适养范围广的高价经济鱼类 美国斑点鲈

<正> 美国斑点鲈学名黑莓鲈,该鱼自然分布很广,东西跨越整个美国。该鱼体形侧扁,形似我国的武昌鱼,但体短一些。头小,头背部为橄榄色、棕色或灰绿色,向两侧腹部变深为银灰色,在头部和侧体有不规则的黑斑,体色鲜艳。商品鱼一般体长17.8—25.4厘米,体重375克,最大个体可达48.9厘米,体重达1875克。该鱼喜栖息于平静的湖泊或池塘里,特别喜欢群栖于清澈缓慢的流水中。现经人工养殖驯化,已能适应稍肥沃的水质,但要求泥     

黑莓鲈鱼苗运输技术

<正>黑莓鲈(black crappie),属于鲈形目,日鲈科,莓鲈属,商品名为美国银斑鱼,是一种中小型广温性鱼类,原产于北美大陆的江河湖泊中,因其肉质鲜美,无肌间刺,能同鳜鱼相媲美,具有较高的商品价值,深受消费者喜爱。黑莓鲈最早于1993年由珠江水产研究所从美国引进我国,2005年后珠三角部分水产苗种生产企业逐渐攻克并掌握了其繁殖和育苗技术。     

杂交太阳鱼 引种试养小结

<正>杂交太阳鱼(Hybrid sunfish),又称美国太阳鱼、杂交太阳鲈,是以蓝鳃太阳鱼(Lepomis marochirus)为母本和绿色太阳鱼     

加州鲈网箱生态养殖技术

加州鲈又称大口黑鲈。隶属鲈形目、太阳鱼科(棘臀鱼科)、黑鲈属、原产于美国的密西西比河水系,为大型淡水鲈鱼。加州鲈鱼属温水性鱼类,适温范围2～34℃,最适水温20～25℃,具有生长快、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点,自20世纪80年代初从国外引进以来,现已在粤、苏、浙等地区广泛养殖。网箱养殖     

加州鲈鱼的养殖技术讲座(一) 加州鲈生物学特性及苗种繁育技术

<正>加州鲈的大名叫大口黑鲈,原产于北美洲的淡水河流和湖泊中,在分类上隶属鲈形目、太阳鱼科,是一种优质淡水鱼类。70年代被引入我国台湾岛,已繁殖了几代,证明是适     

水产家族新秀-宝石鲈

宝石鲈(Jewelry perch),又名宝石鱼、宝石斑,属鲈形目丽鱼科。宝石鲈是近2年我国由澳大利亚引进的一个可以人工养殖的优良品种,其原产于澳大利亚的墨水河,被国际养殖界视为极具开发前景的养     

长丝鲈土池养殖技术

长丝鲈为东南亚特产淡水鱼类。该鱼蛋白质成份丰富，营养价值高，且肉质细嫩，味道鲜美，生长速度快，群体产量高，当年苗种经8个月饲养可达800—1000g，最大个体可达20kg，深受养殖者和消费者喜爱，在国际市场上非常走俏，是一种高档经济鱼类，在越南等地素有“财神鱼”之美誉。由于长丝鲈的生活习性及对生态环境的要求与我国南方的气候相吻合，且饲料来源甚广，我国近年有少数地方作为观赏鱼引进。据有关专家介绍，如果利用土池养殖长丝鲈，因其环境理化因子接近自然环境，长丝鲈生长速度可大大提高。湖北省英山县水产局通过省水产科学研究所自越南安江省引进长丝鲈，利用当地得天独厚的地热资源进行养殖并取得成功，现将其养殖方法简述如下。     

杂交条纹鲈鱼养殖试验

<正> 条纹鲈又称条纹石脂,原产于美国东海岸,是一种大型的肉食性鱼类。利用条纹鲈与白鲈     

加州鲈维生素营养需求研究进展

正加州鲈,隶属鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属。加州鲈肉质鲜美、营养丰富、适温较广、抗病力强、生长迅速,是一种名贵肉食性鱼类。原产于北美洲,我国于上世纪80年代从国外引进,现在我国大部分水域均可养殖。鲈鱼是我国重要的名特优养殖品种之一,2018年我国鲈鱼产量达43.21万吨,主要集中分布在广东、浙江、江苏、江西、四川、湖北、福建等7省份,占总量的93.76%左右;四川省已经成为全国鲈鱼养殖的主养区域,     

条纹鲈养殖技术浅探

<正> 条纹鲈又名条鲈、线鲈,隶属于鲈形目、鮨鲈科、狼鲈亚科,是一种溯河性鱼类,为美国的传统养殖鱼类,其生长速度快,对环境适应性强,尤其对盐度及水温适应范围广,更重要的是其肉质细嫩鲜美、营养丰富,其肉质可与我国名贵鱼类鳜鱼相媲美。其饲料既可用冰鲜鱼等动物性饲料养殖,也可用人工配合饲料投喂,饲料来源广泛,是一种具有广阔发展前景的优良品种。我场继1997年引进之后,对此鱼进行较为深入的研究探索,现将其养殖技术总结如下,以供参考:     

