王均瑶：想和别人不一样

因为一个偶然的原因而涉足民用航空产业，从“天上”掘得第一桶金；此后果断进军乳品行业，培养起企业长期发展的“现金牛”；所掌控的均瑶集团在航空客货运、航空港、乳业、房地产领域的一系列投资，令人眼花缭乱，一切皆缘于     

王均瑶：想和别人不一样

因为一个偶然的原因而涉足民用航空产业?从“天上”掘得第一桶金：此后果断进军乳品行业．培养起企业长期发展的“现金牛”；所掌控的均瑶集团在航空客货运．航空港．乳业．房地产领域的一系列投资，令人眼花缭乱．一切皆缘于——     

行业聚焦

遭污染的培乐婴儿奶粉披责令收回；上海建成奶牛胚胎中心；用科技提升奶业产业化水平；乳业巨头呼吁“每天多喝一杯奶”     

动态

“和谐共创明天2005中秋星光盛典”举行；北京首佳举办市场分析交流会；“合生创展”入选“2005中国蓝筹地产企业”；品牌中介捐资助教中大恒基启动“百分百诚信行动”；潘石屹：房地产企业的纳税成为了媒体的焦点；     

企业竞争不能坏了规矩

奇虎360和腾讯QQ的互联网战争硝烟弥漫；伊利和蒙牛两大乳业巨头，利用网络黑公关互相造谣抹黑燕京与雪花展开啤酒大战．不惜在销售终端采用彼此封杀的手段，甚至大打出手……“本是同根生，相煎何太急”，针对国内一些企业之间的激烈恶性竞争，人们这样感叹。     

速度之伤毒奶事件下的企业战略危机——倾斜的“火箭”：乳业危机启示录

国内，“毒奶事件”推倒了乳业的多米诺骨牌。一时间，滔天的谩骂中混杂着企业微弱的忏悔，一场针对乳业全行业的信任危机迅速蔓延开来……     

“完达山”的核心理念及其动力

完达山乳业始建于1965年,是王震将军亲自安排在完达山下的8511农场创建的。40年来,完达山乳业的发展态势一直很好。随着中国乳业的发展,完达山乳产品目前的销售量正以每年40%的速度增长,现已成为乳品业的骄子。这一切的取得,一个重要的原因就是,“完达山”的决策者们与时     

三明市政协委员应邀视察食品质量安全监管工作

2008年12月17日，应三明市质监局邀请，三明市政协委员一行15人先后视察了三明市碧海乳业和健盛食品两家食品生产企业，认真检查了生产企业的原料把关、生产加工、产品检验、仓储管理等环节，仔细查阅了“四本台帐”、“五项制度”执行记录，并深入碧海乳业的奶牛养殖基地进行查看。     

龙丹乳业让成功注解新思维

哈尔滨要振兴，哈尔滨企业的振兴是关键。龙丹乳业作为哈尔滨企业走向现代化的一个代表，从信息化建设人手，“制度”与“科技”并举，让成功注解新思维。     

我国乳业经营模式探讨

<正>随着人民生活水平的提高和消费结构的优化,乳业正在成为世界各国经济发展中的主导产业。如今,在我国大多数乳品企业采用的是“公司+农户”、“公司+基地+农户”或“一条龙+农户”的产业化经营模式。目前这种经营模式正面临着巨大的考验。     

企业信息化的“三根桩”——访黑龙江乳业集团副总经理金鸿道

有人说，企业信息化是一个“热山芋”，谁都想吃，就是不知从哪儿下嘴。今天，已经尝到信息化甜头的黑龙江乳业集团副总经理金鸿道坐在办公桌前，用鼠标轻松地管理着他的日处理鲜奶400吨、年生产奶粉20,000吨、饮料及液体奶40,000吨的龙丹乳业公司。面对1000多个奶源，他可以随时了解每一个奶户、每一天的送奶数量、质量；面对2000多个分销点，他可以详细了解每一个销售点的发货数量、回款情况等。他还可以对每一天中，在每一道工序上工作的每一个员工所生产的每一种产品所消耗的每一项材料做到一目了然。从过去几乎是闭着眼睛、拍脑袋的管…     

