切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

发达国家农产品质量安全管理一瞥

严密的农产品质量安全管理法规体系 国外发达国家对农产品质量安全的立法具有层级性和多样性，除了由议会通过法律对农产品质量安全管理作出原则性的规定外，大量法律条文的细化和技术性规定都授权行政机关以法令和条例的形式作出。同一层级的农产品质量安全立法分别调整农产品质量安全管理的不同方面，互相配合且各有侧重，形成了比较严密的农产品质量安全管理法规体系。目前，这些立法大致分为以下两种情形：     

质量成金字招牌

频发的农产品质量安全事件,再次让社会各界高度关注农产品质量安全如何保障。山东省乳山市从2008年开始全面推行农产品质量安全区域化管理,将出口农产品质量安全管理要求和模式延伸到所有农产品生产地,做到了农产品质量安全监管区域和品种全覆盖。眼下,安全已成为乳山农产品的一块金字招牌,为农民带来越来越多的财富。     

完善农产品质量安全监管员队伍建设和管理

我国农产品生产的特点是分散经营,组织化程度低,农产品质量安全监管困难重重,尤其是基层农产品生产监管缺人乏力,成为农产品质量安全水平徘徊不前的主要原因.随着农产品质量安全法的实施,农产品质量安全监管从行政管理走上了以法管理的轨道.如何落实依法管理,提高管理效能,成为当前各级农业行政主管部门探索和实践重点.分析我国农产品生产和管理现状的特点,推行农产品质量安全监督员制度,可以成为农产品质量安全监管的破局之举.     

中国农产品市场协会在京举办农产品质量安全培训班

<正>本刊讯(记者崔建玲)农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道,集散流通着大约70%的生鲜农产品,农产品批发市场质量安全检验检测是农产品质量安全管理的关键环节。6月13日-14日,由中国农产品市场协会举办的农产品质量安全培训班在北京举行。来自全国各地的产地、田头批发市场相关人员参加了本次培训。培训班邀请了农业部农产品质量安全监管局相关领导和有关专家为学员们带来了一     

动态

正1全国人大常委会启动农产品质量安全法执法检查日前,全国人大常委会启动农产品质量安全法执法检查。这是农产品质量安全法自2006年颁布实施以来的首次执法检查。此次执法检查将重点突出五个方面:一是农产品质量安全标准体系建设情况,二是农产品产地管理情况,三是农产品生产过程管理和可追溯制度建     

农产品冷链物流质量安全管理研究

冷链物流的有效管理已成为差异化经营、保障食品安全和赢得市场竞争的现实需要,其发展对于保障农产品质量安全意义重大。文章分析了农产品冷链物流质量安全管理的概念及问题,从经济和社会两方面探讨加强农产品冷链物流质量安全管理的重要性,通过对我国农产品冷链物流的SWOT定性分析,从冷链流程和商业运行模式两方面提出加强农产品冷链物流质量安全管理的方法和措施,最后给予展望与总结。     

简讯

农业部要求全面加强农产品质量安全监测管理 《农产品质量安全监测管理办法》于2012年10月1日起施行。为此,农业部近日发出关于贯彻落实《农产品质量安全监测管理办法》的通知,要求全面加强农产品质量安全监测工作。一要加强风险监测。要加强风险监测结果会商分析和结果通报,为农产品质量安全监管工作提供有力支撑。二要强化监督抽查。要加强检打联动,     

加强质量安全体系建设 提升北大荒品牌形象

黑龙江垦区在现代农业与绿色食品产业发展中,构建了农产品质量安全体系,保障国家商品粮生产的质量安全。在阐述体系建设情况基础上,应对流通领域食品安全管理与农产品质量安全市场准入,提出了加强垦区农产品质量安全体系建设和北大荒品牌管理的对策措施。     

《农产品质量安全监测管理办法》施行

为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定的《农产品质量安全监测管理办法》经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过，自2012年10月1日起施行。