中日酒文化

中日两国是一衣带水的两个国家，有着悠久的历史文化交流。在酒的酿造和种类以及酒的各种文化都有着共通点，也有各自独特的魅力。本文首先介绍了酒的历史，然后具体的阐述了中日酒文化。最后总结出中日两国酒文化的异同点。     

兰陵美酒郁金香

中国人对酒始终怀有一种特殊的感情,从古至今,酒一直是庆典、祭祀、表达尊崇、抒发情感的最好载体,于是,一部中华文明史,处处飘溢着浓郁的酒香。翻开酒史,不得不提到"兰陵"。在历史中对于兰陵酒的着墨最负盛名的当数诗仙李白的诗:"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处     

青海人的酒文化

由于特殊的地理环境所形成的高寒气候,在青海人的传统观念中,认为饮酒可以避疫瘴、祛寒湿、活血脉,所以酒就成了日常生活中不可缺少的东西。再则,历史上青海交通闭塞,经济、文化生活较为落后,在这样的历史人文环境下,酒不仅仅是一种饮品,也是人情礼仪交际活动的一个重要载体。     

百年回望:中国白酒的世界梦想——1915年汾酒问鼎巴拿万国博览会历史记实

中国是世界上最早发现酒、酿制酒、销售酒的国家之一.中国酒类发展历史悠久,源远流长.但直到1915年巴拿马万国博览会,汾酒一举夺下最高奖项,中国白酒才真正走向了世界. 汾酒代表中国白酒走向世界,并非偶然,这取决于其国酒之源的历史根基,与品牌化发展的先进理念.早在1875年,汾阳王姓乡绅三兄弟便在杏花村投资成立了汾酒作坊——“宝泉益”字号.1915年,“宝泉益”由三弟王协卿接手.王协卿把“宝泉益”酒坊改名为“义泉泳”,并聘请杨得龄为总管掌柜.杨得龄上任伊始,就以晋商独有的世界级远见,在中国首次提出“振兴国酒,质优价廉,决不以劣货欺世盗名”品牌口号.     

青海人和酒文化

由于特殊的地理环境所形成的高寒气候，在青海人的传统观念中，认为饮酒可以避疫瘴、祛寒湿、活血脉，所以酒就成了日常生活中不可缺少的东西。再则，历史上青海交通闭塞，经济、文化生活较为落后，在这样的历史人文环境下，酒不仅仅是一种饮品，也是人情礼仪交际活动的一个重要载体。     

"陇派":咱甘肃人自己的酒

白酒作为中国传统文化精髓,在中国有着几千年的历史,白酒不再是简单的"酒精饮料",而更多的是建立在核心产品基础上的一种文化的、价值的生活品位,因此给品牌或者产品赋予白酒市场的竞争终究是品牌和产品的竞争.滨河集团毕其10年之功,然后发轫,一举研制代表甘肃人消费的白酒品牌,短短时间内"陇派"酒引得众消费者"醉"陇原,情洒陇原."陇派"酒鲜明的个性,也赋予陇酒全新的内涵,成为咱甘肃人自己的酒.     

川酒板块群星闪烁耀川酒

说起川酒,首先想到的是闻名全国的“六朵金花“.川酒历史是伴随着灿若繁星的名酒的光辉走过来的.正是这些林林总总的名酒,以其浓郁的酒香托起了巴蜀的辉煌,最终结晶为今天蜚声海内外的川产名酒.……     

手机与酒的“商道”

<正>商品是人类创造的,但人们反过来又会崇拜商品,所以,每一件新商品诞生后,总会有不同的人群依赖、迷恋。据了解,迄今为止,人们依赖性最强的商品当属酒和手机,一旦拥有,便生依赖。无酒不成席追溯酒的历史,距今已有五千多年的历史,它在我们日常生活中占有重要席位,并渗透于我们生活领域的各个方面:从餐桌饮食到社交需求,     

川酒板块群星闪烁耀川酒

说起川酒,首先想到的是闻名全国的"六朵金花".川酒历史是伴随着灿若繁星的名酒的光辉走过来的.正是这些林林总总的名酒,以其浓郁的酒香托起了巴蜀的辉煌,最终结晶为今天蜚声海内外的川产名酒.     

