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@思旭酒话:白酒塑化剂风波渐渐远行,但也留下了一些教训。1.必须建立预警机制。协会企业须与检测部门紧密合作,按国际标准审视国内酒类产品。注意苯环类化合物。2.提前制定国内酒类添加剂等相关标准。不要用食品标准套用酒类标准。3.一旦出现酒类风波,行业要抱团。统一口经,由专家解释,预防被发酵炒作。     

小心,到处插一脚的塑化剂

<正>2012年临近岁暮冬闲,一场酒鬼酒里有"鬼"的"塑化剂"大风波又风靡全国。号称天下第一酒的酒鬼酒被检测出3种塑化剂成分,其中塑化剂(邻苯二甲酸二丁酯DBP)超标达260%。一石激起千层浪,据了解,塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家,其他品牌的白酒,也存在塑化剂超标的情况。举国民众为之震动!传承湘西悠久的民间传统工艺、独创中国白酒     

揭秘白酒包装行业内幕

玻璃瓶或陶瓷瓶装的白酒中,为何会屡屡检出塑化剂成分?在公众眼中,这是一个"离奇"的谜题。中国酒业协会也曾声明,白酒自身发酵环节不产生塑化剂。那么,炒得沸沸扬扬的塑化剂究竟出自哪里?其白酒塑化剂事实真相又是什么?白酒中含有塑化剂已是行业公开的秘密"塑化剂难溶于水,却具有脂溶性和醇溶性。"一位白酒业内人士曾爆料称,塑化剂的存在是因为塑     

白酒皆塑化 包装惹了谁

酒鬼酒塑化剂超标,犹如一颗重磅炸弹突然从天而降,"砸"中了正处于意气风发时期的酒鬼酒公司,在整个中国白酒行业内引发了一场轰轰烈烈的"大地震"。塑化剂危机不仅使整个白酒行业一时间陷入了舆论的漩涡,同时,对于塑化剂超标的种种猜测竟然将包装行业卷入其中,一时间人人谈"塑"色变,望"塑"生畏。塑化剂到底有着怎样的神秘面纱?酒鬼酒塑化剂超标,真的是包装惹的祸吗?是否另有隐情?     

塑化剂须追踪“塑”源

食品安全已是当前人们最为关心的社会热点问题。人们一日三餐离不开的食品,特别是饮料类出现了各种安全风波。这些风波不同程度地牵连到与之相配套的食品包装。例如,食品发生过的苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油,直至今天令人震惊的白酒塑化剂,无不令人乍舌。然而,与包装最为紧密的当属白酒塑化剂。     

关注增塑剂在塑料包装中的安全问题

自今年上半年以来，塑化剂风波波及方便面、食用油、糕点等多种食品，成为一场严重的食品安全危机。这场源于食品行业的风波也让人们认识了原本用于包装材料的“塑化荆”，由此引发了对食品包装材料安全性的关注。事件发生后，全国各地均加大了对食品包装材料塑化剂成分的检查力度，出台了相关检查标准，食品包装检测设备也一并火热。塑化剂风波无疑给食品包装材料行业敲响了警钟，也让食品包装材料市场充满了机遇与挑战。     

如何破解塑化剂超标之惑

<正>2012年11月,酒鬼酒塑化剂超标事件持续发酵,在社会上引起了轩然大波。这一事件不仅将诸多知名的白酒企业推到了舆论的风口浪尖,同时也使塑化剂再次面临巨大的舆论压力。10年来,塑化剂已经不是第一次如此尴尬地面对媒体和广大消费者了,2003年的PVC保鲜膜风波,2011年的台湾塑化剂事件以及方便面含有塑化剂等食品安全问题接二     

千亿茅台梦告急

涉嫌垄断被罚、白酒塑化剂风波、"三公"消费禁喝高端酒、军队限酒、有机门等事件都与茅台沾上了边,茅台市值在短短的3个交易日内蒸发135.72亿元。千亿茅台梦还能否成真?2013年是贵州茅台集团实施千亿元战略的重要一年,但一系列市场丑闻和非利好因素却不约而同地找上了门,千亿茅台梦告急!在过去的一年里,茅台先后进军航空业、茶叶、房地产等,同时收购兼并了当地大大     

塑化剂引爆食品信任危机

20年前便已启动相关研究,5年前科学家预警,18个月前台湾已有前车之鉴,17个月前行业自查……回首望去,这一个又一个"时间点"告诉人们,塑化剂的威胁早该被扼杀。至少,它不该再有机会引发震荡。然而,无情的事实是,塑化剂的"安全风暴"骤然自白酒行业爆发,伴随着团团疑云,以及复杂的连锁反应,使塑化剂危机持续发酵。     

再谈塑化剂

<正>2012年11月,有业绩"黑马"之称的酒鬼酒被曝"塑化剂超标260%"。对此中国酒业协会声明,白酒中基本上都含塑化剂成分,而且目前中国白酒规模以上企业的白酒中塑化剂含量,远远低于国外相关塑化剂含量指标规定。一位质量监督检验中心的相关负责人认为,现行所有食品国家标准,包括白酒国家标准,对塑化剂指标确实没有硬性规定,因此在国家监督抽查、企业自检自查中,都没有将塑化剂纳入常规检测范围。     

