积庆里红茶:打造中国人自己的“立顿”

正"中国七万家茶企抵不上一个立顿。"中国茶企间流行着这样一句行话,中国是茶的发源地,最会种茶的人在中国,最好的制茶师傅在中国,最会喝茶的是中国人,喝茶人数最多的也是中国人,然而,全球最大的茶企却在英国,茶文化做得最好的却在日本。我们常常在中国各地的酒店内见到最多的也是立顿牌小包装红茶,很少见到本土红茶。这不仅是中国茶企的隐痛,也是中国每一位爱茶人士的隐痛。知不足方可后进,当下不少中国茶企开始默默地从茶叶品质、文化、     

立顿的启示

在"中国七万家茶企不敌一家立顿"的巨大差距背后,中国茶行业从业者应该看到立顿不一样的成功路径。立顿用西方人对茶的理解和消费生产茶,用大食品工业的方式做品牌,这也许是这个案例给我们的最大启示。     

讲好品牌故事

正我68周岁,除了当了6年兵,一直从事农业工作,在全国走了一千多个县,也跑了很多的国家,所以我想结合我的经历谈一点体会。我们是农业生产大国,但是是品牌弱国。提到中国农业品牌,我们先提两句话。第一句话,万家茶企不抵一家立顿。这是前几年新华社的一个报告,中国的七万家茶厂产值抵不过英国的一个立顿。中国茶企研究的是茶叶的制作,立顿生产的是成品,靠的是大流通,搞的是工业化,研究的是喝茶、茶壶,一产、     

七万中国茶厂难敌一家立顿

当今世界的三大饮料中，茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。由于缺乏品牌效应，七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿，立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌？     

中国茶有理由“走出去”

<正>近年来,我国茶产业快速发展,茶园面积、茶产量均位居世界第一。但我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出,茶叶出口国际份额低,茶企多为原料性出口,且以低层次的价格竞争为主,茶产业质量效益和竞争力差距明显。茶为国饮,中国是茶的故乡和茶文化的发祥地,古时就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。千百年来,种茶、制茶、饮茶成为中华民族的生活习俗,从唐到清,我们的茶在国际上占据着不可动摇的主导地位。如今,茶已经成为中国与世界人民,特别是与"一带一路"沿线国家相知相交的重要媒介。今昔对比可以发现,相对于古丝路时代的辉煌,中国茶目前所处的境地颇为尴尬,在国际上没有太多话语权,缺乏能够叫得响、记得住的品牌,甚至中国茶叶企业出口总额还不抵英国立顿一家的销售额。这既是中国茶产业"走出去"的     

中国绿茶市场面临洗牌

本月初,全球茶市场的老大、联合利华旗下的立顿茶叶全面进军中国绿茶市场:将立顿绿茶和立     

王文礼:缔造茶企传奇

<正>八马茶业的发展史,仿佛幼苗钻出石缝长成大树,演绎的是安溪民营茶企"给点阳光就灿烂"的拼劲。拼出民营茶企一片天17年前,安溪走出来的八马茶业,从夹缝里成长;八马茶业有限公司总经理王文礼,接续了     

伪劣茶与近代中国茶业的历史命运

伪劣茶与近代中国茶业的历史命运陶德臣本文论述了中国近代伪劣茶的产生原因及其对近代茶业的负面影响。伪劣茶自古就有，但直至近代才泛滥成灾，危及整个茶业，其产生的主要原因有三点：第一。茶叶对外贸易的繁荣是诱发因素；第二，生产系统和技术落后是伪劣茶产生的基础...     

谁要动"茶业奶酪"——看蓝天茶如何品牌营销

茶是消耗量仅次于水的饮料，全世界有40％的人喝茶。作为茶叶发源地的中国，100年前处于世界垄断地位。现在。面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。 中国有近千个茶叶品牌．但没有像“立顿”这样的世界级品牌！国内只有名茶．而无名牌茶。[编者按]     

茶都之约

<正>西湖龙井、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱、安化黑茶、安吉白茶……中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地。5月18日,杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的是首届中国国际茶叶博览会暨中国茶业国际高峰论坛。"柴米油盐酱醋茶,茶叶早已成为百姓生活的必需品,茶叶中所含的茶多酚被公认是对人体健康有益的最主要成分。"中国农科院专家林     

他使大宗茶 变成了特色茶

去年10月9日，英国立顿红茶驻华代表在中国农科院茶叶研究所原所长程启坤等多名茶叶专家陪同下，第四次来到临安市钱王茗茶厂，外商和专家对该厂厂长、茶叶技师贺苗德为立顿公司制作的乌龙型花香红碎荼赞不绝口，认为这一特色茶既有乌龙茶的花香，又有红茶的汤色，香气高，味道醇，汤色好。     

