我国加强食品塑料包装卫生安全管理

从8月1日起，国家质监总局出台的《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》正式实施。这表明我国食品塑料包装生产、销售和使用过程的卫生安全管理工作将得到进一步加强，今后不是随便什么人什么料都可以做食品塑料包装了。     

产业指引

陈清海：国家应加大对食品包装材料安全性的监管力度 陈清海认为,包装材料的安全性是保障食品安全不可或缺的重要一环。虽然各种包装材料的种类、物理和化学性质各不相同,与被包装食品之间的接触面积、接触时间、接触温度等也都不同,然而包装材料与食品之间,如果配用不当,就会通过吸收、溶解、扩散等方式相互交融或渗透。陈清海建议,国务院应责成相关部门进一步健全、完善食品包装材料国家标准。对食品包装材质、种类、用途作出规范;对不同的食品种类包装安全作出规范;对那些容易产生毒副作用的包装材料严厉禁止;健全并在全国强制性推行统一的检测检验标准。     

黑龙江省出入境检验检疫局将对出口食品包装容器实施周期检测

2007年起黑龙江省出入境检验检疫局将对出口食品包装容器实施每3个月一次的周期检测,未经检测备案的包装不得用于包装出口食品。根据要求,黑龙江省出口食品包装容器生产企业和进口商应到省出入境检验检疫局办理备案,检验检疫部门对备案企业生产的食品包装容器实施每3个月一次的周期     

食品包装未来发展态势

一、引言 我们可以从目前食品包装的现状，预见本世纪食品包装的发展，包括人们的生活习惯、饮食习惯，社会、经济的发展，先进包装技术以及食品加工技术，包装食品的销售情况等等。现代食品包装除了满足包装的基本要求外，还要保证食品的高品质、安全。食品包装的未来发展包括食品包装系统、包装材料、销售渠道等方面的发展与完善。食品包装系统将综合多种活性包装技术，来满足食品包装、销售、消费者和环境的要求。包装新材料的发展，主要集中在可再生、可降解材料，提高包装容器和薄膜材料的阻隔性能，开发新型活性材料等，重点是活性包装材料。     

小包装的大课题:药品包装容器须重视

《中华人民共和国药品管理法》对药品包装管理有明确规范，直接接触药品的包装材料和容器，必须符合药用要求，符合保障人体健康安全的标准，并由药品监督管理部门在审批药品时一并审批药品生产企业不得使用未经批准的直接接触药品的包装材料和容器 《药品生产质量管理规范》中对药品包装材料也提出了明确的要求，因此医药企业在实施GMP的同时，不能忽视对药品包装材料的管理首先在包装材料采购上要把好关，其次认真做好检验、入库、发货等具体工具总之，包装材料的管理是药品GMP的一个重要组成部分，只有切实做好每一步细致工作，才能把好包装材料的质量关，才能有力地保证GMP顺利实施。[编者按]     

陈清海:国家应加大对食品包装材料安全性的监管力度

陈清海认为,包装材料的安全性是保障食品安全不可或缺的重要一环。虽然各种包装材料的种类、物理和化学性质各不相同,与被包装食品之间的接触面积、接触时间、接触温度等也都不同,然而包装材料与食品之间,如果配用不当,就会通过吸收、溶解、扩散等方式相互交融或渗透。陈清海建议,国务院应责成相关部门进一步健全、完善食品包装材料国家标准。对食品包装材质、种类、用途作出规范;     

油墨绿色联盟出席北京食品安全新标准宣贯会

9月1日起,在全国范围内查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可证的生产、销售及使用行为,倍受争议的仿瓷餐具适用的标准GB9690—2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺一甲醛成型品卫生标准》也于9月1日实施,     

负起社会责任提倡简约化包装——访北京万容包装制品有限公司

北京万容包装制品有限公司是一家专业提供系统的食品包装服务与包装材料生产制造的中外合资企业,年销售额过亿元.公司产品主要为一次性塑料包装容器及配套产品,主要服务于餐饮业、乳制品业、方便食品企业的包装,产品工艺涉及挤出、吸塑、吹塑、印刷等多道工序,拥有40多条先进的塑料容器生产线.公司凭借着优质的服务和完善的质量管理,在业界享有良好的声誉,与国内外诸多知名食品企业建立了稳固的业务联系.     

