四川西充“错位发展”有机食品业

近年来，四川省西充县转变农业发展方式，依托产业基础和良好的生态条件，坚持“错位发展”战略，强力推进“中国西部有机食品基地第一县”建设，取得良好的经济、社会、生态效益。目前，已建成有机食品基地33个，面积6．2万亩，有28个基地、82个品种、3．5万亩通过有机认证，2009年至今年6月实现有机产业产值17．5亿元，被上海世博会联合国馆授予“低碳中国行品牌建设中国西部有机食品基地县”称号，并成为2011年唯一纳入成渝经济区发展规划的有机食品生产基地县。     

中外绿色短波

我国有机食品认证获得快速发展 9月5日，记者从“有机食品和绿色食品贸易发展高层论坛”上获悉，目前，我国的有机食品已经认证了500多个品种，包括粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶、饮料、蜂蜜、天然香料、中药材、奶制品、禽畜产品和水产品等。经认证的有机产品生产企业1600家，有机种植面积达169万公顷。我国有机食品发展速度较快，市场需求大，有希望成为继欧盟、美国和日本后的第四大有机农业大国。     

农业小常识

1.绿色食品与有机食品有何异同?绿色食品和有机食品，都是以保护生态环境，追求可持续发展为目的，通过实施从“土地到餐桌”的全程监控，生产出的安全、健康、优质食品。绿色食品与有机食品共同点是它们都以环保、安全、健康为目标，代表未来食品发展的方向，其产生背景是为了     

日本再次提高门槛：限制进口中国蔬菜

有机食品是指来自于有机农业生产体系．根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的．并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品．是“高品质，无污染、纯天然”的安全健康食品。我国有机农业和有机食品的发展是从上个世纪90年代开始的。     

我国将大力促进有机食品产业发展

记者近日从国家环境保护总局了解到，在“十一五”期间，我国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。     

维护有机食品品牌形象推进有机食品产业健康发展

中绿华夏有机食品认证中心作为在2002年国家认监委批准的第一家专门从事有机食品认证的机构，作为农业部关于无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体，整体推进”农产品质量安全工作的组成部分，四年来，在农业部和国家认监委的领导下，在各级政府的积极推动下，在整个工作系统的共同努力下，按照《认证认可条例》的基本规则，中国有机食品事业保持了全面、健康地加快发展，产品总量规模持续扩大，品牌效应不断增强，实现了质量、效益的同步增长。     

加拿大有机食品不设专柜

加拿大的有机食品出售并非通过集市，而是由正规的超市、蔬果店等代售，通常也并不设“有机食品”专柜，而是和普通商品混杂出售。     

比利时举办“有机食品周”

从6月2日开始，比利时全国举行为期一周的“有机食品周”，今年的主题为“原汁原味的复兴”，通过向公众开放有机农场、有机果蔬采摘、有机餐饮推介等活动．向国民宣传普及各类有机食品，减少农产品中产对化肥的依赖。     

《农家之友》成为广西农业企业沟通发展好平台

近日，农家之友杂志社与农业企业沟通交流会在南宁召开。来自广西100多家农业企业及农业系统的相关负责人参加了此次会议。 眼下，食品安全牵动每一个消费者的神经，作为广西各农业企业的领头人，都把种植和养殖无公害、绿色、有机食品作为企业的长期发展目标，因此活动期间，杂志社特意邀请了广西农业厅有关专家及广西小微企业金融促进会首任秘书长汪苏文，为企业家们讲解了“企业如何申报无公害、绿色、有机食品的程序”及“金融如何支持‘涉农企业’发展”的讲座，深受企业家们的欢迎。     

本刊专讯

农业“三品”标识释义；首届“中国有机食品市场与产业发展国际研讨会”12月将在沪举行；“首届中国有机食品市场与产业发展国际研讨会”征文通知；《中国特产之乡大全》《中国农业品牌故事》征稿启事。《中国特产之乡大全》编辑方案；《中国农业品牌故事》编辑方案。     

