喝酒过头 责任照担

在酒文化兴盛的中国，逢年过节，亲朋好友相聚，人们总喜欢喝点酒。适度饮酒不仅可以消愁和助兴，还可以促进体内的血液循环，有益于身心健康。然而，过度饮酒则往往不仅伤害身体，也容易生出“借酒浇愁愁更愁”的不良后果。     

假酒晕头

俗话说：“无酒不成席。”人们在生活工作当中，经常要饮酒。有的人喜爱喝酒，所以喝酒；有的人需要出席一些社交场合，也要喝酒。酒在人们的生活中俨然扮演着不可缺少的角色，可是人们在喝酒的同时是否想过，喝进肚子里的是真酒还是假酒呢？7年前，震惊全国的山西假酒案至今还让人记忆犹新。[编者按]     

假酒晕头

俗话说:“无酒不成席。”人们在生活工作当中,经常要饮酒。有的人喜爱喝酒,所以喝酒;有的人需要出席一些社交场合,也要喝酒。酒在人们的生活中俨然扮演着不可缺少的角色,可是人们在喝酒的同时是否想过,喝进肚子里的是真酒还是假酒呢?7年前,震惊全国的山西假酒案至今还让人记忆犹新。     

假酒晕头

俗话说:“无酒不成席.“人们在生活工作当中,经常要饮酒.有的人喜爱喝酒,所以喝酒;有的人需要出席一些社交场合,也要喝酒.酒在人们的生活中俨然扮演着不可缺少的角色,可是人们在喝酒的同时是否想过,喝进肚子里的是真酒还是假酒呢?7年前,震惊全国的山西假酒案至今还让人记忆犹新.……     

生活之友

生活之友美酒香醇莫贪杯逢年过节．亲友欢聚．乃至日常进餐时．很多人都乐于喝上几杯。那么，醇香的美酒对人体究竟是有益还是有害呢？俗话说＂少酒小人参＂，祖国医学认为．适量饮酒畅通血脉，活血行血，祛风散寒．健脾健胃之功效。现代医学也认为，适量地喝一些酒可以减...     

市场调查

大豆深加工的种类相当多,国外至少达上千种,国内也有几百种。开发豆乳产品便是其中一项,也能生产出多种很有前途的产品。 豆乳 其富含植物蛋白质、维生素E和亚油酸等多种营养物质。用它加工饮料,对人体有很强的保健作用,而且还能防治多种疾病。 酸豆乳 酸豆乳是以豆乳为基质经微生物发酵而制成的液状产品,不仅蛋白质及脂肪等营养,而且还含有对人体有利的乳酸菌的代谢产物。并有保护肠道、促进消化的特殊作用。 豆乳酒 豆乳酒在国外十分普遍,国内尚未大规模开发,这是一种含有少量酒精的复合营养饲料。它同其它酒类相比,含有丰富的植物蛋白质,其酒精度极低,既增加营养又不伤身,是一种风味独特、很有前途的新产品。     

饮酒与酒文化——酒文化杂谈

酒,在人际交往中有着重要的作用,它在人类生活中搭起了一座沟通、交往、理解的桥梁。人只要在社会上生活,就离不开交往,而酒在交往中(包括国家关系)的特殊作用和神奇魔力,恐怕是任何一种东西都望尘莫及的。酒,伴随着人类文明的发展,已渗透到人类文化的各个方面,从饮酒到赏酒,经近万年的进化,逐步形成了自身独     

配制酒2个品牌不合格

配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于哪个酒的类别，是混合的酒品。配制酒主要有2种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）进行勾调配制。     

喜忧参半酒文化

"杯小乾坤大,壶中日月长",中华民族的酒文化博大精深、源远流长。酒的确是个很奇妙的东西,高兴的时候要饮它,"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月";忧伤的时候也需要它,"何以解忧,唯有杜康";聚会时要喝酒,"兄弟相逢一碗酒";独处寂寞时也要饮酒,"举杯邀明月,对影成三人"。酒能增进朋友之间的友谊,也能化解冤家之间的矛盾……酒承载着人们太多的情感。"无酒不成席",几千年来,在国人的生活中,上至宫廷,下至市井,无论达官贵人,还     

百年经典──咸亨酒店

伫立了百年孔乙己还在品味着他的茴香豆，“多乎哉，不多也”还是那顶旧毡帽．窗外的乌篷船传来了叫卖声，不如碗里这一口有味道。偶尔排出几枚小钱，沽几碗酒──个中滋味儿只﹂有绍兴人才体会旦出！百年老店旧貌新颜，咸亨酒店有限公司正在悄然引入国际酒店管理模工。还是当年的曲尺形柜台，“温一碗酒！这回是是现钱，酒要好”罗汉豆、梅干菜、薰鱼头、煮河蟹……让人忘记是在小说里还是在现实生活中。金笸萝，千杯未醉嗬”。老牌的绍兴花雕．真的不醉人！究竟是咸亨“酒店因孔乙己出名，还是孔乙己让咸亨酒店获益？毕竟咸亨酒店这个品牌…     

