酒店公共关系实务浅议

酒店公共关系工作是酒店经营管理的重要环节,作者就酒店公共关系的定义、内容、任务、机会进行了论述,提出利用有效公共关系宣传做好市场营销,并对公共关系人员的素质提出了更高的要求。     

酒店管理专业学生实习效果调查与分析

酒店实习是酒店管理专业学习中必不可少的非常重要的教学环节．职业上需要该专业的学生在毕业时必须掌握较熟练的酒店服务操作技巧和拥有一定的酒店管理经验．虽然该专业的学生能在酒店的实际岗位进行实习工作．但在如何有效地开展酒店实习教育，提高酒店实习质量及效果．培养学生热爱本专业的兴趣和热情等方面上，仍是一个值得深入探讨的课题。     

酒店管理专业实习教学中问题分析

本文针对我国高校酒店管理专业实习中存在的问题进行探讨与分析。主要结合笔者的教学实践,指出了实际操作教学中存在的不足及其成因。并且提出了若干的培训体系的改进建议,对高校旅游管理专业的教育改革有一定的参考价值。     

近十年来国内酒店实习问题研究述评

着重选取国内酒店实习的3个层面，即从酒店实习的效用问题、酒店实习类型与实习时限问题、酒店实习过程管理问题等不同角度，小结近十年来国内教育界在开展酒店实习方面所取得的学术成果。既强调学界在这些问题分析中所已达到的深度，又尽量客观公允地拓展一些值得思考的研究空间，为该问题后续的深入研究工作，力图提供一个可供审视的路径平台。     

酒店管理专业实习管理评价指标体系初探

建立实习管理评价指标体系是整个酒店管理专业教学评价工作的重要环节和实现专业培养目标的关键之一。明确了应遵循导向性、有效性、全面性、科学性、可行性等原则，较为科学、合理地确定了酒店管理专业实习管理评价指标体系的评价指标、分值、等级、标准和方式等，具有较强的应用推广价值。     

基于MBO视角下的酒店实习过程管理

该文着重选取有关国内酒店实习过程管理方面的各种文献,从酒店实习期间矛盾冲突问题的处理方式、酒店实习效果的监控问题等不同角度,参阅目标管理等有关管理理论,小结近年来国内学术界在管理酒店实习方面所取得的学术成果。文章既强调学界在这些问题分析中已达到的深度,又尽量客观公允地发掘一些值得思考的研究空间,力图为该问题后续的深入研究工作,提供一个可供审视的路径平台。     

酒店管理专业实习测评的实施与管理之探讨

从系统论角度对酒店管理专业实习测评及其实施与管理进行全方位阐述和探讨。明确了测评对象和测评方法，从实习管理的组织机构、实习计划的制定和实施、测评指标体系的建立等方面进行了论述，克服了过去重校内轻校外、重课程轻实习、重学生轻教师、重个体轻整体的做法，使实习的工作规范性大为增强，真正成为教学管理中的重要环节，保证培养目标的实现。     

酒店管理专业实习过程管理研究

专业实习是酒店管理专业学生学习过程中必不可少的实践教学环节,从形式上来说,几乎所有的酒店管理专业都比较重视专业实习环节,但通常情况下,实际的实习效果和预期的实习目标之间还存在着较大偏差。针对酒店管理专业实习现存的各种问题,通过问卷调查、实习日志阅读、师生交流等方式进行信息搜集和探索研究,意在为酒店实习的过程管理提供相应对策,改善实习效果,实现酒店管理专业的可持续发展。     

高校旅游管理专业酒店顶岗实习存在的问题探析

酒店顶岗实习是作为高校旅游管理专业中一项必不可少的环节。酒店顶岗实习可以使理论与实践相结合,为日后学生走向工作岗位打下就业基础。但就目前旅游管理专业酒店顶岗实习情况来看,仍存在着很多问题。如理论与实践内容无法很好结合、顶岗实习岗位设置单一等。本文通过从酒店顶岗实习的内容概念入手,发现问题并分析问题存在的原因,有针对性地提出相应解决对策。     

强化旅游管理专业教学实习管理

教学实习既是旅游管理专业学生学习过程与实践教学的重要环节,又是学生从学习到工作的过渡体验阶段,意义非凡。就目前学生进行教学实习的情况来看,实习生和实习单位均存在一些问题,亟待妥善解决。     

