我心目中的民族精英品牌

正有一天,突然有人问我:你心目中的民族精英品牌有哪些?我愣了一下,首先想到了"全聚德烤鸭"。记得刚来北京,到前门游玩时,总能看到全聚德店门前排着长长的队伍,场面甚是壮观。过年回家,本想带一只全聚德烤鸭给父母尝尝,却被朋友劝住:"全聚德烤鸭现在不好吃了,有一家既便宜又好吃。"就这样拉拉扯扯,内心带着不舍离开了。我心想有朝一日,一定要来尝尝全聚德烤鸭到     

章丘品牌农业解读

这次举办的章丘大葱节,是一次宣传理念上的提升,也是章丘品牌理念的深化。它确确实实渗透着大型节日活动的理念,改变了以往只进行评选的简单形式。     

全聚德：百年品牌文化 铸就百年传承辉煌

反映北京美食的代表性实物——全聚德烤鸭，不仅是北京传统美食的瑰宝，更是珍贵的文化遗产。提起全聚德，总能让人们联想起美味的烤鸭，想起全聚德老墙，想起全聚德的老炉铺。     

我心目中的民族精英品牌

有一天,突然有人问我：你心目中的民族精英品牌有哪些？我愣了一下,首先想到了“全聚德烤鸭”。记得刚来北京,到前门游玩时,总能看到全聚德店门前排着长长的队伍,场面甚是壮观。过年回家,本想带一只全聚德烤鸭给父母尝尝,却被朋友劝住：“全聚德烤鸭现在不好吃了,有一家既便宜又好吃。”就这样拉拉扯扯,内心带着不舍离开了。我心想有朝一日,     

中国全聚德(集团)股份有限公司

中华著名老字号——全聚德,始创建于1864年,以挂炉烤鸭名扬海内外。全聚德烤鸭以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香被列为北京特产之冠。1993年5月,中国北京全聚德集团成立。集团秉承周恩来总理对全聚德"全而无缺,聚而不散,仁德至上"的精辟诠释,发扬"想事干事干成事,创业创新创一流"的企业精神,扎扎实实地开展了体制、机制、     

创新 创业 创一流——记全聚德公司董事长姜俊贤和他为之奋斗的事业

提起全聚德烤鸭,北京人家喻户晓,中国人引以为自豪,外国人赞不绝口。尤其是通过为奥运会、世博会提供特许服务,全聚德烤鸭已作为中国传统技艺与饮食文化的典型代表走出国门,香飘世界。     

北京老字号企业风采——中国全聚德（集团）股份有限公司

中华著名老字号——全聚德,始创建于1864年,以挂炉烤鸭名扬海内外。全聚德烤鸭以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香被列为北京特产之冠。     

全聚德挂炉烤鸭技艺

全聚德烤鸭店是北京著名老字号，以挂炉烤鸭技术名扬海内外。全聚德烤鸭以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色，被列为首都特产之冠。     

烤鸭技艺:精益求精传后人

中华著名老字号全聚德创立于清朝同治三年(公元1864年),发展至今已有147年。伴随着全聚德历史的发展,其挂炉烤鸭技艺也经历了一个从无到有,从简单到完善,从     

品牌珍重

好的名誉是永远找不开的钞票，坏的名声是一辈子挣不开的枷锁。二十五年前诗人食指发表的这两行诗，原本是对人格的感叹，今天我们讨论品牌问题，却发现它也适用。一说吃烤鸭就会扯到北京烤鸭，一说到北京烤鸭就会指名全聚德。这种声名难道不是永远找不开的钞票?哪个产品上了质量否决公布名单，那个产品就甭想再在市面上混下去，这是回避不了的严酷现实。     

烤鸭技艺：精益求精传后人

中华著名老字号全聚德创立于清朝同治三年（公元1864年），发展至今已有147年。伴随着全聚德历史的发展，其挂炉烤鸭技艺也经历了一个从无到有，从简单到完善，从原始到现代的传承与创新过程。     

