莆田市质监局开展产品质量和食品安全大检查

为确保人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，莆田市质监局春节前在全市范围内组织开展了产品质量和食品安全大检查，此次执法检查以节日热销产品和地方传统特色食品为重点，对全市食品生产企业、小作坊，涉及人体健康、生命财产安全的消费品生产企业及大型超市、商场进行了拉网式检查，共监督检查各类生产经销．单位216家次，下发整改意见通知书15份，立案查处6起，现场处罚2起，查获各类问题食品货值近10万元，有力保障节日期间全市产品质量和食品安全。     

巴楚局夜查报废钢瓶

本刊讯 近日，江苏灌云县质监局开展了食品安全隐患排查和集中执法活动，加大对风险高、隐患大、投诉多的重点区域和乳制品、肉制品、纯净水等重点生产加工企业的监管。该局一是加强对企业的监督检查，有效遏止无证生产行为；二是严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。     

食品检查应该查什么

民以食为天，一日三餐，日常饮食，在众多的消费品中，与老百姓关系最密切的就是食品。所以，食品的安全、质量是人们最担忧、关心的问题，也同样是我们质量技术监督部门关注的问题。对于食品来说，过去无论是对生产部门的定期监督检验，还是对经销部门的市场监督检验，基本上仅限于对食品中营养成分的检查，而对于食品中涉及人体健康、安全等方面的指标却没有检查。如今，许多食品、饮料生产企业很重视自己的产品质量，纷纷以质量求生存，靠品牌求发展；一些食品的生产、质量已逐步走向成熟和稳定。此时，我们应将监督检查的重点放在涉及人…     

莆田质监局加大对腐竹产品质量监管力度

莆田市质监局从五个方面采取措施，如大吣斌砖产品磙童的监管力度。一是开展专项整治。以荔城区黄石镇清前村、清中村等周边几个腐竹生产加工企业相对集中的村庄为重点区域，严厉查处使用非食品添加剂或滥用食品添加剂、不合格产品冒充合格产品、以次充好等违法行为。二是加大监督抽查力度。加大对腐竹生产企业的监督抽查频次，重点检验涉及人身健康安全等指标，如：产品中是否含有吊白块、二氧化硫是否超标等。     

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河北霸州多举措确保公共安全本刊讯河北霸州市质监局近期集中力量开展了以食品、特种设备、民生计量及质量安全为重点的安全大检查。该局对全市酒类生产企业、乳制品企业、节令食品生产企业进行了监督检查,组织开展了特种设备安全大检查,对全市范围内超市、商场、集贸市场等经营商家业主集中进行民生     

上海:开展"五一"食品质量安全大检查

为了确保“五一”期间广大市民“吃的放心”，上海市质量技术监督部门日前在全市范围内开展了迎“五一”食品质量安全大检查。期间，共出动检查人员1279人次，检查企业数697家，其中生产企业562家、集贸市场61个、销售企业74家；检查产品32万余件，涉及食品货值金额400余万元。     

质检总局:春节开展食品质量安全月行动

2006年1月6日,国家质检总局发出紧急通知,自1月15日至2月15日,在全国质检系统集中开展食品质量安全月执法行动,全面履行食品生产加工环节的质量卫生安全监管职责,确保节日期间人民群众食品消费安全。通知要求各地质检部门对发现的制假窝点必须严格查处,严厉打击;对发现的假冒伪劣产品要追查生产源头,坚决取缔, 并及时追查销售去向。要加强对重点产品的监督抽查,突出节日期间热销的食品、日用消费品,将与百姓日常生活密切相关的食品作为监督重点,突出微生物指标、食品添加剂等直接涉及健康安全的项目。对监督抽查中发现的不合格产品生产企业,     

霞浦县质监局邀请人大、政协委员参加“两节”市场专项检查

为确保两节期间的食品质量安全，霞浦县质监局对食品和特种设备进行了专项监督检查，人大、政协有关同志一同参加了检查。食品安全的检查主要针对超市等销售企业是否经销无生产许可证商品、是否存在短斤少两行为，食品加工企业是否规范生产、是否存在违法使用食品添加剂行为。     

奉贤区推出五项举措加强食品质量安全监管

为及时发现问题，引导企业自律，确保食品安全监管制度建设有序推进，逐步建立食品质量安全监管长效机制，从1月10日起，奉贤区质监局重点落实五项监管举措加强区域内食品质量安全：一是对区内食品生产加工企业开展一次标准实施监督检查；二是对获得食品生产许可证(QS认证)企业进行一次回访；三是向区内食品生产加工企业递交一封公开信；四是与获得食品生产许可证(QS认证)企业签定一份质量自律承诺书；     

涿州开展“地沟油”专项检查

近日,河北涿州市质监局对全市食品生产加工企业和小作坊进行了监督检查,共出动车辆160余辆次,执法人员500余人次,检查食品生产加工企业6家、食品加工小作坊26家,未发现使用“地沟油”和来路不明的食用油生产食品的问题。该局同时在全市范围内进行了拉网式排查,特别对城乡结合部进行了重点检查,未发现生产、加工“地沟油”的企业和窝点。     

