北京熟肉制品三成多食品添加剂超标

北京市质量技术监督局发布了近期对北京市场销售的外埠熟肉制品质量监督抽查结果,抽查的19家商场、超市销售的熟肉制品40种,合格27种,抽样合格率为67.5％。抽查中发现的质量问题主要是防腐剂、亚硝酸钠等食品添加剂超标。 此次抽查中,共有12种产品防腐剂含量超标,其中6种产品苯甲酸超标,5种产品山梨酸含量超标,还有1种产品两项指标均不合格。苯甲酸和山梨酸是化学合成的防腐剂,对霉菌和酵母菌的繁殖具有一定的抑制作用,但摄入过量对人体健康不利。国家《食品添加剂     

果冻产品标签不合格现象突出

日前,国家质检总局对市场上的北京、上海、天津、江苏、福建、广东等6个省市18家企业生产的32种果冻产品进行了专项国家监督抽查,产品抽样合格率为81.3%。抽查的项目主要是标签、口杯最大尺度、糖精钠含量、甜蜜素含量等。抽查中发现果冻产品主要存在的问题包括:一是标签不合格     

糖果产品质量抽查近九成合格

为进一步提高糖果产品质量,促进行业的健康发展,国家质检总局对糖果产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、上海、福建、广东、浙江、江苏、海南、安徽、四川等9个省市39家企业的42种产品,合格37种,产品抽样合格率为88.1%。本次抽查发现,所有产品的卫生指标都合格,另外,本次抽查大型企业的合格率为100%,中小型企业的合格率也达到了82.1%。抽查中还发现,糖果产品存在以下一些问题:1、蛋白质含量不符合标准要求。蛋白质含量不符合标准要求,说明企业在控制配料比例上把关不严。乳脂糖果行业标准中规定了蛋白质的指标为不小于1.5g/100g,标准…     

警惕！添加剂

国家质检总局日前组织对方便面、方便米粉、方便米线等方便食品进行了专项国家监督抽查。共抽查了北京、河北、上海、江苏、福建、江西、山东、河南、广东、重庆、四川、贵州等12个省、直辖市45家生产企业的63种产品，经检验合格61种，抽样合格率为96．8％。     

肉类食品抽查三成合格五大质量问题被曝光

为保护广大消费者的健康安全,近期,国家质检总局对肉类食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品,合格18种,产品抽样合格率为31.0%。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。一是复合磷酸盐超标严重。本次抽查中有21种产品复合磷酸盐超标,是不合格最严重的项目。国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,熏煮火腿(西式火腿)的复合磷酸盐控制指标为8g/kg;而其它肉类食品的指标为5g/kg。通常原料肉中磷的含量为3.5g/kg,其它添加剂中也会含…     

食糖产品小企业质量问题多

近日,国家质检总局组织对食糖产品质量进行了国家监督抽查.共抽查了河北、湖南、新疆等14个省、自治区105家企业生产的105种产品,合格67种,产品抽样合格率为63.8%.抽查结果表明：市场占有率较高的大型企业产品质量较好,小型企业产品质量存在问题较多.     

白砂糖产品质量抽查全部合格

继2004年对食糖产品(白砂糖、赤砂糖、绵白糖)实施产品质量国家监督抽查后,近期,国家质检总局又对白砂糖产品主要产区的生产企业进行了抽查.本次抽查了广西、云南、广东、海南等4个省、自治区61家企业的61种产品,经检验全部合格,产品抽样合格率为100%.     

