黄酒“低度化”运动

与传统黄酒产品相比，新型黄酒赋予了黄酒产品全新的概念：在产品层面上，一是低度化；二是通过新工艺的改良，新型黄酒在传统黄酒基础上添加了蜂蜜、枸杞等时尚和营养元素，使产品功能性更加丰富；三是产品在瓶型、材质、包装设计方面突破了传统黄酒的束缚，更趋时尚化。在品牌层面上，新型黄酒的品牌形象和品牌文化更具时尚感和亲和力，[第一段]     

黄酒如何走出“深闺”？

随着部分黄酒企业中标央视广告，黄酒这个古老酒种也就进入了北方地区广大经销商的视野，其动向一下子吸引了几乎所有有志于在酒业掘金的酒类经销商。     

中国黄酒“脱掉长衫”——访浙江善好酒业集团公司副总经理营销总监朱远征

在我国的整个酒类产业中，黄酒是被大多数人忽略的一个门类。我们探讨白酒的高档化、探讨葡萄酒的本土化、探讨啤酒的规模化，却很少有人把目光投放到黄酒身上，黄酒在寂寞中重复着一年又一年的老路。区域性、低档次、小规模、弱品牌是观察家给黄酒匆匆下的几个定义。然而，作为我国的特色酒种和我国最古老的酒种，黄酒不应该沉没，黄酒更应     

觉醒吧，市场不会等待!——对绍兴黄酒的思考

黄酒市场曾被人们看作一个近乎静止的市场，其实黄酒作为我国传统酒化的典型代表之一，是大有章可做的。在本刊以前黄酒专题中中国黄酒协会秘书长沈振昌教授发表了题为《黄酒加油》的章，对新世纪黄酒发展策略进行了讨论。在酒类市场的大环境作用下，黄酒市场也发生着变化，但是黄酒怎样才能走出价格竞争误区，并跨出区域内发展的“围栏”呢?本通过和绍兴几家黄酒代表企业共同分析当前黄酒的生产状况、市场形势、发展制约方面的问题，     

黄酒市场不需要“绣花枕头”

现在有很多人都说黄酒老土，时尚感不强。为此，有人想了不少办法。但在新的发展时期，黄酒业面对着市场目标扩大和激烈竞争的形势，只有在发挥优势、贴近市场、务实运作，化被动适应市场为主动引导市场消费才有可能走得更远，做得更强。     

三年黄酒之变与营销学反思

从黄酒产业的长远发展来看，黄酒产业三年全国化实践的最大意义在于初步完成了全国黄酒市场的普及教育。黄酒产业当前的根本问题是营销问题，是如何把握黄酒营销本质的问题，要从根本上解决问题，一切只有回归到对黄酒产业营销本质的反思。黄酒有必要彻底打破当前的营销模式，进行一些颠覆性的营销尝试。[编者按]     

黄酒业营销决胜于终端

在传统的酒类产业中，黄酒是不被关注的行业。随着黄酒企业现代创新营销传播理论的全面导入，同时随着现代消费正在向健康、保健方向发展，新时代的消费化和消费方式赋予了传统黄酒业新的内涵，让沉淀了上千年化的黄酒业焕发出全新的市场活力。中国的黄酒业正在脱下千年长衫，换上新时代的运动装，跑向黄酒业的现代化。为了让大家更好地了解黄酒行业的现状和竞争特征，笔特以浙江善好黄酒为例，试着加以分析。     

黄酒，期待产业创新——访湖南古越楼台生物科技发展有限公司董事长姚胜

一直以来．绍兴地产黄酒品牌在全国黄酒市场上可谓占据了主流。但近年来，古越楼台·花雕黄酒基地迅速崛起．撬动了黄酒产业的传统格局．开始参与黄酒产业的全国化进程。古越楼台在产地区域及产品定位上都与绍兴黄酒形成了鲜明差异，作为中国黄酒新势力的一个代表，古越楼台将成为影响中国黄酒产业发展的一支重要力量。[第一段]     

说说黄酒的几件“烦心事儿”

黄酒产业结束了第一轮全国化，“运动”之后，各个黄酒企业逐、渐恢复了冷静。对于拓展全国市场，整个黄酒产业不再是盲目乐观，而是多了一些理性，多了一些思考。本文将目前黄酒企业深感“闹心”的一些问题进行了归纳，抛砖引玉，以引发广大读者和黄酒企业对这些问题的探讨与思考。     

