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江苏省金坛市有着悠久的食用菌栽培历史,是"中国食用菌之乡".2012年,金坛市食用菌总产量达2.2万多吨,产值1.7亿元,带动农户1500多户.食用菌品种有双孢蘑菇、高温蘑菇、金针菇、草菇等等十多个,其中,双孢蘑菇产量达1.48万吨,占食用菌生产总量的70%左右,具有明显的产业优势.
一、金坛双孢蘑菇产业发展现状
产业组织化程度提高.金坛市双孢蘑菇生产的规模化、区域化为产业组织化奠定了基础.2002年,为了适应金坛市双孢蘑菇产业的发展,几位生产经营能人合股成立了"金坛市银湖食用菌有限公司";2003年成立了"金坛市湖溪村蘑菇专业合作社". 相似文献
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<正>位于上海市金山区廊下镇的上海联中食用菌专业合作社(以下简称“联中合作社”),成立于2010年,注册资金3378万元,占地面积225亩,总投资3.6亿元,主要经营双孢蘑菇工厂化栽培。联中合作社主要从事双孢蘑菇工厂化生产,率先实现了金山区双孢蘑菇由传统生产模式向工厂化生产模式的转变。联中合作社有现代化菇房46间、 相似文献
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双孢蘑菇是我区栽培的主要食用菌品种,双孢蘑菇的栽培技术也已被广大农民群众所掌握,但我区双孢蘑菇种植面积扩大不快,其中有个原因就是种植蘑菇的培养料中需要大量的牛粪。按照老的配方,粪、草的比例是6:4,种100平方米的蘑菇需要干的牛粪800公斤,许多菇农因无牛粪而不能大规模 相似文献
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双孢蘑菇是我区栽培的主要食用菌品种,双孢蘑菇的栽培技术也已被广大农民群众所掌握,但我区双孢蘑菇种值面积扩大不快,其中有个原因就是种值蘑菇的培养料中需要大量的牛粪。按照老的配方,粪、草的比例是6:4,种100平方米的蘑菇需要干的牛粪800公斤, 相似文献
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现年28岁的广西恭城瑶族自治县平安乡涧山村瑶妹容桂玲,经过多年摸爬滚打,探索出一条科学种植食用菌的成功之路,并带领村民科学致富,成为远近闻名的"蘑菇皇后",自家日子也越过越滋润。 相似文献
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正近年来,金山区以做大做强区域特色农产品为突破口,积极推动都市现代农业发展,其中廊下镇发挥食用菌生产特色,打造"蘑菇小镇"成为其中的典型代表。2018年全镇蘑菇产量达到9344吨,其中双孢蘑菇已占据上海90%的市场份额,全年食用菌产业产值达1.2亿元,有效促进了产业升级和农民增收。一、主要做法(一)采用工厂化生产方式,实现对传统产业的升级改造。以满足市场需求、提高产品附加值为导 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(7):20-20
双孢蘑菇栽培历史悠久,由于其营养丰富,味道鲜美,并具有增强人体免疫力功能,是深受世界各国人民喜爱的健康食品,也是国际上最早产业化发展的食用菌。过去,栽培双孢蘑菇以稻、麦草为主要原料,近年来由于造纸业的发展和机械收割高留茬、粉碎还田等原因,麦草原 相似文献
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<正>近日,一种由"低温缓生技术"培育的蘑菇吸引了市场关注,在食品日益速成的今天,给人们带来了全新的营养理念。2014年8月18日,以"聚力天下,品牌荣丰"为主题的荣丰"缓生菇"新品发布会在位于济南市南部的山东大厦隆重举行。来自全国各地的食用菌专家、学者及各大媒体的代表出席了本次发布会,共同见证了荣丰"缓生菇"这一蕴含新理念的菌菇新品上市。 相似文献
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武宣讯2010年武宣县完成食用菌种植面积498.2万平方米,其中冬季双孢蘑菇面积457万平方米,其他菇类41.2万平方米。武宣县引进四川绵竹锦鹏食品有限责任公司,该公司 相似文献
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去年10月27~28日,由广西区农业厅、广西科协和桂林市人民主办的食用菌产业技术信息交流大会在临桂县召开。期间,广西食用菌协会宣告成立。来自全区各地的农技干部、专家共500人参加了会议,与会的菇农有万人之多。有人评价说“:本次大会的举办和广西食用菌协会的成立,标志着广西食用菌产业的发展进入了一个新的里程碑。”此次会议的规模可以说是空前的,对促进我区食用菌产业的发展,同时对提高菇农的素质,培养有创新技能的新型农民,起到了一定的推动作用。为此,我们又走进农村,进行了事后采访,开辟了专栏,向读者展示菇农“的科技兴菌”意识,介绍促进我区菇业发展的新招,并希望借此为建设社会主义新农村提供有益启示。 相似文献
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白环柄菇为高温性菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,且栽培容易,经济效益显著,是一种具有开发前景的新型食用菌。一、栽培要点1.季节安排:白环柄菇在一般自然气温下5~9月均可生长。菌丝在18~35℃温度下均能生长。我国南北气温差异明显,应根据本地气候适当安排。2.原料的选择与处理:白环柄菇是典型的草腐菌与粪生菌,主要分解利用稻麦草和各种农作物秸秆,禾本科杂草类以及 相似文献