媒体搜索

我国铝合金隔热型材国家标准施行；30％议案涉及食品安全食品安全标准有望统一；农业部表态反对“禁鲜令”禁鲜不利于乳业发展；我国首批纳米材料国家标准将于4月1日起正式实施；高清碟机国家标准正式出台；上海力争每年参与制定国家标准3至5个     

乳业，下一个家电业？

“中国有那么大的潜在市场，乳业蛋糕是可以做大的。”上海奶业协会秘书长陈新表示。而一旦乳业蛋糕做太，龙头企业固然可以成为泰山北斗，中小企业也能拥有自己的“一亩三分地”。铭泰乳业咨询执行副总劳兵也认为，按照国外乳业的发展经验，超高温消毒奶是卖不掉的，一旦消费者明白过来，市场主导产品仍将是巴氏消毒奶（纯鲜奶)的天下。而纯鲜奶由于受制于物流，销售范围只能局限在300公里以内，中小型企业“只要守住自己家门口这块地”就能生存。     

陕西省质监局对乳制品生产企业实施驻厂监管

本刊讯 9月16日媒体公布的22家企业生产的59个批次产品检出了“三聚氰胺”，陕西省宝鸡惠民乳品有限公司、西安市百跃乳业有限公司2家企业的2个批次产品名列其中。作为生产加工环节监管主体，省质监局在第一时间做出响应，研究采取如下应急处置措施，严防不合格产品继续损害人民群众健康安全：一是责令相关企业立即停产；二是对库存问题产品一律封存，一律造册，一律销毁；三是派员实施驻厂监管；四是对两家企业的其他产品加大抽查力度，对流入市场的不合格产品，立即召回并进行销毁。     

修炼——光明乳业 用学习翻新

共同愿景最简单的说法是：“我们想要创造什么?”光明乳业不仅要让“全国一片光明”，而且要跻身世界乳业10强。熟读《第五项修炼》的光明董事长王佳芬。如何融汇员工愿景，创造强大综效?     

三鹿的资本运作之路

石家庄三鹿集团的前身是1956年由18家个体养牛户组建起来的“幸福乳业生产合作社”。在改革开放初期,企业只有300多名职工,130万元固定资产,是一个小型乳品加工厂。如今三鹿集团已发展成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型乳业集团。其核心企业——石家庄三鹿集团股     

“蒙牛”何以成猛牛

<正> “蒙牛”,经过短短两三年时间的发展,现已成为全国冷饮和乳品市场上与伊利、光明等齐名的著名品牌。然而在“蒙牛”成功的背后,却有着一段其创始人牛根生鲜为人知的传奇故事:1999年,身为伊利公司员工的牛根生被董事会免职后,与其他几个同时被免职的中层干部凑了100多万元,成立内蒙古“蒙牛”乳业集团;两年     

谁的“话筒”更权威？

今年6月，“全球最差”乳业标准之争可谓沸沸扬扬——新的乳品安全国家标准为何不升反降？是顾及“国情”还是被大企业绑架？消费者还能不能喝到有营养的、安全的牛奶？监管部门如何引导乳品业健康发展？     

乳业奇兵--太子奶集团发展纪实

随着“一杯牛奶强壮一个民族”的口号风行中国，国内乳业诸侯割据、群雄争霸。就在各方豪杰激战正酣之时，太子奶攻城掠地，刮起强劲的“乳酸菌”旋风。八年时间，一个奶制品小厂发展成为今日集科、工、贸于一体的高新技术企业，经营总资产逾30亿。     

三溢变质奶粉顶风上市

“劣质奶粉”在2004年成为点击率极高的一个名词，为了保护许多幼小的生命，从2004年4月开始国家质检总局有关部门对全国的奶粉生产企业进行了拉网式检查。就在不久前刚刚公布了54家生产劣质奶粉企业的“黑名单”。然而，江西南昌的“三溢”乳业竟然将过期变质的婴幼儿奶粉改换成中老年奶粉的包装重新推入市场。