电话征询住客意见感悟

随着现代化酒店业的迅猛发展，服务质量作为酒店同行业竞争的重要手段之一，越来越受到各酒店经营的重视。服务质量包罗万象，而其根本则是讲究礼节、礼貌。试想一名服务人员在对客服务时，若不讲究礼节、礼貌，哪怕他服务技能再高超，服务程序再规范，也不会获得客人的好评，一切都是枉然。因此，酒店各岗位员工应充分认识到礼节、礼貌在提高服务质量过程中的重要性。以便更好地开展优质服务，为酒店赢得客源。     

张家界市星级酒店员工流失问题及对策

服务质量的好坏是酒店行业竞争中为数不多的差异因素,因此留住优秀员工从而提高服务水平形成竞争优势成为了酒店行业的重要课题。文章以对张家界星级酒店抽样进行实地走访及电话访问得到的调查资料为基础,综合分析其现状及原因,提出降低星级酒店员工流失率的一系列管理对策。     

金融危机对我国星级酒店的影响研究

随着全球金融危机的不断深化,导致全球经济都出现一定程度的衰退．旅游行业也因此受到冲击。在旅游客源市场方面,入境旅游市场受到的影响比较明显：在旅游企业方面,以国际旅游服务贸易为主的航空公司、星级酒店及其他旅游企业损失较大。我国的星级酒店业是最早与国际接轨且开放程度较高的旅游行业,因此,此次金融危机对星级酒店的影响较大,特别是在一些国际化程度高、出口依赖型的地区和城市。为此应采取以下应对措施：调整客源市场结构;优化星级饭店结构;加强合作,提高服务质量;完善旅游信息系统,提供政策支持。     

酒店企业服务员素质与服务质量关系研究

酒店企业属于服务行业,服务行业发展的状况与企业的服务质量密切相关。当前时期下,随着人们的物质生活水平不断提高,精神需求也在不断扩大,对酒店服务质量的要求更为严格。酒店行业为了能在激烈的市场竞争中获得优势地位,立足于市场,就必须不断提高和加强本企业的服务质量,而酒店服务员的素质会直接影响和体现该酒店的服务质量。因此,要想从整体上提高酒店行业的服务质量,就必须提高酒店服务员的素质,这样才能从内部真正推动酒店行业的发展。本文首先简要论述当前时期下我国酒店服务员素质的现状;其次主要论述服务员素质与酒店企业服务质量的关系;最后总结得出提高酒店服务员素质所具有的现实意义。     

酒店员工情商研究

随着饭店业竞争的日益激烈,宾客对饭店服务质量的要求越来越高,这就要求饭店必须重视员工情商,培养高情商服务团队,满足客人的"情感需求"。本文通过分析酒店服务的行业特点、发展现状,从酒店员工情商七个因素来分析酒店员工情商的特征及高情商对酒店服务质量提高的重要作用。     

SaaS——一种新型的酒店企业管理模式

随着我国社会经济的飞速发展和信息科技时代的到来,酒店行业在品牌、客源、服务、价格等方面的竞争越来越激烈,一种新型的信息化管理模式——SaaS模式使得酒店企业实现了其科学、高效的管理。本文对SaaS模式的概念和特征进行了阐述,并提出了SaaS模式在酒店行业进一步发展的思路和建议。     

现代酒店员工培训的问题与对策研究

随着现代酒店业竞争的加剧，作为提高酒店人员素质和服务质量重要手段之一的培训工作开始受到了更多的重视。本文论述了现代酒店员工培训中存在的各种问题，并分析了这些问题存在的原因，提出了解决问题的对策与建议。     

酒店培训正当时(上)

一年之计在于春。经济复苏使酒店业获益,商务及各类旅游市场又活跃起来,酒店业也开始忙着"招兵买马",为应对竞争而储备人才。随着现代酒店业竞争的加剧,作为提高酒店人员素质和服务质量重要手段之一的培训工作越来越受到重视。为此,基于终身教育思想的酒店培训体系被提上日程。     

现代酒店服务质量提升方式研究

酒店服务质量影响着整个酒店的生存和发展,从酒店服务现状及发展趋势出发,对现代酒店服务质量所存在的问题进行深入分析,提出具体的对策建议,来提高顾客满意度,提升酒店服务质量,促进酒店的良性发展。     

我国酒店管理软件市场探析

随着全球经济一体化使酒店业客源更加丰富多样化、市场更加广阔多渠道的同时,酒店业更面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,迫使业内人士不断进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。其中最有效的手段之一就是大规模应用先进的信息化技术,变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式,进而赢得新竞争优势。借助现代科技的酒店内部多种管理信息系统和基于Internet的酒店集团管理信息系统是加快酒店信息化进程,增强酒店核心竞争力的有力工具。而作为酒店管理信息系统的技术载体——酒店管理软件,是酒店管理系统的核心所在。因此,通过对酒店管理软件的介绍,分析目前我国酒店管理软件的市场现状,从而探析其存在的问题,最终提出我国酒店管理软件市场的完善措施。     

