盐政一个古老的话题：郑州盐政工作回眸

老郑州都知道铭功路北头有一片古老的居民区叫西陈庄。但很少有人知道西陈庄内还驻扎着一个最要紧的“衙门”。达官贵人抑或贫民百姓,一日三餐都离不开一个盐字,该“衙门”就是偌大省城惟一管盐又卖盐的所在,所以它要紧,所以“衙门”口必须挂有两块牌子郑州市盐业管理局、郑州市盐业公司。     

盐商祭酒甲天下

徽人常说：“吾乡贾者，首鱼盐，次布帛”。足见徽商对经营盐业十分重视。明初规定，盐商必须赴边塞纳粮，由官府酬给盐引，商人持引方可支盐行销。这种制度谓之“开中法”。那时，由于徽州距边塞太远，徽商纳粮办引的活动敌不过山西、陕西商人的竞争，所在盐业经营中还不能居于优势。明朝中叶。开中法逐渐废弛。纳粮办引的商人可以由别人代为支盐行销。于是盐商中遂有边商、内商之分。边商专门纳粮办引，内商专门买引销盐。     

一项延续千年的专营制度如何面对新时代——全国盐文化研讨会论文综述

中国商业史学会、扬州大学、东台市人民政府在扬州、东台联合主办了“全国盐文化研讨会”，来自全国各地历史学、经济学、旅游学、食品科学的100余名专家学者出席，提供论文50余篇。与会专家就盐文化的内涵、影响，旅游资源开发以及盐业制度的变迁、盐业经济与学术文化的关系等问题展开了热烈讨论，取得丰硕成果。     

福建全力打击私盐

位于东南沿海的福建省，在历史上就是盛产海盐的地方。全省有5家国营盐场，46个盐业分公司分布在9个地、市中。福建的盐业市场非常发达，但随着市场经济的发展，贩卖私盐、非碘盐、劣质盐等扰乱盐业市场的行为也越来越猖撅。盐是国家专营商品，盐的产销只能在国家专营渠道中进行，福建省盐务局不断加强整治盐业市场的力度。     

挖掘象山海盐文化的调研与思考

盐业是个古老产业，伴随着象山人民生生不息的繁衍史，在象山的经济发展中曾占有重要的地位，但随着象山海洋经济的发展，盐产业在县经济比重逐年减轻，被称之为“夕阳产业”。挖掘象山海盐文化，可以将海洋文化与旅游文化有机结合起来，可以保护利用象山的历史文化遗产，加快构筑“休闲象山——百里黄金海岸”的整体品牌，全力打造长三角地区富有个陛魅力的休闲目的地。     

盐湖之滨绽放盐雕奇葩：第二届“大美青海·魅力海西——2011茶卡盐湖盐雕艺术暨祭教包民俗文化节”开幕

茶卡盐湖是一个集风光游和工业游于一体的景区，在青藏高原风光游中享有盛誉，也是中国目前唯一一个盐湖类国家AAA级景区。为促进海西旅游业的发展，丰富游客在景区参观、活动的项目，2009年州旅游局、乌兰县政府、青海省盐业股份有限公司成功试雕了巨型盐雕作品《盘古开天》；2010年成功举办“首届盐雕和盐湖风光艺术摄影节”。在此基础上，今年扩大规模，有11座新的盐雕在盐湖码头建成。盐雕的建成，填补了我国盐雕旅游景点的空白，为打造“东有沙雕、北有冰雕、西有盐雕”的雕塑艺术格局迈出了关键性的一步。     

浦东地名中的“团”和“灶”

如果你在浦东生活过，或者认真看过浦东的地图，你定会发现在今南汇县和浦东新区的近海地段有不少带有"团"和"灶"的地名，如大团、二团、六团；：二灶、三灶、六灶等。实际上这都是古代沿海煮海水为盐遗留下来的地名。盐是人类生存必须的食品，一个人在一定的时期不摄人运...     