NO.1 塑化剂 白酒皆塑化 包装惹了谁

正酒鬼酒塑化剂超标,不仅使整个白酒行业一时间陷入了舆论的漩涡,同时,对于塑化剂超标的种种猜测竟然将包装行业卷入其中。塑化剂究竟来自于灌装设备?产品包装?还是产品本身?行业专家、生产企业权威人士为您解读。     

对“琅琊台”区域品牌拓展策略的思考

正一、"琅琊台"酒业品牌概述青岛琅琊台集团始建于1958年,是依托酒类产业发展起来的现代化企业集团。酒类产业主导产品"琅琊台"牌白酒共有粮食白酒和薯干白酒两大系列100多个品种。公司拥有白酒公司、果酒公司、     

牧羊集团:打造白酒全产业链工程“超级航母”

2012年,对于白酒行业来讲,注定是不平凡的,市场上出现的各种不稳定因素不断曝光,从古井贡的酒精门到酒鬼酒的塑化剂事件再到甜蜜素的曝光,一系列指向白酒产业做空白酒产业的令箭,从政府部门到社会各界都射向中国白酒产业,政府限制三公消费,公安部及军委的禁酒令,更是让中国白酒产业雪上加霜。然而,我国白酒市场在国家     

NO.2 食品安全 塑料包装 “塑”命难逃？

正食品安全是当前人们最为关心的社会热点问题。人们一日三餐离不开的食品,特别是饮料类出现了各种安全风波。这些风波不同程度地牵连到与之相配套的食品包装。然而,与包装最为紧密的当属白酒塑化剂。客观来讲,目前我们所使用的食品用塑料包装材料,是安全可靠的,出现问题的几率并不大,但随着食品用塑料包装材料的使用量越来越多,如若控制不当,出现卫生安全性的个案也可能会明显增加,而且一旦出现问题,其后果是极其严重的,因此我们对食品包装用塑料制品的安全卫生性能,绝对不可掉以轻心。     

“国酒”:丢掉唯我独尊的外壳

白酒业的品牌建设经历了一个十年轮回,下一阶段需要调整思路,真正做到理性回归。首先,做扎实产品,产品本身就是最强大的品牌符号、营销工具;其次,从大处着眼、从宏观的角度看待品牌未来发展的道路,不断创新,给品牌注入新的文化内涵酒鬼酒的一纸塑化剂鉴定好似亚马逊丛林深处的一只蝴蝶扇动了一下翅膀,引起中国白酒行业的轩然大波。"国酒"茅台也未能幸免,中国白酒     

“细”者生存

要么做大而全的"惠普",要么做精而专的"苹果"。在低价笔记本电脑受到众多厂商追捧的同时,高价的苹果电脑却逆势而上。据市场调研机构NPD调查数据显示,今天第1季度,不仅在美国PC零售市场占有率增长到了14%,更是获得1000美元以上高价PC细分市场六成以上占有率,创下了历史新高。相比而言,前几位的PC大厂如惠普、戴尔、     

《董金狮谈怎么吃更健康》入选2013食品包装行业十大新闻

正白酒含塑化剂、劣质餐巾纸含荧光剂、筷子超期使用易染上黄曲霉素……2013年12月18日,国际食品包装协会在北京召开的2013中国食品包装行业交流发布会上,发布了"食品包装安全隐忧产品及消费警示"以及"2013年食品包装行业十大新闻",披露了现今我国食品包装行业内存在的重大问题和隐患。《董金狮谈怎么吃更健康》一书的出版与发泡餐盒解禁、农夫山泉标识混乱、"吃光喝净、打包不剩"活动、统一方便面外包装"换装"事件等一同被列入2013年包装行业十大新闻,著名食品安全专家董金狮在会上对本书作了重点宣讲。     

企业动态

（张永超）白酒含塑化剂、劣质餐巾纸含荧光剂、筷子超期使用易染上黄曲霉素……2013年12月18日，国际食品包装胁会在北京召开的2013中国食品包装行业交流发布会上，发布了“食品包装安全隐忧产品及消费警示”以及“2013年食品包装行业十大新闻”，     

贯标认证岂能当花瓶

■ISO系列标准进入中国已逾十年,在此期间,众多行业企业纷纷进行标准认证,并以此获得行业准入。■施工企业在认证和执行标准的过程中走入了很多误区,其结果是要么在抵触中困难地执行,要么就直接流于形式。     

塑料包装“塑”命难逃？

众多食品中"基本上都含有"的塑化剂究竟因何而来?是否存在严重"超标"?食品塑化剂含量标准又何时才能制定出来?诸多问题不仅拷问各大食品企业和监管部门,更拷问的是我国相关标准和监督机制的缺位。