来稿选登

“苏北第一果都”东海县近年来精心打造基地“三品”（有机食品、绿色食品、无公害食品），发展农业增效、农民增收支柱规模产业，实现农产品年销售达30多亿元。图为基地果农正在采摘晚秋黄梨。     

我国有机食品产业发展的探讨

有机食品产业是一个有着广阔发展前景的朝阳产业。本文运用现代产业经济发展理论，从有机食品的涵义入手，在阐述有机食品产业发展重要意义的基础上，剖析了国内外有机食品产业发展的现状，提出了我国有机食品产业发展的思路。     

“稀而贵”何以变成“多而贵”

目前有机农产品和食品（以下统称“有机食品”）市场上，商家和小贩为了促销，自我标榜的最厉害的无非就是三种称谓：无公害、绿色、有机食品。据权威部门解释：无公害农产品、绿色、有机食品都是指符合一定标准的安全食品。无公害保证人们对质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件：     

透视生态农业发展

20世纪初以来，为了克服常规农业发展带来的环境问题，许多国家发展了多种农业方式以期替代常规农业，如“生态农业、生物农业、有机农业”等，其生产的食品称为自然食品、有机食品和生态食品等。     

有机展会体验"有机生活"——中国国际有机食品和绿色食品博览会花絮

9月5日到7日，在北京的中国国际展览中心大厅，2006年中国国际有机食品和绿色食品博览会举行得有声有色，趣味横生。此次展会的主题为“体验有机生活，享受健康饮食”。在3天的展会中，每天都有一个不同的主题：第一天的主题为“新口福日”，第二天的主题为“商贸采购日”，第三天的主题为“百姓品尝日”。参观者可免费品尝各种绿色、有机食品，体验全新的有机生活，演绎出一系列有趣花絮。     

品尝"有机大餐"鉴赏"绿色食尚"

有机，是生命要素：有机，是生物本质。有机生命，需要补充有机能量：有机生活，自当发端于有机食品……根据“中国绿色食品金字塔”理论：从生产方式、数量与价格的角度分析，无公害农产品是金字塔的基座：绿色食品是金字塔的中段：而有机食品，则是绿色金字塔的顶端。当今世界风行着追求的“有机生活”，便是发祥于此种最高端食尚。     

洪雅县农业资源利用实践

洪雅是“全国生态农业建设先进县”。在实施生态经济发展战略中，采取7种种(植)、养(殖)、加工、沼(气)综合利用资源模式发展生态农业，取得了环境持续改善，无公害农产品、绿色食品、有机食品全面发展，农民收入持续增长，生活质量明显改善等多方面成效。     

首届“中国有机食品市场与产业发展国际研讨会”12月将在沪举行

经中国绿色食品发展中心研究决定，作为第八届中国（上海）绿色食品博览会的重要活动之一的“中国有机食品市场与产业发展国际研讨会”，将于2006年12月1日在上海举办。     

什么是“有机大米”、“功能性大米”、“清洁米”？

1、“有机大米”。就是水稻从种植到生产与加工过程中。不使用任何人工合成的化肥、农药：生长激素、离子辐射和基因工程技术，并通过国家环保总局有机食品发展中心，或农业部所属的中绿华夏有机食品认证中心的认证、检测，确实认定为纯天然、无污染的大米，其农药残留和汞的含量为零，铅的含量比无公害水稻国家标准还要低，如本市崇明生产的“瀛丰五斗”即为有机大米的新生儿。     

欧盟科技人员成功研制多用途有机肥

欧洲人对绿色有机食品的消费逐年增多，并且要求绿色有机食品不含杀虫剂和化学物质成分。这对绿色有机农作物种植农户，特别是绿色有机蔬菜种植农户而言，既要防治病虫害又要不施杀虫剂，几乎是不可能实现的“艰巨任务”。