宝石鲈水库小网箱养殖试验

<正>宝石鲈隶属鲈形目、鯻科、革鯻属,学名高体革鯻,又叫做宝石斑、宝石鱼、玉鲈,是近年来我国由澳大利亚引进的可以人工养殖的优良品种,在人工养殖条件下投喂配合颗粒     

杂交条纹鲈及其养殖要点

<正> 条纹鲈,又称杂纹石(鱼旨),原产于美国东海岸,是一种大型的肉食性鱼类。19世纪末作为游钓的对象被引入西海岸。以后条纹鲈在河流中迅速繁殖,进入各支流,形成了条纹鲈捕捞业。后来,由于捕捞过度,使条纹鲈的养殖在加州等地引起重视,开始进行条纹鲈的人工养殖。美国利用条纹鲈与白鲈杂交,产生子一代杂交条纹鲈,与其父母本比较,具有个体大,生长速度快,抗病力强等杂交优势,因而把杂交条纹鲈作为主要养殖对象。在淡水     

淡水养殖新品种——杂交条纹鲈

<正> 条纹鲈是一种大型洄游型鱼类,主要分布在美国东海岸,近年来美国水产工作者将条纹鲈与一种湖泊型自鲈杂交,培育出一种适合淡水池塘和工厂化养殖的杂交条纹鲈。用雌性条纹鲈与雄性白鲈杂交获得杂交种,被称为“棕榈鲈”,用雌性白鲈与雄性条纹鲈进行反交     

工厂化驯化培育加州鲈鱼苗的技术要点

<正>加州鲈其学名为大口黑鲈（Micropterus salmoides），原产于北美洲，属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属，为典型肉食性淡水鱼类，20世纪80年代引进养殖，获得成功，因其生长快，肉质好，深受人们喜爱。近年来，随着人工配合饲料的突破，商品鱼养殖在全国各地迅速推广，养殖的模式也多样化。因此鱼苗需求量大增，且打破了季节的时限，提高鱼苗培育的质量和成活率具有非常明确的现实意义。而加州鲈的鱼苗培育最关键的环节就是从水花鱼苗驯食为人工配合饲料阶段。     

条纹鲈养殖技术

<正> 条纹鲈原产于美国,是美国淡水养殖的主要品种,我国台湾引进较早,现已形成相当的养殖规模,大陆则是近年才引进养殖。该品种具有生长速度快、抗病力强、广温性(适宜水温6℃—38℃,最适水温18℃—30℃)、广盐性(在淡水或半成淡水条件下均可养殖)等特性。且体色鲜艳、无肌间刺、肉质细嫩鲜美、营养丰富,深受市场青睐,成为宴席佳肴。目前国内市场售价为50—70元/公斤。因此,     

养殖新品种——蓝鳃太阳鱼

<正> 蓝鳃太阳鱼(Lepomis macrochirus L.)是鲈形目棘臀鱼科太阳鱼属的一种。该鱼原产于北美,从加拿大的安大略、魁北克省南部至美国大湖水系和美国南方多个州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布,该鱼个体较小,常见的多为50—100克/尾,大者达2     

松江鲈鱼的生物学特性与养殖技术(上)

<正> 一、生物学特性 1.分类位置与地理分布松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)的地方俗名有四鳃鲈、花姑鱼、花花娘子、花鼓鱼、媳妇鱼等。松江鲈鱼肉嫩味美,细剌少,营养丰富,并有强身功效,它与黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖鲌合称为我国“四大名鱼”。松江鲈鱼在鱼类     

加州鲈苗种生产难点与对策

正加州鲈是原产于美国密西西比河水系的肉食性鱼类,我国自1983年引进以来,因其肉质细嫩、无肌间刺而被广大消费者所青睐。目前加州鲈的养殖地区和规模在逐渐扩大,随之也出现了优质苗种的"一苗难求"状况。因加州鲈鱼是外来品种,与我国的"四大家鱼"等土著鱼类在苗种培育中有一定的差别,苗种生产中存在着一些瓶颈。笔者根据最近对上海、苏州及苏北等地加州鲈鱼苗种生产基地的调查,     

澳洲银鲈水库网箱养殖技术

<正>澳洲银鲈(Bidyanusbidyanus),又名甘旨鱼,原产于澳大利亚东南部昆士兰省河流,是澳洲东部有名的淡水经济鱼类,我国于1996年引进试养。该品种性情温和,对环境适应能力较强,可在淡水池塘、湖泊、水库、河流及盐度20‰以内的咸水中生活,并且鱼肉雪白、无细刺,口感爽滑甘美,营养价值高,是鱼中珍品。我乡于2006年引进澳洲银鲈在六角宫水库进行网箱养殖,投放体长规格为5cm左右鱼种,经10个月饲养达到450～550g/尾的商品鱼规格,单位产量26kg/m2,售价在70元/kg以上,经济效益显著。现将澳洲银鲈水库网箱养殖技术介绍如下。     

澳洲宝石鲈高效精养技术

澳洲宝石鲈简称宝石鲈,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,近年引进我国养殖。宝石鲈外形美观,性情温和,抗病力强,生长快速,群体产量高,可单养、混养、池塘养、网箱养,特别适合垂钓;而且耐低温、低氧,不易掉鳞,适合长途运输。吃过该鱼的人都发现,宝石鲈细刺少、内脏少、味道特别鲜美。目前,宝石鲈商品鱼市场上价格为80—90元/kg,养殖效益是常规鱼类的5—6倍,市场前景非常看好。现将宝石鲈高效精养技术介绍如下:一、鱼种培育选择面积1000—2000m2,水深1,5m左右的池塘,要求池底平坦、淤泥厚10cm左右,进排水方便,水质清新无污染,pH值6.8-7.5,溶解氧4…