2014《旅游学刊》中国旅游研究年会优秀会议论文

正吴炆佳钱俊希朱竑:商品化民族节日中表演者的角色认同与管理——以西双版纳傣族园泼水节为例第一作者单位:华南师范大学旅游管理学院(硕士研究生)马天:旅游体验的社会建构:一个系统论的分析作者单位:东北财经大学旅游与酒店管理学院(博士研究生)王彩萍白斌耀徐红罡:遗产地旅游小企业社会责任对可持续经营影响实证研究     

民族餐馆里的主客互动过程研究——以丽江白沙村为例

民族旅游中的主客互动是旅游人类学和旅游社会学重点关注的问题之一,且产生了大量的研究成果.但目前的研究多聚焦在主客互动的性质与结果上,而对主客互动的微观过程关注很少.文章以民族旅游地区云南丽江白沙村的当地民族餐馆作为研究的微观场所,借用微观社会学的主要理论流派符号互动论关于社会角色与地位等重要范畴的理论,对当地居民与游客之间的角色协商以及地位与权力关系进行了研究.研究发现,由于主客互动发生在由当地少数民族居民所熟悉和掌控的特定空间中,当地居民因扮演着“主人”和特定文化“圈内人”的角色而控制着主客互动的过程,从而使得他们拥有主导性权力.据此,文章就中国民族旅游的宏观结果即民族旅游的社会文化影响与中外学者展开了对话与讨论.     

日本节庆活动对我国旅游节庆开发的启示

节庆活动是市民对城市历史的年复一年的认同,是挖掘地方历史文化、创造城市特色的一个有显著成效的手段。日本的节庆活动有着全社会的影响,不仅促进了传统文化的保存和传播,而且促进了社区的形成和传统文化的认同,甚至塑造了当代的日本基层社会——社区的人际关系。本文开篇概括了我国各地建设正从“标准化”走向个性化发展的时代背景,阐述了日本旅游节庆的重要性,不仅在于经济效益重大(约占日本GDP的1％),曼在于保护传统文化,塑造城市特色。进而论述了旅游节庆和传统文化保护、社区建设的相互关系,挖掘出节庆活动开发的一些成功因素。即必须摒弃“政府主导、企业参与”、“旅游搭台、经贸唱戏”等陈腐思路,只有通过政府主导、企业营销、民众参与,进行有独创性的策划,节庆活动才能真正得到市民和市场的认同,城市也才能挖掘出自身的个性,树立自身的城市形象。     

“发髻”与地方形象:民族旅游地的文化符号建构分析——以广西黄洛瑶寨和贵州岜沙苗寨为例

很多地方之所以成为旅游目的地,是与游客对其“真实”与“想象”的体验交织在一起的.在民族文化传承、演变、重构过程中,“发髻”的文化内涵在于它对民族历史记忆和对族群凝聚的形塑.广西黄洛瑶寨在“文化碎片化”过程中以“天下第一长发村”构建了最令游客直观感觉的“柔”“情”“爱”“婚恋”的地方形象;贵州岜沙苗寨以独特“户棍”发髻、舞台化的成年仪式以及衍生出来的精神深层次的“树”崇拜和生死轮回的观念,建构了与现代文明格格不入的“原始而又神秘”的地方形象.黄洛瑶寨和岜沙苗寨利用“发髻”这一容易被认知、接受和解读的文化符号来标识其旅游地形象,建构了游客最直观想象的地方形象,也重构了当地民族文化体系.     

