甜玉米籽粒和玉米须中水解氨基酸含量测定分析

目的:分析研究甜玉米籽粒和玉米须中氨基酸的组成。方法:采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱4.6mm×60mm,反应柱温度57.0℃,反应器温度136℃,测定了甜玉米籽粒和玉米须中水解氨基酸。分析结果表明:甜玉米籽粒和玉米须中均测定出16种氨基酸成分,其中必需和半必需氨基酸有12种。籽粒中的水解氨基酸总量为12.44%,玉米须中水解氨基酸总量为13.24%。结论:甜玉米籽粒和玉米须中氨基酸种类齐全,含量丰富,值得大力开发利用。     

鳖的营养与饲料

<正> 鳖的食性杂而广,偏向动物性饲料,供鳖采食的物质,我们统称之为鳖的饲料。鳖生长发育所必需的营养物质主要由六大类组成,即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如果缺少一种或多种必需的营养物质,将会导致生长缓慢,抗病能力降低,从而发生疾病。若长期得不到满足,将会引起死亡。     

小白菜喷施氨基酸叶面肥试验研究

于2008年在大坡外镇大坡内村上旺组李和春户责任田进行了小白菜喷施“绿”牌氨基酸叶面肥小区试验，试验表明：小白菜喷施“绿”牌氨基酸叶面肥比对照（空白）单株叶片数多1．1叶、单株重多7．1克，亩增产100公斤，亩增收140元，效果十分明显。     

基因知多少

2000年6月26日，美、英、法、德、日、中六国科学家向世界宣布人类基因组工作草图绘制成功。人类基因组是人类遗传物质DNA的总和。DNA上有遗传意义上的片断叫基因。基因包含一定数量的喊基。基因是基础的遗传单位．它们决定一个人的眼睛和耳朵的大小、脑容量等所有人的生理特征和一些行为特征。基因与许多疾病有关：关于基因。     

西红柿

西红柿又名番茄，属茄科，一年草本生蔬菜，味甘性微寒，全珠有软毛，花黄色，在18世纪传入我国，目前西红柿有4700多个品种。西红柿的果实呈椭圆形，小的叫“圣女果”，形如樱桃，大的状如苹果，有扁的，也有圆的。西红柿的颜色有大红的，粉红的，青绿的，还有鲜红的，它含有多种氨基酸和维生素，而且含糖量也很高。     

鳖的营养与饲料(二)

<正> 非必要氨基酸是指动物能够自身合成而不需要从饲料中获得的氨基酸。如甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、胱氨酸、酷氨酸、脯氨酸、羟谷氨酸、羟脯氨酸等。非必需氨基酸并等于鱼类机体不需要,只是有机体能够自身合成这一些氨基酸而已。能够在鱼体内合成的非必要氨基酸占体蛋白质的40％左右。若在饲料中提供一定数量的某些非必     

有此一说：吃三个西瓜=服一颗伟哥

美国科学家经过研究发现，我们所常见的水果西瓜能够替代伟哥的作用，但是困难的是，需要吃下3个西瓜才能达到服用一颗“伟哥”的效力。根据这一研究结果，美国一家公司已开始研究一种新产品，使吃不下这么多水果的人同样能够从中获益。专家说，西瓜含有的氨基酸、瓜氨酸能够使人体产生出氮氧化物，而这种氮氧化物对男性的性能力是一种非常重要的物质。与提高性能力类药物中使用的氨基酸不同的是，瓜氨酸可以完全吸收到血液中，更容易地产生氮氧化物，从而达到使阴茎勃起的功效。亚利桑那州天然维他命公司正在利用这一发现进行研究，他们研…     

美开发减少粪便异味的猪饲料

猪肉味道鲜美，但从养猪场发出的粪便异味却成为环境公害。美国科学家正在试用人工氨基酸饲料喂猪，以减少猪排泄物的异味。     

饲料添加剂及其使用

饲料添加剂以功能区分，可以概括为以下几类： 1．补充和平衡营养类，包括氨基酸、维生素、微量矿物元素、非蛋白氮化物等。     

不同品种糙米发芽过程中游离氨基酸组成变化分析

优化糙米的发芽条件对9个不同水稻品种的糙米进行发芽试验,测定糙米发芽过程中游离氨基酸含量变化。结果表明,经发芽处理,不同品种糙米的游离氨基酸总量均升高,在发芽24 h后含量最高;必需氨基酸赖氨酸和非必需氨基酸谷氨酸相对含量随着发芽时间延长升高,16h效果最明显,并且不同品种之间存在明显。     

虾头废弃物综合利用的研究

本文对虾头的综合开发应用进行了研究。用虾头为原料生产甲壳质产率为７１％左右．同时制得饲料添加剂—复合氨基酸铜螯合物。研究表明．用虾头生产甲壳质同时制备复合氨基酸—金属螯合物是综合利用这部分废弃资源的好途径。     

鸡蛋误区

鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸，为人体必需的营养素，最好保证每天吃1个鸡蛋。但可别以为鸡蛋营养丰富就拼命吃，方法弄错会越吃越胖。     

数字里的蘑菇

1200万 据统计，中国每年消费掉的蘑菇高达1200万吨。 200克 蘑菇中含有丰富的营养物质，包括人体所必需的8种氨基酸及钙、铁、锰等矿物质。每天食用200克蘑菇，即可满足每日所需营养物质的摄入量，传人精力充沛。     

美洲黑石斑鱼营养成分的分析

以美洲黑石斑鱼为研究对象，分析测定其体内的主要营养成分（蛋白质、脂肪、粗纤维、水分、灰分、钙、磷）的含量，并对鱼肉中蛋白质的氨基酸进行测定。通过与其他淡水鱼和海水鱼类的营养成分的比较，表明其是一种味美、营养价值高的鱼类，同时为下一步配制人工配合饲料提供参考数据。     

牡丹籽壳不同添加量对平菇蛋白质和氨基酸含量的影响

油用牡丹是安徽省铜陵市特色经济作物,牡丹籽壳是牡丹籽油压榨过程中产生的副产物.对牡丹籽壳的开发利用可提高牡丹籽油的工业附加值.本文通过在栽培基质中添加不同比例的牡丹籽壳,研究平菇中蛋白质和氨基酸的含量变化.结果表明,在以棉籽壳为主料的栽培基质中添加10％的牡丹籽壳可明显提升平菇中蛋白质、精氨酸和脯氨酸的含量,这也说明牡...