台湾地区青果运销合作社

自始建时算起，台湾地区青果运销合作社走过了 84年的路程，是台湾历史最久、规模最大的农业合作社，拥有直接出口权，在青果运销和出口贸易中占有可观的份额。本文以个案方式对青果社作一介绍。 　　一、组织结构和规模 　　台湾青果运销合作社始建于 1916年，是由青果生产者联合组成的单一目标的合作社，其主要功能在于为社员提供运销服务，向社员介绍新的生产方法和供应廉价的肥料、农药等生产资料，以提升社员生产运销技术和增进社员所得为目的。 　　在台湾，原有 6个青果运销合作社和一个联合社， 1975年将其改组为台湾省青果运销合作…     

台湾地区青果运销合作社（续上期）

三、基本经验与启示 　　从李念宜 [1]所作的分析中，可以看出台湾青果运销合作社的发展经验和引出的一些启示。 　　(一 )行政当局的辅导和干预是青果社发展的重要条件。在青果社演进过程中，青果生产者始终扮演了弱者角色，始终存在政府的辅导和干预。例如，协助香蕉批发市场，让大生产者加入商人组合，支援生产者补偿商人退出组合，协导与农会的财产纠纷，实施香蕉产销一体化，分配外销香蕉配额，明令商人无偿地退出合作社，促进合作社合并改组等，都是行政当局辅导和干预的突出表现。 　　由广大小生产者组成的青果合作社资金较少，无能…     

辣椒适时采收与保鲜

一、适时采收 辣椒可连续结果多次采收，青果、老果均能食用，故采收时期不严格，一般在花凋谢20－25天后可采收青果。为了提高产量，有利于上层多结果及果实膨大，应及时采收。第一层、第二层果宜早采收，以免坠秧，影响上层果实的发育和产量的形成。     

十年钟情香榧赢得回报

这几天．东阳、磐安等香榧主产区都开始采摘香榧。浙江省浦江县青年农民企业家赵文刚精心培育了10年的2500多亩香榧也都挂果了，并采下了第一批香榧青果。     

新型辣椒特选二号

辣椒新品种特选二号，植株非常健壮，叶色黑绿，抗性特强。在1999年秋延迟栽培试验中，是唯一没感染病毒的品种。其结果能力强，上、下层果大小均匀。果实粗牛角形，果长16．5～18厘米。肩径4．5～5．5厘米。肉厚0．4厘米，单果重100克左右，最大单果重150克左右，肉厚、皮光、挺直、无皱。商品性状极优。青果深绿色。成熟果鲜红色，果实坚硬，极耐贮运。该品种叶片到三月份仍保持黑绿，果实不变软，且颜色仍十分鲜艳。节间短结果更多。果型更长更大。     

[营养果王]—野沙棘

沙棘主要分布在“三北”及西南经济不发达地区。沙棘耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，萌生繁衍能力很强，固氮能力是大豆的２倍，是防风固沙，绿化荒山荒坡，改良土壤和水土保持的理想灌木，其果实、叶、茎、根均含有多种化学成分，具有重要的营养价值和药用价值，在林业、牧...     

十一月蔬菜病虫害综合防治

番茄脐腐病。此病是生理病害。主要为害青果，果实脐部初呈水浸状。暗绿色，病斑直径1～2厘米，严重时可扩展到小半个果实，很快变为暗褐色或黑色。防治方法：采用地膜覆盖，保持土壤湿润，喷施“脐腐王”500倍液或0．5％氯化钙加5毫升萘乙酸或绿芬威3号。     

保护地番茄灰霉病的综合防治技术

保护地番茄灰霉病,是番茄生长中的主要病害,由于受高温、高湿等小气候的影响,极易发病,蔓延较快,特别是栽植过密、通风不良的棚室发病严重。一、症状番茄灰霉病在花期和结果期发病较多,但主要为害果实,以青果期发生较重,病害多数先侵害青果上残留的花瓣、花托和残存的小柱头,进而向果实和果柄上蔓延,被害部分,果皮呈灰白     

现代高效设施园艺种子种苗新品集粹江苏省农业科技自主创新品种展示

一、品种简介江蔬2号辣椒国家保护品种。品种保护号：CNA200201344。株高65厘米，开展度60厘米，株型紧凑，叶色深绿，果实粗牛角形，果长17～20厘米，果肩宽5～55厘米，肉厚0．25～0．35厘米，平均单果重100克，青果绿色，老熟果鲜红色。辣味较浓。果面光滑，耐贮运。     