无羁的快乐,缺位的道德 ——对网络文本中傣族泼水节游客狂欢体验的内容分析

文章以傣族泼水节的网络游记文字为分析对象,从巴赫金"狂欢"理论出发,利用内容分析方法,研究游客在傣族新年泼水节活动中的旅游体验特征.研究发现,傣族泼水节作为一种鼓励全民参与的节庆活动,传统被蔑视,等级被抹平,身份被消解.游客将日常生活中的严格规范抛诸脑后,享受当下,纵情欢乐,可以认为傣族泼水节在一定程度符合巴赫金对狂欢文化的概括.然而,游客在傣族泼水节上的狂欢体验还有巴赫金理论中未提及的两个独特表现,即狂欢体验的战争化和狂欢中的性骚扰.泼水节中类似于"战争"的体验成功地调动游客的激情,使之成为一种集体癫狂性的力量.并且,女游客更容易成为"战争"攻击的对象,这种攻击包含在性意味的体验中,并发展出比日常更为显著的形态.文章认为,傣族泼水狂欢体验区别于巴赫金理论的原因在于游客狂欢感受的去魅性与泼水节的商业化取向.     

文化遗产地游客价值感知对遗产认同的作用机理研究

游客价值感知是形塑其旅游实践过程中遗产认同的重要因素，研究游客价值感知对遗产认同的作用机理，有利于指导遗产意义的再生产，充分发挥遗产在当代的功能。文章以世界文化遗产地永顺老司城为案例，以访谈文本和网络评论游记为资料，应用内容分析法和扎根理论探讨游客价值感知对遗产认同的作用机理。研究发现：（1）游客价值感知多元表征由土司遗址价值感知、民族交往价值感知、整体形象价值感知、旅游符号价值感知、土司制度价值感知和土司事迹价值感知组成；（2）游客在文化遗产地价值感知过程中通过动机驱使、具身感知、情感湍流、认知升华等生成遗产认同；（3）遗产认同包含文化认同、民族认同和国家认同等，是文化遗产地主客互动建构的结果；（4）游客价值感知对遗产认同的作用实质就是表征与非表征统一的过程，由此完整刻画遗产认同的意义。该研究加强了旅游情境下价值感知和遗产认同的理论联结。     

西双版纳傣族园泼水演员的类阈限体验研究

阈限体验是旅游体验研究的重要话题,旅游场域中员工的类阈限体验并未像旅游者般受重视.文章以西双版纳傣族园“天天泼水节”为个案,从人类学阈限理论视角,运用深度访谈和非参与观察方法,深入剖析泼水演员日常生活和类阈限体验的关系、类阈限体验的特征及其动因.研究发现:泼水演员的类阈限体验可以理解为离开日常生活村落,在旅游空间从事泼水工作中的体验.泼水工作相对于演员的日常休闲生活来说是乏味的,但与日常工作中繁杂的农活相比又充满了愉悦和精神意义,对其日常生活产生积极影响.泼水演员的类阈限体验表现为对工作规范及纪律模糊化,感到“快乐”“舒服”“兴奋”和“自由”;乐而忘忧,短暂沉浸于愉悦的泼水氛围中;和游客共同体验泼水乐趣,遵守泼水规则,处于和谐交融的共睦态状态.演员的类阈限体验使得泼水工作具有休闲的性质,是演员日常生活的延展,其性质是促成演员类阈限体验的主要因素.     

社区旅游参与视角下民族村寨旅游地居民地方感生成研究

居民地方感领域的研究在深化“人-地”关系认识、旅游目的地地方性塑造、旅游资源开发与保护以及旅游规划等方面具有特殊意义。已有研究主要探讨人口统计学特征、物理环境和社会环境等影响因素,缺乏对旅游世界中人与场的积极互动而产生的地方感等问题的讨论。本研究从社区旅游参与视角,通过田野调查的方法收集郎德上寨村民主诉的旅游参与实践,对民族旅游村寨居民地方感的生成问题进行分析。研究发现:郎德上寨村民的社区旅游参与主要表现为“合作激励型”“自我激励型”“机械被动型”和“利益激励型”4种类型;在社区旅游参与过程中,村民获得了强烈的地方感,并由自然地理和人文物理环境、社会文化特性、经济制度、乡土认同、血缘认同、文化认同、房屋归属感和生活便利性等内容体现。本研究还发现,居民地方感在不同的社区旅游参与形态中表现出差异性;社区旅游参与和地方感之间是双向、交互式的影响关系,其中,旅游效益感知因素在二者的关系中起着重要的中介作用。     