涉外酒店管理专业顶岗实习质量研究——以广东外语艺术职业学院酒店管理专业为例

随着中国旅游业的快速发展,酒店数量突飞猛进,对酒店管理专业实习生需求也逐年上升,但每年顶岗实习专业对口率不高,特别是涉外类酒店管理专业的大部分学生脱离酒店行业实习。本文根据笔者所任职学校的数据,分析涉外酒店管理专业顶岗实习质量现状,最后提出相应的对策,希望能改善目前顶岗实习质量,提高办学水平,为行业输送更多优质人才。     

高职学生酒店顶岗实习社会化策略研究

高职学生的酒店顶岗实习是一个社会化过程,针对实习生顶岗实习后工作积极性下降,酒店认可度降低,留职意愿降低等问题,该文提出划分顶岗实习为三个阶段,通过在不同的阶段采用制度化策略和人性化策略促进酒店实习生的社会化进程,以此提高他们的工作满意度、服务绩效及留职意愿。     

论高校图书馆的公共关系

公共关系是一门社会科学,如何处理、协调公共关系更是一门艺术。具备良好的公共关系是高校图书馆实现其社会职能的重要保证。高校图书馆公共关系具有非营利性、服务性和全员性的特点。高校图书馆开展公共关系的途径有：第一,根据自身特点,进行有特色的形象设计,树立高校图书馆的良好形象;第二,确立全员公关意识,及时协调各种内外关系;第三,公关部门及人员积极参与馆内决策;第四,争取社会广泛支持,获得社会各界经济及道义上的支持。     

加强校企合作 共同培育酒店专业人才

我国旅游院校酒店专业在加强校企合作方面取得很大的成绩,但也存在一些问题,这需要学校、学生和酒店共同努力,搞好校企合作,搞好酒店教学实习基地建设,为我国酒店业培养出大批优秀人才。     

高职酒店管理专业学生顶岗实习优化策略——基于现代学徒制项目实习满意度分析

通过对高职酒店管理专业现代学徒制项目实习满意度调查,分析实习满意度的构成要素及关键因素。基于现代学徒制项目试点实践,探索基于工学融合、多元培养、学徒育英、素能递进培养体系的酒店管理专业顶岗实习优化策略,在学校育人要求、企业用人需求、学徒发展诉求、实习资源整合及管理模式磨合等方面进行优化创新,实现校企协同互动、互利共赢、多方发展。     

酒店管理专业委托培养学生实习效果调查与思考

上海商学院酒店管理专业实施企业委托培养、校企合作教育模式三年来,学生在企业实习的效果明显提高。本文提供一份持续三年的跟踪调查报告,通过实证数据分析说明了“委托培养”形式对专业实习基地建设的重要意义,并对酒店管理专业的实践教学基地建设给出了作者的思考。     

论《公共关系》教学与学生综合能力的培养

培养职业高中学生的能力，特别是职高文秘学生的综合能力，教师应采取多种途径、方法和策略来进行有效教学。可根据具体的教学实践，以及学生的实际情况，有针对性地提出提高学生综合能力的具体举措。     

高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨

在高校旅游管理专业的学习过程中,酒店实习作为教学的一个重要构成部分,对学生能力的锻炼有着极其重要的作用。可是目前大多数院校的酒店实习模式比较单一、缺乏创新,理论知识同实践脱轨,学生实习过程中锻炼面窄,很难实现酒店实习的效果。因此,论文首先阐述了旅游管理专业酒店实习的相关概念及内容,分析了酒店实习的重要意义以及目前高校旅游管理专业酒店实习所存在的问题,最终提出了创新酒店实习模式的相关对策。     

影响酒店专业专科生实习效果因素及解决途径

毕业实习是高职教育的重要环节,通过毕业实习,可以提高学生运用理论知识的能力,积累实践知识和经验,为将来"零距离"走向工作岗位作好准备工作。酒店专业专科生毕业实习是保证毕业生质量的一个重要环节。由于受社会因素、学校因素、学生因素和酒店业等因素的影响,酒店专业专科生的毕业实习效果并不十分理想。通过学生调整心态、转变观念,学校加强软件及硬件设施建设、做好实习管理工作,酒店业对学校的毕业实习加以配合等都有助于全面提高毕业实习效果。     

高职院校酒店管理专业“三赢”实习模式探讨

本文从不同利益主体的角度出发,分析了高校酒店管理专业实习中学校、学生、企业的不同利益诉求及其实现过程中存在的障碍,提出了“以学生为中心、以学校为主导、以企业为主体”的“三赢”实习模式及其实现途径.