弘扬北京餐饮特色意义重大——北京老字号协会姜俊贤会长一席谈

我国自从开展了非物质文化遗产的认定工作以来,得到社会各界的广泛响应和热烈的拥护,其中也包括广大的饮食餐饮企业。经过几年的努力,北京的餐饮企业已经有一批分别成为了区级、市级和国家级的非物质文化遗产,列入了国家非物质文化遗产名录,比如说全聚德的挂炉烤鸭、便宜坊的闷炉烤鸭、鸿宾楼的制作工艺。     

弘扬北京餐饮特色意义重大——北京老字号协会姜俊贤会长一席谈

我国自从开展了非物质文化遗产的认定工作以来，得到社会各界的广泛响应和热烈的拥护，其中也包括广大的饮食餐饮企业。经过几年的努力，北京的餐饮企业已经有一批分别成为了区级、市级和国家级的非物质文化遗产，列入了国家非物质文化遗产名录，比如说全聚德的挂炉烤鸭、便宜坊的闷炉烤鸭、鸿宾楼的制作工艺。     

全聚德:仿膳制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录

日前,文化部在北京人民大会堂举行第三批国家级非物质文化遗产名录项目颁牌仪式,仿膳(清廷御膳)制作技艺被正式列为国家级非物质文化遗产名录。至此,中国全聚德(集团)股份有限公司已拥有挂炉烤鸭制作技     

谈区域经济发展之路——从“宜宾新机场”改名“五粮液机场”说起

近日有个重磅消息,宜宾新机场改名"五粮液机场"。消息一出,舆论大哗,网友纷纷猜想北京机场是不是要改名为全聚德烤鸭机场?长沙机场是不是要改名为臭豆腐机场?其中固然有调侃的意味,但也可以看出当地政府发展经济的苦心。区域经济路在何方?这是摆在众多中国城市和地区面前的首要难题!改名兴市为促进经济发展,屯溪机场改名为黄山机场;为解决心理阴影,深圳"黄田国际机场"改名"宝安国际机场"。不仅仅是机场,近年来,中国掀起了一股改名之风。综合来看,改名主要是因为三     

全聚德：仿膳制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录

日前,文化部在北京人民大会堂举行第三批国家级非物质文化遗产名录项目颁牌仪式,“仿膳（清廷御膳）制作技艺”被正式列为国家级非物质文化遗产名录。至此,中国全聚德（集团）股份有限公司已拥有“挂炉烤鸭制作技艺”和“仿膳（清廷御膳）制作技艺”两项国家级非物质文化遗产。     

全聚德：仿膳制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录

日前,文化部在北京人民大会堂举行第三批国家级非物质文化遗产名录项目颁牌仪式,“仿膳（清廷御膳）制作技艺”被正式列为国家级非物质文化遗产名录。至此,中国全聚德（集团）股份有限公司已拥有“挂炉烤鸭制作技艺”和“仿膳（清廷御膳）制作技艺”两项国家级非物质文化遗产。     

打造百年企业，争创百年品牌——记哈尔滨裕昌食品有限公司董事长焦裕昌

提起全聚德烤鸭，可谓闻名遐迩。在北国冰城哈尔滨，具有北方浓郁特色的裕昌食品，也可谓家喻户晓、有口皆碑。作为哈尔滨特产，中国“十大名鸡”之一的裕昌烧鸡，以色、香、味俱佳、深受冰城广大消费者的青睐和认可，已成为家人团聚，朋友相聚和节日欢聚餐桌上不可缺少的美味佳肴。     

章丘模式解读

章丘打破了过去县域经济自我封闭、自我发展这样一个狭隘、传统的发展路子,积极与省会济南和＂蓝黄＂战略对接,走上了一条发展快车道。     

全聚德:服务“萨马兰奇与中国”文化展

为弘扬传播奥林匹克精神,促进中国对外文化,纪念"中国人民的好朋友"——胡安·安东尼奥·萨马兰奇先生,9月17日,由文化部艺术服务中心、中国艺术基金会和萨马兰奇家族共同主办的"萨马兰奇与中国"文化展在北京太庙正式开幕。中国全聚德集团公司受主办方委托,进行"萨马兰奇与全聚德展板"和"全聚德体育主题菜品展台"布置、"全