构建小说情景饭店

成功的饭店往往特色突出。如世界饭店之王阿拉伯塔饭店以豪华、服务周到闻名；泰国东方饭店以独到的细节服务著称；尼泊尔饭店以本土化的特色赢得了顾客的青睐。小说情景旅游饭店即是特色饭店中一种模式。     

泰国东方饭店的客户服务

泰国的东方饭店堪称亚洲饭店之最，几乎天天客满，不提前一个月预定是很难有入住机会的，而且客人大都来自西方发达国家。泰国在亚洲算不上特别发达，但为什么会有如此诱人的饭店呢？大家往往会想到泰国是一个旅游国家，而且又有世界上独有的人妖表演，是不是他们在这方面下了功夫。错了，他们靠的是真功夫，是非同寻常的客户服务，也就是现在经常提到的客户关系管理。他们的客户服务到底好到什么程度呢？我们不妨通过一个实例来看一下。     

凯宾斯基:百年贵族

凯宾斯基集团是世界公认的、享有盛誉的豪华酒店专业管理集团,具有超过一百年的悠久历史。在全球各地Kempinski的名字代表了风格、豪华及效率。它的延续性、稳定性及可靠性是这家管理公司一直引以为荣的优点。 目前,凯宾斯基旗下有36家高档商务型及度假型饭店,并有30家饭店正在建设中,即将开业。这些饭店遍布世界各地,包括;德国、中国、瑞士、俄罗斯、乌克兰、匈牙利、西班牙、摩洛哥、法国、意大利、马尔他、希腊、澳大利亚、秘鲁、巴西、阿根廷、阿联酋、埃及、印度、泰国、坦桑尼亚等。     

六元钱买到一颗心

客户关系管理并非只是一套软件系统,而是以全员服务意识为核心,贯穿于所有经营环节的一整套全面完善的服务理念和服务体系,是一种企业文化。泰国的东方饭店堪称亚洲饭店之最,几乎天天客满,不提前一个月预定是很难有入住机会的,而且客人大多来自西方发达国家。泰国在亚洲算不上发达,但为什么会有如此诱人的饭店呢?大家往往会以为泰国是一个旅游国家,而且又有世界上独有的人妖表演,是不是他们在这方面下了功夫?错了,他们靠的是真功夫,是非同寻常的客户服务,也就是现在经常提到的客户关系管理。他们的客户服务到底好到什么程度呢?我们不妨通过…     

令人神往的东方饭店

一直以来,泰国就被世界各地的旅游者称之为旅游的天堂,海啸固然很可怕,但它毕竟是短暂的,而位于曼谷湄公河畔的东方饭店,却始终楚楚动人。尽管东方饭店的名声在许多人心目中已经不用多说,但是实际上,人们对它的了解只是雾里看花而已,说它是“百年老店”,但具体建于何年何月有几个能说得清楚?按照官方记录,这家豪华酒店始建于1876年,而事实上,它的年龄可以还要更年长一些。     

一手烹调绝活造就出超级富商

<正> 香港的"富临饭店",虽没有富丽堂皇的门面、猩红柔软的地毯、雕梁画栋的气派,但它那上下两层加起来不过6000英尺的狭小拥挤营业空间,却令人惊诧地留下了菲律宾前总统、泰国前总理、中国港澳事务办公室主     

大饭店的似水流年(之一) 豪华中的尊贵——纽约花园广场饭店

坐落在纽约中央公园附近的花园广场饭店(THE PLAZA)始建于上个世纪之初,自1907年10月开张迎客的那一天起,它就当之无愧地向世界宣布它是自古以来世界上最豪华的饭店,尽管这一称号遗憾地没有保持多久。不过在过了几乎整整一个世纪的今天,花园广场饭店的金字招牌和它的服务质量,在群雄鼎立的纽约.依然闪烁着它往昔耀眼的光泽。     

超豪华饭店集团Jumeirah考察实录

2006年6月笔者应阿拉伯联合酋长国的Jumeirah饭店集团的邀请，赴迪拜进行了访问考察。该饭店集团由迪拜酋长A1-Maktoum家族投资的世界上最豪华的饭店组成。它现在拥有九家饭店和一个酒店管理学院，Burj A1 Arab酒店（阿拉伯塔）是它的旗舰店，被称做世界上最昂贵的酒店。在考察中，他们一流的服务水准和先进的企业文化让笔者印象深刻，更对超豪华饭店的特点有了进一步的认识。     

揭开丽思饭店的面纱

丽思(THE RITZ)饭店可谓大名鼎鼎,它被誉为是世界上流社会的客厅,从大文豪海明威到不爱江山爱美人的温莎公爵,都曾是这里的常客,英国已故王妃戴安娜也曾把丽思饭店当作她在巴黎的“行宫”。而伦敦的丽思饭店100年以来则是世界上有钱人最爱扎堆的高级社交场所。说起这家大名鼎鼎     

让客人来宣传你

有一次,从欧洲来的几位客商乘泰国曼谷东方饭店的轿车前往旅店,但他们知道曼谷的交通要道时常出现塞车现象,因而对前来接待的饭店侍者说,他们要改乘小船,从湄南河口进东方饭店.     

