三全，思念携手“离场”

从广州卖场了解到，速冻食品两大品牌——郑州三全和河南思念，陆续撤出了超市货架，在继好又好、百佳之后，万佳同样出现了撤场情况，三全和思念为何突现如此调整战略，乃至撤退呢?     

思念食品 专业成就强势品牌

2002年以前．思念是一个较为弱小的速冻食品品牌，无论是销售额、市场占有率还是品牌价值，市场知名度排名都在三全、龙凤，湾仔码头等品牌之后。从2003年春天开始，思念逐渐发力．启动并实施全新的品牌战略，三年过后．截止2005年底公司盈利达到2．429亿元，营业收入达到15亿元：过去三年营业收入和盈利年均增长分别为81．7％和90．3％。     

层层破茧 步步为营——“思念”的成功秘诀

2006年8月21日,郑州思念食品股份有限公司在新加坡证券交易所挂牌上市,发行价为054新元,按照其2005财年每股0．05新元的利润来计算,思念食品此次在新交所上市的市盈率约为11倍。李伟占有思念食品75亿股的股份,当时市值达45亿元人民币。在激烈的市场竞争中诞生的河南思念食品股份有限公司在行业的挤压中层层寻找突破口,取得了一次又一次的飞跃。     

层层破茧步步为营——"思念"的成功秘诀

2006年8月21日,郑州思念食品股份有限公司在新加坡证券交易所挂牌上市,发行价为0.54新元,按照其2005财年每股0.05新元的利润来计算,思念食品此次在新交所上市的市盈率约为11倍.李伟占有思念食品7.5亿股的股份,当时市值达45亿元人民币.在激烈的市场竞争中诞生的河南思念食品股份有限公司在行业的挤压中层层寻找突破口,取得了一次又一次的飞跃.     

品味思念

“慈母手中线,游子身上衣”是对亲情的思念;“为伊消得人憔悴,衣带渐宽终不悔”是对恋人的思念: “举头望明月,低头思故乡”是对故乡的思念;“夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来”是对战场的思念。     

12365专项追踪——速冻食品安全

近期,速冻食品风波不断,三家龙头企业集体"沦陷"细菌门.思念、三全、湾仔码头水饺先后被检出金黄色葡萄球菌超标,消费者对于速冻食品的安全问题也更加敏感,速冻食品行业进入了前所未有的"冷冻期".由于相关单位迅速采取措施,产品的咨询量得到及时控制,没有出现异动.     

思念

思念是一种美丽的孤独，也只是在思念的时候，孤独才显得特别美丽。思念是一种幸福的忧伤，是一种甜蜜的惆怅，是一种温馨的痛苦。思念是对昨日悠长的沉湎和对未来美好的向往。正是在不尽的思念中，人的感情才得到升华和净化。     

卫生部发布速冻食品新国标：可限量检出金葡菌

对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。卫生部发出通知，今年12月21日起，新国标将正式实施，这意味着，速冻食品中，金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。此前，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而有品牌公开表示，现行国标，金黄色葡萄球菌是不得检出的，但是当时正在征求意见的新国标里，则可限量检出，如果按照新国标，则产品合格。而卫生部的通知也明确食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB192995-2011）将于2011年12月21日起正式施行。     

中小速冻企业如何走出困境

一、速冻行业市场现状及前景分析速冻食品是指采用新鲜原料,经过适当的前处理在-25℃以下和在极短的时间内(15分钟以内)急速冷冻,再经过包装,在-18℃以下的连贯低温条件下,送抵消费点的低温食品,速冻食品完全以低温来保持食品的品质,而不需要添加任何防腐剂或其他添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生等特征。     

小汤圆成大产业的启迪

说起汤圆，人们往往把目标盯在宁波汤圆上，既会想到“宁波汤圆”的手搓工艺，又会扳起指头夸奖“江阿狗”汤圆店的品牌。可是，小小的汤圆在河南郑州三全食品有限公司扬名四海。他们以一万五千元起家，现已拥有两万名员工，十几条现代化的速冻食品生产线，年产速冻食品十几万吨。由一家小企业变成目前国内规模最大、市场覆盖量最广、市场占有率达19．8％的行业之首。小汤圆成为大产业给人们实在太多的启迪!     

