光明新鲜乳品专卖连锁店将进入上海标准化菜场

根据上海市政府2006年实事工程项目之一——2006年再建设300家标准化菜场的计划．大力推进品牌产品进入标准化菜场的要求．光明乳业股份有限公司实施品牌推广战略，计划在已建成的100家标准化菜场和即将建设的300家标准化菜场中，开设“光明新鲜乳品专卖”连锁店。     

小菜市大作为

月初，上海徐汇区长桥街道铭言菜场的菜价比其他同类标准化菜场低了15％以上。在目前市场价格的热烈“涨声”中，这可以称为一种非常难得的另类声音。     

小菜市大作为

月初,上海徐汇区长桥街道铭言菜场的菜价比其他同类标准化菜场低了15%以上.在目前市场价格的热烈“涨声“中,这可以称为一种非常难得的另类声音.……     

田头市场解农忧

在河北省沧州市肃宁县窝北镇的田头,活跃着一群忙着交易蔬菜的农户:农民们采摘各种蔬菜,装上一辆辆停在路边的大卡车和农用车。仅过两三个小时,这些新鲜蔬菜就上了北京市的菜场货架、星级宾馆、百姓餐桌。截至目前,这个田头市场今年销售总额已达3000万元。过去,窝北镇垣城南村的蔬菜种植户在种植的同时,还要凌晨出发到外地跑市场,跑到几十公里甚至更远的批发市场卖农产品,极不方便。尽管生产的蔬菜很有特色,但     

沪郊动态

正沪今年已新建33家2.0标准化菜场最近从上海市商务委了解到,2017年上海已经新建改建33家示范性标准化菜场。这一数字已经超过了今年政府实事项目中计划的30家。市商务委副主任吴星宝强调,推进标准化菜市场2.0版转型升级新业态发展,要实现"3个转变",即从着重环境硬件转变为注重经营管理,从单一化管理公司转变为公司化、集团化管理,从分散供应转变为基地直供。根据相关的     

汕头雨水天天有 瓜菜日日涨

近20多天来几乎天天有强降雨，靠天吃饭的农民直喊吃不消．大雨面前大型菜场的叶菜在雨水中是“千疮百孔”，部分菜地几近绝收，导致汕头市集贸市场的蔬菜价格普遍上涨，尽管有外地蔬菜补充，但菜价还是将近翻番，而且蔬菜质量也较差。     

马鞍山:野菜纷纷上市诗城春意浓

<正>连日的晴天越发使人感受到春的气息,是否也该用野菜装点一下餐桌?3月11日一早,笔者在诗城马鞍山几家菜场发现,部分摊位已经开始卖时令野菜。不过,有些刚上市的野菜卖得摊位很少,价格也不便宜。红苋菜卖到10元一斤笔者在桃源菜场一家摊位看到,马兰头与苋菜都被摆在了非常显眼的位置上,"马兰头6块一斤,红苋菜10块一斤,都是刚上市的新鲜菜。"摊主正在向顾客介绍。市区桃源菜场、佳山菜场、安民零售市场走一圈下来,     

野俏

菜场有枸杞头卖了。不止是枸杞头，还有菊花脑、红花菜，一些春天才有的野菜品种，正陆续上市。跟一些当季的蔬菜比起来，这些野菜的价格要贵一些。     

新发地蔬菜直通车直通社区

<正>周六大家都休息,因为婆婆全家人回来聚齐儿,采买的事情就交由我办了。一大早上6点多钟就出去到大菜场采购。先买了青虾、鲈鱼和三黄鸡,准备就近再到小菜场转转买些青菜。还没有走到小菜场,在月坛北街的南营房附近意外遇见政府的蔬菜直通车开来了,两辆白色车身、绿色图案的新发地蔬菜直通车依次排开。很兴奋,     

翘嘴红鲌进入寻常百姓“菜篮子”

前几年在市场很难寻觅的翘嘴红鲌．现已在盐城大小菜场都能占一席之地，进入寻常百姓的“菜篮子”。     

怎样防治黄曲条跳甲

近几年来,由于菜场连续种植十字花科蔬菜,造成虫口基数非常大。在某些地区,防治跳甲虫已成为一个老大难问题。各片区的危害程度不一样。花都片,普遍菜场面积在100～300亩之间,由于连作十字花科蔬菜,轮作其他科属的菜场较少,危害程度中等偏重;惠州、东莞片,由于耕作面积不同而出现两种情况,一种是规模达到2000亩以上的菜场等,由于合理轮作,虫害食料间断,轻度危害;而面积在300亩以下的菜场,由于连作菜心,跳甲危害偏重。     

