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加速农业标准化进程 实施农产品安全性生产 总被引:9,自引:0,他引:9
农产品质量安全问题,是新阶段农业和农村经济工作的一个重大问题。农业部于2001年10月21日发布了《农业部关于加强农产品质量安全管理的意见》的通知。该文件提出十五期间工作的目标是:农用化学物质污染得到初步控制,建设一批无公害农产品生产基地和标准化生产综合示范区,主要农产品实现标准化生产,形成一批名牌农产品,大中城市农产品市场抽检合格率达到85%以上。近两三年,重点解决“菜篮子”产品的质量安全问题。由于这是一项全新的事业,并且涉及从生产到餐桌的各个环节,有必要对农业标准化和农产品质量安全管理的一些基础知识进行广泛的宣传普及。 相似文献
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浅谈农产品质量存在的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,农产品质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。切实解决好农产品质量安全问题,对保障城乡居民消费安全,增强农产品市场竞争力,增加农民收入,实现农业可持续发展都具有重要的意义。一、当前农产品质量存在的问题及原因当前,一些地区种植业产 相似文献
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“十五”期间,南通市将“安全、优质、高效”作为农业发展的首要目标,强化基地环境建设、农业投入品管理、农业标准化生产三个基本环节;完善农产品质量安全建设基础保障体系,不断提高无公害农产品、绿色食品总量;建立健全农产品质量安全监督管理体系,推进农产品生产“从基地到市场”全程质量控制,全市农产品质量安全建设管理工作取得了阶段性成效,为新时期农产品质量安全工作奠定了坚实的基础。新时期,全面提高农产品质量安全整体水平,要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机,以农产品质量安全工程建设为抓手,不断推进体制创新、机制创新、… 相似文献
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农产品安全包括数量安全和质量安全两个方面。农业科技对促进农业生产具有重要的推动作用,不仅提高了劳动生产效率,而且改良了作物品种和增加了数量,满足了消费者的多样化需求,对保障农产品数量安全作出了重要贡献。但是,科技进步是一把双刃的剑,它对农产品质量安全还是存在一定的不利影响,如农业投入品和食品添加剂的安全性、转基因技术的风险性等。为此,农业科技在保障农产品质量安全上要选择一些重点领域和关键技术进行研究,如源头控制关键技术、农产品安全生产控制技术、质量安全检验检测技术、质量安全评估技术和质量安全追溯技术等方面研究。 相似文献
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1、全市农业技术标准渐成体系。到目前为止,丹东市按照无公害农产品、绿色食品、有机食品(以下简称“三品”)质量标准要求,围绕粮果菜等大宗农产品生产,制订并下发了安全生产技术标准和操作规程89项。这些标准的制定,为规范农业生产行为,推进农业标准化,保证农产品质量安全,提供了有力的技术支撑。 相似文献
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经过“十五”期间的努力,我国农产品质量安全工作逐步由“夯实发展基础”转入“整体提升水平”的新阶段。《农产品质量安全法》的出台,为农产品质量安全水平的整体提升提供了法律保障,成为农产品质量安全工作进入新阶段的重要标志和推动力量。面对新的形势.我们必须抢抓机遇,理清思路,积极进取。当前和今后一个时期.我国农产品质量安全工作总的任务是:以科学发展观为统领,以《农产品质量安全法》为准绳,以农产品质量安全监管体系为支撑,牢固树立质量安全和绿色生态的发展理念.深入实施农产品质量安全绿色行动.全面强化农产品质量安全全程监管,力争通过“十一五”的努力,不断推进体制创新、机制创新、科技创新,使管理体系更加健全,管理制度更加完善,管理能力更加增强,不断提高农业标准化、品牌化、信息化、组织化和规范化程度,实现农产品质量安全工作有较大突破,整体提升我国农产品质量安全水平。 相似文献
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农产品种类繁多,有一定的生产周期。从生产到供应,影响农产品质量安全的因素很多。当前,人们已经从吃得饱向吃得好、吃得营养、吃的健康转变,农业标准化和农产品质量安全已经成为影响农业效益、消费者健康和市场竞争力的至关重要的因素。对此,笔者对河南郑州、漯河两市的农产品质量安全监管和农业标准化工作进行了实地调研。 相似文献
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农产品安全关系到国计民生.现代技术的不成熟及负外部性的影响,引发人类对未来农产品质量安全的惶恐,更推动了人们对新农业技术的迫切渴求.本文从农产品安全与新农业科技革命的辨证统一关系上,论述了新农业科技革命对农产品安全的重要作用,提出了发挥农业科技支撑作用,确保农产品安全的技术思路和技术对策. 相似文献
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论农产品污染与食用安全 总被引:2,自引:0,他引:2
论农产品污染与食用安全朱静屈宝香农业生产的顺利开展,有赖于良好的资源环境。农产品的产量、质量与资源环境有着密切的联系:自然生态的恶化影响着农业生产的正常进行,农业环境污染则影响着农产品质量及人类的食用安全和健康生存。农业生产的化学化发展,致使许多有毒... 相似文献
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杨培源 《中国农业资源与区划》2013,34(6):210-213
基于人多地少的基本国情,我国农业经营中的小农模式将长期存在。而小农经营模式的分散性、 脆弱性放大了石油化学农业的负外部性,使我国农产品质量安全处于高风险状况。生态农业具有增产、增 收、高效和环保的功能,是我国确保农产品质量安全的必然选择。因此,需要从多方面构筑小农基础上以 生态农业发展推动农产品质量安全的机制和条件。 相似文献