泰州盐文化旅游资源开发设想

盐业历史是中国历史文化中不可缺失的重要组成部分,泰州盐业史则是中国盐史文化中的厚重部分。现试图证明泰州盐文化地位,挖掘泰州盐文化旅游资源,打造泰州盐文化城市名片。     

可圈可点

追问私盐 据中国商报报道:在碘缺乏病高发区的甘肃省陇东地区,发生了一宗“盐”过其实的“宁县事件”。宁县盐业公司竟将罚没的私盐92吨,掺入食盐销售。罚没的“私盐”都是未按国际加碘标准非法生产、加工的非食用盐,或工业用盐。这一严重危及百姓生活的违法行为竟持续两年之久。     

青海盐业发展问题浅见

近几年来,青海省盐业总公司及所属的茶卡、柯柯盐厂等几个盐业骨干企业,随着国内盐业市场供大于求的变化,三角债的困扰和其它各种因素的影响,相继陷入困境。因资金缺乏,国家下达的生产计划无法完成,销量锐减。青海盐业如何走出低谷,本文谈点粗浅的看法。 一、现状概述 青海省盐业总公司是去年8月份在原省盐公司的基础上组建起来的。拥有茶卡盐厂、柯柯盐厂两个全资子公司,一家参股公司和格尔木盐化厂、昆特依、乌兰、英河四个托管公司,职工3200名、固定资产7亿元,负责全省盐产品的生产、销售、以及计划的管理。     

机械化生产是发展青海盐业的必由之路

素称“地大物博”的青海省,蕴藏有极为丰富的自然资源,特别是储量居全国首位的湖盐资源(其中仅氯化钠探明储量在530亿吨以上),对青海省经济的发展和腾飞起着举足轻重的作用。建国后,尤其在最近十几年,青海盐业生产已发展到相当规模,盐业已成为本省主要财政支柱之一。但是,从本省盐业生产的现状来看,以氯化钠生产为例,许多环节尚处于人工——半机械化生产状况,工艺比较落后。这种落后的生产方式,不仅产生不     

洪武至宣德年间福建盐政运作与食盐产销秩序北大核心

一般认为,明初盐业属于劳役制支配下的官手工业,国家垄断并配置食盐生产资料,且控制着食盐的生产与流通。通过对福建盐业的考察,本文发现洪武至宣德年间,福建虽然建立了盐政专管体制、编佥灶户、征调盐课,但是灶籍登记混乱,无生产资料配置,最终形成了一个依赖地方势要、以盐课征调为主要职责的盐场管理体系。宣德以前,福建盐课少开中,而户口食盐法早在洪武中后期已败坏,食盐在一定程度上能够自由流通。在盐利吸引下,濒海人群改进制盐技术、重新配置食盐生产资料,地方势要则借机控制了食盐生产。此盐业秩序的形成,与福建官府对地方资源的占有情况、执行制度的具体策略直接相关,而洪武年间国家征收、分配盐课以发挥食盐财政功能而非全面控制地方盐业的管理目的,有限的管理成本和技术,以及民间对盐利的追求是这种盐业秩序运行的重要机制。     

青海盐湖中嗜盐菌藻开发与应用

一、概述随着我国化工工业的发展,盐业这个古老的行业也发生了很大变化。产品由原来单一的盐发展到以盐为主、盐化并举、多种经营的多元结构。盐田生物养殖作为盐业行业又一个新兴的附属产业,以其价高利大,正逐步引起我国盐业行业各级领导和广大科技人员的关注。盐田生物是指生活在含盐量大于40‰的水体生物,主要包括嗜盐菌藻和卤虫等。     

洪武至宣德年间福建盐政运作与食盐产销秩序

一般认为,明初盐业属于劳役制支配下的官手工业,国家垄断并配置食盐生产资料,且控制着食盐的生产与流通。通过对福建盐业的考察,本文发现洪武至宣德年间,福建虽然建立了盐政专管体制、编佥灶户、征调盐课,但是灶籍登记混乱,无生产资料配置,最终形成了一个依赖地方势要、以盐课征调为主要职责的盐场管理体系。宣德以前,福建盐课少开中,而户口食盐法早在洪武中后期已败坏,食盐在一定程度上能够自由流通。在盐利吸引下,濒海人群改进制盐技术、重新配置食盐生产资料,地方势要则借机控制了食盐生产。此盐业秩序的形成,与福建官府对地方资源的占有情况、执行制度的具体策略直接相关,而洪武年间国家征收、分配盐课以发挥食盐财政功能而非全面控制地方盐业的管理目的,有限的管理成本和技术,以及民间对盐利的追求是这种盐业秩序运行的重要机制。     