山东书法之旅

琴、棋、书、画、酒、茶,这6个字确实是对中国传统文化一种很有代表性的概括,每个字背后都有漫长的历史和丰富的故事.而书法艺术在中国不仅具有着悠久的历史,还作为一门汉字书写的艺术,与汉字有着密切的关系.应该说,书法的历史与文字的历史是密切交织融合在一起的,而且对后人产生着巨大的魅力和影响.     

李白“诗乡”品“酒香”

漫步李白"诗乡",一阵"仙风"吹过,闻到一股浓郁的"酒香"。一番赏玩,方才知道李白"酒中有诗、诗中有酒",这"诗酒"经过历史文化的"酒窖"千年贮藏,早已"香"透古今;这"酒诗",是李白的"酒香"与"才情"和     

中华酒苑一奇葩——山东兰陵集团纪实

千年传承世袭尊贵在齐鲁这片神圣的沃土上,绽放着中华酒苑一朵奇葩——山东兰陵集团。集团坐落在临沂市兰陵古镇,这里自古以酿酒著称。据考,兰陵美酒始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。     

柏图斯 波尔多的酒王之王

柏图斯(petrus)目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。波尔多是当今世界上公认的极品红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是:梅多克(Medoc),格拉夫(Graves),圣达美隆(St.emillon)和宝物隆(Pomerol)。宝物隆虽然没有梅多克那样的光辉历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒     

西藏青稞酒中型试验成果通过部级鉴定

西藏青稞酒中型试验成果通过部级鉴定青棵酒作为藏民族酒文化历史的典型代表酒种，具有悠久历史，深受藏族人民的喜爱，在国内外享有较高知名度。虽然青棵酒是西藏及全国藏族聚居地区制作和饮用量最大的传统民间酒种，但长期以来一直以家庭为单位酿制和饮用，至今未形成工...     

黑糯米酒市场评析

酒的饮用在中国有着数千年的历史，至今在很多场合仍受到人们的推崇，特别是具有营养价值、药用价值等的黑糯米酒更是酒市场悄然升起的一支新秀。本文结合了其酿制工业及作用浅析了其市场形势和前景。     

“酒养”东北人

提到东北人就必须说酒。东北人爱喝酒,能喝酒全国闻名。但从历史上看,东北却没有因酒而成名的名人。酿酒的祖师杜康据说是陕西人,魏晋时的酒圣阮籍是湖北人,唐朝被誉为酒仙的李白是四川人,宋代自号“醉翁”的欧阳修是江西人,《水浒》中以酒壮行色做出许多惊世之举的“梁山好汉”们也     

陕西板块豪爽秦川看凤酒

陕西地域广阔,有“八百里秦川“之美誉.这里是中国古人类和中华民族文化重要的发祥地之一,是中华民族历史文明最早走向世界的地方,也是现代中国革命的圣地.在这块古老的土地上,民风纯朴,盛产美酒,西凤酒、太白酒就是其中耀眼的明珠.……     

陕西板块豪爽秦川看凤酒

陕西地域广阔,有"八百里秦川"之美誉.这里是中国古人类和中华民族文化重要的发祥地之一,是中华民族历史文明最早走向世界的地方,也是现代中国革命的圣地.在这块古老的土地上,民风纯朴,盛产美酒,西凤酒、太白酒就是其中耀眼的明珠.     

书圣王羲之

琴、棋、书、画、酒、茶,这6个字是对中国传统文化一种很有代表性的概括,每个字背后都有漫长的历史和丰富的故事.     

酒筹游戏

酒令,是一种有中国特色的酒文化,最早诞生于西周,完备于隋唐,在中国至少有三千年以上的历史.酒令亦称饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式.开始时设有酒令的执法者,这种酒令是限制饮酒而不是劝人多饮的.随着历史发展和时间的推移,酒令逐渐成为人们欢宴中助兴的饮酒游戏,它既锻炼了人们的才思敏捷和竞争精神,又起到了活跃气氛、调节感情的作用,最后发展成为以劝酒、罚酒为主要目的的手段.