“狗不理”在哭泣

“狗不理”在哭泣李一兰百年老店理直气不壮。被人挤兑，着急干瞪眼。提到天津＂狗不理包子＂，国人都不会陌生。据说，它早年曾是进献皇家的贡品，皮薄、味好、每个包子必须捏有１３个褶……颇受皇家的喜爱。解放后，＂狗不理包子＂在党和政府的帮助、扶植下，从一个已经...     

商业敏感度越强 赚钱几率越高

<正> 一、一则不起眼的电视报道让他发现市场空当说来你也许不信,沈阳五爱市场附近热闹路上的"关东长乐包"店前常会出现人们排队买"包子"的现象。有的人不但自己买,还十个八个地给熟人捎。店主为了满足众多顾客的需求,从日产五六干个包子增加到一万多个,还是满足不了顾客的需求,只好采取限量销售的办法。店门前贴出告示:"应广大群众的要求,每人每次限购20个,请见谅。"一个大众口味的包子竟然能倾倒沈城百姓,莫不是有"魔力"不成?老板寇祖轲,曾任沈阳市电容器厂副厂长。1995年带头下岗后,立志闯出一条致富路。一天晚上,寇祖轲看电视     

小投资大赢利 “包天下”也能做中国的麦当劳——包天下总经理王雪晴的创业人生

<正>如果你认为包子摆不上台面、开包子店赚不了大钱,那就大错特错了!如今,特色美味大包已成为中国餐饮业的一朵奇葩。安徽蚌埠有一个仅有六七十平方米的包子店,每天的营业额竟在一万元左右!而这家特色包子店有一个大气的名字——"包天下"。它的创始人王雪晴用她的智慧     

独创绝味香包 开启小本创富快车

<正> 得知"一口香珍珠包"店每天都能卖五六百屉包子,每月能赚七八千块钱,柳冰再也坐不住了!他几次找到老板要拜师学艺,都遭到拒绝。柳冰是个不服输的人,他决定自己研制特色包子。他反复调查市场,发现"一口香珍珠包"口味虽好,但吃起来发干,另外人们爱吃的汤包也存在吃时会溅一身汤的弊端。针对这些现状,柳冰决定研制出介于汤包和普通包子之间的特     

木蘭包子名四海 桃李争春绽九州——专访国家注册“木蘭包子”研发者、河北泊头市“兰梅包子”技术培训学校创始人:穆兰梅

<正>她的包子,口感独特——鲜嫩、味浓、多汁、软糯劲道,入口即化,让人交口称赞、百吃不厌,很多人一日三餐都在她的店里吃。包子,不但为她赚来百万身家,还让全国的学员纷纷致富。她的店,与众不同——没有豪华装修,知名度却颇高,甚至招来名流光顾;墙上没有菜谱和广告,而是名人字画。这些多是品尝过她的包子的大师们,即兴而作。     

胡成包子

胡成爱吃水煎包 ,也学着做 ,天长日久 ,竟被他摸索出一套技术。后来领回一个营业执照 ,在深山小镇开起了包子店。胡成包子店坐落在街口。由于他的包子个头大 ,皮薄馅好 ,味美价廉 ,再加上为人和气和免费大碗茶 ,生意倒还不错。这是一个集日 ,胡成做生意时突然发现一个问题 :怎么往家捎包子净是说给孩子或媳妇的？心底不由涌腾起一丝悲哀 ,这股情绪竟使他取包子的手也迟滞起来 ,以至于有两次竟收找错了钱 ,遭到老伴的白眼。“给我妈串几个包子。”声音嘶哑而透着羞怯。胡成抬头打量 ,一个３０来岁的汉子 ,一手扛着扁担 ,一手握着钱向胡成递过…     

包子传奇

在华东,狗不理、庆丰包子只是传说,一年卖7亿个包子的巴比馒头才是老大。创始人刘会平称要做世界级的包子大王。     

“微”动态

庆丰包子春节热销 金融界：#财经杂谈#【庆丰包子铺春节销售增90％：1店日售超3万个】刚刚过去的马年春节，庆丰包子铺销售同比增长超90％。其中，月坛j占等同比都超100％。据了解，庆丰包子铺月坛店在节日期间日接待游客约2500人左右，其中外地游客占80％。该店生意最火的一天从早9点到晚7点，包子销量达3万多个，平均每分钟就卖出50多个。     

木蘭包子名四海 桃李争春绽九州——专访国家注册“木蘭包子”研发者、河北泊头市“木蘭包子”

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木蘭面食培训重开 学会绝艺好发财——专访国家注册“木蘭包子”研发者、河北泊头市“兰梅包子” 技术培训学校创始人:穆兰梅

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你的早餐安全吗?

豆浆越来越淡,喝起来就像糖加水;馒头越来越艳,却是色素掺香精;包子越来越小,垃圾肉来当馅……豆浆、油条、馒头、包子一直是咱中国人的传统早餐食品.然而,由于大部分早餐仍是由小作坊生产,其质量和卫生状况令人担忧.     

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<正>技术培训学校创始人:穆兰梅她的包子,口感独特——鲜嫩、味浓、多汁、软糯劲道,入口即化,让人交口称赞、百吃不厌,很多人一日三餐都在她的店里吃。包子,不但为她赚来百万身家,还让全国的学员纷纷致富。她的店,与众不同——没有豪华装修,知名度却颇高,甚至招来名流光顾;墙上没有菜谱和广告,而是名人字画。这些多是品尝过她的包子的大师们,即兴而作。她的人生,充满传奇——为学惊人厨艺,风餐露宿、极尽谦卑,哪怕冒着被抢劫的风     

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餐饮

<正>"庆丰包子"推出老年餐桌近日,西城21家庆丰包子连锁店的600多张老年餐桌开张迎客。今后,西城2万名被政府关照的银发一族,可就近在所在社区的庆丰包子铺,享受"华天老年便民餐桌"特惠服务。为方便老年人用餐,庆丰包子总店特意推出3档6种馅不同组合的包子套餐。品种有猪肉大葱、牛肉大葱、素三鲜、虾仁菜心、猪肉梅干菜、猪肉三鲜等。套餐除包子外,还有凉菜、咸菜及南瓜粥、小米粥和玉米面粥等流食。为照顾进店用餐的持券或持卡老人,庆丰包子21家店特别推出敬老惠客措施,每种套餐实行8.5折优惠。     

包子“漏馅”

话说上周北京的天气真是闷热,对包子这种怕热的人来说实在是种煎熬,大家要是有避暑的好方法可要告诉我啊(游 泳好!就是俺不会)。眼看暑促大潮就要来临,不少商家都会进行促销活动,大家在采购中可是要睁大双眼,小心不要买 到假货啊。下面就看看这期包子给大家“露馅吧”。 最后提醒大家:夏天到了,不仅要珍惜自己的身体,同时也不要忘了自己呵护你的数码宝贝啊! 大家有问题就给包子发电子邮件吧,俺的信箱:zhangnan@maxvisiongroup.com