食品包装市场创新空间宽广

食品包装发展总的趋势是生产自动化和安全环保。发展的物质基础是包装材料。目前纸、塑料、金属和玻璃仍然是食品包装材料的主角;绿色包装材料将有较大的发展空间。现代食品包装的发展趋势,食品和饮料包装的发展态势最为明显。1.保护食品的质量和保持食品的新鲜。追求完美的保鲜功能已成为食品的包装的首要目标。如日本把特制的单甘油脂与其中的化合物溶合,作为有效成分溶于水与乙醇的溶液中,然后在纸上进行喷涂或作浸润处理,最后加热干燥而成,可用来包装各种食品。又如我国山东鱼台太阳纸业有限公司自主开发出纸杯原纸和高克重双胶纸两大系…     

食品用塑料制品有新规定

食品用塑料制品有新规定最近，国家卫生部颁布了食品用塑料制品管理办法，共有８条规定：一、凡接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带、包装材料以及使用的合成树脂及加工成的塑料制品必须符合卫生标准，经检验合格方可出厂。二、酚醛树脂不得用于制作食具、容...     

包装食品的保存 食品的品质劣化与赏味期限（完结篇）——品质劣化与包装食品的串味

食品包装的目的之一，就是食品的品质保全。结合食品的种类，开发各种包装材料，通过包装技术保证食品在流通销售过程中不会发生腐败变质。     

包装新材料新产品新工艺新技术新设备

包装新材料◎荷兰研发冷冻食品新包材目前,荷兰正在积极发展冷藏食品和冷冻食品包装技术。新开发的包装材料适用于微波炉的过热和加压,既可以很快调理,而且调理后的冷藏食品和冷冻食品风味好,营养也丰富。据介绍,使用这种新开发的包装材料,冷冻食品用800W微波炉过热处理需25分钟,而用1800W微波炉只需3分钟就行了。目前这些新开发的冷藏、冷冻食品包装材料还不适于一般消费者使用,因其市场价格较高。负责开发包装新材料的快餐速递公司将把这些新包装材料推广到一些公共机关,将那些公共机关如警察署等作为销售对象。◎日本推出高遮光阻气性包…     

美国食品包装的安全机构

美国政府食品与包装安全机构对总统、国会、法庭及公众负责。美国政府主要食品包装安全管理机构有5个,它们均有着各自的职能范围和安全职责。◎美国食品药品管理局(F D A)美国食品药品管理局隶属美国卫生部。FDA的管理职能范围是所有的国产和进口的包装食品(不包括肉类和禽类)、药品、瓶装水以及酒精含量小于7%的葡萄酒等。其安全职责是:执行食品包装安全法律,管理除肉和禽以外的国内和进口食品与包装;检验食品加工厂、食品仓库、收集和分析样品,检验其物理、化学、微生物污染情况;产品上市销售前,负责综述和验证兽药对所用动物的安全性;…     

国外包装技术新进展

新型耐热食品包装材料加拿大安大略省一家大学食品技术中心，已成功地研制了一种新型耐高热食品包装材料-PEN聚乙烯萘酚树脂。将它与目前传统食品包装材料PET策对苯二甲醇酯混合形成PEN／PET新型耐高热、抗脆裂、不怕潮湿、抗氧化和耐紫外光辐是照新型耐高热食品包装材料。目前，用这种包装材料制成的苏打水、瓶装水饮料已在日本、南美和欧洲试销，获得好评。加事大预计在2—5年内，将由此种包装材料作为包装油、果酱和凝胶食品的重要包装材料。由于这种新型食品包装材科具有耐高热特性，可以使食品在高温加工过程中完成包装作业，像果…     