我国茶业加速开拓国际市场

正我国是茶叶的故乡,种植面积和产量均居世界首位,但国外技术性贸易壁垒、激烈的国际市场竞争、茶叶质量以及茶企自身等因素,近年来一直制约着中国茶叶出口的持续增长。这个难题如何破解?7月6日?8日,在第三届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会举行期间,中国农业国际合作促进会茶产业委员会同期举办"第二届茶叶出口国际座谈会"和"第一届茶叶出口国际采购洽谈会"两大活动,以促进中外茶企交流合作,加速中国茶叶走向世界。     

让世界品茗——写在中国国际茶叶博览会开幕之际

<正>为做强茶产业,做大茶品牌,提升"中国茶"的国际影响力,5月18日至21日,农业部和浙江省人民政府将在杭州共同举办首届中国国际茶叶博览会(以下简称茶博会)。茶博会作为我国唯一一个国家级、国际性的茶叶界顶级盛会,是国内外茶商、茶企相互交流、推广品牌的重要平台,对于全面展示我国茶产业发展成果、引导茶产业转型升级和健康可持续发展、增强行业发展信心具有重要作用。     

印度茶业的崛起及对中国茶业的影响与打击——19世纪末至20世纪上半叶

印度是当今世界主要茶叶生产和出口大国。一百多年前,为了打破中国茶叶对世界茶市场的垄断,牟取厚利,英国殖民当局从中国全面输入茶籽、茶苗、茶工、种制技术,大力发展印度茶业。经过几十年的努力,印度一跃成为世界主要茶叶生产和出口地区,对世界茶业产生了深远影响。     

第四届中国国际茶业及茶艺博览会在京举办

第四届中国国际茶业及茶艺博览会（简称”北京茶博会”）于4月18日至21日在全国农业展览馆举办。本届展会由农业部中国农业国际合作促进会、中国茶叶学会、中国农科院茶叶研究所联合主办，主要展品涵盖茶叶、茶具、茶家具、泡茶水、茶叶机械、茶叶包装、包装机械等7大类。展览面积达15000平方米，共有400余家茶企参展，除本土企业外，还有来自印度、斯里兰卡、土耳其、老挝、韩国等国家的茶产业相关企业。据主办方称，预计此次展会将吸引不低于25000人次的专业客商前来参观。     

茶叶产业链参与主体利益协调机制初探——以福建省安溪县为例

茶农、茶商、茶企是茶叶产业链上三个最重要的参与主体,三者之间利益分配格局的变化对茶叶产业链的整体运行绩效产生了重要影响。通过大量的实访调研,分析安溪茶业产业链上茶农、茶商、茶企三个参与主体利益分配的变化情况,其中存在的问题,探索用经济、文化、道德等机制协调参与主体利益关系,增进参与主体利益一致性。     

中国茶叶走向世界的路径探索――评《中国茶业全球化之路》

正说到茶,只要是中国人,上至耄耋老人,下至三岁小孩子,没有不知道的,茶跟中国人的生活密切相关。这个司空见惯的饮品承载着传承中国几千年文化的任务,茶叶从小小的一片叶已经变成了一个大产业――茶业。从古代的丝绸之路到现在的"一带一路",全球化进程不断加快,中国的茶叶也在不断走向世界。从茶圣陆羽到当代的专家学者,他们都从不同的角度诠释茶叶,但是鲜有学者对中国茶业的全球化之路进行系统分析,刘年艳的     

赣茶:传承独特风味和美好品质

江西是产茶大省,好茶、名茶不少。在不久前结束的第二届中国国际茶叶博览会上,来自江西的"浮瑶仙芝"在"中国好茶"的评比中获得金奖,为江西茶业又赢得了荣誉。江西茶产业近些年的发展,除了对传统茶文化的保留和延伸外,更加注重茶叶的绿色品质和生态涵养。"喝得健康"成了江西茶人的头等大事。     

广西早春茶成“中国第一早春茶”

<正>本刊讯(记者谢青夏高耀德)近日,由广西农业厅与南宁市政府主办,广西茶叶学会、广西茶业协会等单位共同承办的第七届广西(南宁)春茶节在华南城中国-东盟茶叶交易中心隆重开幕。中国茶叶学会副理事长刘仲华,广西茶叶学会理事长、广西农业厅副巡视员麦楚均等出席了开幕仪式。本届春茶节以"展广西春茶独特魅力促桂茗精品流芳神州"为主题,吸引了全国各地近300百家茶企参与,设有茶具、根艺和茶产业、茶文化展、铁皮石斛、奇石精品、专题活动等6个展区,展位面积达40000平方米。绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶     

中国好茶 百县巡礼

<正>编者按5月18日-21日,首届中国国际茶叶博览会在杭州市举行。届时,中国十大茶叶区域公用品牌将在大会上揭晓。据悉,中国十大茶叶区域公用品牌是在16个茶叶主产省层层推选的27个品牌中产生,16个省的茶叶产量占全国总产量的97%,涵盖了六大茶类。"千年茶文化,品牌故事多。"为配合茶博会,做强茶产业、做大茶品牌,提升我国茶叶品牌影响力,本刊特推出"中国好茶,百县巡礼"系列报道,对我国茶叶主产县的茶叶品牌给予持续跟踪报道,挖掘它