饮酒过量有害健康

新年即将到来，许多亲朋好友喜欢聚餐庆祝。中国有句俗语叫“无酒不成席”，在节日宴会上少不了饮酒助兴，但是酒类尤其是白酒，酒精含量很高，喝多了会醉人。每年因醉酒都会发生很多事故，我们每个人在聚会时都要饮酒适度，首先自己要根据酒量而行，不过量饮酒：其次不去劝别人过量饮酒，再者要明确禁止驾车者饮酒，以防醉酒驾车造成车毁人伤的悲剧。     

孔子申诫

“酒德”二字，最早见于《尚书》和《诗经》：“无若殷王受之迷乱，酗于酒德哉。”“既醉以酒，既饱以德”，“醉酒饱德，人有士君子之行焉。”酒德的含义是说饮酒要有德行，不能象纣王那样“颠覆厥德，荒湛于酒。”是意亦言，     

“醋海”生波的背后……

醋——人们日常饮食中不可或缺的一种调味品．其味酸，用酒或酒糟发酵制成，也可用米、麦、高粱等直接酿制。随着人们生活水平的日益提高，醋的品种和功能也与日俱增。然而，对于醋的种种相关信息，除文始提及外，你掌握的消费常识还多吗?     

糯米酒生产技术

现在市场出售的米酒,多数酒度高,作为不常饮酒的人感到辛辣味重不能接受;而另一种糯米酒虽然酒度不高但悬浮的米粒和添加剂已使酒失去了清爽感。本技术以糯米为原料,经发酵、过滤、勾兑和杀菌几个工序所得到的米酒,保留了传统(醪槽汁)米酒的色香味。其色泽清沏而又香气怡人,经过勾兑后其口感与“国光苹果汁”味十分近似,给人一种柔和舒适的感觉,十分适合不饮酒的人,尤其是女士们饮用。由于     

浅析中法酒文化

酒的历史几乎开始于人类的洪荒时代，酒文化是人类文明的重要组成部分。中国是世界上最早酿酒的国家之一，而法国出产的葡萄酒也享誉世界。我们要进行中法比较文化的研究，其中中法酒文化的研究有着十分重要的意义。将从酒的种类、酒器的选择以及饮酒的礼法三方面对中法酒文化进行初步的探讨。     

侠义道(上)

对待人才,一定要让他 感到为你工作是一种荣 耀。作为人才,业余时 间最好也培养一下节 操,以怨报德的事情做 多了,伤身伤心     

人生过好四道关

在追求幸福的路上，一定要过好“酒、色、财、气”人生四关。酒色财气本身不是洪水猛兽。然嗜酒、好色、贪财、逞气便是四道险关了。酒中国是酒的故乡，饮酒的历史悠久。爱好“杯中之物”者亦众。饮酒适量，有益健康；人际交往，借酒倾心，其乐也融。但如嗜酒成瘤，常醉梦乡，则会严重地损害神经系统，损伤脾胃，甚至危及生命。而故意酗酒滋事，斗殴伤人，不仅让人唾骂，还有可能银销人狱。色孟打老夫子日：“食色性也。”既然与吃饭并列，可见人生不能免。但滥施淫欲，必会亏气伤神，古人云：“淫声美色，破骨之斧锯也。”中国共有封建帝王…     

酒 有关生活 有关投资

自古“葡萄美酒月光杯”，“酒不醉人人自醉”。在高兴时，失意时，庆祝时，都要举起酒杯，或畅怀大饮，或小酌几杯。不言而喻，酒与生活息息相关。不仅如此，无论是白酒还是红酒都“涨声”一片时，酒“华丽丽”地登上了“投资品”的宝座，不仅有关于生活，更与投资有关。或者，投资的另一方面原本就是生活。     

中华酒文化

<正>通过对酒文化的理解,来解读酒文化的内涵,并建立现代社会人们健康的生活方式,从文化中看中国人的处世哲学等等诗酒文化饮酒想起诗,赋诗想起酒。酒与诗好像是孪生兄弟,结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集,我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事,但由于受到生产力的制约,酿造一点酒并不容易。有了一点酒,往往想到我们的祖先,用作祭祀,与神灵共享。《行苇》中有描写:"敦弓既坚,四金候既钧。舍矢既     

责任的原点

如果你为人父母,你将如何与你的孩子讨论烟和酒的问题?回避?拒绝?或者鼓励那尚未成年的孩子端起酒杯将酒一饮而尽?这事实上也是很多中国家庭的尴尬。甚至在很多人看来,一个人能不能喝几乎决定了这个人将来的事业能到什幺程度,在这样的环境中,"酒"是一个不可避免的话题,甚至被过早地带入了孩子的生活。尽管饮酒不