食品级聚氨酯胶黏剂卫生性能的控制与检测

相关控制与检测 为了保证千千万万消费者的健康,我国早已颁布了<食品卫生法>,各地都设立了食品卫生监督检验所去监管市售食品的卫生安全.市售包装食品的卫生安全性好坏,除了食品本身以外,还要受包装材料的影响,所以国家又对用于食品包装的复合材料以及其中要用的助剂都制定了相应的卫生标准,如GB9691<食品包装用聚乙烯树脂卫生标准>、GB9692<食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准>、GB9693<食品包装用聚丙烯树脂卫生标准>.另外,还制定了用这些树脂制成的成型品卫生标准,如GB9687<食品包装用聚乙烯成型品卫生标准>、GB9688<食品包装用聚丙烯成型品卫生标准>、GB9689<食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准>和GB9683<复合食品包装袋卫生标准>.在GB9685<食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准>中,规定了许可使用的17大类的58种物质的具体名称和最大使用量.为了贯彻执行这些标准,卫生部又公布了<食品用塑料制品及原材料卫生管理办法>.     

国外关注"包装材料向食品的迁移"

预防包装对食品的污染是业内研究和管理的重要目标。“包装材料向食品的迁移”系指食品包装中的物质在使用过程中不断析出，并且渗入或影响所接触的食品。时下，多种多样的材料用于食品包装，人们很关心这些材料是否会从包装进入到食品中。这些迁移的物质，是否对消费者有害，是否影响食品的风味，应当引起人们的高度重视。目前，尽管许多物质有可能从包装中迁移到食品里，却很少发生过相关的食品安全事故的报道，这正是由于包装行业已了解可能发生的问题，并在包装材料的选择和制造工艺等方面进行不断完善和监控的结果。“民以食为天”，在食品安全方面，我们不能有丝毫的大意。此文重点介绍了澳大利亚关于“防止包装物向食品迁移”的有关情况，兹编发于后，以期引起注意。[编者按]     

食品包装与食品安全

目前,由食品包装引起的食品安全危害主要是包装材料内部残留的有毒有害化学污染物的迁移与溶出而导致食品污染.从报道来看,食品包装材料的有毒有害的化学污染物主要来源于食品包装材料用添加剂、未聚合的单体、包装印刷油墨等.     

食品安全法催促油墨环保化

2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》实施,全国掀起宣传贯彻食品安全法的浪潮。 《中华人民共和国食品安全法》（2009年6月1日实施）第二十七条规定：“食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求……直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具”;第二十八条规定“禁止生产经营下列食品……被包装材料、容器、运输工具等污染的食品”。     

国外食品新包装

近年来，随着食品包装科技的飞速发展，国外食品包装制造商瞄准市场，不断加快包装科研及新材料的开发进度，纷纷推出了许多食品包装的新技术、新材料和多种用途的新产品，以满足食品制造业的需要，同时也拓展了食品包装开发市场。日本一家塑料公司前不久研制成功了一种新型的快餐耐热包装塑料。这种包装塑料除了加工性能好、没有毒性以外，最主要的特点是耐热变形温度达２８０℃以上。用该包装材料盛装方便面、冲入沸腾的开水，包装盒也不会变形，因而能完全保持快餐食品的风味。德国布莱梅的PSP公司开发出泡沫纸生产工艺，用它生产的包…     

食品包装与柔性版包装印刷

随着人们对食品营养及卫生要求的增高 ,在食品包装上的环境保护问题就成了关注的焦点。社会需要清洁的环境 ,厂家需要无污染的包装 ,顾客需要卫生的食品。包装对于环境的污染 ,主要是包装材料和包装印刷两大方面。直接接触食品的包装材料 ,如纸、塑料、金属等不能带有任何污染源 ,这是前提 ;但有些材料又不可避免 ,就要依靠包装印刷 ,在基材上增加保护层 ,使食品不直接接触有残留污染源的材料 ,例如金属罐内的一层涂层印刷 ,塑料薄膜内的印刷或复合层等 ,就起了很好作用。然而这还不是最安全的包装印刷 ,因为在传统的印刷油墨中不可避免地都…