绍兴:行走在中国的文化脉络上

绍兴的风姿已经摇曳了2000多年,从春秋战国开始,它就是中国最迷人的水乡泽国。水脉阡陌、古桥如织、黄酒飘香是古人对它充满亲昵的描写。到了宋朝,"船前一壶酒,船尾一卷书,钓得紫鳜鱼,旋洗白莲藕"是生活在这片土地上的文人惬意得令人嫉妒的生活。绍兴是一座文化圣城。在8.32平方千米的古城内,有保护完好的七大片历史街区和270处古建筑,保持了小桥流水人家乌篷船的生活环境和粉墙黛瓦坡顶青石板的建筑风格,延续了古城文脉,展现了古城神韵。从古到今,如雷贯耳的     

绍兴黄酒香

在酒桌上,黄酒很少被人们提起,不知为什么。是因为没有葡萄酒的高雅,还是因为没有白酒的豪放?其实,在细斟慢酌中,可以感觉到一种挥之不去的口香,而且越来越强烈,能让人琢磨一阵。 所谓绍酒,是指绍兴出产的黄酒。黄酒的酿造方式基本上可分为“淋饭法”和“摊饭法”两种。不同的酿造方式,加上物料的配合量不同,就产生了许多酒     

文旅融合背景下绍兴黄酒文化旅游建设研究

近年来,我国经济文化高速发展,表现出越来越明显的文化与旅游深度融合的态势。黄酒作为绍兴最重要的经济和文化名片,也是重要的文化旅游资源。本文将从产业融合发展的角度入手,对绍兴黄酒文化旅游的发展现状展开研究,并对未来绍兴黄酒文化旅游的建设提出若干建议。     

高校羽毛球专项学生战术能力的培养研究

近年来,我国经济文化高速发展,表现出越来越明显的文化与旅游深度融合的态势。黄酒作为绍兴最重要的经济和文化名片,也是重要的文化旅游资源。本文将从产业融合发展的角度入手,对绍兴黄酒文化旅游的发展现状展开研究,并对未来绍兴黄酒文化旅游的建设提出若干建议。     

你必须了解的中国传统酒道

何谓酒道?酒道乃饮酒的门道,是对酒的品鉴之道,是对整个饮酒过程的典雅之举。酒道,它包括对酒品的选择,酒具的选用,饮酒场景的挑选,赏酒、饮酒、下酒菜等程序,以及融合在所有程序中的民族特色和文化含义。古时对饮酒之道十分讲究,有严格的程序和规定。酒道的高雅和粗俗与饮酒者的修养和文化层次有十分密切的关系。酒道的核心是品酒论文化。不同的人格修养必定产生不同的酒道形式和不同的饮酒过程。鉴赏、品尝、写诗、作画是     

小绍兴鸡粥店

正创建时间:1947年创办于1947年。由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为"小绍兴鸡粥店"。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成     

马爹利——奢华演绎三百年

世界上有多少酒能唤醒沉睡的本我?又有多少酒可以拥有300年的风雨沉淀?大概只有历史最悠久的干邑品牌马爹利才能告诉你答案。马爹利被誉为"生命之水"的酒中至圣,每一瓶酒都是创始人尚·马爹利(Jean Martell)"力臻完美"的体现。以L’Or de Jean Martell为例,2009年它在美国发售时,全美仅限120瓶,足见其珍贵。L’Or是由多达几百种的"生命之水"调配而成,"生命之水"是马爹利家族的传家宝藏,只有     

看古人怎么开Party

中国古人颇有闲情逸致,朋友间聚会的方式往往别出心裁,用现在的话说就是"挺会玩"。他们随便找一条溪水,就可以开个Party,美其名曰"曲水流觞";他们在野外采得一把花草,也可以开上一个Party,叫做"斗百草"。"流觞曲水"源于周代盛行的每年三月"上巳"(上旬的"巳"日),由女巫在河边举行为人们除灾去病     

大同市

大同市位于山西省北部,是山西省第二大城市,是在中国历史上地位显著的古都、艺都、佛都、军都、融合之都、改革之都。作为1982年国务院首批公布的历史文化名城,大同具有"三代京华、两朝重镇"的特点,特别是以云冈石窟、悬空寺为代表的北魏文化;以华严寺、善化寺、观音堂、觉山寺塔、圆觉寺塔为代表的辽金文化;以边塞长城、兵堡、龙壁。     

全域旅游视角下“红动绍兴”品牌提升研究

<正>浙江省绍兴市的红色历史资源非常丰富，要想打响“红动绍兴”文旅品牌，应该立足全域旅游的视角将不同的资源整合起来。文章针对红色旅游资源开发不够均衡、红色文化资源整合尚未形成、红色景区基础设施建设不够完善等问题，结合全域旅游的理念、内涵、内容和体验四个方面，提出了优化“红动绍兴”品牌建设的措施。