在盐业体制改革背景下海西州盐业行业发展的思考

为认真贯彻落实青海省《盐业体制改革方案》,以"保障食盐安全、释放市场活力、坚持依法治盐、注重统筹兼顾"为原则,着力提高海西盐业企业核心竞争力,逐步健全符合省情、州情的盐业管理体制.我州盐业企业具有资源优势,也有市场短板,如何让各盐业生产、批发企业,找准自身定位,转变观念,提升品牌知名度,保证人民群众的食盐安全和切实利益.从2017年1月1日开始,《青海省盐业体制改革方案》全面实施,海西州作为全省制盐企业的主产地,意味着久负盛名的青海"大青盐"将有可能乘着改革的东风,走向全国甚至走向世界.海西州盐业企业将以此为契机,把握盐改机遇,把无污染、原生态的青盐优势转化为经济优势,推动青海盐产品走向全国.     

清代食盐专卖新探

封建专卖,即国家基于财政目的,对某些社会商品的经营垄断,它是封建小商品经济与专制政治制度结合的产物。清代盐业经营废除“官煎煮之法”,“凡直省沿海及有池井之地,听民辟地为场,置灶开畦,为盐而售之商”。随着食盐消费量的增长,清政府日益加强盐业流通领域的控制。盐务之“枢纽在转运,归墟在岸销”。其专卖之具体实施,仍然借助于传统的引岸运贩模式,采取专卖经营特权与市场分割垄断结合的流通体制。引岸法有利于政     

从挫折中崛起 在改革中奋飞——访虞城县盐业管理局局长冯金生

“根据地理论”是36岁的冯金生在实际工作中的探索与创造。“根据地理论”是他对农村长期以来观察和理解得出的一个创造,应用到了盐业上,使虞城县盐业重焕了生机。 记者(以下简称“记”):您是如何大胆探索和创造出一条适合自己的道路的? 冯金才(以下简称“冯”):虞城县地处苏、鲁、豫、皖的交界地带,京九、陇海铁路、310国道从虞城穿过,交通十分便利,也成为贩运私盐的“黄金通道”。私盐冲销严重,再加上群众长期食用海湖盐的陋习,盐政稽查人员有限,管好这个广阔的市场,显然是力所难及的。面对这种局面,     

关于我国盐行业薪酬管理实践中的问题

盐行业作为长期垄断经营的行业,要适应市场经济的发展,就必须进行改革。要按照“定员、定岗、定编”的要求,实施劳动人事制度改革;建立以职位工资制为主的薪酬体系;引入全面“薪酬”理念;建立以岗位工资为主,技术与管理并重多种发展通道的薪酬体系。只有这样,才能促进盐业良性     

青海盐业须加强企业管理

近年来，我国盐业市场产大于销的矛盾突出，长期处于买方市场的状态之下，市场竞争达到了白热化的程度，青海盐业由于省内市场微小，省外市场萎缩，销量急剧滑坡，货款难以收回，资金严重匮乏，债务负担沉重，处在“死不断气，活不睁眼”的状态之中，昔日的“摇钱树”变成了今日的“苦菜花”，面对企业困境，企业的领导和职工不愿意眼睁眼地看着五十年来几代盐业职工奋斗拼博，艰苦创业，流血流汗建立起来的青盐“祖业”毁在自己手上。他们殚思竭虑，想法设法，寻求解困良方，调整经营方略，加强内部管理，根据市场变化，审时度势，灵活策略，左冲右突，但终因产品单一，且运距长、运费高，市场竞争能力弱等原因，销量回升无望，“失地”难以收复，青海盐业股份有限公司刚刚成立，尚在初创阶段，诸多问题亟待解决，但是千头万绪，归根结底，还是机制不活，管理不善的问题，这就需要我们从企业发展这个根本目标出发，统筹兼顾，把深化改革和加强管理有机结合起来，根据盐业的实际，深化企业内部改革，通过改革促进企业管理，笔者认为，当前在管理上应着力抓好以下几项工作。     

历史视野下的“河南私盐”案

“以史为鉴,可以知兴亡,以人为鉴,可以明得失”,让历史“不走进同一个圈套”的根本做法,正是实行政企分开,使各地盐业管理职能部门从盐业公司中分离出来,打破盐业公司的垄断销售,引入竞争机制。