取得了亩产水芹4000kg以上、成蟹36kg、青虾18kg的效益。生产出无公害水芹、绿色水产品,深受广大消费者的青睐。     

湖北省水产发展现状、趋势与对策

<正> 2.3、对水产品质量安全认识提高,无公害生产普遍起步 各地普遍提高对生产无公害水产品重要性的认识,通过建立无公害养殖基地、无公害技术培训、发放技术标准等措施,开展无公害养殖。 潜江今年建立无公害水产品生产基地2万亩,已在《潜江水产》刊登无公害水产品的质量标准和生产管理规范。     

健康养殖的水质管理常识

众所周知，“鱼儿离不开水”。水是水产养殖动物(鱼、虾、蟹、贝等)的生存、生活环境，水质好坏直接影响到养殖对象的生长发育，从而关系到产量和经济效益。在倡导健康养殖观念，推行无公害水产养殖生产的今天，对养殖水质管理有着更高的要求。     

“中国无公害水产品行动计划”及发展无公害水产品的措施

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”，确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。     

盐都无公害水产品生产成气候

<正>"我们开辟了优质水产品直销窗口,与南京应天路和惠民桥两个水产品批发市场进行IC卡对接,无公害基地生产的水产品与其签订了长期销售合同,价格稳定,不用担心市场行情的波动。"江苏省盐城市盐都区大纵湖农业服务中心主任刘玉然介绍。大纵湖镇3.5万多亩养殖水面,全部按标准化生产,产品实行追溯制,当地渔(农)民靠养殖无公害鱼、虾、蟹等水产品鼓起了"钱袋子"。     

论无公害水产养殖的几个关键措施

<正> 随着人们生活水平的不断提高,消费者对水产品的要求已经由过去的数量型向质量型转变,特别是我国加入WTO后,国际上对水产品安全质量把关非常严格。因此,为了提高水产品安全质量水平,保障人民的身心健康,增强其在国际市场上的竞争力,无公害水产养殖应着手从加强产地环境、渔业投入品、生产过程、包装标识和市场准人等五个环节的管理人手,并将其始终贯穿于生产、加工、销售全过程。从无公害水产养殖来讲,重点是抓住水产养殖的产前、产中、产后三个阶段。     

无公害水产品养殖模式简介

人工生态环境养殖法，即人工创造一个符合无公害水产品生产环境条件的水域，依据水生生态学原理选择合适的养殖品种进行无公害养殖。例如，种草养殖虾、蟹，现已成为发展无公害虾、蟹养殖，建设大面积生态养殖基地的主要模式之一；在鱼池埂子上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙，已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型；     

宝应水产:小品种占领大市场

<正> 水产大县江苏省宝应,在渔业结构调整中克服“趋同”,独树一帜,发展“六小”水产品,即黄颡、黄鳝、乌鳢、泥鳅、沙鳢、鳜鱼,以其独特的自然生态品位赢得大市场。全县60%的水面套养“六小”水产品,平均亩增效益达千元。过去宝应县与其他县市一样,将养殖重点放在蟹、虾、鳖、龟“四大名旦”上。近年来,特种水产品市场行情急剧变化,当初比较效     

江苏省2006年水产品质量总体合格率95.78%

<正>日前,省海洋与渔业局通报发布全省无公害水产品产地环境监测和水产品质量监督结果:2006年,全省水产品总体合格率为95.78%。2006年,省水产质量检测中心等8家资质单位,对全省范围内的无公害水产品生产基     

浅议青虾与鱼蟹混养技术

<正> 青虾是目前特种水产养殖业中具有很大发展优势的养殖品种,现已在里下河地区得到广泛的推广和养殖,其养殖模式主要为虾与鱼、虾与蟹或虾与鱼蟹混养,这种养殖模式可在原单一养鱼、蟹的基础上多产商品虾几十千克、亩增效益几百元。为了让养殖户在青虾养殖生产上取得较好的经济效益,笔者根据我县2000年承担实施省水产三项工程——推广5万亩池塘混养青虾项目,经抽测核产获得平均亩产鱼310kg、蟹18.9kg、虾20.5kg,亩增养虾收入630元的好收成,并结合周边市县养殖青虾的经验,现将“青虾与鱼、蟹混养技术”总结如下,供养殖户参考。     

试论绿色水产及病害防治

<正> 九十年代末,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高,绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式,树立了我国水产品质量管理的新观念,绿色水产品以其安全、优质、营养的质量深受人们的欢迎,并将成为21世纪人类的主导水产食品。 一、绿色水产和绿色水产品     

亚硝酸盐降解灵调节池塘水质的合理使用

<正>水质恶化是水产动物集约化养殖过程中养殖水体经常出现的问题,也是影响水产动物健康的主要原因之一。特别是近几年国内水产品需求的增加以及对外虾、蟹、鳗、贝     

郑州市常规水产品获国家无公害农产品资格认证

日前,郑州市龙祥水产养殖有限公司养殖生产的“龙祥”牌草鱼、武昌鱼和鲤鱼均获得了农业部农产品质量安全中心的无公害农产品资格认证,同时这也是我省池塘养殖的常规水产品种首次获得此类资格认证。郑州市龙祥水产养殖有限公司通过大力发展绿色高效的水产养殖生产,使龙祥公司成为目前全省最大的集约化、专业化水产综合企业。现有无公害水产养殖基地8处,总面积4000余亩。养殖品种丰富,年可上市各种无公害水产品4000余t。2004年11月被认定为河南省无公害水产品生产基地。拥有两条年单班产达3万t的现代化饲料生产线,仅饲料生产一项每年可消化粮…     

湖北省举办《无公害水产品生产技术规范》培训班

为了深入推进无公害水产品生产，扎实做好无公害水产品认定认证工作，全面提高全省水产品质量安全水平，湖北省水产管理办公室和湖北省水产科研所于2006年3月21日在武昌联合举办了《湖北省无公害水产品生产技术规范》培训班。参加培训班的学员来自全省各市（州）、县的生产科（股）长和相关技术人员。省水产管理办公室高幼兰副主任和产业处张汉中副处长分别在培训班上作了重要讲话。省农业厅信息产业处张副处长和省绿办郭科长、省水产科研所副所长汪亮分别在培训班上讲解了无公害水产品生产技术规范，得到了全体学员的高度评价。     

增强无公害意识 促进水产业健康发展

<正> 随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大城乡居民对清理“餐桌污染”,确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后,对我国水产品质量提出了更高的要求,它直接关系到水产养殖业的可持续发展,无污染、无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质     

无公害水产品产地认定产品认证申报条件及程序

<正> 实行水产品无公害化生产意义重大,它是客观现实的必然要求,是保障人们身体健康的重要举措,是应对加入WTO的挑战、抢占国内外市场、发展外向型渔业的迫切需要,它关系到渔民和水产生产经营单位的切身利益,关系到整个渔业经济的发展,也关系到水产部门的形象和地位。为了全面提升我省水产品质量安全水平,加快实施无公害水产品行动计划,全省计划四年内基本实现水产品无公害化生产。各地正在加强无公害水产品基地建设,加强技术培训宣传工作,积极做好无公害水产品产地认定和产品认证的申报和管理工作。     

无公害对虾养殖水质调控技术

无公害对虾产品的生产是近年来市场需求和水产养殖者的必然选择．而在养殖过程中创造一个良好的水环境则是养殖成功与否的关键所在。笔者在防城港市小龙门对虾养殖示范基地实施无公害水产品标准化生产期间，一贯采取如下水质调控措施，最终养殖效果十分明显。