“无人售菜机”——强丰首创蔬菜营销新模式

<正>2012年下半年,一种新型售菜方式出现在上海市区,新鲜的小包装蔬果直接从强丰的农庄运至菜场。没有售货员,只设一只"无人售菜"投币箱,居民按包装上的价格直接往箱内投币。舆论对此好评如潮,日前,一款智能终端的     

操作规范化：无公害蔬菜产销的核心

无公害蔬菜作为一种高级的卫生和安全蔬菜食品 ,必须按照严格的生产和销售操作规范 ,既要保证蔬菜的产量和质量 ,又要保证农药和硝酸盐含量不超标。而蔬菜的污染主要来源于蔬菜生产基地环境条件和蔬菜管理生产操作过程中的农药、化肥施用和蔬菜销售过程中不规范的操作等方面。所以 ,在确定好生产基地的前提下 ,规范的生产和销售操作即成为无公害蔬菜产销的核心。一、操作规范化 :农业标准化的前提农业标准化是农业现代化的重要技术支撑 ,是实现我国农业与国际市场“对接”的有力措施 ,农业标准化的实施是我国农业从传统农业走向现代农业的标…     

加快标准化基地建设大力发展无公害蔬菜

文章主要从5个方面论述了山东省寿光市发展无公害蔬菜生产的经验和作法：一是建设标准化无公害蔬菜基地；二是实施无公害蔬菜生产新技术，提高蔬菜品质和档次；三是强化无公害蔬菜生产的监控；四是大力开拓国内外市场；五是加强社会化服务体系建设，确保无公害蔬菜生产健康发展。     

调节蔬菜产销矛盾的一条有效途径——江苏省南通市实行农工商联合经营试点的经验

江苏省南通市的蔬菜早在五十年代就实行统购包销制度。这就是农民种菜、商办菜场卖菜。或者说,蔬菜生产单位按计划面积种植的蔬菜,在允许波动价格幅度内交售给指定的商办菜场。建立这种农商挂钩的产、销关系,在一定时期为城市供应蔬菜起了一定的作用。 但是实行统购包销制度所出现的弊病是十分明显的。一是菜农种植蔬菜,不是首先考虑消费者的需要,而是选择那些周期短、花本少、用工省、技术简易、收入高的大宗叶菜,因而市场供菜单一化,形成大路货的菜卖不掉,细品种的菜买不到;二是产、销衔接不紧,蔬菜不能保证均衡上市;三是紧俏蔬菜品种不能全部交售给商办菜场,商办菜场竞争不过集市贸易菜场。     

北京房山区：长阳果菜进入国际市场

北京房山区长阳镇实施“标准兴农、标准富农”发展战略，先后投资150万元建立了农业标准化生产基地18个，并获得了北京市无公害食品认证，提高了果品、蔬菜质量，达到了出口标准。今年1—10月份全镇黄金梨出口2．1万公斤，蔬菜出口156.4万公斤，分别出口到马来西亚、泰国、新加坡、香港等国家和地区，实现出口创汇75万美元。     

农村经纪人农户与市场的桥梁

无锡市新安镇800多户农民足不出户,家养的4000万羽鹌鹑就能飞向市场。杨溪镇16个村的农户人不离田,12万吨蔬菜就源源不断的流向各地菜场。农村经纪人加快了无锡农产品的流通,提高了农业产业化的发展水平。目前,全市农村常年从事农副产品经营的有10万人,其中有一定规模的经纪人2.4     

华南地区：水产品销售势头旺，而蔬菜价格保持平稳，涨幅比例不会大

广东潮州枫春果菜批发市场：荷兰豆当之无愧贵族菜，广州江南果菜批发市场：特种蔬菜稳坐江山，深圳福田农产品市场：菜价总体小幅上扬，深圳布吉农产品市场：海南反季节蔬菜成亮点。     

中国城市农产品零售市场变迁及其对农户的影响

本文根据各阶段零售主体的不同，将20年来中国城市农产品零售部门的演变大致分为3个时期：国营菜场时期、农贸市场以及超市出现生鲜经营并迅速发展时期，分别阐述了各时期不同的采购体系，重点探讨了新兴零售业态——超市的现代化采购体系及其给中国小规模农户生产带来的机遇与挑战。     

蔬菜市场变化分析和对策

蔬菜产销直接关系人民群众的生活,影响整个国民经济建设。为了保证蔬菜产销的正常发展,我们应当密切注意蔬菜市场变化情况,及时发现矛盾并予以解决。远几年,随着各地区“菜篮子工程”的建设,蔬菜市场发生了显著变化,上市蔬菜数量大,品种多,鲜细菜源源不断,淡季不淡,一年四季都能保证供应充足,价格也相对稳定,波动不大。沈阳市有些蔬菜如黄瓜、菠菜的价格1992年与上年同期相比呈下降趋势。有关部门