食品安全

中国有句话民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。食品质量安全与否，将直接影响到人们的健康。对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。     

食品安全

中国有句话民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。食品质量安全与否，将直接影响到人们的健康。对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。     

学好食品安全法 负起食品安全责

《食品安全法》赋予工商行政管理机关维护流通环节食品安全的重要职责。学习贯彻《食品安全法》,确保职能到位,确保人民群众吃得放心,这是当前和今后一个时期工商行政管理部门的重要任务和监管主题。     

论食品安全

随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度。     

浅议食品安全

近年来。随着国内食品中毒事件的不断出现，我国的食品安全也面临着严峻的挑战。     

浅谈食品安全

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.根据世界卫生组织的定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题".食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域.     

浅议食品安全

从2005年的“苏丹红”事件到2006年“福寿螺”事件,再到2008年“三鹿奶粉”事件和2010年初300多万吨的“地沟油”事件,民众对食品安全的信心正遭受着一次又一次考验,2008年2月28日十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安全法》并于2008年6月1日实施。     

浅议食品安全

从2005年的"苏丹红"事件到2006年"福寿螺"事件,再到2008年"三鹿奶粉"事件和2010年初300多万吨的"地沟油"事件,民众对食品安全的信心正遭受着一次又一次考验,2008年2月28日十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了<中华人民共和国食品安全法>并于2008年6月1日实施.     

浅谈食品安全

<正>民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国有句俗话:病从口入。食品质量不安全,将会影响到人们的健康。食品安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年我国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。食品安全事关消费者乃至下一代的健康和安全、是目前公共健康需要认真面对的问题。因此,重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。     

上海成立食品安全委员会 食品安全纳入政绩考核

近日，为贯彻国务院精神，紧密结合上海实际，全面加强食品安全工作，上海市政府常务会议两次专题讨论研究，决定成立上海市食品安全委员会。由分管副市长任兼委员会主任，设立专门机构，明确对有关部门监管职责不清的问题，由市食品安全委员会研究、协调、裁决。     

实施校园食品安全社会治理保障校园食品安全

流通领域食品安全监管是工商行政管理机关的工作重点．而校园食品安全监管更是重点工作中的重点，社会关注度高，安全风险系数大，实施有效监管难。近年来，通州工商局以《食品安全法》颁布施行为契机，在总结反思过去校园食品安全监管做法的基础上．积极探索校园食品安全社会治理新模式，形成了校园食品安全“有保护、能放心、合民意”为主要内容的工作特色，取得了明显效果。     

食品安全释疑

1、什么是食品？ 是人类食用的物品，包括天然食品（水果、蔬菜等）和加工食品（以农产品、畜产品、水产品等为原料经加工、制作并用于销售的制成品）。     

食品安全纵横谈

“我们还能吃什么？”许多消费者提出这一问题。由食品造成的安全隐患，已经成为全球性的问题，从欧洲的疯牛病、二恶英、口蹄疫以及转基因产品可能产生的潜在危害，此起彼伏的食品污染事件，已经使全球颇有谈“食”色变。去年一段时间，毒大米、地沟油、死猪肉、瘦肉精污染等食品问题和食品中毒事件在我国的一些地方相继出现，许多人因此人人自危，一些人甚至到了不敢到外面吃饭，不敢到市场买菜的地步。食品安全从来没有像现在这样令人关注和担忧。消费者关心的热点2001年11月9日，卫生部与中国消费者协会就食品安全问题在北京举办了高层…     

专家论食品安全

近日，在“中国食物安全与营养健康论坛”上，来自各方的专家就食品安全问题各抒己见，其中一些观点对理清思路，科学合理地解决食品安全问题大有裨益。     

食品安全警钟长鸣

安徽阜阳劣质乳粉事件曝光后，相关渎职人员受到责任追究，该事件也引起了国家质检总局的高度重视。国家质检总局下发了排查劣质乳粉的紧急通知，各地质监部门纷纷排查劣质乳粉。     

整合食品安全监督力量理顺食品安全监督体制

我们国家现在的食品安全监督监控体系制度仍存有许多的弊端,执法部门众多,只能很难分配均匀,在实际执行的法律进程中用罚代替管制等等首都阿比都是造成执法安全效率低下、效果不佳的主要原因.于此,笔者认为我们应当从立法的完善、依法行政、管理上的统一等等来加强政府对于这个环节的管理与调控     

关注食品安全

我们中国人真不愧是一个有着五看多年美食文化的民族,在吃的方面有着独到而深刻的见解。逢年过节要大吃特吃,大事小事,总免不了吃上一顿两顿,喝上几杯。吃好了,宾客尽兴,主人欢欣,吃好了心情吃出了感情,皆大欢喜。     

浅谈食品安全问题

食品安全问题可能源于整个食物链,即从农田到餐桌的各个环节都存在影响食品安全的因素,必须把好每一道关。从陈化粮到红心鸡蛋,从福寿螺事件到瘦肉精……随着这些问题食品的曝光和查处,人们"还能吃什么"的食品安全问题已成为众所关注的热点、焦点。人们把蔬菜买回家得浸泡几小时,怕上面残留有农药;洁白的银耳不敢吃,怕是硫磺熏的;光亮的大米不敢买,怀疑是矿物油抛光的;瘦肉又怕含有瘦肉精;甚至雀巢、哈根达斯、光明等一些国际、国内著名公司的产品都出现