员工满意度与酒店服务质量的关系探析

随着时代的发展,人们的生活水平也在不停地提高,人们在满足了日常所需后,在解决了基本的温饱之后也在享受生活。资料显示,我国国民收入和支出中,有很大一部分都是服务类的消费,酒店行业就是服务类行业的代表。在近些年里,酒店行业的发展可谓是蒸蒸日上,越来越受大众青睐。酒店行业发展得很迅速,这也会存在新的问题,就是员工的满意度与酒店的服务质量之间的关系。如今有越来越多的研究人员关注酒店行业的问题,对酒店的服务质量等问题做出了探索,有专家提出,员工对工作的满意度将影响个人的服务质量,从而影响到整个酒店的服务。文章首先阐述员工满意度以及酒店服务质量的概念,其次分析酒店员工满意度与酒店服务质量的关系,紧接着展开分析影响员工满意度的各种因素,最后针对影响员工满意度的问题提出提高酒店员工工作满意度的对策。     

浅析如何提升酒店服务质量管理水平

随着时代的发展和人们生活水平的逐步提高,对酒店经营者来说.服务质量有了更高的要求.因为只有不断提高服务质量,才能在竞争激烈的市场中有立足之地.本文针对如何提高酒店外部和内部服务质量管理做探讨,以保证酒店在稳步中求发展.     

论新时期下酒店管理的创新途径

现代经济发展过程中,国际酒店的进驻加剧了我国酒店行业的竞争。为了提高酒店管理效率、提高酒店市场竞争力,现代酒店管理必须针对酒店经营管理存在的问题进行改革与创新。通过酒店管理理念、管理方式的创新,提高酒店综合市场竞争力、提高酒店的经济效益。针对酒店管理工作内容及新时期酒店市场竞争环境变化,本文就新时期酒店管理工作的创新途径进行了简要论述。     

酒店客房部服务的个性化服务研究

随着经济的飞速发展,人们对旅游,出差的住房要求越来越高。星级酒店连锁酒店应运而生,酒店行业竞争也越发激烈。如何在整个行业竞争中开阔住房部个性化服务的新局面成为当下首当其冲的问题。个性化服务的发展与完善是酒店基础服务建设的延伸与拓展,酒店个性化服务的践行与实施成为酒店发展稳定客源的基础平台。然而目前酒店客房部的个性化服务建设环节相对薄弱,如何弥补个性化服务建设的短板成为当下不可忽视的问题。本文就酒店客房部个性化服务进行研究,以酒店案例为原型,进行了详细研究,指出了该酒店在个性化服务领域的发展弊端,并提出了相应的改革方案。     

市场十大竞争态势

<正> 一、人才竞争:由单纯利用本地、本单位人才发展到全国、各行业择选人才。二、经营竞争:实行任期责任制、承包制、租赁制、股份制等多种管理方法。三、广告竞争:向艺术、新奇、寓教于乐的方向发展。四、顾客竞争:靠提高服务质量争取客源。五、信誉竞争:由用户上门提意见发展到主动征求用户意见。     

广州市星级酒店客源市场结构及其影响因素研究

广州是中国城市星级酒店的发源地,随着中国城市旅游市场环境的变化,星级酒店的客源市场呈现鲜明的特色。本文以一定的实证数据为基础,分析广州星级酒店客源市场结构、特点和影响因素。提出,广州星级酒店国际客源消费能力不强、国内客源以散客为主、季节性明显,在这种条件下,只有提升广州旅游产品国际化程度,挖掘细分市场,才能进一步优化广州星级酒店的客源市场结构,提高经济效益。     

提高酒店服务质量的问题

随着我国工业、农业的不断飞速前进，我国的服务行业也在不断的提升。尤其是酒店行业的竞争异常激烈。满足客人的需求、提供优质服务是酒店使命。高质量的酒店服务能赢得更多的客户，提高酒店经济效益和企业的竞争力。但是较之国际水平仍旧有一定差距。自从加入WTO，对于提升我国的酒店等服务行业服务质量一方面是一个机遇， 另一方面也面临着巨大的危机和挑战。     

酒店投诉分析及处理艺术

近几年来，随着国内酒店业竞争的日益激烈，酒店服务质量越来越受到人们的重视，良好的服务质量是赢得顾客忠诚的有效手段。但是，由于酒店服务的无形性、即时性和多样性等特点，无投诉的服务很难实现。研究表明，当投诉得到满意的解决时，69％．80％的顾客会保持对酒店的忠诚并选择继续到该酒店消费。因此，酒店重视和处理好顾客投诉，就成为其提高服务质量、增加竞争实力的重要环节。     

现代酒店财务管理问题及对策探析

在经济全球化的背景下,现代酒店行业竞争越发激烈。如何在激烈的竞争中实现生存与发展,成为现代酒店必须正视的问题。在这种形势下,作为酒店经营管理的关键与核心,财务管理的地位与作用显得尤为重要。本文简要阐述了财务管理在酒店行业的重要性,详细分析了面临的主要问题及症结所在,并且对症下药,提出了改善酒店财务管理制度的对策建议。希望能够对强化酒店的财务管理、促进酒店行业的健康持续发展提供有效的参考。     

现代酒店财务管理问题及对策探析

在经济全球化的背景下,现代酒店行业竞争越发激烈。如何在激烈的竞争中实现生存与发展，成为现代酒店必须正视的问题。在这种形势下,作为酒店经营管理的关键与核心，财务管理的地位与作用显得尤为重要。本文简要阐述了财务管理在酒店行业的重要性，详细分析了面临的主要问题及症结所在，并且对症下药，提出了改善酒店财务管理制度的对策建议。希望能够对强化酒店的财务管理，促进酒店行业的健康持续发展提供有效的参考。