彝族“都则”(火把节)的仪式性与旅游开发

少数民族地区旅游开发中大都会把当地的节庆作为重要的旅游资源来打造,以此作为展示当地少数民族传统文化的重要组成部分,在开发过程中,我们看到众多少数民族节庆跨越其本来的时空特质,出现了只要有游客来,就以表演节庆取悦游客的局面.东道主、旅游开发方、政府大都对此做出积极评价.本着对传统文化负责的态度,本文将以彝族火把节为例,分析这种"度日如年"[1]的旅游开发之利弊,提出节庆资源开发需要遵循的原则.     

少数民族村寨的旅游发展模式研究 --以西双版纳傣族园为例

本文选择西双版纳傣族因为案例地,在简要介绍傣族园基本概况的基础上,分析傣族园发展旅游的资源优势,指出傣族园的旅游发展先后经历了三个不同的历史阶段.重点阐述了傣族园的民族文化生态旅游发展模式,主要涵盖可持续、和谐、辩证的发展理念,村寨、文化、旅游、经济四大发展要素以及"公司 农户"的经营模式.针对该旅游发展模式提出实施整体开发战略、以人为本战略、文化制胜战略和科学管理战略,以供少数民族村寨旅游参考.     

The Role of the Proximate Principle in the Emergence of Urban Parks in the United Kingdom and in the United States

Abstract

Residences located close to urban parks frequently sell at a premium. The increased home values represent a ‘capitalization’ of a park’s value to proximate homeowners and this phenomenon has been termed ‘the proximate principle’. The evolution of the principle from squares and gardens in small private estates to large park areas occurred with the development of Regent’s Park in London. The proximate principle’s dissemination into the new industrial cities of the UK first emerged at Prince’s Park in Liverpool, but it was still confined to private developments. Its transition into the public sector occurred with the development of Birkenhead Park. The data showing that Birkenhead Park was potentially a self‐financing venture funded by the enhanced value of proximate profits were widely disseminated and provided the financial rationale for many subsequent urban parks in other UK cities. This principle was absorbed by Frederick Law Olmsted on two early visits to Birkenhead Park and incorporated into the design of Central Park in New York City, the first large urban park in the US. Olmsted meticulously documented the impact of Central Park on adjacent property values and demonstrated that the park made a ‘profit’. These data were crucial in verifying the legitimacy of the proximate principle and in providing the justification for large urban parks in a host of other US cities. Although these data are naïve when viewed through the lens of modern social science, recent studies using sophisticated techniques have confirmed the fundamental legitimacy of the proximate principle.     

旅游合同一方当事人的认定探微

谁是旅游合同的当事人？这是摆在法院面前的一个既简单又复杂的问题。文章从旅游合同纠纷的实际案例出发,试图解决作为复杂问题的旅游合同一方当事人的认定难题。尽管赞同法院裁决时否定单位的旅游合同当事人资格的做法,但不接受其裁决理由,并提出了两种诠释路径：一种是基于现行法制,否定单位具有旅游合同当事人资格的正当性;另一种是面向未来,通过完善立法,承认单位是旅游合同当事人,但赋予作为受益人的旅游者直接请求权。前者适用我国《合同法》有关间接代理的条款,认定单位不是当事人,只是旅游者的代理人;后者建议完善《合同法》有关利他合同的规定,立法确认旅游者作为受益人得就其损害向旅行社提出违约赔偿。     