饭店公司的多元化程度

很难想象还有比饭店产业国际化程度更深的产业。就饭店本身的性质来说,它可以为来自世界最遥远地方的旅游看提供他们需要的住宿。因此,几乎所有的目的地都有饭店。所有饭店都逐渐加入国际饭店集团品牌或受国际饭店集团管理。     

宜昌葛洲坝宾馆金钥匙服务发展及探索

“品牌”已经成为一个世界饭店业所密切关注的热门话题,它是获得成功的大饭店管理集团(公司)向世界各国强劲发展、渗透的重要标志,也构成饭店王国的综合竞争力和企业发展的重要象征和标尺,并且在很大意义上讲,“品牌”是饭店最有价值的资产。随着社会经济发展走向竞争全球性、知识经济化以及生产消费的需求个性化和感性化趋势,品牌已经融入到我们社会生活的每个层面。中国旅游饭店业经     

从“百年老店”到“背包族之家”——上海青年旅馆浦江饭店的营销与服务

矗立在上海外白渡桥之畔的浦江饭店，是上海及至全国饭店史上一家具有里程碑意义的老饭店。浦江饭店原名礼查饭店，始建于1846年(清道光二十六年)，它是上海甚至是全国最早的西式饭店。1882年，这里亮起中国第一盏电灯；1901年这里接通中国第一部电话；这里还举行了中国第一场男女同舞的交谊舞会，首次放映了西方半有声电影；爱因斯坦、卓别林等世界名的人物也曾下榻此处。如今，这家上海衡山集团旗下的老饭店成了蜚声海外的“背包族之家”。百多年历史岁月的蒙尘并没有遮盖住它熠熠光彩。在激烈的市场竞争中，面对日益现代化的竞争对手，浦江饭店却能找准市场定位，在饭店林立的上海滩打出自己的品牌。     

威海海悦建国饭店推行绿色环保理念显成效

山东大屋集团下属的威海海悦建国饭店,是集商务、会议、休闲于一体的"海文化"主题饭店,饭店高30层,拥有高级客房、豪华客房、时尚客房和行政客房共400间,设有2000平方米的屋顶花园、康体娱乐、泰国SPA中心、行政酒廊等特色配套项目。     

同泰橡胶集团简介

泰国是世界主要的橡胶出口国之一。每年的出口量将近200万吨,出口值每年近20亿美元,泰国和马来西亚、印度尼西亚这3个国家是世界上天然橡胶的主要生产国,其产量占世界总产量的80％。这3个国家中,泰国在80年代位居第三,而现在,泰国的产量已跃居为世界第一。     

曼谷周末市场掠影

<正>曼谷周末市场是世界上最大的周末市场,是泰国曼谷每个周六日外国游客必游的购物圣地。它不仅商家最多、面积最大,而且是整个东南亚地区舶来品和自己设计的商品最多的市场。周末市场共有9000多家店,由家庭     

豪华酒店的精致细节

在国际酒店业内的“世界一流饭店组织(Leading Hotels of the World)”,统领着世界上约315家顶级酒店,这些酒店散布在5大洲68个国家。通常,世界顶级酒店的美称不仅仅只在于它的规模和它的价格,还要看它的服务特色和对住客体贴入微的细节。这两条才是     

圣达特:多元之道

圣达特,全球旅游及房地产服务的领导者。 全球服务业巨子圣达特是世界财富500强之一,同时高居全美50强企业排行榜。集团经营范围包括:酒店、旅游分销、房地产、车辆租赁及金融服务。 据法国MKG咨询公司(拥有美国以外的全球最大的饭店数据库,覆盖了每一细分市场上的饭店)提供的信息,2004年,世界十大饭店集团年度排名中,美国圣达特饭店集团有史以来屈居第二,成为世界第二大饭店集团,以饭店总数6403家,客房总数518435间仅次于英国的洲际饭店集团。圣达特饭店集团由于在2003年执行了较严格的政策对其饭店网络进行“清洁”而导致了客房数量有所下降。2003年,圣达特饭店集团饭店总数曾达到6513家,客房总数536097间。所以,圣达特饭店集团依然是世界饭店大家族之“屋脊”。     

四大要素托起饭店竞争力

饭店竞争力具有战略性、长期性,它不仅仅是外部的“卓越”,更多的是内部支撑外部卓越的能力。饭店竞争力,简而言之,指的是饭店在市场竞争中取胜获利的能力。这是一种综合能力,它主要表现在饭店的当前经营业绩,还表现在饭店的持续发展能力。饭店竞争力具有战略性和长期性,它不仅仅是一种外部的“卓越”,更多的是一     

华尔道夫饭店 与元首们的那些事儿

<正>纽约曼哈顿岛上的华尔道夫饭店堪称世界上最豪华、最著名的酒店之一,是纽约接待各国首脑人物的重要饭店。美国总统奥巴马等20国元首都曾住过这家饭店,可见华尔道夫饭店的身份与地位。