小麦陈化鉴定方法

小麦在储存过程中，由于酶的呼吸降低，原生质胶体结构松驰、物理、化学状态改变，生活力减弱，食用品质变劣，发生了陈化。针对我国目前储存粮食中的问题，本文认为有必要对储存的小麦进行陈化鉴定。方法是小麦经过润查、磨粉、发酵、馒头蒸制成型，最后品尝打分来判定其是否陈化。     

封存引起的行政诉讼

2002年3月12日，甲市质量技术监督局执法人员根据群众举报，对乙市电缆有限公司驻甲市分公司储存货物的仓库进行执法检查。因储存于该仓库内的橡套软电缆涉嫌有质量问题，依法对该批电缆进行登记保存，并现场抽取样品委托法定的产品质量监督检验机构进行检验。经检验，确认该批产品不符合国家强制性标准。为保全证据，同时避免该批产品流入市场，给用户和消费者造成人身、财产损害，2002年3月19日，该局依据《产品质量法》第十八条规定，对该批产品实施封存。     

粮食储存品质检验及影响因素分析

粮食储存品质检验是依据国家粮食储备局、国家质量技术监督局《粮油储存品质判定规则》(试行),通过对储存粮食品质控制指标的测定来判定粮食样品的储存品质。以往粮食部门对于陈粮品质的认定,仅限于储存的年限、米质的色泽来制定相应的价格。随着粮食流通体制改革的需要,储存粮食的脂肪酸值、粘度等品质控制指标已作为陈化粮的判定依据。     

小麦脂肪酸值是判断小麦新鲜度的一项指标

小麦在常规储藏条件下,随着储存时间的延长,脂肪酸值逐渐升高;通过对新收获的小麦和对其在储藏1～3年的储存时间中,定期测定其脂肪酸值指标,从中找出小麦随储存时间的延长,小麦脂肪酸值升高的规律,从而利用这一变化规律来判断小麦的新鲜度。     

小麦脂肪酸值是判断小麦新鲜度的一项指标

小麦在常规储藏条件下,随着储存时间的延长,脂肪酸值逐渐升高;通过对新收获的小麦和对其在储藏1～3年的储存时间中,定期测定其脂肪酸值指标,从中找出小麦随储存时间的延长,小麦脂肪酸值升高的规律,从而利用这一变化规律来判断小麦的新鲜度。     

广西区技术监督局l993年第4季度全区监督抽查产品质量情况通报

广西区技术监督局ｌ９９３年第４季度全区监督抽查产品质量情况通报１９９３年第４季度，全区监督抽查４５个企业生产的３类４７批产品，合格４１批，抽样合格率８７．２３％。在抽查全区２１家矿泉水生产厂家的２１批样品中，除玉林雪峰矿泉水饮料开发有限公司生产的雪峰...     

标准示范显成效脐橙产业大发展

福建省上杭县于2008年被国家标准委确定为第6批国家农业标准化脐橙栽培示范区。根椐《国家农业标准化示范区验收评分细则》和《上杭县脐橙产业化综合标准化示范区建设实施细则》,结合县域实际,上杭县积极开展标准化创建工作,促进了脐橙产业健康、稳步的发展,取得了社会效益和经济效益双丰收。     

广州市国土资源和房屋管理局最新情报

穗推年度最后一批经适房芳和花园 本刊讯（记者高智勇钟恺琳通讯员穗房宣）11月11日下午，市国土房管局、市住房保障办举行2010年第三批经济适用住房芳和花园销售评分排序仪式，经购房意向登记和资格复核，全市5926户符合购买经济适用住房条件的申购家庭参加了评分排序，4169户家庭取得购房资格。     

“果蔬达人”潮领健康

贝贝迷你南瓜、桔瓜、紫色菜花……2010年年底．在杭州举办的第二届鲜概念高品质鲜食果蔬品尝会上,主办方组织了14种在口感和品质上出类拔萃的新果蔬品种参展．而这些果蔬品是消费者从未见过的。该活动甚至吸引了大批杭州游客前往。     