试论京郊乡村旅游发展中的问题与对策

北京作为中国的首都和国际著名的历史文化名城,旅游业正在突飞猛进地向前发展。在北京市居民的经济收入普遍提高的情况下,其旅游需求出现巨大的变化。北京的城市居民已不满足于对一般名胜古迹的欣赏,而是选择了依山傍水、空气清新的京郊乡村旅游。然而,京郊乡村旅游在大力发展的同时,也出现了许多这样和那样的问题与不足,并大有制约京郊乡村旅游向前发展的趋势。笔者针对当前京郊乡村旅游在发展中存在的问题进行了论述,并提出了自己的建议及对策。     

中国旅游产业结构变迁对旅游经济增长的影响

文章从产业结构合理化和高级化两个维度考察了中国旅游产业结构变迁的特征,通过构建计量模型分析了旅游产业结构变迁对中国旅游经济增长的影响,并验证了该影响的可靠性。结果表明:(1)整体看我国旅游产业结构的高级化程度在提升、合理化程度在波动中下降,但区域差异明显;(2)旅游产业结构变迁对我国旅游经济增长的影响具有区域普遍性和持久性,但影响力在下降;(3)旅游产业结构变迁对旅游经济增长影响力的大小具有时段性特征,但比较而言,旅游产业结构合理化是推动旅游经济增长的基础性动力。针对上述结论,文章进一步讨论了其成因并提出了相关建议。     

导游专业计算机教学中任务性学习的研究与实践

素质教育的一个重要部分就是学生综合应用能力及探究能力的培养。笔者针对导游专业的特点,在计算机基础教学中引入任务性学习方式,改善了教学效果,提高了该专业学生的计算机综合应用能力及自主探究能力。     

导游专业计算机教学中任务性学习的研究与实践

素质教育的一个重要部分就是学生综合应用能力及探究能力的培养.笔者针对导游专业的特点,在计算机基础教学中引入任务性学习方式,改善了教学效果,提高了该专业学生的计算机综合应用能力及自主探究能力.     

地名在风景名胜区的应用

文章全面介绍了中国以风景名胜命名政区的历史与现状，对其中合理与不合理的原因进行了分析，尤其对徽州地区改名黄山市带来的负面影响进行了深入分析，并据此对风景名胜区发展提出了几条建议。     

试论产业发展进程中的旅游区(点)

在简要回顾中国旅游产业发展进程的基础上,本文对旅游业发展态势与旅游区(点)建设、经营和管理之间的互动关系做了重点分析,指出了在产业发展进程中旅游区(点)存在的问题,并有针对性地提出了相关的对策与建议.     

The Role of Expected Outcomes in the Formation of Behavioral Intentions in the Green-Hotel Industry

Despite customers' increasing environmental concerns and demand for green products in the lodging industry, there has been a lack of research undertaken to identify critical factors in hotel consumers' eco-friendly decision-making processes. The present study was designed to identify the expected outcomes of staying at a green hotel from a customer's perspective and to examine the relationships between the identified factors and behavioral intentions (i.e., visit intention and word-of-mouth intention). To achieve these objectives, this study used both qualitative (a focus group) and quantitative (survey and regression analysis) methodological approaches. A total of seven expected outcomes were identified through the focus group. An online survey of U.S. hotel customers was conducted. The results of the regression analysis evidenced that hotel customers' expected outcomes of staying at a green hotel had a positive influence on behavioral intentions, which demonstrated the role of expected outcomes as direct antecedents of behavioral intentions and as an immediate reason for choosing a green hotel over a non-conventional hotel. Findings from an additional analysis indicated that healthy guestrooms, eco-friendly practices, and reduced expenses were positively associated with visit intention. Further, healthy guestrooms, reduced expenses, organic foods, and environmental protection had a positive and significant impact on word-of-mouth intention.     

饭店工程和设备管理课程教材教学改革

文章以实践和调查为基础,对目前旅游院校的旅游、饭店管理专业开设的工程和设备管理课程的教材体系和教学内容进行了分析研究。指出了学科在专业定位,教学目标,教学内容和教材体系上存在的问题,提出了适合于旅游、饭店管理专业使用的饭店工程设备管理课程的教学内容和教材体系的改革意见和方法。