加大监管力度严把特种设备安全关

为确保食品质量安全,让老百姓吃上放心满意的产品,从源头上把好质量关和市场准入关,忻城县质量技术监督局对全县食品生产加工企业进行专项监督检查。检查工作的主要内容包括三方面:一是对辖区内所有食品生产加工企业进行调查摸底,了解基本情况,建立食品企业电子质量档案。二是切实加大对食品生产加工企业的监督管理力度,尤其是一些对饮料制品(豆奶、冰宝等)、蛋糕、白酒、米粉食品作为重点。三是对流通市场的月饼、白酒、食用油、醋等食品进行检查。重点检查生产企业生产的食品是不是有以劣质原料和非食品用添加剂的违法行为;是不是有在产品…     

营口市食品安全管理工作步入正轨

一是完善组织机构、建立规章制度。全市（县）、区食品安全机构陆续建立，先后出台《营口市食品安全过错责任追究办法》等6项制度和管理办法；二是开展食品、药品大检查。重点对食品生产企业、市场、酒店、药房等执行食品、药品质量标准、卫生条件、市场准入及经营秩序进行检查；三是加大对相关食品安全的专项整治。开展对含有苏丹红食品的查处；加强对兽药经营市场的质量监督抽查：严格对学校食品、饮用水的监督管理：建立了农产品质量检验检测体系；建立了水产品质量检验检测机构。     

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河北：秦皇岛加强北戴河安全工作 本刊讯近来，河北秦皇岛市质监局为加强安全工作，全面履行监管职责，突出了三个重点：一是以旅游景区为重点部位，强化日常监管；二是以食品为重点对象，实行全程监控；三是以生产过程为重点环节，规范企业生产行为。该局明确了三项任务：一是开展暑期食品安全大检查；二是开展食品质量安全专项整治；三是排查食品安全隐患。     

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规规定,为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自2010年3月1日起执行。现将该规定刊登如下,供读者参阅。     

石狮市质监局“四查一打”保入冬安全

近日,石狮市质监局针对入冬季节的市场安全加大市场监管力度,深入开展食品打假整治活动和动态监管,以确保全市人民吃穿住用行的安全。一是加大对米、面、食用油、酱油、醋、肉与肉制品、奶制品、水产品、茶叶和酒类等节日期间热销的食品为重点品种的监管检查力度;二是加大棉被等冬季热销产品检查力度;三是加大特种设备检查力度,提高监管覆盖率;四是加大商品计量检查、复查力度。严厉打击假冒伪劣违法行为,确保全市群众入冬消费安全。     

平湖推进农贸市场诚信体系建设

近日，河北保定市质监局在全系统组织开展了食品安全大检查活动，此次活动采取以现场检查和抽样检验相结合的方式，重点围绕三个方面进行：一是突出重点产品，二是突出重点区域，三是突出重点企业。针对发现的问题，执法人员要求生产企业制定整改方案，明确整改期限，对检查中发现存在问题的14家企业和4家产品不合格企业下达了整改通知书。     

四类食品质量安全存隐忧

食品的质量安全是社会各界关注的热点，也是今年国家质量监督抽查的重点。近期，国家质检总局相继对婴幼儿米粉、茶饮料、罐头、膨化食品进行了国家监督抽查。抽查结果表明，大中型企业生产的产品质量较好，而一些生产规模较小的企业由于生产设备和生产工艺落后、不重视质量管理和质量控制等原因，生产的产品仍存在质量安全隐患。     

撑起食品安全保护伞——HACCP实施问答（二）

我国政府是如何对食品安全卫生进行监控的?我国有关部门正在建立健全卫生监督体系，依法管理食品生产经营和进出口；特别是要在食品监督工作中逐步改变监督模式，积极推广和指导食品生产企业采用“良好生产规范(GMP)”，推行“危害分析与关键控制点(HACCP)”安全管理体系，以实现从最终产品的检验逐步过渡到从食品原料种植、养殖到食用全过程的各种因素进行系统的控制和管理。     

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福建省质监系统开展节前加工食品和特种设备安全检查◎春节将至,福建省质监系统全面开展节前加工食品和特种设备安全大检查,重点检查白酒等高危食品、节日热销产品、烟花爆竹的安全工作,确保节日期间加工食品和特种设备安全。     

2007年山西省质量监督暨执法打假工作要点

一、进一步规范定期监督检查工作,为我省产品质量整体水平的提高发挥应有的作用 严格落实产品质量定期监督检查计划,重点监控食品、农资、建材、煤炭、节能产品、环保产品、装修装饰材料等与我省经济发展和人民生活密切相关的产品.今年的定期监督检查计划遵循统筹安排、分类监管、突出重点、扶优扶强的原则,兼顾生产和流通两个领域,强化层级监管的分工协作机制,继续坚持"五定"原则:即定企业、定产品、定机构、定时间、定频次.