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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
"民以食为天",食品作为人类生存和发展的最基本的物质本来应当是安全的,也必须是安全的.近年来,我国相继发生了一系列恶性食品安全事故.从行政责任的视角来看,我国在食品安全监管中依然存在着诸多需要解决的问题.因此,本文从行政责任入手,对其进行比较详细的研究和阐述,然后讨论在食品安全领域中监管主体各个层次的行政责任的性质、 构成及形式等问题.  相似文献   

2.
雷艳 《大众标准化》2021,(7):143-145
随着网络技术的迅速发展,网络餐饮食品领域的发展也比较快,网络餐饮发展在给人们的生活带来方便的同时,另一面也存在着食品安全的隐患,加强对网络餐饮食品安全的监管就显得比较重要,这是一项保障人们身体健康的重要工作.本文主要就网络餐饮食品安全监管工作当中的难点以及安全监管问题进行阐述,然后就其安全监管问题的原因进行详细分析,最...  相似文献   

3.
食品安全问题举国关注,同时监管问题的解决也是迫在眉睫。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前来看,应尽快建立健全食品安全法制体系;统一协调权责明晰的监管体系;完善统一全面的食品安全标准和检验检测体系;初步建立我国食品安全信用体系;建立食品安全信息监测、通报、发布的网络体系,从而促进食品安全水平的全面提高。  相似文献   

4.
食品安全直接关系到人的身体健康和生命安全,关系到经济的发展和社会稳定,并对国际贸易产生非常重要的影响,已成为世界各国政府十分关注的重大问题、焦点和热点。研究我国食品安全监管中存在的问题及其对食品安全作用的影响,提出了加强监管力度的措施。  相似文献   

5.
食品安全问题是一个全民性的社会问题,仅仅依靠政府干预是无法从根本上解决的,它需要人们道德观念的转变和生活方式的改变才能得以根治。公众参与对食品安全监督管理有着极其重要的现实意义,必须加强食品安全监管公众参与的制度和程序保障,加强政府管理与公众参与的协作.确保食品安全。  相似文献   

6.
今年3·15消费者权益保护日,问题食品频繁曝光并出现在消费者面前,引起了社会各界人士对问题食品召回制度的关注。  相似文献   

7.
8.
只有多种措施并举,依赖政府综合功能与各职能部门的整体效应才能建立起食品生产质量安全长效机制。当前,在开展产品质量和食品质量安全专项整治的过程中,在加大打  相似文献   

9.
实行食品安全协同监管 提升政府综合监管水平   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,由于食品安全问题频发。食品安全日益成为公众关注的焦点话题。在目前"分段监管为主,品种监管为辅"的监管体制下,加强跨条线、跨部门、跨地区的协同监管成为转变监管方式、提高监管实效的迫切要求。  相似文献   

10.
自改革开放以来,随着经济的高速增长和科技的飞速发展,我国在食品供给总量方面取得了巨大的成就,食品安全水平也有了明显的提高。但是,我国面临的食品安全问题仍然十分的严峻。以2005年为例,我国共发生食物中毒事件2453起,中毒32553人,死亡381人。目前在我国食品安全违法行为具有广泛性和普遍性,而且违法手段呈现恶意性和隐蔽性。这些假冒伪劣商品严重侵害公民的身体健康,并直接导致消费者食品安全信心、不足,并且对于食品的国内消费和出口创汇产生了巨大的负面影响。造成目前局面的原因是多方面的,但是不可否认国家监管体制不顺畅是一个重要的原因。  相似文献   

11.
关于食品安全生态园区的模式探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
在以生态园区为核心的,食品工农业相结合,产供销一体化食品安全质量控制模式的基础上,进一步探讨并建立生态系统集成方案,食品安全生态链以及生态园区整体结构模式。  相似文献   

12.
文章介绍了欧盟关于活性食品接触材料的法规(EC)No 1935/2004和(Ec)No 450/2009,并阐明了欧盟法规中活性食品接触材料的定义,使用要求和标签的附件要求及其安全性问题。综述了活性食品接触材料中活性成分的种类和各种活性成分在不同食品中的应用,欧盟、日本和美国等发达国家对活性食品接触材料的应用情况和发展及相关检测技术研究,并与我国的研究现状进行了对比。  相似文献   

13.
范珍 《物流科技》2012,(8):25-26
建立基于食品安全为首要目标的食品供应链管理十分必要。为此,应构建应对食品安全事故快速反映的信息共享平台,在供应链内部建立统一的产品质量标准,提高食品供应链上企业的集约化程度,实施标识管理和可追溯制度,确保食品安全。  相似文献   

14.
基于食品安全视角的食品企业社会责任浅析   总被引:5,自引:1,他引:5  
王晓丽  李磊 《价值工程》2009,28(11):22-24
食品安全是食品企业的首要社会责任,近年来接连发生的食品安全事故,凸显了我国食品企业在食品安全方面社会责任的严重缺失。通过介绍企业社会责任理论,分析了我国食品企业社会责任缺失的原因,并提出以食品安全为核心推进食品企业社会责任建设的建议。  相似文献   

15.
我国食品安全的信息不对称与政府规制探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
葛元冬 《价值工程》2014,(30):164-165
食品安全问题一直以来备受关注,因为它直接关系到人们的身体健康和生命安全,对市场的稳定运行和社会的和谐发展有着重要影响。文章基于信息不对称阐述食品安全问题的存在,引出政府规制的必要性以及就政府规制提供一些意见。  相似文献   

16.
何岫芳 《价值工程》2014,(19):310-311
近年来食品安全事件屡屡发生,其主要原因就在于其法律体系落后。对此如何健全呢?可从两方面着手:一是健全法制内容。增加全程监管、食品安全新标准,加大惩罚力度,实行法律问责制、食品召回制,确立风险检测立法,强化食品代言法律责任等;二是在法律法规制定的程序方法上,重视前瞻性规划的制定、公众参与立法及综合立法等。以此建立科学协调配套的法律体系,必将有力推动食品问题治理与社会转型进程。  相似文献   

17.
粮食问题是关系国计民生的大问题。当前,粮食危机席卷全球,中国粮食形势不容乐观。黑龙江省是粮食主产区和国家重要商品粮基地,本文分析和研究了我省粮食安全生产的现状及存在的问题,提出应充分发挥其优势、为保障国家粮食安全做贡献的对策。  相似文献   

18.
食品添加剂及其对食品安全的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品添加剂是食品生产中的重要原料,文章重点介绍食品添加剂的种类和作用以及使用中存在的问题和对策,并介绍我国食品安全现状及相应的问题。  相似文献   

19.
吴洁贞  吕鉴尧 《价值工程》2011,30(36):301-301
近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。  相似文献   

20.
食品安全问题是关系到国民健康的重大问题。食品企业作为食品安全的第一责任者,应加强食品安全危机预防管理体系研究,积极采取应对措施提高企业处理危机的成功率。文章从食品企业视角出发,提出了适用于各类食品企业的食品安全危机管理策略,主要包括:建立食品安全危机管理机构、制定危机管理计划、危机管理培训、建立危机预警系统、食品安全危机处理和危机总结等。  相似文献   

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