“今明后”柜台

1994年，美国爱丽美食品公司推出了一个让新老顾客耳目一新的举措，设置了一个叫“今明后”的柜台。公司专门聘请了42位食品设计师，每天设计出十几种新食品在柜台陈列。“今明后”的意思就是，今天出样，明天订购，后天出售。而且，对陈列的样品，顾客可以免费品尝。这样，公司每天从顾客那里听到对新品种的意见，在第二天的订货中准确掌握到顾客的需求，从而确定出第三天食品上市量的多少。当然，“今天”被品尝得多的食品，“明天”订货必多，“后天”肯定十分畅销。“今明后”柜台     

清洁工如何当上年薪50万的地产策划师

作为劳动和社会保障部颁布的第三批新兴职业之一，也许你会觉得房产策划师这种高薪又令人羡慕的职业，从业门槛一定很高。然而，一位仅有高中学历的重庆汉子，却大胆品尝上了这块新鲜蛋糕。他是怎样一步步从扫大街的清洁工，变成年薪50万的金领，从而完成自己人生传奇的呢？     

国内RFID市场规模达到13.36亿元

易观国际近期发布《2008年第1季度中国RIFD市场季度监测》，数据显示，RFID市场2008年第1季度达到13．36亿元人民币，相比上一季度增长了2．1％。当前初步形成较完善的RFID产业链，RFID产品正以系统级应用的形式应用到各行业中，2008年许多厂商纷纷加强其系统集成能力。     

浅谈籼稻谷陈化判定指标

在工作中通过多次对稻谷陈化粮指标的测定,体会到脂肪酸值、品尝评分值确是鉴定粮食陈化的敏感指标,建议粘度值由陈化判定指标改为参考指标。     

内容更细化 过程更科学

为了进一步统一和规范国家和地方的监督抽查工作，实现监督抽查工作的科学化、统一化、规范化和公开化，国家质检总局产品质量监督司日前组织编制完成了《产品质量监督抽查实施规范》。第一批《实施规范》已于7月22日以国家质检总局2008年第83号局公告的形式予以发布，将于今年10月1日起正式实施。     

粮食陈化鉴定管理新办法出台

据新华社消息 国家质量技术监督局最近会同国家计委、财政部、国家粮食储备局联合颁布了《粮食陈化鉴定管理办法》,还与国家粮食储备局联合发布了《粮油储存品质判定规则》,并公布了第一批126个承担粮食陈化     

实测值高于标识值是否也违法

案情回顾《中国质量技术监督》2008年第7期"抛砖引玉"栏目刊登的《实测值超出标识值也不合格吗》一案,介绍了某市质量技术监督局对某农资公司销售的硝酸铵钙化肥(生产厂家为外省某市化肥公司)进行监督抽检,样品送市质检所检验结论为不合格。经立案调查得知,该批化肥产品包装袋标注的执行标准为Q/WT-J02-2007企业     

小麦市场行情分析

受国际宏观经济形势以及国际农产品供应紧张影响，2007年以来，全球农产品价格暴涨，特别是国际小麦价格涨幅最为明显，而国内小麦实现2004-2008年连续五年丰收。我们知道，小麦消费主要以加工为主，小麦需求主要以刚性为主。为抑制国内通货膨胀，在国内粮价一度高长的情况下，小麦由于受国家政策性调控以及供求因素影响，价格涨幅较小。     

民用建筑节能条例

中华人民共和国国务院令第530号 《民用建筑节能条例》已经2008年7月23日国务院第18次常务会议通过，现予公布，自2008年10月1日起施行。     

浅谈粮食陈化的原因及减缓陈化的对策

随着人们对营养丰富、口感好、食味品尝分值高的粮食需求量越来越大,如何贮存粮食和延缓粮食陈化,保持储粮品质,已成为迫切需要解决的课题.粮食是有生命的物质,与其它物质不同,粮食在储存中有一个陈化变质的过程,粮食的陈化使其食用品质下降,商品价值降低,给国家和企业带来严,的经济损失.影响粮食陈化的因素很多,本文就粮食陈化的原因及减缓陈化进行简单探讨.     

陕西抽检陶瓷坐便器樱花、蓝鲸、帝富龙等不合格

陕西省质量技术监督局于2016年第1季度对全省范围内生产及经销的部分产品开展了第1批产品质量监督抽查，现已公布抽查结果。特别是2016年第1季度，共抽查了西安、宝鸡、咸阳、汉中地区的40家经销企业的40批次陶瓷坐便器产品，经检验，综合判定合格产品32批次。