广西橄榄因“秋贵”而贵

橄榄（又称黄榄、青果或谏果）为我国南方地区特有的水果。橄榄既是果又是菜，作为菜来讲，长期以来橄榄的加工产品一直只属于小食品范畴，然而近年来，在广西浦北人黄烈增的苦心经营下，使原本默默无闻的橄榄菜长出了“翅膀”，飞到了北京、上海、天津、内蒙古等全国各地的高级宾馆和酒店的餐桌上，成为宴客的佳肴。     

棚室番茄烂果病的防治

一、病症及病因近年来大棚温室栽培番茄,常出现烂果现象。烂果原因主要有两种:一种是缺钙而引起的脐腐病,群众称为烂脐病、黑膏药;另一种是由真菌而引起的晚疫病,使青果产生暗褐     

创品牌 闯市场 增收入

福建省长泰县青果产销合作社是以长泰县合资企业兴田农牧有限公司为依托,由台湾高雄县大树乡原荔枝产销班班长许新宗先生发起,在农业部门的指导下,23个种植台湾引进的高优水果大户于2002年5月自愿组建,会址设于长泰县武安镇欧山村蔡山,公司现有集货场及集会场所600平方米。主要     

世界级金银铜铅锌矿床的定量分析

世界级金矿床，至少含有１００吨以上的金；银矿床至少含有２４００吨的银；铜矿床至少含有２００万吨铜；铅、锌矿床，至少分别含有１００万吨铅和１７０万吨锌。研究表明，只有世界级的矿床才会影响金属市场的供应。     

如何用沼肥栽培果树

沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有对果树生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素。以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等。此外，沼肥腐熟程度高。施用沼肥，不仅能显著地改良土壤，确保果树生长所需的良好微生态环境，还有利于增强其抗冻、抗旱能力。减少病虫害。     

皮肤喜欢的10种食物

西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。     

有此一说：吃三个西瓜=服一颗伟哥

美国科学家经过研究发现，我们所常见的水果西瓜能够替代伟哥的作用，但是困难的是，需要吃下3个西瓜才能达到服用一颗“伟哥”的效力。根据这一研究结果，美国一家公司已开始研究一种新产品，使吃不下这么多水果的人同样能够从中获益。专家说，西瓜含有的氨基酸、瓜氨酸能够使人体产生出氮氧化物，而这种氮氧化物对男性的性能力是一种非常重要的物质。与提高性能力类药物中使用的氨基酸不同的是，瓜氨酸可以完全吸收到血液中，更容易地产生氮氧化物，从而达到使阴茎勃起的功效。亚利桑那州天然维他命公司正在利用这一发现进行研究，他们研…     

长在树干上的水果

<正>如果问你果实生长在哪里,你一定会回答树上,如果再具体点,肯定会回答树枝。但有些果树果实却是生长在树干上,而且在树干开花结果,你看完一定会惊叹!嘉宝果嘉宝果,原产巴西,最早由台湾引进种植,因果实形状似葡萄,而果实又长在树干上,故又称"树葡萄"。一年可多次开花结果,在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果,这种奇特的熟果、青果、花夹杂生长的景观颇为让人啧     

甜玉米栽培技术

甜玉米具有蔬菜、水果、粮食及饲料四位一体的利用价值。一是以乳熟期采收的青果穗上市，供作煮、蒸及烤食；二是将鲜穗或籽粒加工成糊状、粒状或段状制作罐头、速冻甜玉米穗或玉米粒以及快餐粥类等食品；三是收获玉米雄穗抽出尚未外露时的柔嫩鲜穗，加工为玉米笋罐头，为当今新开发的高档蔬菜，可单独烹调，也可与肉同炒，食之香滑脆嫩，别有风味，可与玉兰片、芦笋媲美；四是将乳熟期采收的甜玉米青鲜果穗，通过清蒸加工，速冻贮藏。甜玉米具有较高的丰产性和稳产性。经济效益较高，一般亩收青果穗６００－１０００公斤，收获果穗后的鲜嫩…     

致命生番茄

成熟的番茄含有丰富的维生素、胡萝卜素、苹果酸及微量元素等，营养价值高。未成熟的番茄则含有较大量的毒性物质——番茄碱，多吃了可致中毒，严重者甚至可造成死亡!     

治疗猪厌食“五点”

一、喂点辣的 猪厌食，可喂点胡椒粉、辣椒面。由于胡椒粉、辣椒面含有辛味和香气，并有刺激性，可加速猪的胃肠蠕动，促进、增加分泌物，提高猪的消化能力。