“谁死鹿手”

近期，内地甘肃等地报告多例婴儿泌尿系统结石病例，调查发现，患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉，受到了三聚氰氯的污染。据悉，三鹿奶粉、液态奶为国家免检产品。该事件一经曝光，立即引起全国范围内的广泛关注。网络上迅速生成了一个新成语：“谁死鹿手”．     

结石奶粉背后的城乡对立

三鹿奶粉事件爆发以来．随着调查的全面展开，相关信息不断披露。三鹿集团也首次承认。不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺，从而造成婴儿惠肾结石。     

自制牛奶代饮品

三鹿奶粉已经在各地造成了肾结石忠儿1253名，奶粉恐惧已经在我们的心里造成了一时间很难抹去的阴影，在非常时期，国产奶不敢喝，进口奶没成人的。没辙，自制了替代品花生浆。     

从三鹿事件看企业社会责任问题

本文在概述了三鹿奶粉事件的基础上,分析了此事件折射出的我国企业社会责任实施中存在的问题。     

从三鹿说开去

三鹿奶粉事件所引发的思考仍在延续，其中，对低成本扩张的片面追求，应成为企业乃至整个市场对这一事件的深刻反思。     

管住市场门槛而不是价格

令人震惊的三鹿奶粉污染事件，全国已有患儿超过5．3万名。面对触目惊心的造假，我们痛心受害孩子的健康，我们愤怒肆意谋利的罪恶。这一事件所暴露的监管角色错位，值得深究。     

从国家战略的高度重视三鹿奶粉事件

仅仅时隔4年,安徽阜阳因劣质奶粉爆发大头娃娃事件之后,中国奶粉行业就又爆出三鹿奶粉掺杂三聚氰胺导致肾结石娃娃的丑闻。令人震惊的还不止于此,蒙牛、伊利等其他全国知名品牌在随后的抽检中,也均被程度不同地检验出含有三聚氰胺。据说,往奶粉里添加三聚氰胺,已经成为奶粉行业的"潜规则"!真令人不寒而栗!更令人忧虑的是,奶粉事件风波未息,假虫草事件、毒校服事件又纷至沓来。     

冀蒙鲁奶源调查

“你看，那河沟里全是牛奶” 在三鹿奶粉出事初期，蒙牛集团曾在当地贴下通知，准备以每公斤2．85元的价格收购原奶，可是没多久蒙牛的相关产品中也查出三氯氰氨，随即撤消了这则收购原奶的通知。     

河北三元低调进京

生产商为“河北三元乳品公司”的婴幼儿奶粉日前悄然摆上了京城一些超市的货架。与此前三鹿集团类似，河北三元依然采取了“四周包围中央”的销售战略，主要选择在一些位于通州、丰台的大型社区超市进行铺货。据记者观察，尽管此前三鹿的阴影还在，但消费者对三元的品牌还是有不错的信任感。     

新西兰奶粉冲击波

近日，中国和新西兰在北京正式签署双边自由贸易协定。这意味着，10年过渡期后，新西兰出口到中国的奶粉将享受零关税，国内乳品企业面临严峻考验。但是，三鹿集团副总经理张振岭指出：“短期内对国内乳品市场影响不大。”     

补足“市场”课 锻造产业链

以三鹿奶粉事件为肇始，我国乳制品行业遭遇一场信任危机。这不仅对我国整个乳制品行业产生重大影响。与此相连，其他农产品的质量问题．乃至整个农业产业经济发展问题都将再一次受到关注。藉此．我国农产品质量安全建设或将因祸得福，进而有力地向前跨出一大步。     

关于发展奶牛业的战略思考

<正>经历"三鹿奶粉事件"后,国家对奶业相继出台了相关政策和规范。目前,奶牛业发展已经进入到了一个理性回归阶段。奶牛单产正稳步提高,运行质量在不断提升。奶牛业作为畜牧业中的朝阳产业,发展前景十分广阔。     

从博弈视角谈食品安全及质检制度改革

当前我国的食品安全问题成为人们关注的焦点.本文通过聚焦轰动全国的三鹿问题奶粉事件,站在博弈论的视角,利用博弈模型深入探讨其中的经济原因,并结合博弈结果对我国的质检制度所暴露出的问题提出有针对性的建议.     

创新利益机制 促进互惠互利

建立科学、合理的利益联结机制,是促进农业产业化健康发展的有效保证.近年来,特别是"三鹿奶粉事件"后,河北省鹿泉市在创新农业产业化利益联结机制上作了一些探索和实践,取得了较好效果.     

聚氰胺前世今生三

假蛋白添加剂10年前就有，三聚氰胺只是“小弟弟” 从三鹿奶粉事件到刚刚发生不久的问题鸡蛋风波，不免使人产生疑问，处于自然界食物链顶端的我们，在每天吸收大量蛋白质的同时，又把多少有害的“不速之客”带进身体？“瘦肉精”、苏丹红……现在这份化工添加剂“黑名单”上又增加了三聚氰胺，能够到此为止吗？     

中国食品涅槃

金融危机下的各行业无疑都受到了重创．然而．当我们把目光转向食品行业时．恐怕大多数人的第一反映不是金融危机所带来的伤害或者经济损失．从各方面反映的数据来看．中国食品行业的出口一直以来所占比重都不太高，因此，并未受到太多的影响；另一个更为我们所关注的问题更为刺眼．没错．从三鹿奶粉到问题鸡蛋，中国食品业正在一步步走向自己挖下的深渊．由此。中国食品面临信任危机的冬天比金融危机似乎更加寒冷。     

中国奶业如何实现健康有序发展

三鹿奶粉事件暴露出我国奶业发展中存在原奶生产、乳品加工、流通消费环节的无序竞争等深层次矛盾，按照奶业发展的自身规律，总结国内外奶业发展经验教训，对奶业全产业链采取必要的监管措施及行政干预措施，强化宏观凋控，加强奶业发展的计划性，发展计划奶业是有效规避奶业风险，实现全面协调可持续发展的必然选择。     

是是非非添加剂

食品添加剂已经深入了我们的生活，完全无视它已经不大可能，而纯粹地敌视它也欠妥当。 卫生部最新披露，全国因问题奶粉已导致29万婴幼儿患病。而“三鹿事件”余波未平，据美国有线电视新闻网报道，美国的奶粉中也发现了三聚氰胺。     

长富鲜奶干干净净

牛奶干干净净，这不是理所当然的事吗？如果不是三鹿结石奶粉事件的全面曝光，如果不是包括三大巨头在内数十家奶企的产品被检出三聚氰胺，无论如何，“牛奶干干净净”也不会成为一个话题。     

国家实行婴幼儿奶粉召回、退市制度

为确保婴幼儿奶粉质量安全，国务院9日公布的《乳品质量安全监督管理条例》明确规定了婴幼儿奶粉召回、退市特别制度。即，只要发现乳制品存在可能危害婴幼儿身体健康或者生长发育的，乳制品生产企业应当立即召回，销售者必须立即停止销售。