绍兴酒的“守护神”——记绍兴检验检疫局植检处

古越绍兴，人杰地灵，黄酒文化，源远流长。绍兴酒作为绍兴最古老的特产之一，因其含有21种氨基酸，而被人们称为“液体蛋糕”，一直以来深受日本等国外友人的喜爱，出口市场很大。据统计显示，每年从绍兴出口的黄酒达16000多吨，出口创汇2000多万美元。绍兴检验检疫局植检处担负着辖区内18家黄酒出口生产企业的法定检验和日常监督管理等行政执法工作。他们工作认真负责，效率高，本着一颗为企业服     

谢村黄酒的品牌建设探析

黄酒被称为世界三大古老酒种之一,在我国有着悠久的历史。我国黄酒业有明显的地理区域特征,分南、北两派,谢村黄酒堪称北派黄酒的代表。近年来,黄酒行业迅速崛起,吹响了进军全国的号角,以会稽山、古越龙山为代表的南派黄酒通过大力的营销手段,基本形成全国网络。而谢村黄酒等北派黄酒,市场容量却非常有限。笔者认为,谢村黄酒应乘这股黄酒"复苏"之风,加强品牌建设,获得竞争优势。     

谢村黄酒的品牌建设探析

黄酒被称为世界三大古老酒种之一,在我国有着悠久的历史。我国黄酒业有明显的地理区域特征,分南、北两派,谢村黄酒堪称北派黄酒的代表。近年来,黄酒行业迅速崛起,吹响了进军全国的号角,以会稽山、古越龙山为代表的南派黄酒通过大力的营销手段,基本形成全国网络。而谢村黄酒等北派黄酒,市场容量却非常有限。笔者认为,谢村黄酒应乘这股黄酒＂复苏＂之风,加强品牌建设,获得竞争优势。     

谢村黄洒的品牌建设探析

黄酒被称为世界三大古老酒种之一,在我国有着悠久的历史.我国黄酒业有明显的地理区域特征,分南、北两派,谢村黄酒堪称北派黄酒的代表.近年来,黄酒行业迅速崛起,吹响了进军全国的号角,以会稽山、古越龙山为代表的南派黄酒通过大力的营销手段,基本形成全国网络.而谢村黄酒等北派黄酒,市场容量却非常有限.笔者认为,谢村黄酒应乘这股黄酒"复苏"之风,加强品牌建设,获得竞争优势.     

黄酒之源：会稽山

在黄酒行业大发展、全国化的进程中，有一个品牌和一个人物应该被写入历史，并将浓墨重彩。这个品牌就是黄酒之源——会稽山，而这个传奇人物就是会稽山绍兴酒有限公司总经理或者说黄酒行业的旗手——傅祖康。因为，从2005年开始，黄酒行业的发展、转折就与会稽山、傅祖康息息相关。     

名城购物宝典

意大利作为众多顶级时装品牌发源地，是全世界时尚爱好者购买时装的天堂。除了与巴黎齐名的“时装之都”米兰以外，首都罗马也是购物的好去处。在罗马街头，衣着时尚的男男女女穿行在古老的城市建筑之中，构成了一道独特的美丽风景。     

不缺好酒缺意识——中国黄酒发展忧思

黄酒酒质好、化浓，又有大片市场“荒地”有待于开垦，再加上WTO这一千载难逢的良机，所以说沈振昌先生“21世纪喝什么——中国黄酒”的口号与其说是对中国黄酒业发展前景的一种展望和渴盼，不如说是一种自信和乐观。但笔心中始终有一疑团：中国黄酒优势这么明显，为什么始终没有发展起来?如果说人世是一种良机。可供黄酒业自由搏击，那么改革开放、市场经济不同样也是良机吗?前两次绝佳机会把握不住，这一次就一定能一飞冲天吗?     

秋冬保健话黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在3000多年前的商周时期,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,一般以大米、黍米为原料,酒精含量在14%～20%,属于低度酿造酒。     

秋冬保健话黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在3000多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,一般以大米、黍米为原料,酒精含量在14％－20％,属于低度酿造酒。     

秋冬保健话费酒

黄酒是世界上最古老的酒之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒.约在3000多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.     

嘉善黄酒再造“龙抬头”

在最新的中国驰名商标评定中，黄酒行业又多了一个“汾湖”商标。其拥有者是浙江嘉善黄酒股份有限公司。而在黄酒扩张与发展的大潮中。嘉善黄酒不同于绍兴黄酒和上海黄酒，但渐渐也变得同样引人注目。2006年，嘉善黄酒销量约5．5万吨。销售额达到了2亿元。预计2007年嘉善黄酒年销量将突破6万吨，销售额突破2．3亿元。