基于"农餐对接"的农产品流通创新模式研究

按照建立中国特色农产品现代流通体制总体要求,围绕减少农产品流通环节、降低农产品流通成本、保障城乡居民消费安全、增加农民收入、促进农村土地的良性流转等主题,加快农产品流通现代化和产业化,推动形成流通成本低、运行效率高的农产品营销网络是实现城乡统筹协调发展,构建社会主义新农村战略的重大举措.而平衡农业与其他行业间产业协调发展是举措创新实践的重要突破口.本文在深入调研北京、杭州、常州三地实践基础上,深入分析农业与餐饮业协调发展各种路径,探讨了新形势下基于"农餐对接"的农产品流通创新模式.     

日本农业产业化与农产品流通编制及启示

20世纪90年代以来,我国农业产业化与农产品流通体制改革取得了长足的进步.但在农业产业化进程中,由于长时间片面重视农业生产与农产品加工领域,轻视农产品流通体系建设,导致了农产品供求不平衡、市场建设滞后、流通不畅、价格波动较大等一系列问题,严重影响了农民收入的提高和广大消费者的利益.文章对战后日本农业产业化和农产品流通发展历程进行研究发现,其高效运作与合理化编制主要取决于有力的政策支持和完善的法规体系.基于此,文章提出,为完善我国农业产业化与农产品流通体系建设,应借鉴日本成功经验,着力优化产业组织形式,促进农产品流通;加强农产品市场建设,促进农业产业化经营;编制农产品流通体系,衔接农业产业化与农产品流通.     

不同流通模式下农产品流通成本构成与利润分配——基于漳州香蕉的实证研究

调查香蕉从蕉农到消费者过程中收购、批发、零售等环节发生的成本和利润分配可以发现,"农户+蕉农自销型流动摊点+消费者"模式流通成本最低,"农户+第三方物流+超市+消费者"模式流通利润最高,而规模大小、流通环节多寡、流动摊点管制等是影响流通成本非常重要的几个因素,其中流通过程中的专用资产投入是提升流通利润的关键。为更好地降低流通成本,提高流通利润,在生产环节,应当借助专业合作社帮助农户扩大生产规模,从而有效降低单位生产成本;在中间环节,应当扶持第三方物流加大专用资产投入,从而提升香蕉品质,拉长香蕉保鲜时间,进而提高议价能力,以便择机进入市场,避免价格波动;在销售环节,应当重点扶持超市扩大生鲜果蔬销售量,减免相关税费,减少对流动摊点的管制,扩充蕉农销售渠道,让农民分享流通环节增值。     

大力推进农超对接 促进农业发展方式转变

近年来我国农产品价格波动异常,解决这一问题的根本出路在于降低流通成本、提升农业产业化,而农超对接正是为稳定农产品市场价格,为农产品流通方式创新,为农业生产的产业化和标准化,为加快农业发展方式的转变,继而为解决"三农"问题开辟的一条新的渠道,具有重大的现实意义。     

降低物流成本是降低流通成本的核心

降低流通成本、提高流通效率是当前我国经济运行中一个亟待解决的重点课题。这个问题具有非常重要的现实意义,有助于推动企业改变赢利模式,通过降低成本来提高企业的赢利空间;这个问题具有非常重要的战略意义,有助于全面建成小康社会,完善社会主义市场经济体系,实现社会主义经济发展目标。当前,我们降低物流成本的空间非常大,如果可以通过某种方式使物流成本降低到与西方发达国家差不多的水平,我们就能节约4~5万亿元的物流成本。降低物流成本是降低流通成本的核心,降低物流成本有很多解决方案,全社会都需要考虑如何降低物流成本或者说流通成本的问题。尽管物流成本产生在流通领域,但降低物流成本的解决方案是一个全社会都要考虑的问题,而不能仅仅通过流通领域去解决。首先,从宏观层面来讲,要调整经济结构,减少资源消耗,推动物流成本的降低;其次,从生产领域来讲,要转变生产方式,向精细化生产方式转变,不仅是流通企业,我们的制造业、采掘业更要有所作为;其三,从流通领域来讲,一定要提升流通方式,向供应链方向发展。     

探讨降低农产品成本的创新流通模式

增加农民收入作为当今农村与农业发展的重要问题,依靠先进的科技优化生产结构以及减少劳动力数量、加快农产品与产业的结构升级是增加农民收入的重要途径。另外由于我国的主要农产品在品质上不具有竞争优势,需要从国际市场进口大量的农产品。为此要提升市场竞争力以及农民的收入就要降低我国农产品的成本。文章能够现存流通方式的问题探讨入手,重点论述了降低农产品成本的创新流通方式。     

我国城乡双向商贸流通体系的构建与运行机制探讨

城乡双向商贸流通体系具有双向互动、互补共赢、良性发展的特征.构建城乡双向商贸流通体系,对于提高流通效率,降低流通成本,扩大内需,推动国民经济发展具有重要意义.第一,要因地制宜,依据工业化和城市化发展水平的不同,建立功能分类的城乡双向商贸流通模式;第二,要从战略高度出发,结合城乡产业化发展水平和物流主体服务能力等要素,建立辐射城乡的现代物流体系;第三,要整合现有信息资源和网络资源,建立覆盖城乡的信息平台.为保障城乡双向商贸流通体系的有效运行,还要不断完善商业信用机制和市场监管机制.     

论农业产业化发展中的农产品流通

农业产业化既是我国农业发展的主要方向,也是实现我国农业现代化的必由之路。而要实现农业产业化,首先必须实现农产品的商品化。为了提高农产品的商品化率,我们必须搞活农产品流通,建立有利于农产品流通的市场与渠道。最后实现以农产品流通促进农业产业化发展。     

探讨降低农产品成本的刨新流通模式

增加农民收入作为当今农村与农业发展的重要问题，依靠先进的科技优化生产结构以及减少劳动力数量、加快农产品与产业的结构升级是增加农民收入的重要途径。另外由于我国的主要农产品在品质上不具有竞争优势，需要从国际市场进口大量的农产品。为此要提升市场竞争力以及农民的收入就要降低我国农产品的成本。文章能够现存流通方式的问题探讨入手，重点论述了降低农产品成本的创新流通方式。     

现代农产品流通体系的构建研究

现代农产品流通体系是农业现代化的重要内容,是现代商品流通的重要组成部分。文章以开放经济条件下切实保护农民和消费者利益为基本立足点,以降低农产品流通成本,提高农产品流通效率为主线,就构建现代农产品流通体系做一些探讨。