大案要案录

1、忻州市质监局查获假冒厂名厂址无证生产速冻玉米案。8月31日下午，忻州市质监局稽查分局在忻府区东楼乡“忻州市三江种猪养殖场”的院落内查获一个假冒他人厂名厂址无证生产速冻玉米冷冻食品加工窝点。执法人员现场查获标有“东北速冻甜糯玉米、吉林元兴食品有限公司”的包装纸箱230个，     

麦趣尔是如何走向辉煌的

新疆大天池食品有限公司,是一家在改革开放年代崛起的集食品精加工、速冻食品、餐饮、娱乐、宾馆为一体的新型私营现代化企业。公司主要生产“麦趣尔”牌清真烘焙食品、中西糕点、冰淇淋、月饼、沙琪玛、汤圆等4大系列产品计200多个品种。“麦趣尔”系列食品连续三年被自治区消费者协会评为“信得过产品”;1997年,     

速冻食品呼唤标准化

随着科技的发展和生活节奏的加快，人们越来越迫切地希望从一日三餐的家务劳动中解放出来，于是速冻食品开始成为百姓餐桌上的“常客”。来自上海市商委和有关部门所做的最新调查显示：本市半成品、速冻食品在“一日三餐”中的比例明显上升，67．9％的上海家庭会经常购买速冻点心，46．6％的家庭视速冻方便菜肴为日常主食。     

莫让农村成为食品监管“被遗忘的角落”

2014年3月3日,全国人大代表、郑州市思念食品公司董事长李伟接受了河南日报报业集团全媒体两会报道组的采访。他说,食品监管在农村是一个“被遗忘的角落”。“过年回农村老家的时候,看到了农村市场的一些食品问题,非常担忧。”李伟说,在农村的集市上,一些小糖烟酒店甚至超市贩卖劣质、过期、山寨食品,“娃恰恰”、“康帅傅”、“恩念”产品在农村市场大行其道。     

"禁裸令"有望规范速冻面米食品行业发展

散装“裸卖”的速冻水饺、汤圆、面点等一直是各大卖场的抢手货。其价格比同类包装食品低廉，并可满足消费者多种口味自由搭配的需求，消费者还可根据自身需要随意选择需购买的份量，因此速冻面米食品的“裸卖族”一直深受很多上班族和家庭主妇的青睐。然而商务部出台的行业标准《速冻面米食品》（SB／T 10412—2007）作出了新规定，不经预包装的速冻面米食品不得销售，该标准将于今年7月1日起正式实施。也就是说今后超市里的散装速冻水饺、汤圆、面点都将穿上正规的包装袋出售。[编者按]     

留守孩子的思念

“妈妈……”孩子手举电话．高声呼唤。台下观众顿时心里一阵酸楚．眼眶湿润。9月12日晚．湖南省邵阳市隆回县“欢乐潇湘．幸福隆回”文艺会演舞台上．一群孩子正在表演舞蹈《接电话》。该节目由隆回县美神舞蹈学校创作．通过肢体语言及舞台音乐表达了留守孩子对远方父母的思念，呼吁社会关注留守孩子。     

思念如酒

思念的种子在心底_发酵成酒-我把它小心地装进爱的信封密密地封存着离别的日子越长酒的深度愈精纯香醇无数个黑夜里我轻轻舔吮它常常在不经意间倒下月亮星星的眼睛朦胧着- 小抑或是我自己的视线模糊了 ~~ ,思念的夜里我们都醉了升温(摘自人本报)思念如酒@楚逸     

跟进,还是超越?

1995年,在一家事业单位工作几年的齐明,再也无法忍受碌碌无为的生活状态,毅然下海了。他拿出自己的全部积蓄,开了几间连锁冷饮店,并取得一家著名冷饮企业在本市的产品独家代理权。两年后,在冷饮市场里挖到第一桶金的齐明,眼见市场竞争日趋白热化,代理利润越来越薄,开始寻求进入更具增长潜力的行业。他从同在本市的A公司的迅速发展和巨大的市场需求中看到了速冻食品行业的前景,因此决定在经营冷饮产品的同时,跻身速冻食品生产行业。但是,齐明毕竟对这个行业知之不多,对于如何管理一家速冻食品企业、如何打开市场、采用哪些营销策略、产品开发方向如何确定等等,都是心中无底。与其苦苦摸索,不如选准一个榜样企业,     

郑州三全食品公司 成为优秀无假货示范点

近日，在中国个体劳动者协会组织的评选活动中，郑州三全食品股份有限公司被评为河南省唯一一家“优秀无假货示范点”私营企业。该公司是于1991年成立的一家以生产速冻食品为主的私营企业。“三全”是河南省著名商标、全国知名品牌。郑州三全食品公司 成为优秀无假货示范点     

食品日用品十大品牌“出炉”

国家内贸局日前公布了１９９９年度全国食品日用品十大品牌,即“金龙鱼”、“可口可乐”、“康师傅”、“飘柔”、“舒肤佳”、“雪碧”、“护舒宝”、“达能”、“统一”、“高露洁”。中华全国商业信息中心负责人对我国食品日用品市场作了分析。当前连锁商业的发展处于高峰期,连锁公司的数量和规模不断扩大,大型综合超市成为业态发展的热点,但与１９９８年相比,连锁企业的单位面积销售额出现下降趋势。在连锁店经营的全部商品销售额中,排在前五位的品种依次为:速冻食品、保健滋补品、休闲食品、饼干和食用油食品日用品十大品牌“出炉”…