熏煮火腿产品质量抽查合格率仅60%

熏煮火腿是我国菜篮子工程的重要产品,其产品质量的好坏直接涉及到人们的身体健康。为保护广大消费者的健康,国家质检总局对熏煮火腿产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、河北、天津、山东、上海、江苏、湖北、河南、广东、四川等10个省、市33家企业的40种产品,合格24种,产品抽样合格率为60.0%。本次的抽样合格率较低,主要原因是本次抽查了一些质量不稳定的小型企业,而一些质量较好的大、中型企业没有抽查。抽查中发现,大、中型企业的产品合格率为89.5%,而小型企业的产品合格率仅为33.3%。本次抽查暴露出的主要质量问题有:1、不按标准…     

山西质监局公布一季度农药抽查不合格名单

日前，山西省质监局公布了2009年第一季度产品质量监督抽查结果。 抽查对20个批次的农药产品进行了监督抽查，合格13个批次，抽查合格率为65％。不合格7个批次，不合格项目主要是有效成分含量不符合标准要求。     

质检总局监督抽查：白酒产品抽样合格率为88．8％

近日，国家质检总局组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了贵州、四川、江西等20个省、自治区、直辖市80家企业生产的80种产品，合格71种，产品抽样合格率为88.8％。本次抽查中发现的主要质量问题：     

农药产品大企业质量有保证

近日,国家质检总局组织对农药产品质量进行了国家监督抽查.共抽查了河北、上海、云南等11个省、直辖市55家企业生产的80种产品,合格74种,产品抽样合格率92.5%.     

抽查：瘦肉精含量全部在国家限量标准以内

近期，国内个别地区发生了食用含有瘦肉精（盐酸克伦特罗）的猪肉及内脏而中毒的食品安全事故。为了保护广大消费者的身体健康，促进肉制品行业健康发展．国家质检总局组织对熟肉制品进行了瘦肉精含量专项监督抽查。抽查结果显示，抽查产品的瘦肉精含量全部在国家限量标准以内，消费者可以放心食用。     

四种啤酒有饭馊味

国家质检总局日前公布了啤酒产品国家监督抽查结果，合格率为99．8％。不合格啤酒主要质量问题有产品原麦汁浓度不合格、产品双乙酰含量不合格等。其中，产品双乙酰含量超标的产品容易产生“饭馊味”，直接影响啤酒的感官品质。     

近三成植物蛋白饮料不合格

国家质检总局日前对植物蛋白饮料产品质量进行的监督抽查显示:近三成植物蛋白饮料产品质量不合格,产品抽样合格率为74.4%. 在这次抽查中,质检总局抽查了北京、河北、湖北、福建、广东、海南、山西等7个省、直辖市35家企业生产的39种产品.     

饼干合格率86.4%

国家质检总局日前公布了对饼干产品的质量抽查结果,共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、广东、山东、福建等9个省、直辖市55家企业生产的59种产品,产品抽样合格率为86.4%.     

配合饲料产品质量抽查未见瘦肉精

近日,国家质检总局组织对配合饲料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、河南、江西等8个省、直辖市106家生产企业的161种猪、鸡配合饲料产品,合格150种,产品抽样合格率为93.2%.     

国家质检总局：腐竹产品质量抽查小企业问题多

近日，国家质检总局组织对腐竹产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了福建、河南、广东等3个省市60家企业生产的60种产品，合格51种，产品抽样合格率为85％。     

农药产品质量抽查合格率高

为了进一步提高我国农药产品质量,维护农民的根本利益,国家质检总局对农药产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了江苏、浙江、安徽、河南、山东等5个省45家企业生产的65种产品,合格60种,产品抽样合格率为92.3%.     

虱家质检总局 中国农药质量合格率逾九成

中国国家质检总局日前公布的最新国家监督抽查结果显示．农药产品质量合格率逾九成．大中型企业产品较好。为了促进农药产品质量水平的提高．保障农业生产及使用安全．国家质检总局组织对农药产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了河北、上海、江苏等11个省、直辖市55家企业生产的80种产品．合格74种．产品抽样合格率92．5％。     

黄酒产品质量抽查近三成不合格

黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。近期,国家质检总局针对一些中小型企业生产的黄酒产品质量问题进行了国家监督抽查,共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西等6个省市50家企业的50种产品,合格36种,产品抽样合格率为72.0%。抽查中发现的主要质量问题有:1、个别产品菌落总数超标。菌落总数是直接涉及人体健康的重要卫生指标,国家标准规定为≤50cfu/m l。本次抽查中发现有1种产品的菌落总数超标,实测值为75cfu/m l,超过标准值的50%。2、部分产品添…